炖大肠配菜大全
@益潘929：肥肠和什么菜一起煲汤好? -
黄是19482366514…… 素材:盐巴,面粉一堆,清油,大葱叶子. 其中,面粉是必须的,清油和葱叶子可以只选一样. 洗的时候,先把肠口和圈口切掉,就是有毛毛的地方哈.先用盐巴把肥肠从里到外翻来覆去搓一遍,然后再用面粉按照此法搓一遍,最后用清油或...
@益潘929：大肠配什么菜好吃 -
黄是19482366514…… 一、可以做土豆烧肥肠,具体做法和用料:肥肠500克、土豆100克、葱姜蒜3克、豆瓣酱20克、冰糖3克、八角2个、山奈2克、香叶2片、植皮2克、草果2克、干海椒2克、花椒2克、小葱1小把、香菜1小把、老抽3ml、生抽3ml、料酒2ml. 土豆...
@益潘929：猪大肠烧什么好吃? -
黄是19482366514…… 九 转 大 肠 原料:猪大肠,绍酒,酱油,白糖,醋,香菜末,胡椒面,肉桂面,砂仁面,葱末,姜末,熟猪油,花椒油,清汤,精盐.制法:将猪大肠洗净,用醋和盐里外涂抹揉搓,除去 骋 污物,漂洗后放入开水锅中,加葱,姜,酒焖烧熟,...
@益潘929：猪大肠搭配什么食物好吃(炖的时候) -
黄是19482366514…… 小白豆,特好吃
@益潘929：烧肥肠可以的配菜有哪些 -
黄是19482366514…… 尖椒,胡萝卜.油菜.圆葱
@益潘929：煮肥肠都用什么作料好 -
黄是19482366514…… 0 椒肥肠 原料:青椒六个,肥肠500克,配料有大蒜、姜、高汤,佐料有油、盐、酱油(生抽、老抽)、糖、鸡精. 准备工作:把肥肠放入水中煮,直至用一根筷子可以戳开,煮时,可以加点盐,让它慢慢进点味,等水开后,注意把那肥肠出的...
@益潘929：我想做大肠炖菜里面都放啥啊 -
黄是19482366514…… 把原料洗净!切配到能入口的大小或者更大一点! 铁锅内少许油葱姜暴锅!(炖菜不易放蒜) 葱味道大一点可以的!另外八角和花椒少许! 咸淡找好!颜色上可以在酱油上找! 之后掌握好火候就行了! 千万别忘了!在锅没凉的时候唰锅比较容易点! 要不买洗洁水成本就高了!
@益潘929：炖菜肥肠里边加什么? -
黄是19482366514…… 肥肠洗净,翻转,焯水,切寸段,另起锅加清水,大火烧开后放入肥肠,放花椒、大料、葱、姜、干红辣椒,食盐,炖烂即可,味道鲜美.
@益潘929：古法炖大肠的做法,用哪些食材 -
黄是19482366514…… 炖大肠的做法 主料 肥肠 250g 辅料 油 适量 盐 适量 干辣椒 适量 干花椒 适量 姜 适量 大蒜 适量 山奈 适量 八角 适量 丁香 适量 步骤 1.肥肠先把上面的油去掉,不然我觉得很油腻.然后先用清水洗干净,在用白醋洗,如此反复三次,能去掉一部分的味道.然后下开水里汆一下捞出 2.然后切成块 3.大白豆提前泡好 4.准备好上面说的配料 5.然后热锅,加少量的油,放入配料,加两勺豆瓣炒香,然后加入肥肠和酱油 6.然后把肥肠和大豆加盐放入电压锅里压好就可以了
@益潘929：炖猪大肠怎么做好吃 -
黄是19482366514…… 容料:豆腐(北)250克,猪大肠250 肥肠炖豆腐辅料:油菜心100克,胡萝卜25克 肥肠炖豆腐调料:酱油3克,盐3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)3克,猪油(炼制)20克,香油2克,辣椒油2克 肥肠炖豆腐...
黄是19482366514…… 素材:盐巴,面粉一堆,清油,大葱叶子. 其中,面粉是必须的,清油和葱叶子可以只选一样. 洗的时候,先把肠口和圈口切掉,就是有毛毛的地方哈.先用盐巴把肥肠从里到外翻来覆去搓一遍,然后再用面粉按照此法搓一遍,最后用清油或...
@益潘929：大肠配什么菜好吃 -
黄是19482366514…… 一、可以做土豆烧肥肠,具体做法和用料:肥肠500克、土豆100克、葱姜蒜3克、豆瓣酱20克、冰糖3克、八角2个、山奈2克、香叶2片、植皮2克、草果2克、干海椒2克、花椒2克、小葱1小把、香菜1小把、老抽3ml、生抽3ml、料酒2ml. 土豆...
@益潘929：猪大肠烧什么好吃? -
黄是19482366514…… 九 转 大 肠 原料:猪大肠,绍酒,酱油,白糖,醋,香菜末,胡椒面,肉桂面,砂仁面,葱末,姜末,熟猪油,花椒油,清汤,精盐.制法:将猪大肠洗净,用醋和盐里外涂抹揉搓,除去 骋 污物,漂洗后放入开水锅中,加葱,姜,酒焖烧熟,...
@益潘929：猪大肠搭配什么食物好吃(炖的时候) -
黄是19482366514…… 小白豆,特好吃
@益潘929：烧肥肠可以的配菜有哪些 -
黄是19482366514…… 尖椒,胡萝卜.油菜.圆葱
@益潘929：煮肥肠都用什么作料好 -
黄是19482366514…… 0 椒肥肠 原料:青椒六个,肥肠500克,配料有大蒜、姜、高汤,佐料有油、盐、酱油(生抽、老抽)、糖、鸡精. 准备工作:把肥肠放入水中煮,直至用一根筷子可以戳开,煮时,可以加点盐,让它慢慢进点味,等水开后,注意把那肥肠出的...
@益潘929：我想做大肠炖菜里面都放啥啊 -
黄是19482366514…… 把原料洗净!切配到能入口的大小或者更大一点! 铁锅内少许油葱姜暴锅!(炖菜不易放蒜) 葱味道大一点可以的!另外八角和花椒少许! 咸淡找好!颜色上可以在酱油上找! 之后掌握好火候就行了! 千万别忘了!在锅没凉的时候唰锅比较容易点! 要不买洗洁水成本就高了!
@益潘929：炖菜肥肠里边加什么? -
黄是19482366514…… 肥肠洗净,翻转,焯水,切寸段,另起锅加清水,大火烧开后放入肥肠,放花椒、大料、葱、姜、干红辣椒,食盐,炖烂即可,味道鲜美.
@益潘929：古法炖大肠的做法,用哪些食材 -
黄是19482366514…… 炖大肠的做法 主料 肥肠 250g 辅料 油 适量 盐 适量 干辣椒 适量 干花椒 适量 姜 适量 大蒜 适量 山奈 适量 八角 适量 丁香 适量 步骤 1.肥肠先把上面的油去掉,不然我觉得很油腻.然后先用清水洗干净,在用白醋洗,如此反复三次,能去掉一部分的味道.然后下开水里汆一下捞出 2.然后切成块 3.大白豆提前泡好 4.准备好上面说的配料 5.然后热锅,加少量的油,放入配料,加两勺豆瓣炒香,然后加入肥肠和酱油 6.然后把肥肠和大豆加盐放入电压锅里压好就可以了
@益潘929：炖猪大肠怎么做好吃 -
黄是19482366514…… 容料:豆腐(北)250克,猪大肠250 肥肠炖豆腐辅料:油菜心100克,胡萝卜25克 肥肠炖豆腐调料:酱油3克,盐3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)3克,猪油(炼制)20克,香油2克,辣椒油2克 肥肠炖豆腐...
