炒面的家常做法步骤

@云具1388:自己在家做炒面,简单好吃的做法? -
芮敬19263564592…… 用料:面条、韭菜、豆芽、胡萝卜、香菇、茭白、杏鲍菇、蚝油、酱油、酒、盐 1、锅里下水烧开后下面条煮,注意面条煮到七分熟即可. 2、面条出锅后用电风扇迅速降温,注意直接降温,不要将面条过冷水降温. 3、将面条放入碗中加入蚝油,酱油,酒,一点点油拌匀. 3、加入调料拌匀的面条自然就会条条分明了. 4、锅里下一点点油,将香菇丝和胡萝卜丝放入翻炒几下. 5、然后下面条和韭菜根部,用筷子翻炒.6、翻炒会后把面条推到一边加入豆芽,用面条盖住豆芽稍微焖一会,豆芽快熟时加入韭菜叶. 7、加入韭菜叶之后还是和之前一样用筷子夹起抖散,韭菜熟了就可以起锅了.

@云具1388:炒面的家常做法炒面食谱大全
芮敬19263564592…… 炒面的家常做法 炒面食谱大全炒面的家常做法炒面配料:面条,洋葱,蘑菇,火腿,培根,白菜,干辣椒(或辣椒酱),生抽(或老抽),鸡蛋,香菜.制作过程:1、把...

@云具1388:炒面的做法大全,炒面的家常做法怎么做好吃 -
芮敬19263564592…… 食材 主料 拉面 200g 辅料 油 适量 鸡毛菜 适量 肉丝 适量 生抽 适量 老抽 适量 鸡精 适量 老干妈油辣椒 适量 步骤 1.面条 2.锅内水烧开后下入面条煮到8分熟捞起 3.用清水冲凉后放入碗中倒入适量的香油拌开. 4.鸡毛菜洗净,爆炒好的肉丝 5.在你煮面的同时,把电饼铛预热,灯灭后,倒入适量的油,先把鸡毛菜倒入用筷子划开. 6.再把面倒入用筷子划开后倒入肉丝. 7.再倒入生抽2调羹,老抽半调羹 8.用筷子划均匀后加入老干妈油辣椒 9.加入鸡精 10.拌匀就可 11.香辣的,超好吃

@云具1388:家庭版炒面怎么做好吃,家庭版炒面的家常做法 -
芮敬19263564592…… 食材与明细 挂面500克 绿豆芽适量 小油菜适量 孜然粉适量 酱油适量 盐适量 味精适量 色拉油适量 辣椒粉适量 难度简单 时间十分钟 口味微辣 工艺炒 家庭炒面的做法步骤 1. 油菜洗净沥干水. 2. 绿豆芽也洗净沥干水(配菜是随意的,主要是去...

@云具1388:怎样做炒面.详细的步骤
芮敬19263564592…… 炒面 材料 青菜.肉丝.胡萝卜.鸡蛋.面条. 做法1、锅内煮水,水开后,下入面条,煮至8成熟,捞出,放于漏勺中,在流水下冲尽粘后尽量弄干水份,用少量香油拌匀备用; 2、胡萝卜切丝 青菜剥开.蒜切片备用; 3、肉丝用糖、鸡精、少量酱油拌匀备用; 4、鸡蛋煎成荷包蛋备用,炒锅内热油,三成热时,大火,放入肉丝,快炒至变色后即捞出; 炒锅内重新热油,三成热时,大火下入蒜片炝锅; 5、随即下入胡萝卜与青菜,快速翻炒两下后,即下入加工好的面条; 6、边用筷子翻炒搅拌,边缓缓倒入酱油,下入少量糖提鲜,倒入炒好的肉丝,快速炒匀即可起锅装盘,放上荷包蛋.

@云具1388:家常炒面怎么做好吃 -
芮敬19263564592…… 炒面做法一 【炒面配料】: 面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,味精(或鸡精),老抽. 【制作过程】: 1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲凉; 2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出; 3.放入葱段、香葱、...

@云具1388:怎样炒出好吃好看的家常炒面 -
芮敬19263564592…… 家常炒面的原料:凉拌面条、香菇、火腿肠、蒜末、姜末、盐、蚝油、食用油、胡椒粉、味精. 家常炒面的做法:1、烧一锅水,倒一勺食用油,当水煮沸时,下面条,等面条一变软即捞出.(不能煮太久)2、香菇、火腿肠分别切成丝....

@云具1388:炒面的家常做法 炒面做法大全 炒面怎么做 -
芮敬19263564592…… 炒面的做法 用料 主料:面条400克,腊肉50克;辅料:油菜3颗,西红柿1个,圆葱1/2个,蒜4瓣,葱1克,姜1克,蚝油1茶勺,海鲜酱3茶勺,生抽2茶勺,鸡精1茶勺,食盐1/2茶勺,植物油2汤勺,十三香适量;炒面的做法步骤1.准备好原材料...

@云具1388:家常的炒面怎么做?
芮敬19263564592…… 1、菜用清水冲洗干净;葱切末. 2、准备好材料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物油,这样做是为了让面条不粘连. 3、炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒香,然后放入肉末,炒至变色后加入辣椒酱,酱油、盐,鸡粉,料酒略炒,然后下入菜炒匀,再下入面条,把菜和面翻炒均匀,加少许水,盖上锅盖,略煨一会,把面和菜拌匀即可出锅装盘.

@云具1388:家庭版炒面的制作方法家庭版炒面的制作方法介绍
芮敬19263564592…… 1、炒面配料:面条400克,鸡蛋2个,肉丝200克,胡萝卜丝,小油菜,葱段,香葱,老抽各适量.2、将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;3、锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;4、放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜丝、肉丝翻炒、老抽调味,再放入面继续翻炒;5、改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入鸡蛋、葱,翻炒一会即成.6、炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富.

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