清蒸黄瓜鱼正确做法
@司庾263：清蒸黄瓜鱼 - 搜狗百科
茅须19723941679…… 1.黄瓜鱼刮鳞去肚洗净,鱼背上切两断斜刀,鱼背和鱼肚子里各塞两片姜片 2.倒入适量生抽、盐,葱打葱结放至于鱼背 3.蒸锅水大火烧开后,把鱼入蒸锅内改小水火蒸7分钟左右即可关火 4.捡掉葱结,放入切好的葱丝,锅里烧热油,浇至葱丝上即可食用
@司庾263：怎样做清蒸黄瓜鱼才好吃 -
茅须19723941679…… 步骤 1.鱼处理好,洗干净,用盐,酒,姜,腌10分钟 2.锅里放水烧开,水开了后放鱼进去蒸上10分钟,关火,在锅里虚蒸3分钟. 3.鱼拿出来,把多余的水倒掉,放上葱,蒜头, 4.倒上蒸鱼豉油(如果没有可以用生抽) 5.炒锅热油 6.等到油冒烟的时候,趁热浇到鱼身上
@司庾263：清蒸瓜鱼怎么做? -
茅须19723941679…… 材料:淡水黄瓜鱼一只450克 姜和葱少许 佐料:盐、啤酒和海天牌蒸鱼豉油少许 做法:1、新鲜的鱼请商家处理好洗净,然后在鱼身两面肉厚的位置斜划一刀(深度大约是鱼身宽度的1/3),用少许的盐、啤酒腌制15分钟2、姜去皮切丝,香葱切...
@司庾263：如何清蒸黄瓜鱼 -
茅须19723941679…… 清蒸黄花鱼 主料:黄花鱼 配料:料酒、精盐、姜、葱各适量 制法: 1.葱、姜切丝 2.鱼洗净去内脏两侧斜剞数刀 3.净鱼涂上料酒、精盐鱼腹放入葱丝、姜丝摆入盘上面再撒上葱丝、姜丝上笼蒸8~10分钟即成 功效:补充蛋白质和微量元素
@司庾263：小黄瓜鱼怎么做好吃 -
茅须19723941679…… 红烧:先将小黄鱼解冻,清洗干净. 准备佐料:葱,姜,蒜,花椒,陴县豆瓣,老抽,盐,糖一点,胡椒粉. 小黄鱼洗净擦干水分,用大葱,姜片和少许白酒腌渍一下.配料准备好. 腌好的鱼挑去葱姜,再次擦干.放入油锅煎至两面金黄. ...
@司庾263：黄瓜鱼蒸多久才算熟 -
茅须19723941679…… 鱼熟不熟要看眼睛,鱼眼发白鼓出表示已经熟了,一般也就5-8分钟.注意:蒸鱼要开锅后再放入鱼,这样蒸出的鱼鲜嫩无比.
@司庾263：朋友要来,做些什么菜呢? -
茅须19723941679…… 清蒸鱼 材料 鲜活淡水黄瓜鱼 1条 葱 2根 生姜 1小块 蚝油 适量 葵花子油少许 糖少许 少许水淀粉 做法1、鱼收拾干净.2、生姜切几小片放在鱼背上.3、上锅蒸10分钟.4、葱洗干净,将葱头和绿葱分别切好.5、热锅下少许油,下从头煸香,下绿葱花,加蚝油和少许糖,再加蒸鱼里的原汁.6、烧开后,加少许水淀粉勾芡,直接淋在蒸好的鱼面上即可.
@司庾263：剁椒蒸黄花鱼怎么做 -
茅须19723941679…… 剁椒蒸黄花鱼做法 主料 黄瓜鱼 600g 辅料 剁椒 适量 细香葱 适量 蒜蓉 适量 步骤 1.黄瓜鱼去内脏去鳞洗净,然后在背部划三分之二深倒入啤酒和盐腌制15分钟 2.将剁椒稍微剁细码上 3.蒜剁成茸摆在剁椒上 4.放入烧开的锅中蒸10分钟左右 5.取出淋蒸鱼豉油、撒香葱末 6.最后浇上烧热的油即可
茅须19723941679…… 1.黄瓜鱼刮鳞去肚洗净,鱼背上切两断斜刀,鱼背和鱼肚子里各塞两片姜片 2.倒入适量生抽、盐,葱打葱结放至于鱼背 3.蒸锅水大火烧开后,把鱼入蒸锅内改小水火蒸7分钟左右即可关火 4.捡掉葱结,放入切好的葱丝,锅里烧热油,浇至葱丝上即可食用
@司庾263：怎样做清蒸黄瓜鱼才好吃 -
茅须19723941679…… 步骤 1.鱼处理好,洗干净,用盐,酒,姜,腌10分钟 2.锅里放水烧开,水开了后放鱼进去蒸上10分钟,关火,在锅里虚蒸3分钟. 3.鱼拿出来,把多余的水倒掉,放上葱,蒜头, 4.倒上蒸鱼豉油(如果没有可以用生抽) 5.炒锅热油 6.等到油冒烟的时候,趁热浇到鱼身上
@司庾263：清蒸瓜鱼怎么做? -
茅须19723941679…… 材料:淡水黄瓜鱼一只450克 姜和葱少许 佐料:盐、啤酒和海天牌蒸鱼豉油少许 做法:1、新鲜的鱼请商家处理好洗净,然后在鱼身两面肉厚的位置斜划一刀(深度大约是鱼身宽度的1/3),用少许的盐、啤酒腌制15分钟2、姜去皮切丝,香葱切...
@司庾263：如何清蒸黄瓜鱼 -
茅须19723941679…… 清蒸黄花鱼 主料:黄花鱼 配料:料酒、精盐、姜、葱各适量 制法: 1.葱、姜切丝 2.鱼洗净去内脏两侧斜剞数刀 3.净鱼涂上料酒、精盐鱼腹放入葱丝、姜丝摆入盘上面再撒上葱丝、姜丝上笼蒸8~10分钟即成 功效:补充蛋白质和微量元素
@司庾263：小黄瓜鱼怎么做好吃 -
茅须19723941679…… 红烧:先将小黄鱼解冻,清洗干净. 准备佐料:葱,姜,蒜,花椒,陴县豆瓣,老抽,盐,糖一点,胡椒粉. 小黄鱼洗净擦干水分,用大葱,姜片和少许白酒腌渍一下.配料准备好. 腌好的鱼挑去葱姜,再次擦干.放入油锅煎至两面金黄. ...
@司庾263：黄瓜鱼蒸多久才算熟 -
茅须19723941679…… 鱼熟不熟要看眼睛,鱼眼发白鼓出表示已经熟了,一般也就5-8分钟.注意:蒸鱼要开锅后再放入鱼,这样蒸出的鱼鲜嫩无比.
@司庾263：朋友要来,做些什么菜呢? -
茅须19723941679…… 清蒸鱼 材料 鲜活淡水黄瓜鱼 1条 葱 2根 生姜 1小块 蚝油 适量 葵花子油少许 糖少许 少许水淀粉 做法1、鱼收拾干净.2、生姜切几小片放在鱼背上.3、上锅蒸10分钟.4、葱洗干净,将葱头和绿葱分别切好.5、热锅下少许油,下从头煸香,下绿葱花,加蚝油和少许糖,再加蒸鱼里的原汁.6、烧开后,加少许水淀粉勾芡,直接淋在蒸好的鱼面上即可.
@司庾263：剁椒蒸黄花鱼怎么做 -
茅须19723941679…… 剁椒蒸黄花鱼做法 主料 黄瓜鱼 600g 辅料 剁椒 适量 细香葱 适量 蒜蓉 适量 步骤 1.黄瓜鱼去内脏去鳞洗净,然后在背部划三分之二深倒入啤酒和盐腌制15分钟 2.将剁椒稍微剁细码上 3.蒜剁成茸摆在剁椒上 4.放入烧开的锅中蒸10分钟左右 5.取出淋蒸鱼豉油、撒香葱末 6.最后浇上烧热的油即可
