烤羊肉串图片
@冀茂542：烤羊肉串(新疆民族风味小吃) - 搜狗百科
司坚13433246309…… 烤羊肉串的做法 1、羊腿肉洗净后,切小块,用盐、黄酒、五香粉、老抽、生抽、孜然、香油、食用油、辣椒粉、花椒碎、南乳汁、大蒜粉等揉搓入味,然后放入冰箱腌制一晚; 2、腌好的羊肉块用签子串好,刷上少许食用油、洒些辣椒粉、孜...
@冀茂542：怎么烤羊肉串 -
司坚13433246309…… 1》烤羊肉串儿 原料: 羊肉,孜然,盐,辣椒面儿,酱油,植物油,竹签子. 做法: 1.羊肉切小块儿,用植物油,酱油,辣椒面,孜然拌匀,腌一会备用. 2.将腌好的羊肉(1)串好. 3.入烤箱,烤15分钟. 4.出锅后在上面撒一些盐,就可...
@冀茂542：怎样做最地到的新疆烤羊肉串
司坚13433246309…… 最地道的新疆烤肉需要新鲜的羊羔肉,其实并不需要腌制(那只是商家为了保证羊肉没有异味,或者弥补羊肉的缺点),孜然要选用吐鲁番的如果有条件的话要现磨制的(那样孜然的香味损失的少),还有火要生得好,如果准备自己在家烤肉,要早早生火. 想腌制的话,需要将羊肉切好后,拌鸡蛋,洋葱丁,还可以放适量的黑胡椒粉.有的直接在烤肉之前在洋葱丁水里蘸一下.
@冀茂542：烤羊肉串,烤串什么的,都需要准备什么?,,,跟 朋友自己烤着吃的 . -
司坚13433246309…… 大概给你说下吧.①羊肉串一定要用铁签子串好,不要用木签子串羊肉.那是最不地道的,你在外面见到带着小花帽的维族用木签子烤羊肉串,大声叫卖正宗新疆羊肉串啦,那都是忽悠外地人的.用铁签子来串肉烤,比木签子串的要好吃很多,...
@冀茂542：新疆烤羊肉串,怎么做好吃,肉味浓郁,看看 -
司坚13433246309…… 主料 羊肉1块 辅料 红葱头 1个 调料 食盐 适量 干辣椒 适量 孜然 适量 新疆烤羊肉串的做法 1.孜然加干辣椒炒出香味,颜色稍变深 2.把炒香后放凉的孜然和干辣椒打成粉或者用蒜臼捣成粉备用 3.竹签用冷水泡透,羊肉洗净 4.羊肉肥瘦分开切块 5.洋葱半个切小块,倒入适量清水,放羊肉块浸泡半小时以上,捞出沥水 6.烤箱预热220度,羊肉块逐个插在竹签上,正反两面洒孜然辣椒粉 7.送入预热好的烤箱,下层烤10分钟,中间记得翻面.取出正反两面再次洒孜然辣椒粉和精盐,继续烤约5分钟即可
@冀茂542：新疆人烤羊肉串泡的酱是怎么做的? -
司坚13433246309…… 准备材料:羊后腿5斤、鸡蛋5个、孜然粉适量、辣椒面适量、食盐适量、洋葱适量 制作步骤: 1、先来张调料的全家福:孜然粉、食盐、辣椒面、鸡蛋、洋葱先来张调料的全家福:孜然粉、食盐、辣椒面、鸡蛋、洋葱 2、将五个鸡蛋的蛋清、...
@冀茂542：烤羊肉的菜品特色 -
司坚13433246309…… 追溯烤羊肉的历史,大概从人类发现火以后,就开始用火炙各种野兽吃,那时没有调料,也没有什么工具.从考古资料看,早在1800年前,中国内地就已有了烤羊肉串.《汉代画像》全集中就有烤羊肉串的石刻图像. 烤羊肉串维吾尔语称之为...
@冀茂542：烤羊肉串的家常做法大全怎么做好吃视频 -
司坚13433246309…… 食材明细 羊肉500克 孜然粉50克 辣椒粉2克 生抽12克 甜面酱50克 孜然口味 烤工艺 三刻钟耗时 普通难度 烤羊肉串的做法步骤1 原料图-里脊2 原料图-辣椒粉、甜面酱.3 原料图-孜然粉、孜然粒.4 将羊肉洗干净后,切成2厘米见方的方块,竹签提前用水泡过,把腌好的肉串上5 将甜面酱、生抽、孜然粉调成汁6 烤盘上铺锡纸,摆好串好的肉串,然后刷上酱汁7 烤箱预热220度,中层,上下火15分钟8 取出撒孜然粒和辣椒粉,继续烤5分钟即可
@冀茂542：烤羊肉串怎么喂肉啊 -
司坚13433246309…… 烤羊肉串喂肉的方法及羊肉串的做法如下: 准备材料:羊肉500克、孜然粉5-8克、孜然粒少许5克、黑(白)椒粉少许、辣椒粉少许、盐一勺、料酒少许、生粉一勺、植物油一勺、蚝油一勺 制作步骤: 1、选择新鲜的羊腿或羊排上的肉,洗净剔...
司坚13433246309…… 烤羊肉串的做法 1、羊腿肉洗净后,切小块,用盐、黄酒、五香粉、老抽、生抽、孜然、香油、食用油、辣椒粉、花椒碎、南乳汁、大蒜粉等揉搓入味,然后放入冰箱腌制一晚; 2、腌好的羊肉块用签子串好,刷上少许食用油、洒些辣椒粉、孜...
@冀茂542：怎么烤羊肉串 -
司坚13433246309…… 1》烤羊肉串儿 原料: 羊肉,孜然,盐,辣椒面儿,酱油,植物油,竹签子. 做法: 1.羊肉切小块儿,用植物油,酱油,辣椒面,孜然拌匀,腌一会备用. 2.将腌好的羊肉(1)串好. 3.入烤箱,烤15分钟. 4.出锅后在上面撒一些盐,就可...
@冀茂542：怎样做最地到的新疆烤羊肉串
司坚13433246309…… 最地道的新疆烤肉需要新鲜的羊羔肉,其实并不需要腌制(那只是商家为了保证羊肉没有异味,或者弥补羊肉的缺点),孜然要选用吐鲁番的如果有条件的话要现磨制的(那样孜然的香味损失的少),还有火要生得好,如果准备自己在家烤肉,要早早生火. 想腌制的话,需要将羊肉切好后,拌鸡蛋,洋葱丁,还可以放适量的黑胡椒粉.有的直接在烤肉之前在洋葱丁水里蘸一下.
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司坚13433246309…… 大概给你说下吧.①羊肉串一定要用铁签子串好,不要用木签子串羊肉.那是最不地道的,你在外面见到带着小花帽的维族用木签子烤羊肉串,大声叫卖正宗新疆羊肉串啦,那都是忽悠外地人的.用铁签子来串肉烤,比木签子串的要好吃很多,...
@冀茂542：新疆烤羊肉串,怎么做好吃,肉味浓郁,看看 -
司坚13433246309…… 主料 羊肉1块 辅料 红葱头 1个 调料 食盐 适量 干辣椒 适量 孜然 适量 新疆烤羊肉串的做法 1.孜然加干辣椒炒出香味,颜色稍变深 2.把炒香后放凉的孜然和干辣椒打成粉或者用蒜臼捣成粉备用 3.竹签用冷水泡透,羊肉洗净 4.羊肉肥瘦分开切块 5.洋葱半个切小块,倒入适量清水,放羊肉块浸泡半小时以上,捞出沥水 6.烤箱预热220度,羊肉块逐个插在竹签上,正反两面洒孜然辣椒粉 7.送入预热好的烤箱,下层烤10分钟,中间记得翻面.取出正反两面再次洒孜然辣椒粉和精盐,继续烤约5分钟即可
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司坚13433246309…… 准备材料:羊后腿5斤、鸡蛋5个、孜然粉适量、辣椒面适量、食盐适量、洋葱适量 制作步骤: 1、先来张调料的全家福:孜然粉、食盐、辣椒面、鸡蛋、洋葱先来张调料的全家福:孜然粉、食盐、辣椒面、鸡蛋、洋葱 2、将五个鸡蛋的蛋清、...
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司坚13433246309…… 追溯烤羊肉的历史,大概从人类发现火以后,就开始用火炙各种野兽吃,那时没有调料,也没有什么工具.从考古资料看,早在1800年前,中国内地就已有了烤羊肉串.《汉代画像》全集中就有烤羊肉串的石刻图像. 烤羊肉串维吾尔语称之为...
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司坚13433246309…… 食材明细 羊肉500克 孜然粉50克 辣椒粉2克 生抽12克 甜面酱50克 孜然口味 烤工艺 三刻钟耗时 普通难度 烤羊肉串的做法步骤1 原料图-里脊2 原料图-辣椒粉、甜面酱.3 原料图-孜然粉、孜然粒.4 将羊肉洗干净后,切成2厘米见方的方块,竹签提前用水泡过,把腌好的肉串上5 将甜面酱、生抽、孜然粉调成汁6 烤盘上铺锡纸,摆好串好的肉串,然后刷上酱汁7 烤箱预热220度,中层,上下火15分钟8 取出撒孜然粒和辣椒粉,继续烤5分钟即可
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司坚13433246309…… 烤羊肉串喂肉的方法及羊肉串的做法如下: 准备材料:羊肉500克、孜然粉5-8克、孜然粒少许5克、黑(白)椒粉少许、辣椒粉少许、盐一勺、料酒少许、生粉一勺、植物油一勺、蚝油一勺 制作步骤: 1、选择新鲜的羊腿或羊排上的肉,洗净剔...
