炒米粉地摊调料配方
@孟皇5115：广东炒米粉的调料配方有哪些? -
鄢欧18929228232…… 广东炒米粉香味浓郁,干香好吃,深受大家的喜欢,广东炒米粉的调料配方也是有很多,每一家都不一样,可以根据自己的喜好口味放调料就好,我也是很喜欢吃广东炒米粉,以前在广东的时候也是经常会吃. 炒米粉可是广东特色著名小吃,...
@孟皇5115：摆地摊炒米粉用什么调料炒出来更好吃?什么时候放调料更佳? -
鄢欧18929228232…… 辣椒少一点,多放一些蒜汁,再放一些平常的调料,多放一点花椒面,美味的炒米粉就做好了.
@孟皇5115：有谁知道地摊炒粉怎做的吗?以及需要的调料是什么?复制的勿扰! -
鄢欧18929228232…… 1. 细米粉提前1个小时浸泡在清水中,至透心 2. 鸡蛋不需要提前打散 3. 生菜(生菜可以换成其他蔬菜) 4. 豆芽洗净 5. 蒜头剁成蒜米;(不想吃到蒜头的,可以切成片) 6. 锅中热油,先放入蒜米爆香,至微微焦黄 7. 直接磕入鸡蛋,待其稍稍凝固 8. 用锅铲迅速划散蛋液 9. 放入豆芽、生菜翻炒一会儿 10. 放入细米粉;(细米粉从浸泡的水中捞出需要沥干水份) 11. 添加适量的生抽、老抽、鸡精,翻炒至上色均匀,即可 * 这个炒粉要火大,迅速炒出锅才够大排档的味儿; * 也因此,不要一次性炒几人份,最好1-2人份炒一锅; * 生抽、老抽、鸡精都带有咸味,因此没有再添加盐.根据个人口味调整!
@孟皇5115：炒粉用什么调料好 -
鄢欧18929228232…… 主料:细米粉 (200g) 调料:蒜头 (一瓣)、 生菜 (50g) 、豆芽 (适量) 、鸡蛋 (适量) 、生抽 (适量) 、老抽 (适量)、 鸡精 (适量) 厨具:炒锅 1、细米粉提前1个小时浸泡在清水中,至透心. 2、鸡蛋不需要提前打散. 3、生菜(生菜可以换成其他蔬菜). 4、豆芽洗净. 5、蒜头剁成蒜米;(不想吃到蒜头的,可以切成片). 6、锅中热油,先放入蒜米爆香,至微微焦黄. 7、直接磕入鸡蛋,待其稍稍凝固. 8、用锅铲迅速划散蛋液. 9、放入豆芽、生菜翻炒一会儿. 10、放入细米粉;(细米粉从浸泡的水中捞出需要沥干水份). 11、添加适量的生抽、老抽、鸡精,翻炒至上色均匀,即可.
@孟皇5115：广东炒米粉都用什么调料谢谢! -
鄢欧18929228232…… 炒米粉 配料:细米粉 1/2斤 高丽菜 少许 红萝卜 少许 香菇 数朵 虾米 1两 猪肉 1两 水 4杯 酱油 2大匙 胡椒粉 1小匙 香油 少许 蒜末 1大匙
@孟皇5115：广东地摊炒米粉的做法跟调料,求详细?急急急 -
鄢欧18929228232…… 先放又 把米粉放进去 在放入调料 和 青菜 让后炒熟就好 了 调料 : 味精 辣椒
@孟皇5115：炒粉需要用什么配料? -
鄢欧18929228232…… 江西是鱼米之乡,盛产大米,因此也有很多大米做的食品,其中米粉是老百姓日常主食,炒粉为江西民间的一种食物,是将粉(南方人叫米粉,江西人通常就叫粉.形状为圆条状,白色,用米浆做)煮熟,再捞起(捞起后可持续晾干放置数小时...
@孟皇5115：炒米粉都有哪些配料? -
鄢欧18929228232…… 油,包菜丝或豆芽,酱油,鸡精,豆瓣酱,香葱,十三香.湖南长沙这边一般还放点剁辣椒和酸菜
@孟皇5115：很想知道炒米粉的配料有哪些 -
鄢欧18929228232…… 炒米粉 【原料】 [编辑本段] 材料: 草虾3尾,油豆腐2个,鱼丸20克,豆芽菜20克,水煮蛋1/4个,米粉100克,红葱头酥少许,九层塔叶2片,辣椒片3片调味料: 1. 虾米30克,栗子3个,红葱头6个,大蒜4个,姜1小块,干香茅1/2大勺,红辣...
@孟皇5115：广东地摊上炒米粉怎么做 -
鄢欧18929228232…… 一般都是放油,但是是放猪油,猪油香,材料有卷心菜,胡萝卜,猪肉,少量香菇和虾米.然后炒得比较油.配啤酒感觉特有feel!
鄢欧18929228232…… 广东炒米粉香味浓郁,干香好吃,深受大家的喜欢,广东炒米粉的调料配方也是有很多,每一家都不一样,可以根据自己的喜好口味放调料就好,我也是很喜欢吃广东炒米粉,以前在广东的时候也是经常会吃. 炒米粉可是广东特色著名小吃,...
@孟皇5115：摆地摊炒米粉用什么调料炒出来更好吃?什么时候放调料更佳? -
鄢欧18929228232…… 辣椒少一点,多放一些蒜汁,再放一些平常的调料,多放一点花椒面,美味的炒米粉就做好了.
@孟皇5115：有谁知道地摊炒粉怎做的吗?以及需要的调料是什么?复制的勿扰! -
鄢欧18929228232…… 1. 细米粉提前1个小时浸泡在清水中,至透心 2. 鸡蛋不需要提前打散 3. 生菜(生菜可以换成其他蔬菜) 4. 豆芽洗净 5. 蒜头剁成蒜米;(不想吃到蒜头的,可以切成片) 6. 锅中热油,先放入蒜米爆香,至微微焦黄 7. 直接磕入鸡蛋,待其稍稍凝固 8. 用锅铲迅速划散蛋液 9. 放入豆芽、生菜翻炒一会儿 10. 放入细米粉;(细米粉从浸泡的水中捞出需要沥干水份) 11. 添加适量的生抽、老抽、鸡精,翻炒至上色均匀,即可 * 这个炒粉要火大,迅速炒出锅才够大排档的味儿; * 也因此,不要一次性炒几人份,最好1-2人份炒一锅; * 生抽、老抽、鸡精都带有咸味,因此没有再添加盐.根据个人口味调整!
@孟皇5115：炒粉用什么调料好 -
鄢欧18929228232…… 主料:细米粉 (200g) 调料:蒜头 (一瓣)、 生菜 (50g) 、豆芽 (适量) 、鸡蛋 (适量) 、生抽 (适量) 、老抽 (适量)、 鸡精 (适量) 厨具:炒锅 1、细米粉提前1个小时浸泡在清水中,至透心. 2、鸡蛋不需要提前打散. 3、生菜(生菜可以换成其他蔬菜). 4、豆芽洗净. 5、蒜头剁成蒜米;(不想吃到蒜头的,可以切成片). 6、锅中热油,先放入蒜米爆香,至微微焦黄. 7、直接磕入鸡蛋,待其稍稍凝固. 8、用锅铲迅速划散蛋液. 9、放入豆芽、生菜翻炒一会儿. 10、放入细米粉;(细米粉从浸泡的水中捞出需要沥干水份). 11、添加适量的生抽、老抽、鸡精,翻炒至上色均匀,即可.
@孟皇5115：广东炒米粉都用什么调料谢谢! -
鄢欧18929228232…… 炒米粉 配料:细米粉 1/2斤 高丽菜 少许 红萝卜 少许 香菇 数朵 虾米 1两 猪肉 1两 水 4杯 酱油 2大匙 胡椒粉 1小匙 香油 少许 蒜末 1大匙
@孟皇5115：广东地摊炒米粉的做法跟调料,求详细?急急急 -
鄢欧18929228232…… 先放又 把米粉放进去 在放入调料 和 青菜 让后炒熟就好 了 调料 : 味精 辣椒
@孟皇5115：炒粉需要用什么配料? -
鄢欧18929228232…… 江西是鱼米之乡,盛产大米,因此也有很多大米做的食品,其中米粉是老百姓日常主食,炒粉为江西民间的一种食物,是将粉(南方人叫米粉,江西人通常就叫粉.形状为圆条状,白色,用米浆做)煮熟,再捞起(捞起后可持续晾干放置数小时...
@孟皇5115：炒米粉都有哪些配料? -
鄢欧18929228232…… 油,包菜丝或豆芽,酱油,鸡精,豆瓣酱,香葱,十三香.湖南长沙这边一般还放点剁辣椒和酸菜
@孟皇5115：很想知道炒米粉的配料有哪些 -
鄢欧18929228232…… 炒米粉 【原料】 [编辑本段] 材料: 草虾3尾,油豆腐2个,鱼丸20克,豆芽菜20克,水煮蛋1/4个,米粉100克,红葱头酥少许,九层塔叶2片,辣椒片3片调味料: 1. 虾米30克,栗子3个,红葱头6个,大蒜4个,姜1小块,干香茅1/2大勺,红辣...
@孟皇5115：广东地摊上炒米粉怎么做 -
鄢欧18929228232…… 一般都是放油,但是是放猪油,猪油香,材料有卷心菜,胡萝卜,猪肉,少量香菇和虾米.然后炒得比较油.配啤酒感觉特有feel!
