湿海带要泡多久才安全
@夔股2449：海带泡多少时间好 -
颛翰15186324315…… 海带丝是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤.食用海带前应该先用水泡一下,但是泡的时间不宜过长,一般来说,浸泡6个小时左右就可以了,浸泡的时间太长的话,海带中的营养物质,会溶解于水,营养价值就会降低. 海带的主要成分是褐藻胶,这种成分不易溶于水,却易溶于碱.所以当水中含有碱性时,褐藻胶就会吸水膨胀而变软.我们可以根据这一特点,用淘米水泡发海带,易泡发又易清洗,烧煮时也容易酥软.当然也可以在煮海带时,加入少许的食用碱或食用小苏打,但加碱不能过多,煮的时间也不能过长,煮海带时可以用手来掐一掐,试试软硬,一旦煮软,就可以立即停火.
@夔股2449：海带浸泡多少时间? -
颛翰15186324315…… 一般用水浸泡两三个小时即可. 海带含有褐藻胶、海藻酸等物质,一经吸水,就会使海带表面出现黏稠状胶体,阻止水分进一步浸入,因此很难煮透.此外,海带中的营养物质,如水溶性维生素、矿物质等也会溶解于水,长时间浸泡,营养价值...
@夔股2449：想做海带吃,但海带泡多久才可以用? -
颛翰15186324315…… 海带不要长时间浸泡.一般说浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低.如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用.而且食安在线养生文章里说到,海带好处多,但是脾胃虚寒者忌食,且吃完海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸).因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收.
@夔股2449：海带排骨汤海带要泡多久?
颛翰15186324315…… 一般干海带经水浸泡5—10小时后,其中的含砷量仍高达5毫克/公斤;经水浸泡24小时后,其含砷量才能达到食用安全标准. 补充: 海带,海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属于褐藻门布科,为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名.海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值
@夔股2449：湿海带应泡多久才不会营养流失 -
颛翰15186324315…… 应该温水泡20分钟,冷水泡35分钟左右,不要超过一小时
@夔股2449：海带最好泡多久 -
颛翰15186324315…… 吃海带最好泡足6小时 以免砷中毒 食用海带时,从安全角度出发,一定要洗干净,海带经水浸泡以后,砷和砷化物溶解在水中,含砷量会大大减少.浸泡时水要多些,或者换一、二次水,至于浸泡时间,也不好说得很绝对,这与海带质地和含砷量有很大关系,海带比较嫩、含砷量少的浸泡时间不能太长;如果质地硬的,含砷多的,浸泡时间可相对较长,但由于含砷量的多少难以用肉眼鉴别,因此,一般说浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低.
@夔股2449：海带泡水里能放多久 -
颛翰15186324315…… 海带泡发后可以放几天 泡开后的海带丝放电冰箱能储放4至5天上下的时间,放电冰箱要留意储存方式,要将海带丝控干水用保鲜袋密封,与气体阻隔,以防反味和滋长病菌.但建议要尽早吞掉,防止海带丝霉变,时间越长,越不好身心健康. ...
@夔股2449：海带泡多久才能进食,无毒呢?
颛翰15186324315…… 当然是24小时咯~~~~~~~~ 海带里面有种含磷的物质,类似砒霜的东东,在吃海带前一定要泡24小时,不然长期食用会中毒
颛翰15186324315…… 海带丝是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤.食用海带前应该先用水泡一下,但是泡的时间不宜过长,一般来说,浸泡6个小时左右就可以了,浸泡的时间太长的话,海带中的营养物质,会溶解于水,营养价值就会降低. 海带的主要成分是褐藻胶,这种成分不易溶于水,却易溶于碱.所以当水中含有碱性时,褐藻胶就会吸水膨胀而变软.我们可以根据这一特点,用淘米水泡发海带,易泡发又易清洗,烧煮时也容易酥软.当然也可以在煮海带时,加入少许的食用碱或食用小苏打,但加碱不能过多,煮的时间也不能过长,煮海带时可以用手来掐一掐,试试软硬,一旦煮软,就可以立即停火.
@夔股2449：海带浸泡多少时间? -
颛翰15186324315…… 一般用水浸泡两三个小时即可. 海带含有褐藻胶、海藻酸等物质,一经吸水,就会使海带表面出现黏稠状胶体,阻止水分进一步浸入,因此很难煮透.此外,海带中的营养物质,如水溶性维生素、矿物质等也会溶解于水,长时间浸泡,营养价值...
@夔股2449：想做海带吃,但海带泡多久才可以用? -
颛翰15186324315…… 海带不要长时间浸泡.一般说浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低.如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用.而且食安在线养生文章里说到,海带好处多,但是脾胃虚寒者忌食,且吃完海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸).因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收.
@夔股2449：海带排骨汤海带要泡多久?
颛翰15186324315…… 一般干海带经水浸泡5—10小时后,其中的含砷量仍高达5毫克/公斤;经水浸泡24小时后,其含砷量才能达到食用安全标准. 补充: 海带,海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属于褐藻门布科,为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名.海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值
@夔股2449：湿海带应泡多久才不会营养流失 -
颛翰15186324315…… 应该温水泡20分钟,冷水泡35分钟左右,不要超过一小时
@夔股2449：海带最好泡多久 -
颛翰15186324315…… 吃海带最好泡足6小时 以免砷中毒 食用海带时,从安全角度出发,一定要洗干净,海带经水浸泡以后,砷和砷化物溶解在水中,含砷量会大大减少.浸泡时水要多些,或者换一、二次水,至于浸泡时间,也不好说得很绝对,这与海带质地和含砷量有很大关系,海带比较嫩、含砷量少的浸泡时间不能太长;如果质地硬的,含砷多的,浸泡时间可相对较长,但由于含砷量的多少难以用肉眼鉴别,因此,一般说浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低.
@夔股2449：海带泡水里能放多久 -
颛翰15186324315…… 海带泡发后可以放几天 泡开后的海带丝放电冰箱能储放4至5天上下的时间,放电冰箱要留意储存方式,要将海带丝控干水用保鲜袋密封,与气体阻隔,以防反味和滋长病菌.但建议要尽早吞掉,防止海带丝霉变,时间越长,越不好身心健康. ...
@夔股2449：海带泡多久才能进食,无毒呢?
颛翰15186324315…… 当然是24小时咯~~~~~~~~ 海带里面有种含磷的物质,类似砒霜的东东,在吃海带前一定要泡24小时,不然长期食用会中毒
