炸鸡米花怎么炸的酥脆
@夔独6158：炸鸡米花的做法窍门怎么炸比较脆还不易上火 速冻鸡米 -
经利15299369716…… 食材 主料 三黄鸡 半只 鸡蛋1个 辅料 小米辣3个 花生油 适量 酱油 适量 蚝油 适量 生粉 适量 十三香 适量 盐 适量 白糖 适量 面粉 适量 步骤 1.把鸡处理干净 2.分开两边 3.斩成小块 4.选一份没有鸡内脏,加入小米辣和十三香 5.再加入少许盐、酱油...
@夔独6158：油炸鸡米花的做法,油炸鸡米花怎么做好吃,油炸 -
经利15299369716…… 材料 用量 鸡胸脯肉 300克 盐,面粉,鸡蛋,面包糠,王米油 适量 味精,孜然粉,辣椒粉,花椒粉 适量 黑胡椒粉 适量 1. 鸡胸肉切成大一点的丁,加盐,胡椒粉拌匀. 2. 沾上面粉 3. 然后在鸡蛋液里滚一圈 4. 最后在面包糠里滚一圈,让面包糠充分沾在鸡肉上. 5. 裹了面包糠有点丑. 6. 油烧七成热,下油锅炸2分钟 7. 捞出冷切3分钟 8. 复炸一次 9. 出锅沥干油,加入盐,花椒粉,辣椒粉,孜然粉,味精搅拌均匀.慢慢享用吧.
@夔独6158：鸡米花怎么做好吃,香酥鸡米花的家常做法 -
经利15299369716…… 香酥鸡米花主料鸡腿肉一个 奥尔良腌料适量 玉米淀粉适量 鸡蛋液一个 面包糠适量 香酥鸡米花的做法步骤 1. 鸡腿肉去骨去皮去脂肪油,切丁,洗干净.也可以用鸡胸肉~ 2. 加入适量奥尔良调料,加少许凉白开水 3. 搅拌均匀,放冰箱里过...
@夔独6158：kfc中劲爆鸡米花的做法
经利15299369716…… KFC的劲爆鸡米花自己开始制作喽,呵呵 材料:鸡脯肉,鸡米花脆皮鸡翅超级炸粉,超级香辣腌料(不喜欢吃辣的朋友可以换成其它口味,比如吮指原味鸡腌料,蜜汁腌料,奥尔良烤翅腌料、黑椒腌料等等自己喜欢的口味,都是一样特别好吃...
@夔独6158：十三香鸡米花做法 -
经利15299369716…… 主料 鸡胸肉 辅料 淀粉 鸡蛋 盐 味精 十三香 面包糠 炸鸡米花的做法步骤1、将鸡胸肉切成1.5厘米见方的小丁,加一只鸡蛋打散.用盐、味精、十三香、腌制十分钟左右.2、铁锅加小半锅油烧热,将腌好的肉丁一块块裹上准备好的面包糠,下锅炸,炸至金黄色时,就表示熟了.捞出后,可以配着番茄酱吃,可以与KFC媲美哦.
@夔独6158：如何炸制鸡米花
经利15299369716…… 把你买的鸡米花在早市上买出去,然后拿钱去肯德基买鸡米花,哇咔咔,太聪明了
@夔独6158：鸡米花做法 -
经利15299369716…… 鸡米花 材料 鸡肉,面包糠,鸡蛋,面粉 做法 1,鸡肉切小块,放料酒,盐,胡椒粉,白黑胡椒都可以,看个人喜欢,我还放了些许生抽,只要一点点,为了提提鲜.腌一会儿. 2,先把鸡肉粘一层面粉,自己吃的,粘薄一点哈 3,再粘蛋液,最后裹一层面包糠 4,锅子放油,七八分热后,下锅炸
@夔独6158：的做法,自制鸡米花怎么做好吃,自制鸡米花的家常做法 -
经利15299369716…… 食材 主料 鸡胸肉400g 辅料 油 适量 盐 适量 柠檬 半个 黑胡椒 适量 生姜 适量 鸡蛋2个 面包糠 适量 淀粉 适量 步骤1.准备食材2.生姜磨成姜茸3.鸡胸肉切小块,柠檬挤汁腌制4.加入姜茸与食盐、黑胡椒,放冰箱冷藏腌制20分钟5.鸡蛋打散6.腌好的鸡块分别蘸淀粉、蛋液、面板糠7.下热油锅,中火炸第一遍后捞出8.大火炸第二遍9.捞出放厨房纸上吸油10.自制的美味鸡米花做好了 小贴士1.柠檬挤完汁之后,可以切成大块,放入鸡块一起腌制.2.中火炸第一遍,盛出,大火复炸第二遍,外皮更酥脆.
@夔独6158：鸡米花怎么做好吃又营养?
经利15299369716…… 鸡米花: 1 材料:鸡胸肉,鸡蛋一个. 2 腌料:淀粉,盐,料酒,姜末,葱末,黑胡椒粉.喜欢吃辣的 再加一点辣椒粉,不喜欢吃辣就不加. 作法: 1,先把鸡胸肉切成丁,加入腌料腌20分钟 2,将少许油加脆炸粉(脆炸粉一般在超市里都能买到)再加 鸡蛋加水调成糊. 3,将腌入味的鸡丁裹上调好的面糊入油锅炸至金黄色即可. (炸鸡密决:脆炸粉2大匙+1/2个蛋),轻易不告诉别人的哦!愿你也能做出好吃的鸡米花来,和肯德鸡的一模一样. 鸡肉要选用较好的鸡腿肉切丁,重量要控制的很精确.这样在腌制和炸的时候才能控制好每个鸡米花的味道.切好肉丁用专用的香辣腌料腌制4小时(放在冰箱中)以后,在用专用的炸鸡裹粉裹好后,在专用油(起酥油)中炸即可.
@夔独6158：自制鸡米花的做法 自制鸡米花怎么做好吃 -
经利15299369716…… 主料 鸡胸肉500g 鸡蛋3个 辅料 盐 适量 黑胡椒粉 适量 料酒 适量 生抽 适量 蚝油 适量 面粉 适量 面包糠 适量 步骤1.准备鸡胸肉500g2.把鸡胸肉切成小丁备用3.准备面粉、鸡蛋液、面包糠4.把切丁的鸡胸肉依次放入:鸡蛋清、盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、耗油腌制30分钟以上5.把腌制好的鸡胸肉先放入面粉中滚匀面粉,再放入鸡蛋液中沾上鸡蛋液,最后放入面包糠中滚上一层面包糠即可6.裹好料的生坯7.锅中倒入足量食用油,烧热后倒入生坯入锅炸至金黄即可捞出8.炸好的鸡米花放在吸油纸上吸一下多余的油分9.完成
经利15299369716…… 食材 主料 三黄鸡 半只 鸡蛋1个 辅料 小米辣3个 花生油 适量 酱油 适量 蚝油 适量 生粉 适量 十三香 适量 盐 适量 白糖 适量 面粉 适量 步骤 1.把鸡处理干净 2.分开两边 3.斩成小块 4.选一份没有鸡内脏,加入小米辣和十三香 5.再加入少许盐、酱油...
@夔独6158：油炸鸡米花的做法,油炸鸡米花怎么做好吃,油炸 -
经利15299369716…… 材料 用量 鸡胸脯肉 300克 盐,面粉,鸡蛋,面包糠,王米油 适量 味精,孜然粉,辣椒粉,花椒粉 适量 黑胡椒粉 适量 1. 鸡胸肉切成大一点的丁,加盐,胡椒粉拌匀. 2. 沾上面粉 3. 然后在鸡蛋液里滚一圈 4. 最后在面包糠里滚一圈,让面包糠充分沾在鸡肉上. 5. 裹了面包糠有点丑. 6. 油烧七成热,下油锅炸2分钟 7. 捞出冷切3分钟 8. 复炸一次 9. 出锅沥干油,加入盐,花椒粉,辣椒粉,孜然粉,味精搅拌均匀.慢慢享用吧.
@夔独6158：鸡米花怎么做好吃,香酥鸡米花的家常做法 -
经利15299369716…… 香酥鸡米花主料鸡腿肉一个 奥尔良腌料适量 玉米淀粉适量 鸡蛋液一个 面包糠适量 香酥鸡米花的做法步骤 1. 鸡腿肉去骨去皮去脂肪油,切丁,洗干净.也可以用鸡胸肉~ 2. 加入适量奥尔良调料,加少许凉白开水 3. 搅拌均匀,放冰箱里过...
@夔独6158：kfc中劲爆鸡米花的做法
经利15299369716…… KFC的劲爆鸡米花自己开始制作喽,呵呵 材料:鸡脯肉,鸡米花脆皮鸡翅超级炸粉,超级香辣腌料(不喜欢吃辣的朋友可以换成其它口味,比如吮指原味鸡腌料,蜜汁腌料,奥尔良烤翅腌料、黑椒腌料等等自己喜欢的口味,都是一样特别好吃...
@夔独6158：十三香鸡米花做法 -
经利15299369716…… 主料 鸡胸肉 辅料 淀粉 鸡蛋 盐 味精 十三香 面包糠 炸鸡米花的做法步骤1、将鸡胸肉切成1.5厘米见方的小丁,加一只鸡蛋打散.用盐、味精、十三香、腌制十分钟左右.2、铁锅加小半锅油烧热,将腌好的肉丁一块块裹上准备好的面包糠,下锅炸,炸至金黄色时,就表示熟了.捞出后,可以配着番茄酱吃,可以与KFC媲美哦.
@夔独6158：如何炸制鸡米花
经利15299369716…… 把你买的鸡米花在早市上买出去,然后拿钱去肯德基买鸡米花,哇咔咔,太聪明了
@夔独6158：鸡米花做法 -
经利15299369716…… 鸡米花 材料 鸡肉,面包糠,鸡蛋,面粉 做法 1,鸡肉切小块,放料酒,盐,胡椒粉,白黑胡椒都可以,看个人喜欢,我还放了些许生抽,只要一点点,为了提提鲜.腌一会儿. 2,先把鸡肉粘一层面粉,自己吃的,粘薄一点哈 3,再粘蛋液,最后裹一层面包糠 4,锅子放油,七八分热后,下锅炸
@夔独6158：的做法,自制鸡米花怎么做好吃,自制鸡米花的家常做法 -
经利15299369716…… 食材 主料 鸡胸肉400g 辅料 油 适量 盐 适量 柠檬 半个 黑胡椒 适量 生姜 适量 鸡蛋2个 面包糠 适量 淀粉 适量 步骤1.准备食材2.生姜磨成姜茸3.鸡胸肉切小块,柠檬挤汁腌制4.加入姜茸与食盐、黑胡椒,放冰箱冷藏腌制20分钟5.鸡蛋打散6.腌好的鸡块分别蘸淀粉、蛋液、面板糠7.下热油锅,中火炸第一遍后捞出8.大火炸第二遍9.捞出放厨房纸上吸油10.自制的美味鸡米花做好了 小贴士1.柠檬挤完汁之后,可以切成大块,放入鸡块一起腌制.2.中火炸第一遍,盛出,大火复炸第二遍,外皮更酥脆.
@夔独6158：鸡米花怎么做好吃又营养?
经利15299369716…… 鸡米花: 1 材料:鸡胸肉,鸡蛋一个. 2 腌料:淀粉,盐,料酒,姜末,葱末,黑胡椒粉.喜欢吃辣的 再加一点辣椒粉,不喜欢吃辣就不加. 作法: 1,先把鸡胸肉切成丁,加入腌料腌20分钟 2,将少许油加脆炸粉(脆炸粉一般在超市里都能买到)再加 鸡蛋加水调成糊. 3,将腌入味的鸡丁裹上调好的面糊入油锅炸至金黄色即可. (炸鸡密决:脆炸粉2大匙+1/2个蛋),轻易不告诉别人的哦!愿你也能做出好吃的鸡米花来,和肯德鸡的一模一样. 鸡肉要选用较好的鸡腿肉切丁,重量要控制的很精确.这样在腌制和炸的时候才能控制好每个鸡米花的味道.切好肉丁用专用的香辣腌料腌制4小时(放在冰箱中)以后,在用专用的炸鸡裹粉裹好后,在专用油(起酥油)中炸即可.
@夔独6158：自制鸡米花的做法 自制鸡米花怎么做好吃 -
经利15299369716…… 主料 鸡胸肉500g 鸡蛋3个 辅料 盐 适量 黑胡椒粉 适量 料酒 适量 生抽 适量 蚝油 适量 面粉 适量 面包糠 适量 步骤1.准备鸡胸肉500g2.把鸡胸肉切成小丁备用3.准备面粉、鸡蛋液、面包糠4.把切丁的鸡胸肉依次放入:鸡蛋清、盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、耗油腌制30分钟以上5.把腌制好的鸡胸肉先放入面粉中滚匀面粉,再放入鸡蛋液中沾上鸡蛋液,最后放入面包糠中滚上一层面包糠即可6.裹好料的生坯7.锅中倒入足量食用油,烧热后倒入生坯入锅炸至金黄即可捞出8.炸好的鸡米花放在吸油纸上吸一下多余的油分9.完成
