炒面100种大全
@全乐2072：面条炒面怎么做(面条炒着吃的做法大全)
龚虏15864308393…… 面条煮出来以后用凉水过一下,就可以随时起油锅做炒面.面条之所以要过凉水,可以避免粘连,做出来的炒面口感更好.做炒面可以用肉丝炒,也可以用鸡蛋炒,再配上一点儿青菜西红柿等,这样做出来的炒面,色香味俱全.
@全乐2072：什么炒面好吃?炒面名称有哪几种? -
龚虏15864308393…… 一、最简单的拌面. 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在碗里一拌.如果是碱水面,这时可加一点上好的醋. 千万记住先后程序,否则味道就不一样. 如果加一点上好的榨...
@全乐2072：炒面的家常做法 炒面做法大全 炒面怎么做 -
龚虏15864308393…… 炒面的做法 用料 主料:面条400克,腊肉50克;辅料:油菜3颗,西红柿1个,圆葱1/2个,蒜4瓣,葱1克,姜1克,蚝油1茶勺,海鲜酱3茶勺,生抽2茶勺,鸡精1茶勺,食盐1/2茶勺,植物油2汤勺,十三香适量;炒面的做法步骤1.准备好原材料...
@全乐2072：炒面条的家常做法大全怎么做好吃视频 -
龚虏15864308393…… 材料手擀面,肉末(猪肉馅,或猪肉丝),卷心菜(青菜任意选择),葱花,另外我还放了些火腿丁,盐,酱油(老抽,炒面略上些颜色会增加食欲),料酒,鸡粉,辣椒酱(也可用辣椒代替)做法1、卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切...
@全乐2072：三丝炒面条的家常做法大全怎么做好 -
龚虏15864308393…… 三丝炒面条的做法1.准备好材料2.胡萝卜和圆椒都切丝3.烧开水,加入油盐4.水开后,放入面条煮熟透5.捞起,过冷河,沥干水分6.鸡蛋磕到碗里,加入盐和生抽,搅成蛋液7.起油锅8.倒入蛋液,摊薄,煎至熟9.鸡蛋切丝10.放入圆椒11.放入胡萝卜同炒至熟12.起油锅 展开全部
@全乐2072：酥脆炒面的家常做法大全怎么做好吃视频 -
龚虏15864308393…… 主料细面条200克五花肉馅100克辅料油 适量鸡精 适量黑木耳50克芹菜100克料酒 适量洋葱 适量香菇 适量蒜 适量姜 适量葱 适量酱油 适量蚝油 适量步骤1.五花肉馅拌入鸡精、料酒、蚝油、盐、酱油.2.面条上锅蒸10分钟待用.3.准备好葱姜蒜....
@全乐2072：蔬菜肉丝炒面的家常做法大全怎么做好吃视 -
龚虏15864308393…… 用料 肉丝 不用太多,一点即可,爱吃肉的可以多放 青菜 若干颗 面条 青菜肉丝炒面的做法 猪肉切丝,再用少量盐抓一抓,这样炒出来的肉比较嫩 面条煮至8成熟,我就用的普通挂面,面条煮好用凉水冲干净,并利干水 取小碗放入生抽、老抽、料酒、糖调匀 炒锅烧热,入油,下肉丝煸炒,再入青菜炒软,下入面条,再将小碗里的汁倒入拌匀即可出锅
@全乐2072：请大厨教给我家常炒面的做法?
龚虏15864308393…… 家常炒面的做法: 主料:面条 辅料:火腿、香菇、油菜、洋葱、鸡蛋 调料:盐、味精、酱油、辣酱 烹制方法: 1、将洋葱、火腿、香菇分别切成丁,面条煮熟捞出过凉备用; 2、坐锅点火倒油,油热后下洋葱煸香,依次加入香菇、火腿、油菜,加盐炒匀,将面条放入翻炒均匀,加入酱油、辣酱、盐调味,放入鸡蛋炒熟,调入味精出锅即可. 特点:咸香爽滑,营养丰富.
@全乐2072：绿豆芽炒面的家常做法大全怎么做好吃 -
龚虏15864308393…… 主料:面条(500克)、猪肉(50克)、绿豆芽(100克) 辅料:食盐(5克)、花椒油(1勺)、老抽(1勺)、鸡精(3克)、辣椒(4个)、花生油(10克)1. 把湿面条(超市有卖)放到蒸屉上,水开后蒸5分钟2. 到入凉水里过一下3. 绿豆芽洗净,猪肉切丝.红辣椒切段.葱.姜切块备用4. 锅里放花椒油和花生油,放入辣椒,葱.姜炒香5. 放肉丝煸炒,然后放入老抽炒一下6. 放入绿豆芽继续翻炒,这时放盐.鸡精调味,加一小勺水7. 放入面条8. 翻炒,盖盖子2分钟入味,关火,出锅
@全乐2072：日式咖喱炒面(日式咖喱炒面的做法)
龚虏15864308393…… 面条(生) 300克、虾 6个、卷心菜 200克、洋葱 100克、西红柿 1个、食盐 2克、咖喱 1块、橄榄油 2汤匙、蒜 4瓣、蚝油 1勺1、洋葱、番茄、卷心菜分别切丝,蒜去皮,切片2、面条放入锅煮至八成熟,没有硬芯即可3、放入盘中,加橄榄油、一勺蚝油4、将面拌匀,锅中倒入橄榄油5、放入洋葱丝炒香6、再下番茄、卷心菜炒匀,放入咖喱,加盐调味7、炒匀,若是水少可淋少许水8、将煮过的面条放入锅中9、翻炒几下,最后放入煮熟的虾,拌匀即可出锅
龚虏15864308393…… 面条煮出来以后用凉水过一下,就可以随时起油锅做炒面.面条之所以要过凉水,可以避免粘连,做出来的炒面口感更好.做炒面可以用肉丝炒,也可以用鸡蛋炒,再配上一点儿青菜西红柿等,这样做出来的炒面,色香味俱全.
@全乐2072：什么炒面好吃?炒面名称有哪几种? -
龚虏15864308393…… 一、最简单的拌面. 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在碗里一拌.如果是碱水面,这时可加一点上好的醋. 千万记住先后程序,否则味道就不一样. 如果加一点上好的榨...
@全乐2072：炒面的家常做法 炒面做法大全 炒面怎么做 -
龚虏15864308393…… 炒面的做法 用料 主料:面条400克,腊肉50克;辅料:油菜3颗,西红柿1个,圆葱1/2个,蒜4瓣,葱1克,姜1克,蚝油1茶勺,海鲜酱3茶勺,生抽2茶勺,鸡精1茶勺,食盐1/2茶勺,植物油2汤勺,十三香适量;炒面的做法步骤1.准备好原材料...
@全乐2072：炒面条的家常做法大全怎么做好吃视频 -
龚虏15864308393…… 材料手擀面,肉末(猪肉馅,或猪肉丝),卷心菜(青菜任意选择),葱花,另外我还放了些火腿丁,盐,酱油(老抽,炒面略上些颜色会增加食欲),料酒,鸡粉,辣椒酱(也可用辣椒代替)做法1、卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切...
@全乐2072：三丝炒面条的家常做法大全怎么做好 -
龚虏15864308393…… 三丝炒面条的做法1.准备好材料2.胡萝卜和圆椒都切丝3.烧开水,加入油盐4.水开后,放入面条煮熟透5.捞起,过冷河,沥干水分6.鸡蛋磕到碗里,加入盐和生抽,搅成蛋液7.起油锅8.倒入蛋液,摊薄,煎至熟9.鸡蛋切丝10.放入圆椒11.放入胡萝卜同炒至熟12.起油锅 展开全部
@全乐2072：酥脆炒面的家常做法大全怎么做好吃视频 -
龚虏15864308393…… 主料细面条200克五花肉馅100克辅料油 适量鸡精 适量黑木耳50克芹菜100克料酒 适量洋葱 适量香菇 适量蒜 适量姜 适量葱 适量酱油 适量蚝油 适量步骤1.五花肉馅拌入鸡精、料酒、蚝油、盐、酱油.2.面条上锅蒸10分钟待用.3.准备好葱姜蒜....
@全乐2072：蔬菜肉丝炒面的家常做法大全怎么做好吃视 -
龚虏15864308393…… 用料 肉丝 不用太多,一点即可,爱吃肉的可以多放 青菜 若干颗 面条 青菜肉丝炒面的做法 猪肉切丝,再用少量盐抓一抓,这样炒出来的肉比较嫩 面条煮至8成熟,我就用的普通挂面,面条煮好用凉水冲干净,并利干水 取小碗放入生抽、老抽、料酒、糖调匀 炒锅烧热,入油,下肉丝煸炒,再入青菜炒软,下入面条,再将小碗里的汁倒入拌匀即可出锅
@全乐2072：请大厨教给我家常炒面的做法?
龚虏15864308393…… 家常炒面的做法: 主料:面条 辅料:火腿、香菇、油菜、洋葱、鸡蛋 调料:盐、味精、酱油、辣酱 烹制方法: 1、将洋葱、火腿、香菇分别切成丁,面条煮熟捞出过凉备用; 2、坐锅点火倒油,油热后下洋葱煸香,依次加入香菇、火腿、油菜,加盐炒匀,将面条放入翻炒均匀,加入酱油、辣酱、盐调味,放入鸡蛋炒熟,调入味精出锅即可. 特点:咸香爽滑,营养丰富.
@全乐2072：绿豆芽炒面的家常做法大全怎么做好吃 -
龚虏15864308393…… 主料:面条(500克)、猪肉(50克)、绿豆芽(100克) 辅料:食盐(5克)、花椒油(1勺)、老抽(1勺)、鸡精(3克)、辣椒(4个)、花生油(10克)1. 把湿面条(超市有卖)放到蒸屉上,水开后蒸5分钟2. 到入凉水里过一下3. 绿豆芽洗净,猪肉切丝.红辣椒切段.葱.姜切块备用4. 锅里放花椒油和花生油,放入辣椒,葱.姜炒香5. 放肉丝煸炒,然后放入老抽炒一下6. 放入绿豆芽继续翻炒,这时放盐.鸡精调味,加一小勺水7. 放入面条8. 翻炒,盖盖子2分钟入味,关火,出锅
@全乐2072：日式咖喱炒面(日式咖喱炒面的做法)
龚虏15864308393…… 面条(生) 300克、虾 6个、卷心菜 200克、洋葱 100克、西红柿 1个、食盐 2克、咖喱 1块、橄榄油 2汤匙、蒜 4瓣、蚝油 1勺1、洋葱、番茄、卷心菜分别切丝,蒜去皮,切片2、面条放入锅煮至八成熟,没有硬芯即可3、放入盘中,加橄榄油、一勺蚝油4、将面拌匀,锅中倒入橄榄油5、放入洋葱丝炒香6、再下番茄、卷心菜炒匀,放入咖喱,加盐调味7、炒匀,若是水少可淋少许水8、将煮过的面条放入锅中9、翻炒几下,最后放入煮熟的虾,拌匀即可出锅
