炒熟牛肉的家常做法
@鲍质4052：熟牛肉怎么做好吃 -
酆窦18175096649…… 1、把2000克牛肉洗干净后,切成块状或者条状,放入铁锅内,加约2000毫升水.2、加入花椒、茴香、食盐,盖上锅盖,先加热沸腾十分钟左右,然后小火焖煮半个小时后取出.3、等到牛肉放凉后,切成薄片,滴上小磨香油,然后放上一些香菜或者蒜黄,就可以食用了.也可以捣一些蒜泥,蘸着蒜泥吃.凉调的熟牛肉,是很好的下酒菜.4、生牛肉还可以切成薄片状,等火锅水烧开后,直接放入火锅中,慢慢炖煮,一般三到五分钟,就可以蘸着涮料,吃牛肉火锅了.一般情况下,冷冻的生牛肉切成薄片,吃起来更有风味.
@鲍质4052：炒牛肉的家常做法
酆窦18175096649…… 炒牛肉吃怎么可以忘掉辣椒呢,牛羊肉和辣椒那真是便是最佳搭档了,朝天椒能够除掉牛羊肉里边的腥味儿,牛羊肉又可以让朝天椒看上去不简单,朝天椒基本上最多做的...
@鲍质4052：熟牛肉该怎么做呀
酆窦18175096649…… 用辣椒油 蒜末 酱油 醋 (4比1) 再放点花椒粉 拌匀吃 多放蒜 好吃
@鲍质4052：卖的熟牛肉家常做法简单的方式 -
酆窦18175096649…… 酱牛肉做法: 材料 牛肉,姜片,葱,八角,桂皮,料酒,老抽,生抽,白糖,十三香 做法 1.牛肉洗净切大块 2.放入高压锅,里面放几片姜片,葱,一个八角,一小片桂皮,4汤 匙料酒,5汤匙生抽,1.5汤匙老抽,2汤匙白糖,一小勺十三香,两小碗水. 3.高压锅上气后关 最小火40分钟. 4.出锅后,泡在卤汁里面一个晚上 5.第二天取出切薄片.也可以把卤汁放锅 中收汁,浓稠后浇在牛肉上.我做的卤汁用来煮乌东面了,非常美味.
@鲍质4052：炒牛肉的做法,炒牛肉怎么做好吃,炒牛肉的家常做法 -
酆窦18175096649…… 食材明细 牛里脊半斤 洋葱一个 香菜3两 蒜片适量 盐适量 辣椒粉10克 孜然10克 陈醋适量 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 家常炒牛肉的做法步骤 1 牛里脊切片放孜然,辣椒粉,腌制 2 配料切好 3 锅烧热下蒜片 4 下入牛肉 5 急火快炒 6 下配料点陈醋出锅 7 成品
@鲍质4052：家常熟牛肉怎么做好吃 -
酆窦18175096649…… 用料 牛肉 250g 青辣椒 2根 青椒炒熟牛肉的做法 葱花、青辣椒和熟牛肉切好备用 锅内加入少量油(比平时炒菜要少放哦,因为牛肉就有油啦),加入葱花和青椒翻炒30秒(这里还是取决于你放的食物的量啦) 加入切好的牛肉继续翻炒,放少许生抽提味(千万不能多放啊,几滴就好啦),继续翻炒至青椒变软,盛出即可.准备开饭吧!
@鲍质4052：炒牛肉怎么做 -
酆窦18175096649…… 怎样炒牛肉才能鲜嫩:1、加嫩肉粉或用棍子捶软;2、切的时候要和肉的纹路垂直切,再就是放些生粉,这样出来的就比较嫩了;3、首先是切的时候不能顺着牛肉的纹路的方向,切过的整块牛肉应该是平放在板上看是一粒一粒的,然后就是要...
@鲍质4052：炒牛肉怎么做好吃
酆窦18175096649…… 原料: 1、牛肉、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜; 2、盐、生抽、陈醋、料酒、红糖、黑胡椒粉、水各少许调成汁; 3、油、干淀粉(太白粉). 做法: 1、洋葱、青红辣椒切丝,葱姜蒜切末; 2、将冷冻的牛肉取出自然解冻1小时,横纹切成片; 3、切好的肉用清水冲一冲,挤干水份,里放料2用手或筷子用力搅拌均匀,腌制30分钟左右,撒入适量干淀粉拌匀,最后加少许油拌匀; 4、热锅热油,倒入处理好的肉片快速滑炒,等肉片一变色立即盛起; 5、洗锅,热锅热油爆香葱姜蒜末; 6、倒入洋葱、青红辣椒丝煸炒1-2分钟; 7、加适量黑胡椒、少量盐调味; 8、倒入事先滑炒好的牛肉,关火,拌匀; 9、撒入葱花即可起锅.
@鲍质4052：小炒牛肉怎么做好吃,小炒牛肉的家常做法 -
酆窦18175096649…… 做法 主料 牛里脊 茭白 洋葱 红椒 青椒 辅料 酱油 蚝油 盐 糖 料酒 橄榄油 做法 1. 将牛里脊切成丝,加少许盐、糖、酱油、料酒,用力搅拌均匀,最后加入少许橄榄油拌匀后放入冰箱腌制一小时左右; 2. 分别将茭白、洋葱、红椒、青椒切成丝备用; 3. 锅烧热加入橄榄油; 4. 开中火放入洋葱炒香; 5. 洋葱炒到微软时加入茭白,开大火继续翻炒; 6. 加入红、青椒丝;7. 加入腌制好的牛肉丝; 8. 不停的快速翻炒; 9. 当牛肉变色时加入蚝油; 10. 转小火翻炒均匀后即可起锅
@鲍质4052：小炒牛肉的做法 小炒牛肉怎么做如何做好吃 -
酆窦18175096649…… 食材用料: 牛肉400克相克食物 青椒一根相克食物 大蒜三四瓣 生姜几片相克食物 郫县豆瓣酱一勺 生抽二大勺 胡椒粉适量 生粉一汤匙 料酒一大勺 油适量 干红辣椒五六根 花椒一小把 菜谱做法: 1.将牛肉冰箱冻一会儿,然后取出切成薄...
酆窦18175096649…… 1、把2000克牛肉洗干净后,切成块状或者条状,放入铁锅内,加约2000毫升水.2、加入花椒、茴香、食盐,盖上锅盖,先加热沸腾十分钟左右,然后小火焖煮半个小时后取出.3、等到牛肉放凉后,切成薄片,滴上小磨香油,然后放上一些香菜或者蒜黄,就可以食用了.也可以捣一些蒜泥,蘸着蒜泥吃.凉调的熟牛肉,是很好的下酒菜.4、生牛肉还可以切成薄片状,等火锅水烧开后,直接放入火锅中,慢慢炖煮,一般三到五分钟,就可以蘸着涮料,吃牛肉火锅了.一般情况下,冷冻的生牛肉切成薄片,吃起来更有风味.
@鲍质4052：炒牛肉的家常做法
酆窦18175096649…… 炒牛肉吃怎么可以忘掉辣椒呢,牛羊肉和辣椒那真是便是最佳搭档了,朝天椒能够除掉牛羊肉里边的腥味儿,牛羊肉又可以让朝天椒看上去不简单,朝天椒基本上最多做的...
@鲍质4052：熟牛肉该怎么做呀
酆窦18175096649…… 用辣椒油 蒜末 酱油 醋 (4比1) 再放点花椒粉 拌匀吃 多放蒜 好吃
@鲍质4052：卖的熟牛肉家常做法简单的方式 -
酆窦18175096649…… 酱牛肉做法: 材料 牛肉,姜片,葱,八角,桂皮,料酒,老抽,生抽,白糖,十三香 做法 1.牛肉洗净切大块 2.放入高压锅,里面放几片姜片,葱,一个八角,一小片桂皮,4汤 匙料酒,5汤匙生抽,1.5汤匙老抽,2汤匙白糖,一小勺十三香,两小碗水. 3.高压锅上气后关 最小火40分钟. 4.出锅后,泡在卤汁里面一个晚上 5.第二天取出切薄片.也可以把卤汁放锅 中收汁,浓稠后浇在牛肉上.我做的卤汁用来煮乌东面了,非常美味.
@鲍质4052：炒牛肉的做法,炒牛肉怎么做好吃,炒牛肉的家常做法 -
酆窦18175096649…… 食材明细 牛里脊半斤 洋葱一个 香菜3两 蒜片适量 盐适量 辣椒粉10克 孜然10克 陈醋适量 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 家常炒牛肉的做法步骤 1 牛里脊切片放孜然,辣椒粉,腌制 2 配料切好 3 锅烧热下蒜片 4 下入牛肉 5 急火快炒 6 下配料点陈醋出锅 7 成品
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酆窦18175096649…… 用料 牛肉 250g 青辣椒 2根 青椒炒熟牛肉的做法 葱花、青辣椒和熟牛肉切好备用 锅内加入少量油(比平时炒菜要少放哦,因为牛肉就有油啦),加入葱花和青椒翻炒30秒(这里还是取决于你放的食物的量啦) 加入切好的牛肉继续翻炒,放少许生抽提味(千万不能多放啊,几滴就好啦),继续翻炒至青椒变软,盛出即可.准备开饭吧!
@鲍质4052：炒牛肉怎么做 -
酆窦18175096649…… 怎样炒牛肉才能鲜嫩:1、加嫩肉粉或用棍子捶软;2、切的时候要和肉的纹路垂直切,再就是放些生粉,这样出来的就比较嫩了;3、首先是切的时候不能顺着牛肉的纹路的方向,切过的整块牛肉应该是平放在板上看是一粒一粒的,然后就是要...
@鲍质4052：炒牛肉怎么做好吃
酆窦18175096649…… 原料: 1、牛肉、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜; 2、盐、生抽、陈醋、料酒、红糖、黑胡椒粉、水各少许调成汁; 3、油、干淀粉(太白粉). 做法: 1、洋葱、青红辣椒切丝,葱姜蒜切末; 2、将冷冻的牛肉取出自然解冻1小时,横纹切成片; 3、切好的肉用清水冲一冲,挤干水份,里放料2用手或筷子用力搅拌均匀,腌制30分钟左右,撒入适量干淀粉拌匀,最后加少许油拌匀; 4、热锅热油,倒入处理好的肉片快速滑炒,等肉片一变色立即盛起; 5、洗锅,热锅热油爆香葱姜蒜末; 6、倒入洋葱、青红辣椒丝煸炒1-2分钟; 7、加适量黑胡椒、少量盐调味; 8、倒入事先滑炒好的牛肉,关火,拌匀; 9、撒入葱花即可起锅.
@鲍质4052：小炒牛肉怎么做好吃,小炒牛肉的家常做法 -
酆窦18175096649…… 做法 主料 牛里脊 茭白 洋葱 红椒 青椒 辅料 酱油 蚝油 盐 糖 料酒 橄榄油 做法 1. 将牛里脊切成丝,加少许盐、糖、酱油、料酒,用力搅拌均匀,最后加入少许橄榄油拌匀后放入冰箱腌制一小时左右; 2. 分别将茭白、洋葱、红椒、青椒切成丝备用; 3. 锅烧热加入橄榄油; 4. 开中火放入洋葱炒香; 5. 洋葱炒到微软时加入茭白,开大火继续翻炒; 6. 加入红、青椒丝;7. 加入腌制好的牛肉丝; 8. 不停的快速翻炒; 9. 当牛肉变色时加入蚝油; 10. 转小火翻炒均匀后即可起锅
@鲍质4052：小炒牛肉的做法 小炒牛肉怎么做如何做好吃 -
酆窦18175096649…… 食材用料: 牛肉400克相克食物 青椒一根相克食物 大蒜三四瓣 生姜几片相克食物 郫县豆瓣酱一勺 生抽二大勺 胡椒粉适量 生粉一汤匙 料酒一大勺 油适量 干红辣椒五六根 花椒一小把 菜谱做法: 1.将牛肉冰箱冻一会儿,然后取出切成薄...
