炖鸡多长时间放土豆
@刘功6719：用水煮过的鸡肉炖几分钟可以放土豆 -
仇奋13728053175…… 在出锅前20分钟放比较好,土豆要炖烂了才好吃,如果是三黄鸡的话就和鸡肉一起下锅.
@刘功6719：炖老母鸡需要几个小时可以炖好? -
仇奋13728053175…… 需要慢火炖5个小时. 炖老母鸡的做法: 主料:母鸡1000克, 调料:姜150克,料酒20克,盐5克 步骤: 1.老母鸡剥洗净,从背脊处进刀将之剖开,并放入沸水中烫片刻,去血水,取出放清水中洗净,隔去水分备用; 2.姜去皮切厚片; 3.将鸡...
@刘功6719：做土豆炖鸡时直接放土豆还是先炖鸡? -
仇奋13728053175…… 小鸡炖土豆,应该先把鸡炒一会也就3分钟左右.添上水,开锅10分钟以后在放土豆..放早了土豆就炖烂了,,就不好吃了..其他佐料你自己什么口味自己调吧..
@刘功6719：用电压力锅怎么炖鸡块比较好吃什么时候放香菇和土豆块最佳,有知道帮助一下 -
仇奋13728053175…… 先把一只整鸡给剁成小块的, 这鸡最好也要在开水里冒一下.因为这鸡肉里面也有激素.还有一些血水,冒出来那些脏东西后,再做就干净多了.锅中放水,开后把鸡块放进去,水开后约五分钟把脏水倒掉. 配料,香菇是先在开水中烫一下,...
@刘功6719：鸡块可以和土豆一起炖吗 -
仇奋13728053175…… 土豆炖鸡块的做法 土豆炖鸡块这道菜其实是一道东北菜.现在南北的饮食文化开始慢慢地融合一起,南方人开始接受了北方的菜式,北方人也开始喜欢上了南方的菜式,这样的情况常常出现.所以,土豆炖鸡块成了大家都可以接受的一道家常菜...
@刘功6719：土豆南瓜炖鸡块从头到尾做一次大约需要多长时间 -
仇奋13728053175…… 土豆、南瓜去皮切块.姜切片,鸡翅根洗净切段,锅入油加热,爆香姜片,加入鸡肉翻炒断生,加入土豆、生抽、老抽翻炒一会儿,这个过程大约10分钟,加入米酒大火烧开,改小火焖20分钟左右,加入南瓜、盐炒匀,再小火焖10分钟左右,直至米酒汁焖煮干,南瓜煮软为止.从头到尾40分钟左右
@刘功6719：土豆炖鸡肉怎么做 -
仇奋13728053175…… 主料 鸡肉500g 土豆2个 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 八角 适量 花椒粉 适量 香叶 适量 干辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 白糖 适量 步骤1.鸡肉洗净切成小块2.锅中水烧开,将鸡块焯熟3.捞出焯好的鸡块备用4.葱切末,姜切片备用.准备好干辣椒、八角、香叶5.热锅热油,放入焯好的鸡块翻炒6.再放入葱姜、辣椒、八角、香叶炒出香味7.倒入适量料酒翻炒8.再放适量的酱油翻炒9.一小勺花椒粉,炒匀10.适量白糖,提鲜11.倒入清水,没过鸡块即可,大火炖15分钟12.土豆洗净切块13.将土豆块放入锅中14.盖盖,再炖15分左右15.待汤汁收差不多即可出锅装盘 小贴士 土豆最好最后放,要不就炖黏糊了
@刘功6719：土豆炖鸡怎么做 -
仇奋13728053175…… 、把小鸡剁成块,洗干净,备用;二、锅烧热,放入适量油,在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香,放入洗好的鸡块,略炒.依次放入酱油、料酒,在略炒后放汤炖.三、炖鸡的同时可以把土豆削皮、切块;四、待鸡块快炖烂时,放入土豆块,依次放入盐、味精稍炖后,土豆、鸡块都酥烂,汤汁也收的差不多了,出锅即可.
@刘功6719：土豆炖鸡怎么做啊?! -
仇奋13728053175…… 原料:鸡肉、土豆.做法:1、鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟2、土豆去皮切1cm见方的小块3、锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟4、加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟,转中火加几个干辣椒收干汤汁即可!(我怕辣,所以后面放辣椒,要是不怕辣最好在炒鸡肉的时候就放) 我更喜欢土豆些,感觉沙沙的……
@刘功6719：土豆炖鸡块的做法 -
仇奋13728053175…… 土豆炖鸡肉材料: 鸡1只,料酒1大匙,胡椒粉少许,土豆1.5个,红薯1个,洋葱1个,大葱2根,大辣椒2个,红椒2个,食用油3大匙,水1升. 调料: 调味酱、蒜末、辣椒粉1.5大匙,葱末、料酒、清酒、酱油、芝麻盐、白糖、辣椒酱1大匙...
仇奋13728053175…… 在出锅前20分钟放比较好,土豆要炖烂了才好吃,如果是三黄鸡的话就和鸡肉一起下锅.
@刘功6719：炖老母鸡需要几个小时可以炖好? -
仇奋13728053175…… 需要慢火炖5个小时. 炖老母鸡的做法: 主料:母鸡1000克, 调料:姜150克,料酒20克,盐5克 步骤: 1.老母鸡剥洗净,从背脊处进刀将之剖开,并放入沸水中烫片刻,去血水,取出放清水中洗净,隔去水分备用; 2.姜去皮切厚片; 3.将鸡...
@刘功6719：做土豆炖鸡时直接放土豆还是先炖鸡? -
仇奋13728053175…… 小鸡炖土豆,应该先把鸡炒一会也就3分钟左右.添上水,开锅10分钟以后在放土豆..放早了土豆就炖烂了,,就不好吃了..其他佐料你自己什么口味自己调吧..
@刘功6719：用电压力锅怎么炖鸡块比较好吃什么时候放香菇和土豆块最佳,有知道帮助一下 -
仇奋13728053175…… 先把一只整鸡给剁成小块的, 这鸡最好也要在开水里冒一下.因为这鸡肉里面也有激素.还有一些血水,冒出来那些脏东西后,再做就干净多了.锅中放水,开后把鸡块放进去,水开后约五分钟把脏水倒掉. 配料,香菇是先在开水中烫一下,...
@刘功6719：鸡块可以和土豆一起炖吗 -
仇奋13728053175…… 土豆炖鸡块的做法 土豆炖鸡块这道菜其实是一道东北菜.现在南北的饮食文化开始慢慢地融合一起,南方人开始接受了北方的菜式,北方人也开始喜欢上了南方的菜式,这样的情况常常出现.所以,土豆炖鸡块成了大家都可以接受的一道家常菜...
@刘功6719：土豆南瓜炖鸡块从头到尾做一次大约需要多长时间 -
仇奋13728053175…… 土豆、南瓜去皮切块.姜切片,鸡翅根洗净切段,锅入油加热,爆香姜片,加入鸡肉翻炒断生,加入土豆、生抽、老抽翻炒一会儿,这个过程大约10分钟,加入米酒大火烧开,改小火焖20分钟左右,加入南瓜、盐炒匀,再小火焖10分钟左右,直至米酒汁焖煮干,南瓜煮软为止.从头到尾40分钟左右
@刘功6719：土豆炖鸡肉怎么做 -
仇奋13728053175…… 主料 鸡肉500g 土豆2个 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 八角 适量 花椒粉 适量 香叶 适量 干辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 白糖 适量 步骤1.鸡肉洗净切成小块2.锅中水烧开,将鸡块焯熟3.捞出焯好的鸡块备用4.葱切末,姜切片备用.准备好干辣椒、八角、香叶5.热锅热油,放入焯好的鸡块翻炒6.再放入葱姜、辣椒、八角、香叶炒出香味7.倒入适量料酒翻炒8.再放适量的酱油翻炒9.一小勺花椒粉,炒匀10.适量白糖,提鲜11.倒入清水,没过鸡块即可,大火炖15分钟12.土豆洗净切块13.将土豆块放入锅中14.盖盖,再炖15分左右15.待汤汁收差不多即可出锅装盘 小贴士 土豆最好最后放,要不就炖黏糊了
@刘功6719：土豆炖鸡怎么做 -
仇奋13728053175…… 、把小鸡剁成块,洗干净,备用;二、锅烧热,放入适量油,在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香,放入洗好的鸡块,略炒.依次放入酱油、料酒,在略炒后放汤炖.三、炖鸡的同时可以把土豆削皮、切块;四、待鸡块快炖烂时,放入土豆块,依次放入盐、味精稍炖后,土豆、鸡块都酥烂,汤汁也收的差不多了,出锅即可.
@刘功6719：土豆炖鸡怎么做啊?! -
仇奋13728053175…… 原料:鸡肉、土豆.做法:1、鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟2、土豆去皮切1cm见方的小块3、锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟4、加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟,转中火加几个干辣椒收干汤汁即可!(我怕辣,所以后面放辣椒,要是不怕辣最好在炒鸡肉的时候就放) 我更喜欢土豆些,感觉沙沙的……
@刘功6719：土豆炖鸡块的做法 -
仇奋13728053175…… 土豆炖鸡肉材料: 鸡1只,料酒1大匙,胡椒粉少许,土豆1.5个,红薯1个,洋葱1个,大葱2根,大辣椒2个,红椒2个,食用油3大匙,水1升. 调料: 调味酱、蒜末、辣椒粉1.5大匙,葱末、料酒、清酒、酱油、芝麻盐、白糖、辣椒酱1大匙...
