清水笋的10种做法
@慕鱼878：清水竹笋的做法大全家常菜 -
伯夏18171999213…… 清水脆笋片做成小炒清水笋口味较佳.主料:清水脆笋片配料:胡萝卜,瘦肉,葱.步骤:1、清水脆笋片切丝,刀需顺着纤维切,可使口感更好.2、把清水脆笋丝倒入沸水中煮8分钟左右滤干备用.3、瘦肉切丝,胡萝卜切丝,葱姜切末.4、锅内放油,油热放入葱姜末爆香,倒入肉丝煸炒变色.5、把笋丝和胡萝卜丝一同倒入,加盐翻炒,加点鸡精出锅即可食用.
@慕鱼878：竹笋怎么做好吃 -
伯夏18171999213…… 一、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美.另外,也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,用小火煮开后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味就没了. 二、竹笋...
@慕鱼878：水笋的做法 水笋怎么做好吃 -
伯夏18171999213…… 炒清水笋 材料:半坡脆笋,超市有卖;胡萝卜,瘦肉 做法:1.笋切丝,刀一定要顺着纤维切,口感更好.我买的是笋丝,倒不用我切了.把笋丝倒入沸水中煮8分钟左右滤干备用.2.瘦肉切丝,胡萝卜切丝,葱姜切末.3.锅内放油,油热放入葱...
@慕鱼878：酸甜清水笋丝的做法大全 -
伯夏18171999213…… 做法:1.笋切丝,刀一定要顺着纤维切,口感更好.我买的是笋丝,倒不用我切了.把笋丝倒入沸水中煮8分钟左右滤干备用.2.瘦肉切丝,胡萝卜切丝,葱姜切末.3.锅内放油,油热放入葱姜末爆香,倒入肉丝煸炒变色,再把笋丝和胡萝卜丝一同倒入,加盐翻炒,加点鸡精出锅.
@慕鱼878：水笋是什么?怎么做法? -
伯夏18171999213…… 水笋又叫茭白,它的别名有很多,如茭瓜、茭笋、菰百手、雕胡、高瓜、菰瓜、高笋、篙芭、度水笋等.下面介绍做法:准备材料:猪肉(五花肉,腿肉,臀肉)、茭白、姜、老抽、生抽、料酒、盐、糖 制作步骤:1、茭白去皮洗净切滚刀块问2、猪肉洗净沥干水答分,切2-3CM厚片,用刀面拍松后切块,炒锅烧热,放入肉块,姜,翻炒变色,转小火煸炒版出油3、转中火,放料酒,老抽权翻炒上色4、放入茭白翻炒5、加水与食材持平,大火烧开,转中火焖煮20分钟左右6、放生抽,糖,适量盐翻炒,大火收汁即可7、成品图
@慕鱼878：清水笋怎么吃
伯夏18171999213…… 你好,清水笋与老鸭放在一起炖汤,这是一道很有营养的菜,也是江南美食中的,笋乾老鸭煲汤,希望你喜欢这道菜
@慕鱼878：清水笋怎么做好吃,腊肉清水笋的家常做法 -
伯夏18171999213…… 步骤 1.水笋去皮去尾切薄片,青椒切片,腊肉浸泡30分钟焯水切片. 2.锅内放少许油,放入腊肉炒香,放青椒水笋大火快炒. 3.放盐少许酱油调味出锅.
@慕鱼878：笋的烹饪方法? -
伯夏18171999213…… 油焖竹笋 原料: 竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油. 做法: 1、竹笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段; 2、热锅入油,油温后倒入笋段煸炒,调入酱油、盐、白糖调味; 3、加入适量清水,中火焖烧15分钟左右,至汤汁收干入味,...
@慕鱼878：竹笋的做法有哪些? -
伯夏18171999213…… :(1)鲜笋粥:取粳米100克,淘净,将鲜笋150克切丝,入锅中共煮成粥,吃时调入白糖或细盐少许即成.(2)清炒竹笋:先将鲜竹笋肉(或鲜笋罐头内的竹笋片)250克切丝,然后将素油适量置锅内烧热,下笋丝爆炒,加细盐少许,淋入鸡汤或清水...
@慕鱼878：鲜笋怎么烧好吃 -
伯夏18171999213…… 1.去掉皮后,切成丝在滚烫的开水中焯一下,捞出后用凉水过一下再控干,拌上你自己喜欢的作料,如盐,味精,醋,辣椒面,麻油,也可以加上炒好的肉丝或煎鸡蛋丝.哇,好香还爽口. 2.竹笋要先在滚烫的水里抄一下,去掉土腥味,切成片...
伯夏18171999213…… 清水脆笋片做成小炒清水笋口味较佳.主料:清水脆笋片配料:胡萝卜,瘦肉,葱.步骤:1、清水脆笋片切丝,刀需顺着纤维切,可使口感更好.2、把清水脆笋丝倒入沸水中煮8分钟左右滤干备用.3、瘦肉切丝,胡萝卜切丝,葱姜切末.4、锅内放油,油热放入葱姜末爆香,倒入肉丝煸炒变色.5、把笋丝和胡萝卜丝一同倒入,加盐翻炒,加点鸡精出锅即可食用.
@慕鱼878：竹笋怎么做好吃 -
伯夏18171999213…… 一、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美.另外,也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,用小火煮开后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味就没了. 二、竹笋...
@慕鱼878：水笋的做法 水笋怎么做好吃 -
伯夏18171999213…… 炒清水笋 材料:半坡脆笋,超市有卖;胡萝卜,瘦肉 做法:1.笋切丝,刀一定要顺着纤维切,口感更好.我买的是笋丝,倒不用我切了.把笋丝倒入沸水中煮8分钟左右滤干备用.2.瘦肉切丝,胡萝卜切丝,葱姜切末.3.锅内放油,油热放入葱...
@慕鱼878：酸甜清水笋丝的做法大全 -
伯夏18171999213…… 做法:1.笋切丝,刀一定要顺着纤维切,口感更好.我买的是笋丝,倒不用我切了.把笋丝倒入沸水中煮8分钟左右滤干备用.2.瘦肉切丝,胡萝卜切丝,葱姜切末.3.锅内放油,油热放入葱姜末爆香,倒入肉丝煸炒变色,再把笋丝和胡萝卜丝一同倒入,加盐翻炒,加点鸡精出锅.
@慕鱼878：水笋是什么?怎么做法? -
伯夏18171999213…… 水笋又叫茭白,它的别名有很多,如茭瓜、茭笋、菰百手、雕胡、高瓜、菰瓜、高笋、篙芭、度水笋等.下面介绍做法:准备材料:猪肉(五花肉,腿肉,臀肉)、茭白、姜、老抽、生抽、料酒、盐、糖 制作步骤:1、茭白去皮洗净切滚刀块问2、猪肉洗净沥干水答分,切2-3CM厚片,用刀面拍松后切块,炒锅烧热,放入肉块,姜,翻炒变色,转小火煸炒版出油3、转中火,放料酒,老抽权翻炒上色4、放入茭白翻炒5、加水与食材持平,大火烧开,转中火焖煮20分钟左右6、放生抽,糖,适量盐翻炒,大火收汁即可7、成品图
@慕鱼878：清水笋怎么吃
伯夏18171999213…… 你好,清水笋与老鸭放在一起炖汤,这是一道很有营养的菜,也是江南美食中的,笋乾老鸭煲汤,希望你喜欢这道菜
@慕鱼878：清水笋怎么做好吃,腊肉清水笋的家常做法 -
伯夏18171999213…… 步骤 1.水笋去皮去尾切薄片,青椒切片,腊肉浸泡30分钟焯水切片. 2.锅内放少许油,放入腊肉炒香,放青椒水笋大火快炒. 3.放盐少许酱油调味出锅.
@慕鱼878：笋的烹饪方法? -
伯夏18171999213…… 油焖竹笋 原料: 竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油. 做法: 1、竹笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段; 2、热锅入油,油温后倒入笋段煸炒,调入酱油、盐、白糖调味; 3、加入适量清水,中火焖烧15分钟左右,至汤汁收干入味,...
@慕鱼878：竹笋的做法有哪些? -
伯夏18171999213…… :(1)鲜笋粥:取粳米100克,淘净,将鲜笋150克切丝,入锅中共煮成粥,吃时调入白糖或细盐少许即成.(2)清炒竹笋:先将鲜竹笋肉(或鲜笋罐头内的竹笋片)250克切丝,然后将素油适量置锅内烧热,下笋丝爆炒,加细盐少许,淋入鸡汤或清水...
@慕鱼878：鲜笋怎么烧好吃 -
伯夏18171999213…… 1.去掉皮后,切成丝在滚烫的开水中焯一下,捞出后用凉水过一下再控干,拌上你自己喜欢的作料,如盐,味精,醋,辣椒面,麻油,也可以加上炒好的肉丝或煎鸡蛋丝.哇,好香还爽口. 2.竹笋要先在滚烫的水里抄一下,去掉土腥味,切成片...
