湄公鱼简单家庭做法
@姓知6201：湄公鱼一般都怎么做才好吃? -
盛尹18118704983…… 用料:鱼肉250克,青蒜150克,芹菜心100克,干辣椒15克,郫县豆瓣40克,清油200克,酱油15克,味精1克,姜片10克,蒜片15克,水豆粉、清汤各适量.做法: 1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块.将鱼片...
@姓知6201：湄公鱼做法大全 -
盛尹18118704983…… 材料 带鱼250g,腐竹100g,大蒜1头,老姜10g,大葱20g,香菜5g,八角6颗,米醋4汤匙(60ml),老抽2汤匙(30ml),白砂糖1汤匙(15g),料酒1汤匙(15ml),淀粉1汤匙(15g),油4汤匙(60g) 做法 1、带鱼去头尾、内脏,剪去背...
@姓知6201：湄公鱼酱香味怎么做 -
盛尹18118704983…… 主料 鲅鱼6条 调料 食盐 1/2茶匙 葱 1段 姜 1块 蒜 3瓣 辣椒(红,尖,干) 3个 水 适量 香菜 1根 细香葱 1根 黄酱 1茶匙 食油 2汤匙 熬新鲜鲅鱼羔子的做法 1.新鲜的鲅鱼去掉鱼鳃和内脏,把附着在脊骨上的鱼血清理干净,沥干水分备用 2.姜、蒜...
@姓知6201：湄公烤鱼制作方法配料怎么做 -
盛尹18118704983…… 烤鱼的做法1.草鱼2斤左右,不要买太大的,不然不容易烤熟,鱼从中间切开两半 .加料酒,生姜片,生抽,盐,椒盐粉,腌制1~2小时左右2.烤盘上面铺层锡纸,把腌制好的鱼放上去 ,200度烤了35分钟 ,最后用上火再当烤5分钟鱼皮会焦焦脆脆...
@姓知6201：做家庭版烤鱼,一般选择什么品种的鱼比较好 -
盛尹18118704983…… 选择不同的鱼做出来的烤鱼无论在口味还是口感上都会有所不同,并不是所有的鱼都适合做烤鱼的,比如肉质较硬的金鲳鱼、三文鱼就不适合做烤鱼,目前适合做烤鱼的品种常见的有十几种. 草鱼 又叫鲩鱼,是做烤鱼最常用的品种,肉质细嫩...
@姓知6201：湄公鱼好吃还是草鱼好吃 -
盛尹18118704983…… 湄公鱼,没有细小的刺,是大骨架,很好吃,适合小孩. 草鱼,比鲤鱼的肌间刺少 ,肉比鲤鱼要硬一点 ,刺要多一点 ,吃法不同,味道就会不一样 ,吃火锅的话建议吃草鱼. 湄公鱼,Mekongina erythrospila (Fowler, 1937),是鲤科湄公鱼属...
@姓知6201：湄公鱼和草鱼哪个刺少 -
盛尹18118704983…… 湄公鱼和草鱼刺的数量存在一定的差异.湄公鱼没有细小的刺,属于大骨架,基本上只有一条或两条主刺,除了主干以外,基本上没有其他的小刺.这种鱼十分适合小孩子食用,因为它的刺非常少,不会因为误吞而卡喉.草鱼相比湄公鱼的刺会多一点.草鱼是一种草食性鱼类,其肉质坚实,肌间刺少,适合用来做烤鱼、红烧鱼等美食.综上所述,湄公鱼的刺比草鱼的刺更少一些.但是,具体比较两种鱼的刺的数量,可能会因具体的鱼个体差异而有所不同,具体差异还需要根据实际情况进行评估.
@姓知6201：谁吃过湄公烤鱼?? -
盛尹18118704983…… 一般烹调烤鱼时都可将鱼去肠杂剁去头尾洗净切成4块,抹上少许精盐1胡椒粉腌制片刻;把蘑菇、番茄洗净切片;葱头洗净切丝;熟土豆切片;将鸡蛋煮熟后片,备用.把煎锅烧热后倒入食油,待油温5成热时,放入沾过面粉的鱼片煎至金黄色,捞出沥油,放入浇过一层奶油调味汁的烤盘内;备用 把锅烧热后倒入食油,待油温6成热时放入葱头丝炒至黄色后,倒入烤盘内的鱼片上,并加上蘑菇、鸡蛋、番茄、周围码上土豆片,然后浇上奶油调味汁,撒上干酪末,淋上热黄油,放入烤箱烤至香熟即可食用.
@姓知6201：黑鱼和湄公鱼哪个好吃 -
盛尹18118704983…… 1. 鱼肉是一种非常优质的肉类,脂肪含量低,营养价值高,多吃对身体的负担不大,是一种最佳的食材选择.2. 黑鱼是能够补脑益智的佳品,那么这就意味着它能够很好提供一些人体必需的营养元素.3. 黑鱼能够帮助难以催乳的产妇提供蛋白质...
盛尹18118704983…… 用料:鱼肉250克,青蒜150克,芹菜心100克,干辣椒15克,郫县豆瓣40克,清油200克,酱油15克,味精1克,姜片10克,蒜片15克,水豆粉、清汤各适量.做法: 1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块.将鱼片...
@姓知6201：湄公鱼做法大全 -
盛尹18118704983…… 材料 带鱼250g,腐竹100g,大蒜1头,老姜10g,大葱20g,香菜5g,八角6颗,米醋4汤匙(60ml),老抽2汤匙(30ml),白砂糖1汤匙(15g),料酒1汤匙(15ml),淀粉1汤匙(15g),油4汤匙(60g) 做法 1、带鱼去头尾、内脏,剪去背...
@姓知6201：湄公鱼酱香味怎么做 -
盛尹18118704983…… 主料 鲅鱼6条 调料 食盐 1/2茶匙 葱 1段 姜 1块 蒜 3瓣 辣椒(红,尖,干) 3个 水 适量 香菜 1根 细香葱 1根 黄酱 1茶匙 食油 2汤匙 熬新鲜鲅鱼羔子的做法 1.新鲜的鲅鱼去掉鱼鳃和内脏,把附着在脊骨上的鱼血清理干净,沥干水分备用 2.姜、蒜...
@姓知6201：湄公烤鱼制作方法配料怎么做 -
盛尹18118704983…… 烤鱼的做法1.草鱼2斤左右,不要买太大的,不然不容易烤熟,鱼从中间切开两半 .加料酒,生姜片,生抽,盐,椒盐粉,腌制1~2小时左右2.烤盘上面铺层锡纸,把腌制好的鱼放上去 ,200度烤了35分钟 ,最后用上火再当烤5分钟鱼皮会焦焦脆脆...
@姓知6201：做家庭版烤鱼,一般选择什么品种的鱼比较好 -
盛尹18118704983…… 选择不同的鱼做出来的烤鱼无论在口味还是口感上都会有所不同,并不是所有的鱼都适合做烤鱼的,比如肉质较硬的金鲳鱼、三文鱼就不适合做烤鱼,目前适合做烤鱼的品种常见的有十几种. 草鱼 又叫鲩鱼,是做烤鱼最常用的品种,肉质细嫩...
@姓知6201：湄公鱼好吃还是草鱼好吃 -
盛尹18118704983…… 湄公鱼,没有细小的刺,是大骨架,很好吃,适合小孩. 草鱼,比鲤鱼的肌间刺少 ,肉比鲤鱼要硬一点 ,刺要多一点 ,吃法不同,味道就会不一样 ,吃火锅的话建议吃草鱼. 湄公鱼,Mekongina erythrospila (Fowler, 1937),是鲤科湄公鱼属...
@姓知6201：湄公鱼和草鱼哪个刺少 -
盛尹18118704983…… 湄公鱼和草鱼刺的数量存在一定的差异.湄公鱼没有细小的刺,属于大骨架,基本上只有一条或两条主刺,除了主干以外,基本上没有其他的小刺.这种鱼十分适合小孩子食用,因为它的刺非常少,不会因为误吞而卡喉.草鱼相比湄公鱼的刺会多一点.草鱼是一种草食性鱼类,其肉质坚实,肌间刺少,适合用来做烤鱼、红烧鱼等美食.综上所述,湄公鱼的刺比草鱼的刺更少一些.但是,具体比较两种鱼的刺的数量,可能会因具体的鱼个体差异而有所不同,具体差异还需要根据实际情况进行评估.
@姓知6201：谁吃过湄公烤鱼?? -
盛尹18118704983…… 一般烹调烤鱼时都可将鱼去肠杂剁去头尾洗净切成4块,抹上少许精盐1胡椒粉腌制片刻;把蘑菇、番茄洗净切片;葱头洗净切丝;熟土豆切片;将鸡蛋煮熟后片,备用.把煎锅烧热后倒入食油,待油温5成热时,放入沾过面粉的鱼片煎至金黄色,捞出沥油,放入浇过一层奶油调味汁的烤盘内;备用 把锅烧热后倒入食油,待油温6成热时放入葱头丝炒至黄色后,倒入烤盘内的鱼片上,并加上蘑菇、鸡蛋、番茄、周围码上土豆片,然后浇上奶油调味汁,撒上干酪末,淋上热黄油,放入烤箱烤至香熟即可食用.
@姓知6201：黑鱼和湄公鱼哪个好吃 -
盛尹18118704983…… 1. 鱼肉是一种非常优质的肉类,脂肪含量低,营养价值高,多吃对身体的负担不大,是一种最佳的食材选择.2. 黑鱼是能够补脑益智的佳品,那么这就意味着它能够很好提供一些人体必需的营养元素.3. 黑鱼能够帮助难以催乳的产妇提供蛋白质...
