烤排骨的腌制配方
@曹功6463：烧烤排骨的腌制方法是什么?
党榕13396902769…… 方法一 1.一般超市都有卖斩好件的排骨,也可以买整扇的,超市的工作人员都会代为加工好.所以排骨斩件的大小我就不多说了.将排骨件用清水冲净,控干水分后,加入...
@曹功6463：烤猪排怎么腌制 -
党榕13396902769…… 材料1、猪排骨三根. 2、五香粉、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、盐适量. 3、蜂蜜两大匙、海鲜酱油两汤勺、调和油一大勺. 4、葱段、红辣椒段、熟白芝麻少许. 5、锡箔纸一张. 做法 1、猪排骨用热水清洗净;将五香粉、辣椒粉、孜...
@曹功6463：烧烤蜜汁排骨的腌制方法 -
党榕13396902769…… 蜜汁排骨主料;猪排500克调料;白糖50克.车里子5粒,淀粉50克、清油1.5千克做法;1、将排骨斩成四厘米的段用清水煮熟;2、将煮熟的排骨漏干水拍上干淀粉.在油锅中炸成金黄色捞出;3、锅中放少许清水加入白糖熬化在勾少许欠、将...
@曹功6463：腌制烧排骨的调料有哪些? -
党榕13396902769…… 主料:排骨400g、莲子100g 辅料:盐5克、葱花5克、八角1个 二、做法1.排骨洗净与一个八角同入冷水锅,水煮开.2.捞出排骨,洗净浮沫,沥干水.3.洗净的排骨放入高压锅.4.莲子提前泡发30分钟.5.洗净后放入高压锅内.6.加适量清水.7.加盖炖煮,大火上汽后转小火,炖25分钟.8.加少许食盐调味.9.撒适量葱花即可.
@曹功6463：烧烤酸排骨腌制方法 -
党榕13396902769…… 原料:排骨500g 配料:蒜10g 调料:叉烧酱3汤匙(或排骨酱)版、蚝油2汤匙、油1汤匙、黑胡椒粉5g、白糖20g 做法:1、排骨斩长条,洗净先放开水锅里焯烫5分钟;2、捞出冲洗干净;3、放入叉烧酱3汤匙、蚝油2汤匙、油1汤匙、黑胡椒粉适量、白糖适量,大蒜碎;4、搅拌均匀,腌制1个小时以上;5、烤盘铺上锡纸,排入腌好的排骨,剩余的酱汁倒在排骨上;6、先在上面盖一层锡纸,烤箱预热250度,中层,上下火,15分钟;7、拿掉上面的锡纸,烤箱调200度,再烤10分钟,即可.
@曹功6463：如何腌猪排?要烧烤的 -
党榕13396902769…… 材料: 猪排 一斤 鸡旦 一只 面粉 两汤匙 吉时粉 一茶匙 蒜蓉、乾葱蓉、黑椒粉 各少许 做法: 猪排切件洗乾净后滴乾水份,取一大碗,落鸡旦、吉时粉、蒜蓉、乾葱蓉、黑椒粉, 加一大汤匙生抽、一茶匙食粉、三汤匙清水,落猪排先腌十五分钟,再加面粉拌均匀. 心得: 猪排厚薄随意.腌时要看一下猪排够不够水份,须要时可加水,不会太黏,感觉滑滑 的为之够水份.做京都排骨、椒盐排骨、橙花骨都是用同一个腌法,只是用腩排,斩 法有些不一样而以.如果你觉得炸出来的猪排、排骨不够酥脆,你可以减少三分一面 粉,加同一半汤匙鹰栗粉,这样就一定会卜卜脆了.
@曹功6463：烤排骨制作方法 -
党榕13396902769…… 自制风味烤排骨原料:900克排骨配料:2汤匙酱油,3汤匙海鲜酱,1汤匙料酒,五香粉适量,2茶匙糖,¼茶匙辣椒酱,2瓣大蒜捣碎,香菜适量. 做法:1、将肋骨切成条状,待用.2、做腌泡汁,将酱油、海鲜酱、料酒、五香粉、糖、辣...
@曹功6463：烤排骨串的做法和配料 -
党榕13396902769…… 材料: 猪小排500克、红薯1只、蒜2瓣(剁茸)、姜末20克、酱油、五香粉、糖、李锦记风味豆豉酱(如果没有用其它豆豉酱也行)1大匙、麦芽糖2大匙、水2大匙做法:1,用刀在猪排上划上十字,深及骨头 .2, 将蒜茸、姜末、酱油、...
@曹功6463：烧烤排骨串如何腌制 -
党榕13396902769…… 一般超市都有那些配制好了的调味料,你可以去买一包,之后把排骨剁块,混合在一起就可以了,一般腌制都要2小时才入味吧,看情况.
@曹功6463：用烤箱烤排骨的作法 -
党榕13396902769…… 主料 排骨500g 辅料 黑椒酱一大勺 排骨酱两大勺 蜂蜜一大勺 酒(普通白酒就好)五勺 烤排骨(烤箱版)的做法步骤 1. 把排骨洗干净 排骨长度最好是五厘米长左右 叫卖的人帮你切 2. 加上五勺白酒 腌制半小时到一小时,目的是让排骨的肉好嚼一点 3. 白酒腌制好后,加上黑椒酱一大勺,排骨酱两大勺(最好用李锦记的)搅拌好后 ,盖上保鲜膜,腌制两小时,如果想再入味,可腌制一夜 可以加一点点的油 不要太多 烤完了全滴下来的 4. 放入烤箱 上下火 200摄氏度 十分钟 (还没完成噢) 5. 往腌制完的酱按2:1加入蜂蜜液(蜜蜂液比酱汁少),搅拌后,刷在排骨上 ,然后200摄氏度 上下火 八分钟
党榕13396902769…… 方法一 1.一般超市都有卖斩好件的排骨,也可以买整扇的,超市的工作人员都会代为加工好.所以排骨斩件的大小我就不多说了.将排骨件用清水冲净,控干水分后,加入...
@曹功6463：烤猪排怎么腌制 -
党榕13396902769…… 材料1、猪排骨三根. 2、五香粉、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、盐适量. 3、蜂蜜两大匙、海鲜酱油两汤勺、调和油一大勺. 4、葱段、红辣椒段、熟白芝麻少许. 5、锡箔纸一张. 做法 1、猪排骨用热水清洗净;将五香粉、辣椒粉、孜...
@曹功6463：烧烤蜜汁排骨的腌制方法 -
党榕13396902769…… 蜜汁排骨主料;猪排500克调料;白糖50克.车里子5粒,淀粉50克、清油1.5千克做法;1、将排骨斩成四厘米的段用清水煮熟;2、将煮熟的排骨漏干水拍上干淀粉.在油锅中炸成金黄色捞出;3、锅中放少许清水加入白糖熬化在勾少许欠、将...
@曹功6463：腌制烧排骨的调料有哪些? -
党榕13396902769…… 主料:排骨400g、莲子100g 辅料:盐5克、葱花5克、八角1个 二、做法1.排骨洗净与一个八角同入冷水锅,水煮开.2.捞出排骨,洗净浮沫,沥干水.3.洗净的排骨放入高压锅.4.莲子提前泡发30分钟.5.洗净后放入高压锅内.6.加适量清水.7.加盖炖煮,大火上汽后转小火,炖25分钟.8.加少许食盐调味.9.撒适量葱花即可.
@曹功6463：烧烤酸排骨腌制方法 -
党榕13396902769…… 原料:排骨500g 配料:蒜10g 调料:叉烧酱3汤匙(或排骨酱)版、蚝油2汤匙、油1汤匙、黑胡椒粉5g、白糖20g 做法:1、排骨斩长条,洗净先放开水锅里焯烫5分钟;2、捞出冲洗干净;3、放入叉烧酱3汤匙、蚝油2汤匙、油1汤匙、黑胡椒粉适量、白糖适量,大蒜碎;4、搅拌均匀,腌制1个小时以上;5、烤盘铺上锡纸,排入腌好的排骨,剩余的酱汁倒在排骨上;6、先在上面盖一层锡纸,烤箱预热250度,中层,上下火,15分钟;7、拿掉上面的锡纸,烤箱调200度,再烤10分钟,即可.
@曹功6463：如何腌猪排?要烧烤的 -
党榕13396902769…… 材料: 猪排 一斤 鸡旦 一只 面粉 两汤匙 吉时粉 一茶匙 蒜蓉、乾葱蓉、黑椒粉 各少许 做法: 猪排切件洗乾净后滴乾水份,取一大碗,落鸡旦、吉时粉、蒜蓉、乾葱蓉、黑椒粉, 加一大汤匙生抽、一茶匙食粉、三汤匙清水,落猪排先腌十五分钟,再加面粉拌均匀. 心得: 猪排厚薄随意.腌时要看一下猪排够不够水份,须要时可加水,不会太黏,感觉滑滑 的为之够水份.做京都排骨、椒盐排骨、橙花骨都是用同一个腌法,只是用腩排,斩 法有些不一样而以.如果你觉得炸出来的猪排、排骨不够酥脆,你可以减少三分一面 粉,加同一半汤匙鹰栗粉,这样就一定会卜卜脆了.
@曹功6463：烤排骨制作方法 -
党榕13396902769…… 自制风味烤排骨原料:900克排骨配料:2汤匙酱油,3汤匙海鲜酱,1汤匙料酒,五香粉适量,2茶匙糖,¼茶匙辣椒酱,2瓣大蒜捣碎,香菜适量. 做法:1、将肋骨切成条状,待用.2、做腌泡汁,将酱油、海鲜酱、料酒、五香粉、糖、辣...
@曹功6463：烤排骨串的做法和配料 -
党榕13396902769…… 材料: 猪小排500克、红薯1只、蒜2瓣(剁茸)、姜末20克、酱油、五香粉、糖、李锦记风味豆豉酱(如果没有用其它豆豉酱也行)1大匙、麦芽糖2大匙、水2大匙做法:1,用刀在猪排上划上十字,深及骨头 .2, 将蒜茸、姜末、酱油、...
@曹功6463：烧烤排骨串如何腌制 -
党榕13396902769…… 一般超市都有那些配制好了的调味料,你可以去买一包,之后把排骨剁块,混合在一起就可以了,一般腌制都要2小时才入味吧,看情况.
@曹功6463：用烤箱烤排骨的作法 -
党榕13396902769…… 主料 排骨500g 辅料 黑椒酱一大勺 排骨酱两大勺 蜂蜜一大勺 酒(普通白酒就好)五勺 烤排骨(烤箱版)的做法步骤 1. 把排骨洗干净 排骨长度最好是五厘米长左右 叫卖的人帮你切 2. 加上五勺白酒 腌制半小时到一小时,目的是让排骨的肉好嚼一点 3. 白酒腌制好后,加上黑椒酱一大勺,排骨酱两大勺(最好用李锦记的)搅拌好后 ,盖上保鲜膜,腌制两小时,如果想再入味,可腌制一夜 可以加一点点的油 不要太多 烤完了全滴下来的 4. 放入烤箱 上下火 200摄氏度 十分钟 (还没完成噢) 5. 往腌制完的酱按2:1加入蜂蜜液(蜜蜂液比酱汁少),搅拌后,刷在排骨上 ,然后200摄氏度 上下火 八分钟
