海底捞的管理模式图
@封勤3857：海底捞的管理方式是什么?
竺黛17733224598…… 大概就说海底捞在员工离职的时候,会赠送丰厚的嫁妆,即奖金,奖励他在海底捞工作时间内勤勤恳恳,即使员工去竞争对手哪里也一样给.因为员工工作不容易.我觉得能体谅员工的老板,管理模式应该比较人性化,可以把握住员工的心,让员工真心对海底捞有感情.
@封勤3857：海底捞的具体服务流程是什么 -
竺黛17733224598…… 1、海底捞一进入店门口,就会有服务员一直指引你,直到你入座.入座后会每人给一条围裙穿着,为了防止吃东西的时候弄脏衣服.长头发的女性客人会给你发圈,将头发扎起来,方便就餐.这些都不需要吩咐,服务员就贴心的为你做了....
@封勤3857：海底捞火锅店的管理方案 -
竺黛17733224598…… 海底捞,一个来自四川简阳的火锅店,迅即火遍了京城.它是如何从极其平凡的火锅大战中异军突起的,它是如何从竞争惨烈的京城餐饮混战中立稳脚跟的,个人认为,服务管理乃是其独特杀手锏之一,海底捞对于服务的重视已经渗透到了他运...
@封勤3857：现代企业管理模式有哪几种? -
竺黛17733224598…… 1.亲情化管理模式 2.友情化管理模式 3.温情化管理模式 4.随机化管理模式随机化管理模式 5.制度化管理模式
@封勤3857：怎样才是人性化的管理 海底捞的管理模式怎样推广 落实到核心 -
竺黛17733224598…… 所谓人性化管理,就是一种在整个企业管理过程中充分注意人性要素,以充分开掘人的潜能为己任的管理模式.至于其具体内容,可以包含很多要素,如对人的尊重,充分的物质激励和精神激励,给人提供各种成长与发展机会,注重企业与个人...
@封勤3857：操作管控型模式的特征是什么 -
竺黛17733224598…… 热点一:人性化前厅管理 概括海底捞的人性化前厅管理在对于内部人员管理上,公司认为:“人是海底捞的生意基石.单是用流程和制度培训出来的服务员最多能达到及格的水平.制度与流程对保证产品和服务质量的作用毋庸置疑,但同时也压...
@封勤3857：阿里巴巴,腾讯,海底捞他们人员管理模式的不同 -
竺黛17733224598…… 一个是互联网购物起家的公司,一个是游戏起家的公司,一个是餐饮业.这其中的人员管理肯定是不一样的. 阿里巴巴和腾讯这种互联网大公司,他们注重的是技术层面的东西.就算你吃苦耐劳,能够兢兢业业的干事,你没有那个能力.人家也是用不了你的. 餐饮业就是卖东西吃的,就是服务业,其中的技术含量不高.只要形象不错,态度好,能够吃苦耐劳就行了. 其实互联网的人员管理方式和传统的行业是完全不同的.这个不是人多人少的问题,而是工作性质完全不一样.互联网方面的东西你完全可以用一个系统来衡量,都是传统的行业,主要是通过人为的评估. 实际上,说白了,一个是智能化,系统化的管理,一个是人工式,分成化的管理.这个里面的性质是完全不一样的.
@封勤3857：海底捞有没有KPI -
竺黛17733224598…… 没有,下面是新闻实录.家族企业如何做好管理?企业以盈利为目的,但海底捞另辟蹊径.张勇说,“我们不考核各门店的利润,也不考核营业额和餐饮业经常用的一些K PI(关键绩效指标法),比如单客消费额等.”但海底捞并不是...
@封勤3857：海底捞是特许经营模式吗 -
竺黛17733224598…… 从目前来看,是连锁经营模式,而不是特许经营模式.
竺黛17733224598…… 大概就说海底捞在员工离职的时候,会赠送丰厚的嫁妆,即奖金,奖励他在海底捞工作时间内勤勤恳恳,即使员工去竞争对手哪里也一样给.因为员工工作不容易.我觉得能体谅员工的老板,管理模式应该比较人性化,可以把握住员工的心,让员工真心对海底捞有感情.
@封勤3857：海底捞的具体服务流程是什么 -
竺黛17733224598…… 1、海底捞一进入店门口,就会有服务员一直指引你,直到你入座.入座后会每人给一条围裙穿着,为了防止吃东西的时候弄脏衣服.长头发的女性客人会给你发圈,将头发扎起来,方便就餐.这些都不需要吩咐,服务员就贴心的为你做了....
@封勤3857：海底捞火锅店的管理方案 -
竺黛17733224598…… 海底捞,一个来自四川简阳的火锅店,迅即火遍了京城.它是如何从极其平凡的火锅大战中异军突起的,它是如何从竞争惨烈的京城餐饮混战中立稳脚跟的,个人认为,服务管理乃是其独特杀手锏之一,海底捞对于服务的重视已经渗透到了他运...
@封勤3857：现代企业管理模式有哪几种? -
竺黛17733224598…… 1.亲情化管理模式 2.友情化管理模式 3.温情化管理模式 4.随机化管理模式随机化管理模式 5.制度化管理模式
@封勤3857：怎样才是人性化的管理 海底捞的管理模式怎样推广 落实到核心 -
竺黛17733224598…… 所谓人性化管理,就是一种在整个企业管理过程中充分注意人性要素,以充分开掘人的潜能为己任的管理模式.至于其具体内容,可以包含很多要素,如对人的尊重,充分的物质激励和精神激励,给人提供各种成长与发展机会,注重企业与个人...
@封勤3857：操作管控型模式的特征是什么 -
竺黛17733224598…… 热点一:人性化前厅管理 概括海底捞的人性化前厅管理在对于内部人员管理上,公司认为:“人是海底捞的生意基石.单是用流程和制度培训出来的服务员最多能达到及格的水平.制度与流程对保证产品和服务质量的作用毋庸置疑,但同时也压...
@封勤3857：阿里巴巴,腾讯,海底捞他们人员管理模式的不同 -
竺黛17733224598…… 一个是互联网购物起家的公司,一个是游戏起家的公司,一个是餐饮业.这其中的人员管理肯定是不一样的. 阿里巴巴和腾讯这种互联网大公司,他们注重的是技术层面的东西.就算你吃苦耐劳,能够兢兢业业的干事,你没有那个能力.人家也是用不了你的. 餐饮业就是卖东西吃的,就是服务业,其中的技术含量不高.只要形象不错,态度好,能够吃苦耐劳就行了. 其实互联网的人员管理方式和传统的行业是完全不同的.这个不是人多人少的问题,而是工作性质完全不一样.互联网方面的东西你完全可以用一个系统来衡量,都是传统的行业,主要是通过人为的评估. 实际上,说白了,一个是智能化,系统化的管理,一个是人工式,分成化的管理.这个里面的性质是完全不一样的.
@封勤3857：海底捞有没有KPI -
竺黛17733224598…… 没有,下面是新闻实录.家族企业如何做好管理?企业以盈利为目的,但海底捞另辟蹊径.张勇说,“我们不考核各门店的利润,也不考核营业额和餐饮业经常用的一些K PI(关键绩效指标法),比如单客消费额等.”但海底捞并不是...
@封勤3857：海底捞是特许经营模式吗 -
竺黛17733224598…… 从目前来看,是连锁经营模式,而不是特许经营模式.
