炒油麦菜怎么炒才好吃
@胥常4453：油麦菜怎么炒比较好吃 -
班泄17322308997…… 蒜茸油麦菜 炒油麦菜用蒜蓉,这是大家都知道的事情.但无论怎么炒,首先是要注意不能炒过头了,火候非常重要. 一,先烧少量清水,放几滴油,半勺盐,水开后放入切成段的油麦菜.焯成7成熟;控水; 二,锅放油,葱、姜末适量,蒜蓉入锅煸出香味,加入盐、味精、耗油(没有也行),烦炒,将焯好的油麦菜倒入锅中,翻炒片刻,即可起锅.这样炒出来的菜入味,但不老. 此方法可用于“青菜”,空心菜等蔬菜的炒法.喜欢辣的朋友,可以在油热后加入适量的干红辣椒段.这样会有香辣,脆嫩的口感.
@胥常4453：怎么炒油麦菜好吃简单 -
班泄17322308997…… 做法 1. 油麦菜洗净切两段沥干水分备用 2. 锅加油烧热加姜丝,油麦菜,盐糖,生抽煸炒1分钟即可出锅
@胥常4453：清炒油麦菜怎么做最好吃?
班泄17322308997…… 清炒油麦菜做法:油麦菜350克 调料:盐3克,味精1克,香油10克,将油麦菜用清水洗净,切成长 段,再沥干水分,备用.锅置火上, 倒入油烧热,放入油麦菜快速翻炒至 熟.最后加盐和味精调味,淋上香油 即可.本品具有增强免疫力、促进代谢的作 用.油麦菜能帮助增强人体免疫力,搭 配做菜,适合丹毒患者食用.
@胥常4453：油麦菜怎么炒着好吃? -
班泄17322308997…… 第一种,辣炒油麦菜,主要作料葱花,干辣椒丝,蒜末爆香,放入油麦菜,根据个人口味放入盐,一点酱油,迅速翻炒,大火炒制两三分钟后,淋点香油出锅. 第二种,蚝油油麦菜,主要作料葱花,姜丝爆香,根据个人口味放入适量耗油,放油麦菜,加盐,迅速翻炒两三分钟后,盖锅盖,大火闷制一分钟,出锅. 油麦菜除了炒着吃还可以凉拌,用麻酱汁,蒜末放入少量盐,香油拌匀,也很好吃,适合暑天吃,这个都是看个人的喜好来定了~ 希望楼主采纳~~这都是俺自己研究出来的吃法
@胥常4453：炒油麦菜怎么做好吃 -
班泄17322308997…… 蒜蓉油麦菜 原料: 油麦菜300克,蒜末20克. 辅料: 盐、味精各适量. 做法: 准备:油麦菜择洗干净,切成6_7厘米长的段. 快炒:油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火,放入蒜末. 油麦菜炒软烂了不好吃,所以宁可欠点火也不能过火 豆豉鲮鱼油麦菜 主料:油麦菜 辅料:豆豉鲮鱼罐头 调料:葱、姜、蒜、鸡精、食用油 做法: 1、 将油麦菜洗净切成段; 2、 坐锅点火,待油热后葱姜煸出香味,加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒,再倒入蒜末、鸡精即可. 特点:色泽翠绿、鱼香味美
@胥常4453：油麦菜的做法,油麦菜怎么做好吃 -
班泄17322308997…… 1.油麦菜择洗干净,切成6~7厘米长的段;2.油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火;3.放入蒜末,起锅装盘.
@胥常4453：油麦菜怎么做好吃 -
班泄17322308997…… 油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜、生菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味
@胥常4453：怎么炒油麦菜? -
班泄17322308997…… 蒜蓉油麦菜材料: 油麦菜调料:蒜、油、盐、鲜贝露.做法:1、油麦菜择洗干净,将根部去皮切成片.2、蒜切成蒜蓉.3、油麦菜用手扭成2截.4、锅油烧至8成热,倒入一些的蒜蓉炝锅,出味后下油麦菜根部,快速翻炒;5、然后下入油麦菜翻炒几下.6、加入鲜贝露,继续翻炒,待油麦菜变得软了,加一些水,将剩余的蒜蓉全部加入,翻炒一下加盐出锅.清炒油麦菜制作工艺1.油麦菜择洗干净,切成5厘米长的段;2.葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用;3.锅中放油,爆香姜葱丝,放入油麦菜煸炒;4.烹入海鲜酱油、生抽调味;5.然后放入红椒丝、青椒丝略炒,撒上香菜末即可.
@胥常4453：炒油麦菜,怎么炒味道更好!请指教! -
班泄17322308997…… ●清炒油麦菜 制作工艺 1. 油麦菜择洗干净,切成5厘米长的段; 2. 葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用; 3. 锅中放油,爆香姜葱丝,放入油麦菜煸炒; 4. 烹入海鲜酱油、生抽调味; 5. 然后放入红椒丝、青椒丝略炒,撒上香菜末即可. 工艺提...
@胥常4453：油麦菜怎么做好吃,清炒油麦菜的家常做法 -
班泄17322308997…… 食材 主料 油麦菜 500g 辅料 泡椒 5个 葱 适量 盐 适量 白醋 蚝油 花生油 适量 姜 适量 蒜末 适量 步骤 1.准备好原材料 2.泡椒切成小段 3.锅里放入适量花生油,烧到八成热 4.放入葱姜蒜,快速翻一下 5.加入泡椒,翻炒出香味 6.放入油麦菜,大火爆炒 7.加入少许盐、蚝油、白醋,翻均匀 8.出锅了 小贴士 一:葱姜蒜末放入迅速翻一下,立即放入泡椒,大火爆香; 二:在油温烧到八九成热的时候,放入油麦菜,大火爆炒; 三:油麦菜要沥干水分; 四:快速翻炒,断生放调料后翻均匀立即出锅
班泄17322308997…… 蒜茸油麦菜 炒油麦菜用蒜蓉,这是大家都知道的事情.但无论怎么炒,首先是要注意不能炒过头了,火候非常重要. 一,先烧少量清水,放几滴油,半勺盐,水开后放入切成段的油麦菜.焯成7成熟;控水; 二,锅放油,葱、姜末适量,蒜蓉入锅煸出香味,加入盐、味精、耗油(没有也行),烦炒,将焯好的油麦菜倒入锅中,翻炒片刻,即可起锅.这样炒出来的菜入味,但不老. 此方法可用于“青菜”,空心菜等蔬菜的炒法.喜欢辣的朋友,可以在油热后加入适量的干红辣椒段.这样会有香辣,脆嫩的口感.
@胥常4453：怎么炒油麦菜好吃简单 -
班泄17322308997…… 做法 1. 油麦菜洗净切两段沥干水分备用 2. 锅加油烧热加姜丝,油麦菜,盐糖,生抽煸炒1分钟即可出锅
@胥常4453：清炒油麦菜怎么做最好吃?
班泄17322308997…… 清炒油麦菜做法:油麦菜350克 调料:盐3克,味精1克,香油10克,将油麦菜用清水洗净,切成长 段,再沥干水分,备用.锅置火上, 倒入油烧热,放入油麦菜快速翻炒至 熟.最后加盐和味精调味,淋上香油 即可.本品具有增强免疫力、促进代谢的作 用.油麦菜能帮助增强人体免疫力,搭 配做菜,适合丹毒患者食用.
@胥常4453：油麦菜怎么炒着好吃? -
班泄17322308997…… 第一种,辣炒油麦菜,主要作料葱花,干辣椒丝,蒜末爆香,放入油麦菜,根据个人口味放入盐,一点酱油,迅速翻炒,大火炒制两三分钟后,淋点香油出锅. 第二种,蚝油油麦菜,主要作料葱花,姜丝爆香,根据个人口味放入适量耗油,放油麦菜,加盐,迅速翻炒两三分钟后,盖锅盖,大火闷制一分钟,出锅. 油麦菜除了炒着吃还可以凉拌,用麻酱汁,蒜末放入少量盐,香油拌匀,也很好吃,适合暑天吃,这个都是看个人的喜好来定了~ 希望楼主采纳~~这都是俺自己研究出来的吃法
@胥常4453：炒油麦菜怎么做好吃 -
班泄17322308997…… 蒜蓉油麦菜 原料: 油麦菜300克,蒜末20克. 辅料: 盐、味精各适量. 做法: 准备:油麦菜择洗干净,切成6_7厘米长的段. 快炒:油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火,放入蒜末. 油麦菜炒软烂了不好吃,所以宁可欠点火也不能过火 豆豉鲮鱼油麦菜 主料:油麦菜 辅料:豆豉鲮鱼罐头 调料:葱、姜、蒜、鸡精、食用油 做法: 1、 将油麦菜洗净切成段; 2、 坐锅点火,待油热后葱姜煸出香味,加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒,再倒入蒜末、鸡精即可. 特点:色泽翠绿、鱼香味美
@胥常4453：油麦菜的做法,油麦菜怎么做好吃 -
班泄17322308997…… 1.油麦菜择洗干净,切成6~7厘米长的段;2.油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火;3.放入蒜末,起锅装盘.
@胥常4453：油麦菜怎么做好吃 -
班泄17322308997…… 油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜、生菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味
@胥常4453：怎么炒油麦菜? -
班泄17322308997…… 蒜蓉油麦菜材料: 油麦菜调料:蒜、油、盐、鲜贝露.做法:1、油麦菜择洗干净,将根部去皮切成片.2、蒜切成蒜蓉.3、油麦菜用手扭成2截.4、锅油烧至8成热,倒入一些的蒜蓉炝锅,出味后下油麦菜根部,快速翻炒;5、然后下入油麦菜翻炒几下.6、加入鲜贝露,继续翻炒,待油麦菜变得软了,加一些水,将剩余的蒜蓉全部加入,翻炒一下加盐出锅.清炒油麦菜制作工艺1.油麦菜择洗干净,切成5厘米长的段;2.葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用;3.锅中放油,爆香姜葱丝,放入油麦菜煸炒;4.烹入海鲜酱油、生抽调味;5.然后放入红椒丝、青椒丝略炒,撒上香菜末即可.
@胥常4453：炒油麦菜,怎么炒味道更好!请指教! -
班泄17322308997…… ●清炒油麦菜 制作工艺 1. 油麦菜择洗干净,切成5厘米长的段; 2. 葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用; 3. 锅中放油,爆香姜葱丝,放入油麦菜煸炒; 4. 烹入海鲜酱油、生抽调味; 5. 然后放入红椒丝、青椒丝略炒,撒上香菜末即可. 工艺提...
@胥常4453：油麦菜怎么做好吃,清炒油麦菜的家常做法 -
班泄17322308997…… 食材 主料 油麦菜 500g 辅料 泡椒 5个 葱 适量 盐 适量 白醋 蚝油 花生油 适量 姜 适量 蒜末 适量 步骤 1.准备好原材料 2.泡椒切成小段 3.锅里放入适量花生油,烧到八成热 4.放入葱姜蒜,快速翻一下 5.加入泡椒,翻炒出香味 6.放入油麦菜,大火爆炒 7.加入少许盐、蚝油、白醋,翻均匀 8.出锅了 小贴士 一:葱姜蒜末放入迅速翻一下,立即放入泡椒,大火爆香; 二:在油温烧到八九成热的时候,放入油麦菜,大火爆炒; 三:油麦菜要沥干水分; 四:快速翻炒,断生放调料后翻均匀立即出锅
