炒新鲜榨菜苦有毒吗
@朱寒3996：榨菜炒着吃为什么苦?不影响健康吧?怎么吃不苦? -
咎霄15147816820…… 我没吃过有苦的榨菜,但我吃的榨菜是这样烧的,榨菜.肉丝.豆腐干,先在锅到点油,油不要太多,油热把肉丝下锅炒至肉变色,放豆腐干翻炒,在把榨菜下锅炒,最后放盐少许,糖.味精翻炒就可以了.
@朱寒3996：没有腌过的榨菜炒了以后为什么会苦 -
咎霄15147816820…… 1、苦味原因 首先,我们要知道,新鲜的榨菜头本身就会带一点苦味,这是正常的,而且榨菜头成熟度越低,苦味越重,相反,成熟度越高,苦味就越淡,因此如果是自己腌制榨菜的话,在选购新鲜榨菜头的时候一定要选择成熟比较好的,那样做出来的榨菜才不至于是苦的.
@朱寒3996：吃榨菜对身体有什么危害? -
咎霄15147816820…… 榨菜中含有亚硝酸盐,亚硝酸盐本身有毒,3g左右即可致死.但适量食用榨菜对人体无害.且人体可不断排出亚硝酸盐.若过量食用榨菜,亚硝酸盐在人体内有可能转化为亚硝胺.亚硝胺则有致癌致畸致突变的作用.
@朱寒3996：生榨菜有毒吗 -
咎霄15147816820…… 没有毒,凉拌也很好吃!
@朱寒3996：榨菜叶子苦能吃吗 -
咎霄15147816820…… 榨菜叶子经过处理是可以吃的!如腌制榨菜叶子 榨菜,被子植物门,双子叶植物纲的一科.多为草本植物.榨菜是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等.榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥...
@朱寒3996：新鲜榨菜头怎么炒苦 -
咎霄15147816820…… 榨菜本身就是由于大量的盐浸泡腌制而成,如果在使用的时候不用热水浸泡当然会发苦,这也正常,最好用热水泡几次才炒就会好不少.
@朱寒3996：制作榨菜的过程中苦涩的味道是如何去掉的? -
咎霄15147816820…… 首先,我们要知道,新鲜的榨菜头本身就会带一点苦味,这是正常的,而且榨菜头成熟度越低,苦味越重,相反,成熟度越高,苦味就越淡,因此如果是自己腌制榨菜的话,在选购新鲜榨菜头的时候一定要选择成熟比较好的,那样做出来的榨菜...
@朱寒3996：榨菜炒肉丝为什么发苦 -
咎霄15147816820…… 榨菜没有用清水清洗会导致榨菜炒肉丝发苦.材料 主料:猪里脊肉200克,辅料:榨菜50克,大葱50克,调料:盐2克,料酒10克,豌豆淀粉5克,猪油50克 做法1.将葱去皮洗净,切成段;2.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;3.将猪里脊肉切成6厘米长的细丝,放入碗里,加盐、料酒、水淀粉上浆;4.将榨菜洗净,切成4厘米长的细丝待用;5.炒锅上旺火,下猪油烧热,放入肉丝炒散,下入榨菜丝翻炒几下,再放入葱段炒匀即可出锅.
@朱寒3996：清炒的油菜尖特别苦,能吃吗?有毒吗? -
咎霄15147816820…… 1.清炒的油菜尖是能吃的呀. 2.苦的话只是它比较鲜嫩吧. 3.还有就是,根据你自己的感觉.就像有些人吃苦瓜一样,有些人觉得苦,有些人觉得不苦. 总结:但是肯定是没有毒的哟. 多吃点蔬菜类对身体好,营养,健康!
@朱寒3996：厥菜炒出来苦的,对人体有害吗? -
咎霄15147816820…… 清热解暑
咎霄15147816820…… 我没吃过有苦的榨菜,但我吃的榨菜是这样烧的,榨菜.肉丝.豆腐干,先在锅到点油,油不要太多,油热把肉丝下锅炒至肉变色,放豆腐干翻炒,在把榨菜下锅炒,最后放盐少许,糖.味精翻炒就可以了.
@朱寒3996：没有腌过的榨菜炒了以后为什么会苦 -
咎霄15147816820…… 1、苦味原因 首先,我们要知道,新鲜的榨菜头本身就会带一点苦味,这是正常的,而且榨菜头成熟度越低,苦味越重,相反,成熟度越高,苦味就越淡,因此如果是自己腌制榨菜的话,在选购新鲜榨菜头的时候一定要选择成熟比较好的,那样做出来的榨菜才不至于是苦的.
@朱寒3996：吃榨菜对身体有什么危害? -
咎霄15147816820…… 榨菜中含有亚硝酸盐,亚硝酸盐本身有毒,3g左右即可致死.但适量食用榨菜对人体无害.且人体可不断排出亚硝酸盐.若过量食用榨菜,亚硝酸盐在人体内有可能转化为亚硝胺.亚硝胺则有致癌致畸致突变的作用.
@朱寒3996：生榨菜有毒吗 -
咎霄15147816820…… 没有毒,凉拌也很好吃!
@朱寒3996：榨菜叶子苦能吃吗 -
咎霄15147816820…… 榨菜叶子经过处理是可以吃的!如腌制榨菜叶子 榨菜,被子植物门,双子叶植物纲的一科.多为草本植物.榨菜是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等.榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥...
@朱寒3996：新鲜榨菜头怎么炒苦 -
咎霄15147816820…… 榨菜本身就是由于大量的盐浸泡腌制而成,如果在使用的时候不用热水浸泡当然会发苦,这也正常,最好用热水泡几次才炒就会好不少.
@朱寒3996：制作榨菜的过程中苦涩的味道是如何去掉的? -
咎霄15147816820…… 首先,我们要知道,新鲜的榨菜头本身就会带一点苦味,这是正常的,而且榨菜头成熟度越低,苦味越重,相反,成熟度越高,苦味就越淡,因此如果是自己腌制榨菜的话,在选购新鲜榨菜头的时候一定要选择成熟比较好的,那样做出来的榨菜...
@朱寒3996：榨菜炒肉丝为什么发苦 -
咎霄15147816820…… 榨菜没有用清水清洗会导致榨菜炒肉丝发苦.材料 主料:猪里脊肉200克,辅料:榨菜50克,大葱50克,调料:盐2克,料酒10克,豌豆淀粉5克,猪油50克 做法1.将葱去皮洗净,切成段;2.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;3.将猪里脊肉切成6厘米长的细丝,放入碗里,加盐、料酒、水淀粉上浆;4.将榨菜洗净,切成4厘米长的细丝待用;5.炒锅上旺火,下猪油烧热,放入肉丝炒散,下入榨菜丝翻炒几下,再放入葱段炒匀即可出锅.
@朱寒3996：清炒的油菜尖特别苦,能吃吗?有毒吗? -
咎霄15147816820…… 1.清炒的油菜尖是能吃的呀. 2.苦的话只是它比较鲜嫩吧. 3.还有就是,根据你自己的感觉.就像有些人吃苦瓜一样,有些人觉得苦,有些人觉得不苦. 总结:但是肯定是没有毒的哟. 多吃点蔬菜类对身体好,营养,健康!
@朱寒3996：厥菜炒出来苦的,对人体有害吗? -
咎霄15147816820…… 清热解暑
