海鲜一锅炖视频教程
@卞彭4908：海鲜一锅烩怎么做好吃又简单,做法图解分享,唯味 -
白贷19142808732…… 第一步1.鸡翅用刀剁成块,用水焯一下,去血沫;鱿鱼洗净打花刀,用水焯一下,成鱿鱼卷;蚬子吐净沙后,用水煮一下,去壳.青虾剪去须,挑去肠,用水略煮一下 第二步2.锅内倒油烧热,将鱿鱼、鸡翅、青虾倒入锅内煸炒,煸炒至表面金黄色盛出 第三步3.重起锅,倒油,放入火锅料、葱段、姜片、蒜瓣、灯笼椒,小火煸炒 第四步4.煸炒至出红油 第五步5.将之前煸炒过的鸡翅、鱿鱼、青虾倒入锅中翻炒1分钟 第六步6.倒入蚬子、鱼丸翻炒1分钟,添少量的水中火焖制6分钟 第七步7.倒入芹菜、金针菇、青椒、洋葱翻炒1分钟后,将蟹棒放入,焖制2分钟,加盐调味即可.
@卞彭4908：一锅炖怎么做好吃,海鲜一锅炖的家常做法 -
白贷19142808732…… 海鲜一锅炖的做法1.准备好食才2.把这些食才,除虾以外,放淡盐水浸2个钟头,再用刷子洗干净3.锅里放适量清水,放姜,葱,料酒,放下蛤蜊,大火煮开5分钟4.再把团蟹,花蛤,蛏子放下去,煮3分钟5.最后放香螺,泥螺,虾,大火煮开6.待蛤蜊壳开,团蟹壳红,撇去汤汁浮沫7.放入胡椒粉8.关火,用漏勺把这些贝类捞起9.放入大碗10.稍微过1分钟,把原汁舀入大碗,(注意锅底有一些沙子)撒上葱段即可
@卞彭4908：海鲜一锅炖的做法,海鲜一锅炖怎么做好吃,海鲜 -
白贷19142808732…… 材料 主料:团蟹1个、香螺2个、蛤蜊200g、花蛤100g、白蛤100g、蛏子100g、泥螺适量、虾适量;辅料:姜适量、葱适量、料酒适量、胡椒粉适量 海鲜一锅炖1 准备好食才2 把这些食才,除虾以外,放淡盐水浸2个钟头,再用刷子洗干净3 锅...
@卞彭4908：海鲜一锅烩的做法步骤图,海鲜一锅烩怎么做 -
白贷19142808732…… 海鲜一锅烩的做法 各类海鲜、蔬菜洗净切配,虾头取下备用;量大的话要准备不锈钢脸盆和带孔的蒸架(放在盆底,防止底部的菜糊了);白萝卜厚切铺在脸盆底,土豆一样厚切往上铺,鲜香菇、冬笋和白菜花也铺上;五花肉下锅炒至猪油渣状后倒入装好蔬菜的盆内;利用锅内余油入姜爆香后翻炒鲍鱼和墨鱼,半熟时加适量料酒、鲍汁、蚝油和一点盐,全熟后出锅备用;锅不要清洗直接炒虾头,出香味后加水熬制海鲜高汤(汤多了可以炒菜用),在这个步骤要加适量盐;把蟹、虾、虾菇、鲜牡蛎肉等海鲜摆入盆内加入高汤(盆的三分之二)开大火;摆上炒制的鲍鱼和目鱼,盖上锅盖,开锅后约十五分钟左右关火,加葱段即大功告成啦.
@卞彭4908：海鲜一锅焖怎么做 -
白贷19142808732…… 海鲜一锅焖 用料 各类海鲜 n样 蒜头 半个 姜 适量,可多点 芹菜 适量 葱 适量 油 适量 水 适量 盐 适量 海鲜一锅焖的做法 烧热锅,加油可以多点半覆盖锅底差不多,烧热后下蒜粒姜粒炒出香味,加一碗水,加两勺盐,然后按难熟到易熟的优先顺序摆在锅里,盖锅盖! 观察海鲜颜色变,差不多5分钟,海鲜很容易熟的,要注意时间,掀盖均匀撒芹菜段和葱段,盖锅盖,过3-5分钟就好啦!
@卞彭4908：海鲜炖小白菜的家常做法大全怎么做好吃视频 -
白贷19142808732…… 海鲜炖小白菜的做法1.小白菜用水洗干净2.把小白菜切段扇贝洗净备用3.葱姜切碎备用4.锅里加油烧热放蒜爆出蒜香味道5.把小白菜放进锅里翻炒6.锅里放进精盐姜翻炒7.锅里放粉条扇贝8.把锅里加水炖10分钟9.锅里放适量的味精葱花入味即可
@卞彭4908：海鲜煲的做法,海鲜煲怎么做好吃,海鲜煲的家常做法 -
白贷19142808732…… 主料:鱿鱼2只 虾子10只 花甲15只 洋葱1/4个 青椒1个 辅料:酱油、白糖、香菜少量、蚝油、 姜 、辣椒、蒜头适量 海鲜煲的做法 鱿鱼切片洗净,烧一锅沸水,放入姜和酒,分别将鱿鱼片、虾子、花甲倒入沸水中,差不多熟即可,花甲要煮到外壳打开,花甲把泥沙洗净. 洋葱和青椒切片,锅热倒入油,蒜头和辣椒爆香,倒入鱿鱼、虾子、花甲、姜片、洋葱和青椒,加少量的酱油和糖,适量蚝油,水少量(有汤更好)一起小火焖15分钟. 充分让菜入味后,倒入适量水,少量酱油和蚝油(加水后味道会变淡),再煮10分钟. 盛入碗中,添两根香菜做装饰即可
@卞彭4908：鱼虾蟹贝一锅鲜怎么做 -
白贷19142808732…… 用料 小鱼 小虾 小螃蟹 贝壳 菌菇 莴苣,土豆或其他爱吃的蔬菜 盐 黄酒 葱姜蒜 鱼虾蟹贝一锅鲜的做法 各种材料洗净待用 烧热油锅,爆香姜蒜,煎鱼,翻面后依次倒入蟹虾贝类. 洒黄酒,加足量热水开炖. 途中加入蔬菜,待汤呈乳白色后加盐调味,洒葱花出锅.慢慢享用吧.
@卞彭4908：海鲜乱炖一锅鲜做法有哪些 -
白贷19142808732…… 海鲜乱炖一锅鲜做法有哪些:用料 大墨鱼1只 小鲍鱼8只 虾1斤 虾菇半斤 大闸蟹或梭子蟹4只 蛏子半斤 鲜牡蛎肉3两 花蛤半斤 五花肉3-4两 白萝卜1颗 土豆3个 白菜花半颗 冬笋1颗 鲜香菇8颗 姜一大块 小葱若干 鲍汁若干 蚝油若干 料酒少许 盐少...
@卞彭4908：卤味一锅炖的做法,卤味一锅炖怎么做好吃,卤味 -
白贷19142808732…… 主料 鸡爪400g 鸡腿500g 鸡蛋4只 调料 食盐 适量 冰糖 适量 八角 适量 干辣椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 调和油 适量 香叶 适量 黄酒 适量 卤味一锅炖的做法1.准备好材料2.锅中倒油,爆香姜末3.倒入鸡爪和鸡腿大火翻炒4.倒入两勺黄酒5.倒入两勺老抽6.倒入两勺生抽7.大火翻炒均匀8.放入干辣椒9.放入八角,香叶10.放入冰糖11.放入鸡蛋,适量水大火烧开,小火慢炖30分钟—1小时
白贷19142808732…… 第一步1.鸡翅用刀剁成块,用水焯一下,去血沫;鱿鱼洗净打花刀,用水焯一下,成鱿鱼卷;蚬子吐净沙后,用水煮一下,去壳.青虾剪去须,挑去肠,用水略煮一下 第二步2.锅内倒油烧热,将鱿鱼、鸡翅、青虾倒入锅内煸炒,煸炒至表面金黄色盛出 第三步3.重起锅,倒油,放入火锅料、葱段、姜片、蒜瓣、灯笼椒,小火煸炒 第四步4.煸炒至出红油 第五步5.将之前煸炒过的鸡翅、鱿鱼、青虾倒入锅中翻炒1分钟 第六步6.倒入蚬子、鱼丸翻炒1分钟,添少量的水中火焖制6分钟 第七步7.倒入芹菜、金针菇、青椒、洋葱翻炒1分钟后,将蟹棒放入,焖制2分钟,加盐调味即可.
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白贷19142808732…… 海鲜一锅炖的做法1.准备好食才2.把这些食才,除虾以外,放淡盐水浸2个钟头,再用刷子洗干净3.锅里放适量清水,放姜,葱,料酒,放下蛤蜊,大火煮开5分钟4.再把团蟹,花蛤,蛏子放下去,煮3分钟5.最后放香螺,泥螺,虾,大火煮开6.待蛤蜊壳开,团蟹壳红,撇去汤汁浮沫7.放入胡椒粉8.关火,用漏勺把这些贝类捞起9.放入大碗10.稍微过1分钟,把原汁舀入大碗,(注意锅底有一些沙子)撒上葱段即可
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白贷19142808732…… 材料 主料:团蟹1个、香螺2个、蛤蜊200g、花蛤100g、白蛤100g、蛏子100g、泥螺适量、虾适量;辅料:姜适量、葱适量、料酒适量、胡椒粉适量 海鲜一锅炖1 准备好食才2 把这些食才,除虾以外,放淡盐水浸2个钟头,再用刷子洗干净3 锅...
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白贷19142808732…… 海鲜一锅烩的做法 各类海鲜、蔬菜洗净切配,虾头取下备用;量大的话要准备不锈钢脸盆和带孔的蒸架(放在盆底,防止底部的菜糊了);白萝卜厚切铺在脸盆底,土豆一样厚切往上铺,鲜香菇、冬笋和白菜花也铺上;五花肉下锅炒至猪油渣状后倒入装好蔬菜的盆内;利用锅内余油入姜爆香后翻炒鲍鱼和墨鱼,半熟时加适量料酒、鲍汁、蚝油和一点盐,全熟后出锅备用;锅不要清洗直接炒虾头,出香味后加水熬制海鲜高汤(汤多了可以炒菜用),在这个步骤要加适量盐;把蟹、虾、虾菇、鲜牡蛎肉等海鲜摆入盆内加入高汤(盆的三分之二)开大火;摆上炒制的鲍鱼和目鱼,盖上锅盖,开锅后约十五分钟左右关火,加葱段即大功告成啦.
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白贷19142808732…… 海鲜一锅焖 用料 各类海鲜 n样 蒜头 半个 姜 适量,可多点 芹菜 适量 葱 适量 油 适量 水 适量 盐 适量 海鲜一锅焖的做法 烧热锅,加油可以多点半覆盖锅底差不多,烧热后下蒜粒姜粒炒出香味,加一碗水,加两勺盐,然后按难熟到易熟的优先顺序摆在锅里,盖锅盖! 观察海鲜颜色变,差不多5分钟,海鲜很容易熟的,要注意时间,掀盖均匀撒芹菜段和葱段,盖锅盖,过3-5分钟就好啦!
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白贷19142808732…… 海鲜炖小白菜的做法1.小白菜用水洗干净2.把小白菜切段扇贝洗净备用3.葱姜切碎备用4.锅里加油烧热放蒜爆出蒜香味道5.把小白菜放进锅里翻炒6.锅里放进精盐姜翻炒7.锅里放粉条扇贝8.把锅里加水炖10分钟9.锅里放适量的味精葱花入味即可
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白贷19142808732…… 主料:鱿鱼2只 虾子10只 花甲15只 洋葱1/4个 青椒1个 辅料:酱油、白糖、香菜少量、蚝油、 姜 、辣椒、蒜头适量 海鲜煲的做法 鱿鱼切片洗净,烧一锅沸水,放入姜和酒,分别将鱿鱼片、虾子、花甲倒入沸水中,差不多熟即可,花甲要煮到外壳打开,花甲把泥沙洗净. 洋葱和青椒切片,锅热倒入油,蒜头和辣椒爆香,倒入鱿鱼、虾子、花甲、姜片、洋葱和青椒,加少量的酱油和糖,适量蚝油,水少量(有汤更好)一起小火焖15分钟. 充分让菜入味后,倒入适量水,少量酱油和蚝油(加水后味道会变淡),再煮10分钟. 盛入碗中,添两根香菜做装饰即可
@卞彭4908：鱼虾蟹贝一锅鲜怎么做 -
白贷19142808732…… 用料 小鱼 小虾 小螃蟹 贝壳 菌菇 莴苣,土豆或其他爱吃的蔬菜 盐 黄酒 葱姜蒜 鱼虾蟹贝一锅鲜的做法 各种材料洗净待用 烧热油锅,爆香姜蒜,煎鱼,翻面后依次倒入蟹虾贝类. 洒黄酒,加足量热水开炖. 途中加入蔬菜,待汤呈乳白色后加盐调味,洒葱花出锅.慢慢享用吧.
@卞彭4908：海鲜乱炖一锅鲜做法有哪些 -
白贷19142808732…… 海鲜乱炖一锅鲜做法有哪些:用料 大墨鱼1只 小鲍鱼8只 虾1斤 虾菇半斤 大闸蟹或梭子蟹4只 蛏子半斤 鲜牡蛎肉3两 花蛤半斤 五花肉3-4两 白萝卜1颗 土豆3个 白菜花半颗 冬笋1颗 鲜香菇8颗 姜一大块 小葱若干 鲍汁若干 蚝油若干 料酒少许 盐少...
@卞彭4908：卤味一锅炖的做法,卤味一锅炖怎么做好吃,卤味 -
白贷19142808732…… 主料 鸡爪400g 鸡腿500g 鸡蛋4只 调料 食盐 适量 冰糖 适量 八角 适量 干辣椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 调和油 适量 香叶 适量 黄酒 适量 卤味一锅炖的做法1.准备好材料2.锅中倒油,爆香姜末3.倒入鸡爪和鸡腿大火翻炒4.倒入两勺黄酒5.倒入两勺老抽6.倒入两勺生抽7.大火翻炒均匀8.放入干辣椒9.放入八角,香叶10.放入冰糖11.放入鸡蛋,适量水大火烧开,小火慢炖30分钟—1小时
