炒腊排骨的家常做法
@巢潘885：腊排骨怎么炒简单又好吃 -
贡詹13666414986…… 做法一 原料:腊排骨400克; 辅料:姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙. 做法: 1、锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用. 2、锅内放油,烧至六成热时爆香姜片,放入排骨...
@巢潘885：川味腊排骨怎么做好吃 -
贡詹13666414986…… 食材及配料;高汤500克、腊排骨500克、火锅底料150克(个人比较建议用桥头火锅底料,如果你想要重庆正宗麻辣味道的话),葱1段、姜1块、花椒8克、干辣椒30克、小米椒适量、料酒30克、香油适量、蒜泥适量、醪糟50克、香料适量、...
@巢潘885：大蒜炒腊排骨怎么做? -
贡詹13666414986…… 原料:腊排骨、五香粉、盐、料酒、姜、葱、醪糟汁、卤水、烟熏料、香油、花椒、熟菜油. 制作过程:排骨3根相连横斩成大块,加盐、姜片、葱段、五香粉、料酒、花椒拌匀码味20分钟,入笼蒸至刚熟取出,入卤水锅中加热至肉能离骨时取出,再放入热油锅中炸至色泽金黄、肉质干香时起锅. 2.炸好的排骨放入熏炉中,点燃烟熏料,熏至排骨色暗红、烟香入味时取出,刷上香油,斩成小块装盘.
@巢潘885：腊排骨怎么做才好吃? -
贡詹13666414986…… 1,上海式的糖醋排骨(偏甜一点的) 原料: 猪大排250克. 调料: 鸡蛋1个,醋25克,精盐1克,干淀粉25克,食用油250克,糖75克,番茄浆25克,料酒10克,酱油少许. 制作方法: 1)将猪大排洗净后,切成1厘米厚的薄片,再切成长条...
@巢潘885：腊肉排骨怎么做味道好 -
贡詹13666414986…… 主料腊肉500g排骨500g土豆250g香菇200g辅料油适量盐适量陈皮适量老抽适量料酒适量葱适量姜适量大蒜适量步骤1.腊肉、排骨用清水抄过捞出备用2.锅烧热加少许油,加入葱姜蒜末炒香3.把腊肉排骨到入炒锅中同炒,加入老抽、料酒、醋炒香4.转入砂锅中,加上水炖,撒入少许胡椒粉,去腥味5.土豆切块、香菇切条备用6.出锅了,大肉块是不是很诱人啊
@巢潘885：腊排骨怎么做好吃 腊排骨的做法大全 -
贡詹13666414986…… 腊排骨烧笋块的做法1.腊排骨洗净,剁成小块,笋切成块备用2.准备好八角、桂皮、干辣椒和香叶,葱切段,姜切片3.锅中注入水,加入腊排骨烧开,煮2分钟捞出,另起锅注入植物油,爆香干辣椒和花椒4.下入腊排骨翻炒均匀,烹入料酒,加入酱油和白糖继续翻炒均匀5.注入开水,没过腊排骨,再加入葱姜、八角、桂皮和香叶大火烧烧开,转小火焖至1小时6.加入笋块和盐继续焖至30分钟,收干汤汁即可
@巢潘885：腊肉排骨怎么做最好吃 -
贡詹13666414986…… 腊排骨炖冬瓜 材料 腊排骨400克,冬瓜1000克.做法1、先用汤锅烧半锅热水,把腊排骨放入锅内热水中,浸泡3小时以上,去除肉中的多余盐份.2、把浸泡好的腊排骨从水中捞出,再涮洗几遍,装入盘中备用,冬瓜削去外皮,用刀切成坨,...
@巢潘885：农村腊排骨怎么做好吃 -
贡詹13666414986…… 1、腊排骨洗净,剁成小块. 2、笋切成块备用.葱切段,姜切片. 3、锅中注入水,加入腊排骨烧开,煮2分钟左右,捞出控干水分. 4、另起锅注入油,爆香辣椒,下入腊排骨翻炒均匀. 5、烹入适量料酒,加入酱油、糖继续翻炒均匀,然后注入开水,水量没过腊排骨. 6、再加入葱姜、八角、桂皮、香叶大火烧开,转小火焖1小时左右. 7、加入笋块,和盐继续焖至30分钟,之后大火收干汤汁即可.
@巢潘885：辣炒腊排骨 -
贡詹13666414986…… 食材主料排骨500g辣椒100g辅料油适量盐适量酱油适量味精适量步骤1.备辣椒切丝,姜切丝,炖好的排骨适量.2.锅里烧油,下入辣椒丝.3.加盐.4.炒匀.5.倒进排骨.6.翻炒入味.7.调入酱油.8.再调入味精.9.加点点清水烧开出锅.小贴士辣椒炒排骨,先将备好的排骨斩件炖烂待用.
@巢潘885：烧腊排的做法,烧腊排怎么做好吃,烧腊排的家常做法 -
贡詹13666414986…… 烧腊排的做法1.青椒切段2.小葱切段3.腊排切段洗净后用压力锅压15分钟4.西兰花切块5.热锅中放油,油热后倒入大蒜和青椒爆香6.倒入腊排炒香7.倒入西兰花翻炒8.加适量的盐并加入少许水焖一下9.水快焖干时倒入小葱翻炒几下起锅
贡詹13666414986…… 做法一 原料:腊排骨400克; 辅料:姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙. 做法: 1、锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用. 2、锅内放油,烧至六成热时爆香姜片,放入排骨...
@巢潘885：川味腊排骨怎么做好吃 -
贡詹13666414986…… 食材及配料;高汤500克、腊排骨500克、火锅底料150克(个人比较建议用桥头火锅底料,如果你想要重庆正宗麻辣味道的话),葱1段、姜1块、花椒8克、干辣椒30克、小米椒适量、料酒30克、香油适量、蒜泥适量、醪糟50克、香料适量、...
@巢潘885：大蒜炒腊排骨怎么做? -
贡詹13666414986…… 原料:腊排骨、五香粉、盐、料酒、姜、葱、醪糟汁、卤水、烟熏料、香油、花椒、熟菜油. 制作过程:排骨3根相连横斩成大块,加盐、姜片、葱段、五香粉、料酒、花椒拌匀码味20分钟,入笼蒸至刚熟取出,入卤水锅中加热至肉能离骨时取出,再放入热油锅中炸至色泽金黄、肉质干香时起锅. 2.炸好的排骨放入熏炉中,点燃烟熏料,熏至排骨色暗红、烟香入味时取出,刷上香油,斩成小块装盘.
@巢潘885：腊排骨怎么做才好吃? -
贡詹13666414986…… 1,上海式的糖醋排骨(偏甜一点的) 原料: 猪大排250克. 调料: 鸡蛋1个,醋25克,精盐1克,干淀粉25克,食用油250克,糖75克,番茄浆25克,料酒10克,酱油少许. 制作方法: 1)将猪大排洗净后,切成1厘米厚的薄片,再切成长条...
@巢潘885：腊肉排骨怎么做味道好 -
贡詹13666414986…… 主料腊肉500g排骨500g土豆250g香菇200g辅料油适量盐适量陈皮适量老抽适量料酒适量葱适量姜适量大蒜适量步骤1.腊肉、排骨用清水抄过捞出备用2.锅烧热加少许油,加入葱姜蒜末炒香3.把腊肉排骨到入炒锅中同炒,加入老抽、料酒、醋炒香4.转入砂锅中,加上水炖,撒入少许胡椒粉,去腥味5.土豆切块、香菇切条备用6.出锅了,大肉块是不是很诱人啊
@巢潘885：腊排骨怎么做好吃 腊排骨的做法大全 -
贡詹13666414986…… 腊排骨烧笋块的做法1.腊排骨洗净,剁成小块,笋切成块备用2.准备好八角、桂皮、干辣椒和香叶,葱切段,姜切片3.锅中注入水,加入腊排骨烧开,煮2分钟捞出,另起锅注入植物油,爆香干辣椒和花椒4.下入腊排骨翻炒均匀,烹入料酒,加入酱油和白糖继续翻炒均匀5.注入开水,没过腊排骨,再加入葱姜、八角、桂皮和香叶大火烧烧开,转小火焖至1小时6.加入笋块和盐继续焖至30分钟,收干汤汁即可
@巢潘885：腊肉排骨怎么做最好吃 -
贡詹13666414986…… 腊排骨炖冬瓜 材料 腊排骨400克,冬瓜1000克.做法1、先用汤锅烧半锅热水,把腊排骨放入锅内热水中,浸泡3小时以上,去除肉中的多余盐份.2、把浸泡好的腊排骨从水中捞出,再涮洗几遍,装入盘中备用,冬瓜削去外皮,用刀切成坨,...
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贡詹13666414986…… 1、腊排骨洗净,剁成小块. 2、笋切成块备用.葱切段,姜切片. 3、锅中注入水,加入腊排骨烧开,煮2分钟左右,捞出控干水分. 4、另起锅注入油,爆香辣椒,下入腊排骨翻炒均匀. 5、烹入适量料酒,加入酱油、糖继续翻炒均匀,然后注入开水,水量没过腊排骨. 6、再加入葱姜、八角、桂皮、香叶大火烧开,转小火焖1小时左右. 7、加入笋块,和盐继续焖至30分钟,之后大火收干汤汁即可.
@巢潘885：辣炒腊排骨 -
贡詹13666414986…… 食材主料排骨500g辣椒100g辅料油适量盐适量酱油适量味精适量步骤1.备辣椒切丝,姜切丝,炖好的排骨适量.2.锅里烧油,下入辣椒丝.3.加盐.4.炒匀.5.倒进排骨.6.翻炒入味.7.调入酱油.8.再调入味精.9.加点点清水烧开出锅.小贴士辣椒炒排骨,先将备好的排骨斩件炖烂待用.
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贡詹13666414986…… 烧腊排的做法1.青椒切段2.小葱切段3.腊排切段洗净后用压力锅压15分钟4.西兰花切块5.热锅中放油,油热后倒入大蒜和青椒爆香6.倒入腊排炒香7.倒入西兰花翻炒8.加适量的盐并加入少许水焖一下9.水快焖干时倒入小葱翻炒几下起锅
