湄公鱼怎么吃
@孔翠1217：湄公鱼 - 搜狗百科
柴尝15332198328…… 用料:鱼肉250克,青蒜150克,芹菜心100克,干辣椒15克,郫县豆瓣40克,清油200克,酱油15克,味精1克,姜片10克,蒜片15克,水豆粉、清汤各适量.做法: 1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块.将鱼片...
@孔翠1217：湄公鱼做法大全 -
柴尝15332198328…… 材料 带鱼250g,腐竹100g,大蒜1头,老姜10g,大葱20g,香菜5g,八角6颗,米醋4汤匙(60ml),老抽2汤匙(30ml),白砂糖1汤匙(15g),料酒1汤匙(15ml),淀粉1汤匙(15g),油4汤匙(60g) 做法 1、带鱼去头尾、内脏,剪去背...
@孔翠1217：湄公鱼酱香味怎么做 -
柴尝15332198328…… 主料 鲅鱼6条 调料 食盐 1/2茶匙 葱 1段 姜 1块 蒜 3瓣 辣椒(红,尖,干) 3个 水 适量 香菜 1根 细香葱 1根 黄酱 1茶匙 食油 2汤匙 熬新鲜鲅鱼羔子的做法 1.新鲜的鲅鱼去掉鱼鳃和内脏,把附着在脊骨上的鱼血清理干净,沥干水分备用 2.姜、蒜...
@孔翠1217：湄公鱼好吃还是草鱼好吃 -
柴尝15332198328…… 湄公鱼,没有细小的刺,是大骨架,很好吃,适合小孩. 草鱼,比鲤鱼的肌间刺少 ,肉比鲤鱼要硬一点 ,刺要多一点 ,吃法不同,味道就会不一样 ,吃火锅的话建议吃草鱼. 湄公鱼,Mekongina erythrospila (Fowler, 1937),是鲤科湄公鱼属...
@孔翠1217：湄公烤鱼好吃吗 -
柴尝15332198328…… 湄公烤鱼是由临沂锐梵餐饮集团研制开发,新型湄公烤鱼采用进口的湄公鱼,又叫芒鱼,成品鱼也叫开背巴沙鱼为无鳞鱼,主生于越南湄公河的入海口,为咸淡水鱼类,作为鱼类的一种,湄公鱼兼具了鱼类所共有的营养价值,含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质,比猪肉、鸡肉等动物肉类都高,且易为人体消化吸收,吸收率高达百分之九十六. 2015年夏天由临沂锐梵餐饮集团从台湾看到后引入国内,经过多次配方改良配以独特的腌料和加工方法烤制而成,口味独特,利润大、好操作、投资小,秘制配方,二十多种原材料腌制而成,不加任何添加剂,无腥味,不乱刺,外酥、里嫩、鱼头脆,外酥里嫩,味道鲜美,回味无穷,目前有孜然、酱香、香辣三种口味.
@孔翠1217：湄公烤鱼制作方法配料怎么做 -
柴尝15332198328…… 烤鱼的做法1.草鱼2斤左右,不要买太大的,不然不容易烤熟,鱼从中间切开两半 .加料酒,生姜片,生抽,盐,椒盐粉,腌制1~2小时左右2.烤盘上面铺层锡纸,把腌制好的鱼放上去 ,200度烤了35分钟 ,最后用上火再当烤5分钟鱼皮会焦焦脆脆...
@孔翠1217：谁吃过湄公烤鱼?? -
柴尝15332198328…… 一般烹调烤鱼时都可将鱼去肠杂剁去头尾洗净切成4块,抹上少许精盐1胡椒粉腌制片刻;把蘑菇、番茄洗净切片;葱头洗净切丝;熟土豆切片;将鸡蛋煮熟后片,备用.把煎锅烧热后倒入食油,待油温5成热时,放入沾过面粉的鱼片煎至金黄色,捞出沥油,放入浇过一层奶油调味汁的烤盘内;备用 把锅烧热后倒入食油,待油温6成热时放入葱头丝炒至黄色后,倒入烤盘内的鱼片上,并加上蘑菇、鸡蛋、番茄、周围码上土豆片,然后浇上奶油调味汁,撒上干酪末,淋上热黄油,放入烤箱烤至香熟即可食用.
@孔翠1217：醉炉烤鱼怎么做的 -
柴尝15332198328…… 其实烤鱼的做法都差不多. 主要还是主材核调料的用. 具体做法如下: 材料:草鱼1条(鲤鱼等其它鱼也可以,约1.5斤)、香芹菜50克、青笋1根、丝瓜1根(配菜可以根据自己的喜好莲藕、豆干、黄瓜、土豆等都行) 姜20克、大蒜100克、干...
@孔翠1217：怎么烧昂公鱼给7个月大的宝宝吃? -
柴尝15332198328…… 洗干净了直接放水,料酒,生姜煮,多放点水,少放了要煮干的 煮到汤发白,出锅了弹几粒盐进去,味精肯定不要放的等稍微凉了把鱼肉小心的弄出来弄成鱼泥给宝宝吃,再喝点汤,小心鱼刺
柴尝15332198328…… 用料:鱼肉250克,青蒜150克,芹菜心100克,干辣椒15克,郫县豆瓣40克,清油200克,酱油15克,味精1克,姜片10克,蒜片15克,水豆粉、清汤各适量.做法: 1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块.将鱼片...
@孔翠1217：湄公鱼做法大全 -
柴尝15332198328…… 材料 带鱼250g,腐竹100g,大蒜1头,老姜10g,大葱20g,香菜5g,八角6颗,米醋4汤匙(60ml),老抽2汤匙(30ml),白砂糖1汤匙(15g),料酒1汤匙(15ml),淀粉1汤匙(15g),油4汤匙(60g) 做法 1、带鱼去头尾、内脏,剪去背...
@孔翠1217：湄公鱼酱香味怎么做 -
柴尝15332198328…… 主料 鲅鱼6条 调料 食盐 1/2茶匙 葱 1段 姜 1块 蒜 3瓣 辣椒(红,尖,干) 3个 水 适量 香菜 1根 细香葱 1根 黄酱 1茶匙 食油 2汤匙 熬新鲜鲅鱼羔子的做法 1.新鲜的鲅鱼去掉鱼鳃和内脏,把附着在脊骨上的鱼血清理干净,沥干水分备用 2.姜、蒜...
@孔翠1217：湄公鱼好吃还是草鱼好吃 -
柴尝15332198328…… 湄公鱼,没有细小的刺,是大骨架,很好吃,适合小孩. 草鱼,比鲤鱼的肌间刺少 ,肉比鲤鱼要硬一点 ,刺要多一点 ,吃法不同,味道就会不一样 ,吃火锅的话建议吃草鱼. 湄公鱼,Mekongina erythrospila (Fowler, 1937),是鲤科湄公鱼属...
@孔翠1217：湄公烤鱼好吃吗 -
柴尝15332198328…… 湄公烤鱼是由临沂锐梵餐饮集团研制开发,新型湄公烤鱼采用进口的湄公鱼,又叫芒鱼,成品鱼也叫开背巴沙鱼为无鳞鱼,主生于越南湄公河的入海口,为咸淡水鱼类,作为鱼类的一种,湄公鱼兼具了鱼类所共有的营养价值,含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质,比猪肉、鸡肉等动物肉类都高,且易为人体消化吸收,吸收率高达百分之九十六. 2015年夏天由临沂锐梵餐饮集团从台湾看到后引入国内,经过多次配方改良配以独特的腌料和加工方法烤制而成,口味独特,利润大、好操作、投资小,秘制配方,二十多种原材料腌制而成,不加任何添加剂,无腥味,不乱刺,外酥、里嫩、鱼头脆,外酥里嫩,味道鲜美,回味无穷,目前有孜然、酱香、香辣三种口味.
@孔翠1217：湄公烤鱼制作方法配料怎么做 -
柴尝15332198328…… 烤鱼的做法1.草鱼2斤左右,不要买太大的,不然不容易烤熟,鱼从中间切开两半 .加料酒,生姜片,生抽,盐,椒盐粉,腌制1~2小时左右2.烤盘上面铺层锡纸,把腌制好的鱼放上去 ,200度烤了35分钟 ,最后用上火再当烤5分钟鱼皮会焦焦脆脆...
@孔翠1217：谁吃过湄公烤鱼?? -
柴尝15332198328…… 一般烹调烤鱼时都可将鱼去肠杂剁去头尾洗净切成4块,抹上少许精盐1胡椒粉腌制片刻;把蘑菇、番茄洗净切片;葱头洗净切丝;熟土豆切片;将鸡蛋煮熟后片,备用.把煎锅烧热后倒入食油,待油温5成热时,放入沾过面粉的鱼片煎至金黄色,捞出沥油,放入浇过一层奶油调味汁的烤盘内;备用 把锅烧热后倒入食油,待油温6成热时放入葱头丝炒至黄色后,倒入烤盘内的鱼片上,并加上蘑菇、鸡蛋、番茄、周围码上土豆片,然后浇上奶油调味汁,撒上干酪末,淋上热黄油,放入烤箱烤至香熟即可食用.
@孔翠1217：醉炉烤鱼怎么做的 -
柴尝15332198328…… 其实烤鱼的做法都差不多. 主要还是主材核调料的用. 具体做法如下: 材料:草鱼1条(鲤鱼等其它鱼也可以,约1.5斤)、香芹菜50克、青笋1根、丝瓜1根(配菜可以根据自己的喜好莲藕、豆干、黄瓜、土豆等都行) 姜20克、大蒜100克、干...
@孔翠1217：怎么烧昂公鱼给7个月大的宝宝吃? -
柴尝15332198328…… 洗干净了直接放水,料酒,生姜煮,多放点水,少放了要煮干的 煮到汤发白,出锅了弹几粒盐进去,味精肯定不要放的等稍微凉了把鱼肉小心的弄出来弄成鱼泥给宝宝吃,再喝点汤,小心鱼刺
