清炖羊排都放什么调料
@伍英5028：清炖羊排需要放什么? -
宦进17627282247…… 洗净的羊排切块经飞水除去异味、血沫、杂质再洗净备用.炖锅内加入凉水放入羊排块、葱段、姜块、料酒、小茴香、花椒用大火烧开后撇净浮沫,汤鲜不鲜有无异味关键就是要多撇几遍浮沫,然后转小火慢炖约2小时加入食盐调味即可. 同时还可加入菌类增鲜,草药类食补及其它喜欢的菜品丰富羊排汤内容使营养更加全面.
@伍英5028：清炖羊排时需要放什么调料? -
宦进17627282247…… 花椒,香料,葱花,盐. 1.清炖羊排(在冬日里是滋补佳品) 选用新鲜羊排,按我们新疆的话说要羊羔肉,将汤锅(大)置于火上,加入冷水,水要淹过肉多以些(加多少由羊排的克数来定),放入羊排,(羊排不要切成小段),大火将水烧...
@伍英5028：清炖羊排放点什么香料 -
宦进17627282247…… 清炖羊排 材料:羊排、葱、姜、老抽、料酒、海鲜酱、小辣椒、大料、香叶、桂皮、盐等 步骤:1、羊排切块,放入冷水锅里焯水,随着水温的升高,羊排变的发白了就可以了2、捞出羊排放到高压锅里,锅里倒入没入羊排的水量,再把调料、...
@伍英5028：清炖羊排的用料做法是什么? -
宦进17627282247…… 用料: 1、主料:羊排400克,胡萝卜1根. 2、辅料:食盐适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,料酒适量,水适量. 做法: 1、羊排切块,放入冷水锅里焯水,羊排变的发白即可. 2、砂锅中加水,放入焯过的羊排,加少许料酒,放入葱、姜. 3、砂锅大火烧开后,转小火煲至羊排八成熟,下入胡萝卜块,煲至羊排软烂即可. 注意: 水尽量一次添足,炖的过程中确需再次添加水,一定要添加开水.
@伍英5028：炖羊排放什么调料好吃 -
宦进17627282247…… 清炖羊排 材料:羊排、葱、姜、老抽、料酒、海鲜酱、小辣椒、大料、香叶、桂皮、盐等 步骤:1、羊排切块,放入冷水锅里焯水,随着水温的升高,羊排变的发白了就可以了2、捞出羊排放到高压锅里,锅里倒入没入羊排的水量,再把调料、拍扁的姜块儿、葱段放入锅中,再倒入两大勺海鲜酱,料酒、老抽和适量的盐调味,然后将高压锅的盖子盖上,开大火,上汽后关小火,十五分钟后,美味的清炖羊排就可以出锅了
@伍英5028：清炖羊排放什么调料 -
宦进17627282247…… 所有羊肉都差不多 可以放的调料有:鲜姜,葱段,花椒粉,稍放干辣椒也可以(个人嗜好),盐(这个最重要了,咸度调好了其他的可以不放的) 参考资料:原创自己的经验
@伍英5028：怎样炖羊排 -
宦进17627282247…… 炖羊排的做法,首先准备食材: 羊排:500克、白萝卜:半个、油:适量、盐:适量、五香粉:适量、葱:1根、姜:1块、香叶:2片、胡椒粉:适量、花椒粒:适量、八角:1个、生抽:适量. 1、取两条羊排冷水泡出血水,然后冲洗干净. ...
@伍英5028：清炖羊排怎么做 -
宦进17627282247…… 羊排切火柴盒大小,从凉水下锅、加萝卜、芹菜,开火,烧开3分钟以上.水倒掉、萝卜芹菜扔掉.羊排和锅子冲洗干净.加热水、葱姜黄酒、一小片白芷和两三粒丁香,小火慢炖1小时,中途半小时后加盐和味精.盛出撒上蒜叶或香菜,几粒枸杞即可.
@伍英5028：羊排怎么炖吃着不膻? -
宦进17627282247…… 炖羊排 原料:羊排(最好是带骨头的,腿部为佳),大葱,干香菇,胡萝卜,八角,桂皮,干红辣椒,盐,糖,生抽,老抽,水. 做法:锅内放油,油温后放入干红辣椒,八角,大葱段,水发后切成片状的香菇,略炒,然后放入羊排同炒,...
@伍英5028：怎么清炖羊排 -
宦进17627282247…… 原料: 羊排、白萝卜 配料: 生姜各适量.做法: 1、将羊排处理好, 清炖羊排 焯一下;2、生姜切片,萝卜切滚刀;3、将姜片放高压锅底,加入羊排,加入水;4、上气后15分钟,可以取锅盖后加入萝卜;5、萝卜煮好后,调入盐即可.
宦进17627282247…… 洗净的羊排切块经飞水除去异味、血沫、杂质再洗净备用.炖锅内加入凉水放入羊排块、葱段、姜块、料酒、小茴香、花椒用大火烧开后撇净浮沫,汤鲜不鲜有无异味关键就是要多撇几遍浮沫,然后转小火慢炖约2小时加入食盐调味即可. 同时还可加入菌类增鲜,草药类食补及其它喜欢的菜品丰富羊排汤内容使营养更加全面.
@伍英5028：清炖羊排时需要放什么调料? -
宦进17627282247…… 花椒,香料,葱花,盐. 1.清炖羊排(在冬日里是滋补佳品) 选用新鲜羊排,按我们新疆的话说要羊羔肉,将汤锅(大)置于火上,加入冷水,水要淹过肉多以些(加多少由羊排的克数来定),放入羊排,(羊排不要切成小段),大火将水烧...
@伍英5028：清炖羊排放点什么香料 -
宦进17627282247…… 清炖羊排 材料:羊排、葱、姜、老抽、料酒、海鲜酱、小辣椒、大料、香叶、桂皮、盐等 步骤:1、羊排切块,放入冷水锅里焯水,随着水温的升高,羊排变的发白了就可以了2、捞出羊排放到高压锅里,锅里倒入没入羊排的水量,再把调料、...
@伍英5028：清炖羊排的用料做法是什么? -
宦进17627282247…… 用料: 1、主料:羊排400克,胡萝卜1根. 2、辅料:食盐适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,料酒适量,水适量. 做法: 1、羊排切块,放入冷水锅里焯水,羊排变的发白即可. 2、砂锅中加水,放入焯过的羊排,加少许料酒,放入葱、姜. 3、砂锅大火烧开后,转小火煲至羊排八成熟,下入胡萝卜块,煲至羊排软烂即可. 注意: 水尽量一次添足,炖的过程中确需再次添加水,一定要添加开水.
@伍英5028：炖羊排放什么调料好吃 -
宦进17627282247…… 清炖羊排 材料:羊排、葱、姜、老抽、料酒、海鲜酱、小辣椒、大料、香叶、桂皮、盐等 步骤:1、羊排切块,放入冷水锅里焯水,随着水温的升高,羊排变的发白了就可以了2、捞出羊排放到高压锅里,锅里倒入没入羊排的水量,再把调料、拍扁的姜块儿、葱段放入锅中,再倒入两大勺海鲜酱,料酒、老抽和适量的盐调味,然后将高压锅的盖子盖上,开大火,上汽后关小火,十五分钟后,美味的清炖羊排就可以出锅了
@伍英5028：清炖羊排放什么调料 -
宦进17627282247…… 所有羊肉都差不多 可以放的调料有:鲜姜,葱段,花椒粉,稍放干辣椒也可以(个人嗜好),盐(这个最重要了,咸度调好了其他的可以不放的) 参考资料:原创自己的经验
@伍英5028：怎样炖羊排 -
宦进17627282247…… 炖羊排的做法,首先准备食材: 羊排:500克、白萝卜:半个、油:适量、盐:适量、五香粉:适量、葱:1根、姜:1块、香叶:2片、胡椒粉:适量、花椒粒:适量、八角:1个、生抽:适量. 1、取两条羊排冷水泡出血水,然后冲洗干净. ...
@伍英5028：清炖羊排怎么做 -
宦进17627282247…… 羊排切火柴盒大小,从凉水下锅、加萝卜、芹菜,开火,烧开3分钟以上.水倒掉、萝卜芹菜扔掉.羊排和锅子冲洗干净.加热水、葱姜黄酒、一小片白芷和两三粒丁香,小火慢炖1小时,中途半小时后加盐和味精.盛出撒上蒜叶或香菜,几粒枸杞即可.
@伍英5028：羊排怎么炖吃着不膻? -
宦进17627282247…… 炖羊排 原料:羊排(最好是带骨头的,腿部为佳),大葱,干香菇,胡萝卜,八角,桂皮,干红辣椒,盐,糖,生抽,老抽,水. 做法:锅内放油,油温后放入干红辣椒,八角,大葱段,水发后切成片状的香菇,略炒,然后放入羊排同炒,...
@伍英5028：怎么清炖羊排 -
宦进17627282247…… 原料: 羊排、白萝卜 配料: 生姜各适量.做法: 1、将羊排处理好, 清炖羊排 焯一下;2、生姜切片,萝卜切滚刀;3、将姜片放高压锅底,加入羊排,加入水;4、上气后15分钟,可以取锅盖后加入萝卜;5、萝卜煮好后,调入盐即可.
