烤箱烤五花肉正宗配方
@周雍2790：烤五花的做法 -
木底15894939842…… 原料:五花肉约350g 调料:烤肉料 料酒 生抽 盐 糖 蚝油 花椒 葱姜 黄豆酱 适量 配菜:黄瓜 生菜 蒜薹 做法: 1 五花肉洗净 ,不切. 2 五花肉放碗内加 料酒 生抽 盐 糖 蚝油 揉搓一会,注意带上一次性手套. 3 加葱姜花椒继续揉搓入味,放至少一小时. 4 烤箱上火200度预热,烤盘放锡箔纸,放上腌好的五花肉,剔去葱姜花椒. 5 烤5分钟后,取出翻到另一面继续烤5分钟后. 6 取出撒上烤肉料继续烤约8分钟. 7 取出再另一面刷一层黄豆酱,继续烤. 8 取出翻至另面加点葱丝,恰好是有烤肉料的那面.有小香葱是最好的了,没买到,大葱叶替代,多少俗了点.烤几分钟取出,注意观察.
@周雍2790：五花肉烤肉怎么做的? -
木底15894939842…… 嗯哼~ 五花肉切成3~4mm的厚度,花椒1小匙、味精1小匙、酱油1大匙 盐 胡椒适量 料理米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、韩国辣椒粉1小匙芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙.腌制 做法:把肉铺在烤盘上烤至两面金黄,肥肉烤至肥汁流失.烤的期间洒上盐和胡椒.烤熟以后转移,边烤边吃.当然,可以一起烤的还有土豆,蒜,泡菜(泡菜烤一烤特别好吃的) 吃法:把菜叶放在左手手掌心,筷子夹上肉,分别蘸过豆酱或辣椒酱和麻油后放在菜叶上,再放入米饭,和烤好的泡菜,包起来,一口吃掉~ 以上~
@周雍2790：烤五花肉的做法是什么? -
木底15894939842…… 主料:五花肉适量辅料:洋葱适量调料:酱油适量,葱少许,料酒适量,蚝油适量,孜然适量,姜粉适量,辣椒粉少许,辣椒油少许烤五花肉的做法1.将切片好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、...
@周雍2790：怎样烤五脆皮花肉好吃 -
木底15894939842…… 脆皮烤五花的做法 选用较厚的三指宽左右的五花肉一整块,清洗干净,擦干.用盐、五香粉、研磨黑胡椒,均匀涂抹在肉表面,放入冰箱腌制2小时.腌制好的五花肉,用刀将外皮打花刀,切成一指宽左右的菱形花纹,深度以稍稍切过猪皮到达脂肪处在深入一点为好.用铝箔纸将除五花肉条除猪皮外的五个面包住,铝箔纸边稍稍高出猪皮一些,然后用撒一层厚盐将猪皮部分完全覆盖住(这层盐是盐壳,烤好后会刮去).烤箱预热200度,猪肉肉皮朝上,上下火烤40分钟.40分钟后,将猪皮上的盐壳敲掉,把猪肉放在烤架上,继续猪皮朝上,上火,烤15分钟,将外皮烤酥脆(此时注意观察外皮状态,不要烤糊了,另外,猪肉会滴油,烤架下用一个烤盘接油).外皮烤好后,切块,就可以享用了,
@周雍2790：烤五花怎么做好吃,烤五花的家常做法 -
木底15894939842…… 用料 主料 五花肉适量 调料 老抽 适量 蚝油 适量 叉烧酱 适量 五香粉 适量 辣椒粉 适量 烤五花的做法 1.五花肉切成几块,用腌料拌匀腌上3天; 2.腌的这几天,隔一段时间要翻个,使之均衡入味; 3.烤盘铺上锡箔纸,放上腌好的肉,烤箱预热10分钟,220度20分钟后翻面再15-20分钟(这个要根据自家的烤箱决定); 4.稍凉后切片即可.
@周雍2790：烤箱脆皮五花肉的做法有哪些 -
木底15894939842…… 脆皮烤五花肉步骤1 将锅中放入冷水,加入五花肉不要切块,在锅中一起放入大葱、生姜和花椒粉,开水煮沸捞出浮沫,取出五花肉备用 步骤2 在五花肉瘦肉的部分用刀划出印子,而猪皮的部分,用叉子扎出小孔,没有叉子也可以用牙签代替.我用的牙签 步骤3 把扎好洞的五花肉上撒上食盐腌制二十分钟 步骤4 然后在猪皮抹上小苏打,用料酒、酱油、五香粉、白糖少许调成酱料倒在瘦肉的部分 步骤5 将腌制好的五花肉放入烤箱,烤箱预热高温烤四十分钟即可 步骤6 时间到,烤好了 步骤7 切块,蘸酱吃
@周雍2790：电烤箱烤五花肉要怎么做 -
木底15894939842…… 家庭当中的烤箱做烤肉的食谱有几种,先介绍一种嵌入式烤箱烤五花肉的做法, 具体如下: 烤脆皮南乳五花肉 五花肉800g、盐(抹面)适量、南乳2块、 五香粉适量、红糖适量、盐适量、白醋适量 做法 肉皮上扎洞,撒盐抹匀,让盐渗进肉皮里 2. 南乳、五香粉、盐、红糖混合均匀 3. 混合好的酱料均匀涂抹在五花肉的肉面,风干4小时 4. 插入烤扦,让猪肉在烘烤过程中保持平整 5. 送进提前预热的烤箱.200度 6. 30分钟后把肉取出,表皮刷白醋 7. 再送回烤箱,最高温烤到表皮焦,取出 8. 刮去烤焦的部分,取掉烤扦,静置半小时 9. 切厚片,摆盘~ 成品
@周雍2790：烤五花肉怎么腌制 -
木底15894939842…… 原料:五花肉、韩国烤肉酱 1.买一斤五花肉切成薄片.最好是带皮的五花肉. 2.将五花肉洗净切片,用韩国烤肉酱腌制二三十分钟. 3.然后放进烤箱双面烤十二分钟即可. 二,韩式烤五花肉 工具:小天然气炉,不沾烤盘 佐料:盐,胡椒粉 蘸料...
@周雍2790：快手烤五花肉怎么做 -
木底15894939842…… 食材用料带皮五花肉一条粗盐铺满猪皮用五香粉适量砂糖适量相克食物海盐适量辣椒粉适量烤五花肉的做法烤五花肉的做法图解11.五香粉、海盐、砂糖、辣椒粉混合均匀涂抹在五花肉上,用锡纸包裹好,放冰箱冷藏一夜腌入味烤五花肉的做法图解22.腌好的五花肉用刀子在表面轻轻划十几刀烤五花肉的做法图解33.把粗盐铺满表面,用锡纸裹好放220度烤箱内烤30分钟后,取出来把表面的盐倒掉,温度降到200度,再把五花肉放在一个干净的烤盘上继续放入烤箱烤20分钟烤五花肉的做法图解44.烤到表皮硬硬的,如图烤五花肉的做法图解55.外焦里嫩,表皮酥脆,里面肉质鲜嫩,多汁可口用手机看这道菜做法小贴士控制好自己的烤箱温度,别烤糊了
@周雍2790：蒜香烤五花肉怎么做 -
木底15894939842…… 蒜香烤五花肉 主料 五花肉400g 辅料 油 适量 盐适量 冰糖老抽适量 蒜适量 姜适量 味精适量 十三香适量 步骤1.五花肉切小块2.把所有的调料都倒进五花肉里,充分搅拌,放入冰箱腌制半天.3.腌好的五花肉穿到竹签上,入烤箱,中层,上下火250度,烤20分钟4.烤好的五花肉用生菜叶包而食之
木底15894939842…… 原料:五花肉约350g 调料:烤肉料 料酒 生抽 盐 糖 蚝油 花椒 葱姜 黄豆酱 适量 配菜:黄瓜 生菜 蒜薹 做法: 1 五花肉洗净 ,不切. 2 五花肉放碗内加 料酒 生抽 盐 糖 蚝油 揉搓一会,注意带上一次性手套. 3 加葱姜花椒继续揉搓入味,放至少一小时. 4 烤箱上火200度预热,烤盘放锡箔纸,放上腌好的五花肉,剔去葱姜花椒. 5 烤5分钟后,取出翻到另一面继续烤5分钟后. 6 取出撒上烤肉料继续烤约8分钟. 7 取出再另一面刷一层黄豆酱,继续烤. 8 取出翻至另面加点葱丝,恰好是有烤肉料的那面.有小香葱是最好的了,没买到,大葱叶替代,多少俗了点.烤几分钟取出,注意观察.
@周雍2790：五花肉烤肉怎么做的? -
木底15894939842…… 嗯哼~ 五花肉切成3~4mm的厚度,花椒1小匙、味精1小匙、酱油1大匙 盐 胡椒适量 料理米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、韩国辣椒粉1小匙芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙.腌制 做法:把肉铺在烤盘上烤至两面金黄,肥肉烤至肥汁流失.烤的期间洒上盐和胡椒.烤熟以后转移,边烤边吃.当然,可以一起烤的还有土豆,蒜,泡菜(泡菜烤一烤特别好吃的) 吃法:把菜叶放在左手手掌心,筷子夹上肉,分别蘸过豆酱或辣椒酱和麻油后放在菜叶上,再放入米饭,和烤好的泡菜,包起来,一口吃掉~ 以上~
@周雍2790：烤五花肉的做法是什么? -
木底15894939842…… 主料:五花肉适量辅料:洋葱适量调料:酱油适量,葱少许,料酒适量,蚝油适量,孜然适量,姜粉适量,辣椒粉少许,辣椒油少许烤五花肉的做法1.将切片好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、...
@周雍2790：怎样烤五脆皮花肉好吃 -
木底15894939842…… 脆皮烤五花的做法 选用较厚的三指宽左右的五花肉一整块,清洗干净,擦干.用盐、五香粉、研磨黑胡椒,均匀涂抹在肉表面,放入冰箱腌制2小时.腌制好的五花肉,用刀将外皮打花刀,切成一指宽左右的菱形花纹,深度以稍稍切过猪皮到达脂肪处在深入一点为好.用铝箔纸将除五花肉条除猪皮外的五个面包住,铝箔纸边稍稍高出猪皮一些,然后用撒一层厚盐将猪皮部分完全覆盖住(这层盐是盐壳,烤好后会刮去).烤箱预热200度,猪肉肉皮朝上,上下火烤40分钟.40分钟后,将猪皮上的盐壳敲掉,把猪肉放在烤架上,继续猪皮朝上,上火,烤15分钟,将外皮烤酥脆(此时注意观察外皮状态,不要烤糊了,另外,猪肉会滴油,烤架下用一个烤盘接油).外皮烤好后,切块,就可以享用了,
@周雍2790：烤五花怎么做好吃,烤五花的家常做法 -
木底15894939842…… 用料 主料 五花肉适量 调料 老抽 适量 蚝油 适量 叉烧酱 适量 五香粉 适量 辣椒粉 适量 烤五花的做法 1.五花肉切成几块,用腌料拌匀腌上3天; 2.腌的这几天,隔一段时间要翻个,使之均衡入味; 3.烤盘铺上锡箔纸,放上腌好的肉,烤箱预热10分钟,220度20分钟后翻面再15-20分钟(这个要根据自家的烤箱决定); 4.稍凉后切片即可.
@周雍2790：烤箱脆皮五花肉的做法有哪些 -
木底15894939842…… 脆皮烤五花肉步骤1 将锅中放入冷水,加入五花肉不要切块,在锅中一起放入大葱、生姜和花椒粉,开水煮沸捞出浮沫,取出五花肉备用 步骤2 在五花肉瘦肉的部分用刀划出印子,而猪皮的部分,用叉子扎出小孔,没有叉子也可以用牙签代替.我用的牙签 步骤3 把扎好洞的五花肉上撒上食盐腌制二十分钟 步骤4 然后在猪皮抹上小苏打,用料酒、酱油、五香粉、白糖少许调成酱料倒在瘦肉的部分 步骤5 将腌制好的五花肉放入烤箱,烤箱预热高温烤四十分钟即可 步骤6 时间到,烤好了 步骤7 切块,蘸酱吃
@周雍2790：电烤箱烤五花肉要怎么做 -
木底15894939842…… 家庭当中的烤箱做烤肉的食谱有几种,先介绍一种嵌入式烤箱烤五花肉的做法, 具体如下: 烤脆皮南乳五花肉 五花肉800g、盐(抹面)适量、南乳2块、 五香粉适量、红糖适量、盐适量、白醋适量 做法 肉皮上扎洞,撒盐抹匀,让盐渗进肉皮里 2. 南乳、五香粉、盐、红糖混合均匀 3. 混合好的酱料均匀涂抹在五花肉的肉面,风干4小时 4. 插入烤扦,让猪肉在烘烤过程中保持平整 5. 送进提前预热的烤箱.200度 6. 30分钟后把肉取出,表皮刷白醋 7. 再送回烤箱,最高温烤到表皮焦,取出 8. 刮去烤焦的部分,取掉烤扦,静置半小时 9. 切厚片,摆盘~ 成品
@周雍2790：烤五花肉怎么腌制 -
木底15894939842…… 原料:五花肉、韩国烤肉酱 1.买一斤五花肉切成薄片.最好是带皮的五花肉. 2.将五花肉洗净切片,用韩国烤肉酱腌制二三十分钟. 3.然后放进烤箱双面烤十二分钟即可. 二,韩式烤五花肉 工具:小天然气炉,不沾烤盘 佐料:盐,胡椒粉 蘸料...
@周雍2790：快手烤五花肉怎么做 -
木底15894939842…… 食材用料带皮五花肉一条粗盐铺满猪皮用五香粉适量砂糖适量相克食物海盐适量辣椒粉适量烤五花肉的做法烤五花肉的做法图解11.五香粉、海盐、砂糖、辣椒粉混合均匀涂抹在五花肉上,用锡纸包裹好,放冰箱冷藏一夜腌入味烤五花肉的做法图解22.腌好的五花肉用刀子在表面轻轻划十几刀烤五花肉的做法图解33.把粗盐铺满表面,用锡纸裹好放220度烤箱内烤30分钟后,取出来把表面的盐倒掉,温度降到200度,再把五花肉放在一个干净的烤盘上继续放入烤箱烤20分钟烤五花肉的做法图解44.烤到表皮硬硬的,如图烤五花肉的做法图解55.外焦里嫩,表皮酥脆,里面肉质鲜嫩,多汁可口用手机看这道菜做法小贴士控制好自己的烤箱温度,别烤糊了
@周雍2790：蒜香烤五花肉怎么做 -
木底15894939842…… 蒜香烤五花肉 主料 五花肉400g 辅料 油 适量 盐适量 冰糖老抽适量 蒜适量 姜适量 味精适量 十三香适量 步骤1.五花肉切小块2.把所有的调料都倒进五花肉里,充分搅拌,放入冰箱腌制半天.3.腌好的五花肉穿到竹签上,入烤箱,中层,上下火250度,烤20分钟4.烤好的五花肉用生菜叶包而食之
