烤大肉串怎么腌制方法
@姚哀6015：大肉串怎样腌制 -
尚会19791076482…… 肉串的腌制方法原料:淀粉、胡椒粉、盐、料酒、鸡精、酱油、5香粉.步骤:1、先把肉清洗干净后,切成小块,不要切的太大,做肉串会不好熟的.2、把肉串放入大1些的盆里,放入适当的盐、胡椒粉、料酒、淀粉、酱油搅拌均匀.3、等肉串上色拌匀后,再放入适当的鸡精,5香粉(依口味来定量)调匀.4、放置1边腌制30分钟,串起来便可
@姚哀6015：烤猪肉串 肉怎么腌制啊?求各位烧烤大神教 -
尚会19791076482…… 主料:猪五花肉 辅料:排骨酱、香辣酱、十三香、料酒、味极鲜酱油 操作步骤: 1、将整块五花肉切成长条后再均匀的分成小块,装入容器中.2、取一个容器,把排骨酱、香辣酱、十三香、料酒、味极鲜酱油全部倒入,搅拌均匀.3、把制作好的腌制酱油倒入五花肉容器中,搅匀,腌半小时左右.4、用铁签将肉块串成串,每串4块左右,准备烧烤即可.
@姚哀6015：猪肉串怎么腌制好吃 -
尚会19791076482…… 你好,猪肉用香葱、味极鲜酱油、鲜咔酱油、白兰地酒腌制半小时即可.烤猪肉串的方法如下:原料:猪肉适量,鲜咔酱油适量,味极鲜酱油适量,葱适量,白兰地酒少许,大豆油适量,孜然粉适量,甜面酱适量.做法:1. 猪肉切丁,香葱切丁.2. 猪肉放香葱、味极鲜酱油、鲜咔酱油、白兰地酒腌制半小时.3. 大豆油、孜然粉、甜面酱拌成刷到肉上的油.4. 肉串穿好,穿的时候肥瘦相间.5. 刷上拌好的大豆油,顺带烤了几片馒头片.6. 烤箱上下火,230度烤10分钟,注意观察别烤糊.希望能够帮助你.
@姚哀6015：烤肉的肉串怎样腌制 -
尚会19791076482…… 做烧烤的前一天晚上可以开始把要烤的肉腌制一下,目的是为了入味儿.我们烤肉,一般都是用猪肉,牛肉,还有鸡翅. 做法是: 先把大块的肉用刀背拍松,洗净,用放在大盘里,倒上酒、酱油、鸡精(不要用味精,因为味精不能加热的)现在超市也有卖烤肉酱的,也可以直接用那个腌,再放葱姜蒜的汁,腌三个小时左右就很入味了,然后放在火上烤就行了,烤的时候在鸡翅上涂点蜂蜜会很好吃的.
@姚哀6015：烧烤肉串的腌制方法 -
尚会19791076482…… 简单的办法是把肉,鸡蛋,葱头,盐,放一起 腌半小时,然后就可以串串了.
@姚哀6015：怎样腌烧烤的肉更好食 -
尚会19791076482…… 1、肉串类: 5公斤鲜肉计应加入香料的份量. 配方1:味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包,姜、香葱(剁细)各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克. 将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀,腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤 配方2:十三香100克,味精(鲜度99%)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包,生姜香葱各40克,白糖7克,松肉粉25克,红暑淀粉250克. 将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀,腌泡到15分钟既可串成串待烤.
@姚哀6015：自己野餐烧烤怎么腌肉? -
尚会19791076482…… 自己腌制烧烤的肉,需要准备的材料包括有:容器、生抽、料酒、盐、五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉、淀粉.一、将切好的肉粒倒入容器中 二、加入一勺生抽 三、加入一勺料酒 四、加入一勺五香粉 五、加入一勺孜然粉 六、加入两勺辣椒粉 七、加入适量的黑胡椒粉 八、加入一勺食用盐 九、加入一勺淀粉 十、用手抓拌均匀,腌制3分钟即可 十一、自己腌制的烤肉完成
@姚哀6015：烤猪肉串怎么腌制好吃 -
尚会19791076482…… 松肉粉少许,葱姜汁,加几个鸡蛋拌匀,盐味精,孜然粉,鲜辣粉.少许生粉,辣椒粉看你口味放了,再拌匀醒一个小时.
@姚哀6015：烤串猪肉怎么腌制 -
尚会19791076482…… 把肉清洗好后放在容器里,不用别的放一些料酒、姜片、葱段,一点点盐,用手抓几分钟之后腌制三十分钟就可以了
@姚哀6015：怎样腌猪肉烤出的肉串才好吃 -
尚会19791076482…… 主料:猪梅肉400g 辅料:蚝油2勺,盐1勺,葱适量,孜然适量,白糖适量,生抽2勺,姜3片 步骤: 1.猪梅肉洗干净. 2.切大块放盆子里. 3.加适量特级生抽. 4.加适量盐. 5.加适量白糖. 6.加入适量蚝油. 7.葱姜片加进去. 8.撒上自己研磨的孜然粉搅拌均匀腌制至少两小时. 9.用签子穿起来. 10.将烤肉架子的两头零件固定在烤箱自带的转轴上. 11.将肉串固定在架子上一共八根. 12.插进烤箱中间那个转轴的洞里用200度烤25分钟. 13.烤好以后及时取出来. 14.戴手套将签子拆下来,放在盘子里撒上炒过的孜然粉.
尚会19791076482…… 肉串的腌制方法原料:淀粉、胡椒粉、盐、料酒、鸡精、酱油、5香粉.步骤:1、先把肉清洗干净后,切成小块,不要切的太大,做肉串会不好熟的.2、把肉串放入大1些的盆里,放入适当的盐、胡椒粉、料酒、淀粉、酱油搅拌均匀.3、等肉串上色拌匀后,再放入适当的鸡精,5香粉(依口味来定量)调匀.4、放置1边腌制30分钟,串起来便可
@姚哀6015：烤猪肉串 肉怎么腌制啊?求各位烧烤大神教 -
尚会19791076482…… 主料:猪五花肉 辅料:排骨酱、香辣酱、十三香、料酒、味极鲜酱油 操作步骤: 1、将整块五花肉切成长条后再均匀的分成小块,装入容器中.2、取一个容器,把排骨酱、香辣酱、十三香、料酒、味极鲜酱油全部倒入,搅拌均匀.3、把制作好的腌制酱油倒入五花肉容器中,搅匀,腌半小时左右.4、用铁签将肉块串成串,每串4块左右,准备烧烤即可.
@姚哀6015：猪肉串怎么腌制好吃 -
尚会19791076482…… 你好,猪肉用香葱、味极鲜酱油、鲜咔酱油、白兰地酒腌制半小时即可.烤猪肉串的方法如下:原料:猪肉适量,鲜咔酱油适量,味极鲜酱油适量,葱适量,白兰地酒少许,大豆油适量,孜然粉适量,甜面酱适量.做法:1. 猪肉切丁,香葱切丁.2. 猪肉放香葱、味极鲜酱油、鲜咔酱油、白兰地酒腌制半小时.3. 大豆油、孜然粉、甜面酱拌成刷到肉上的油.4. 肉串穿好,穿的时候肥瘦相间.5. 刷上拌好的大豆油,顺带烤了几片馒头片.6. 烤箱上下火,230度烤10分钟,注意观察别烤糊.希望能够帮助你.
@姚哀6015：烤肉的肉串怎样腌制 -
尚会19791076482…… 做烧烤的前一天晚上可以开始把要烤的肉腌制一下,目的是为了入味儿.我们烤肉,一般都是用猪肉,牛肉,还有鸡翅. 做法是: 先把大块的肉用刀背拍松,洗净,用放在大盘里,倒上酒、酱油、鸡精(不要用味精,因为味精不能加热的)现在超市也有卖烤肉酱的,也可以直接用那个腌,再放葱姜蒜的汁,腌三个小时左右就很入味了,然后放在火上烤就行了,烤的时候在鸡翅上涂点蜂蜜会很好吃的.
@姚哀6015：烧烤肉串的腌制方法 -
尚会19791076482…… 简单的办法是把肉,鸡蛋,葱头,盐,放一起 腌半小时,然后就可以串串了.
@姚哀6015：怎样腌烧烤的肉更好食 -
尚会19791076482…… 1、肉串类: 5公斤鲜肉计应加入香料的份量. 配方1:味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包,姜、香葱(剁细)各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克. 将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀,腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤 配方2:十三香100克,味精(鲜度99%)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包,生姜香葱各40克,白糖7克,松肉粉25克,红暑淀粉250克. 将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀,腌泡到15分钟既可串成串待烤.
@姚哀6015：自己野餐烧烤怎么腌肉? -
尚会19791076482…… 自己腌制烧烤的肉,需要准备的材料包括有:容器、生抽、料酒、盐、五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉、淀粉.一、将切好的肉粒倒入容器中 二、加入一勺生抽 三、加入一勺料酒 四、加入一勺五香粉 五、加入一勺孜然粉 六、加入两勺辣椒粉 七、加入适量的黑胡椒粉 八、加入一勺食用盐 九、加入一勺淀粉 十、用手抓拌均匀,腌制3分钟即可 十一、自己腌制的烤肉完成
@姚哀6015：烤猪肉串怎么腌制好吃 -
尚会19791076482…… 松肉粉少许,葱姜汁,加几个鸡蛋拌匀,盐味精,孜然粉,鲜辣粉.少许生粉,辣椒粉看你口味放了,再拌匀醒一个小时.
@姚哀6015：烤串猪肉怎么腌制 -
尚会19791076482…… 把肉清洗好后放在容器里,不用别的放一些料酒、姜片、葱段,一点点盐,用手抓几分钟之后腌制三十分钟就可以了
@姚哀6015：怎样腌猪肉烤出的肉串才好吃 -
尚会19791076482…… 主料:猪梅肉400g 辅料:蚝油2勺,盐1勺,葱适量,孜然适量,白糖适量,生抽2勺,姜3片 步骤: 1.猪梅肉洗干净. 2.切大块放盆子里. 3.加适量特级生抽. 4.加适量盐. 5.加适量白糖. 6.加入适量蚝油. 7.葱姜片加进去. 8.撒上自己研磨的孜然粉搅拌均匀腌制至少两小时. 9.用签子穿起来. 10.将烤肉架子的两头零件固定在烤箱自带的转轴上. 11.将肉串固定在架子上一共八根. 12.插进烤箱中间那个转轴的洞里用200度烤25分钟. 13.烤好以后及时取出来. 14.戴手套将签子拆下来,放在盘子里撒上炒过的孜然粉.
