烤鱼腌制6种配方
@伍卞5772：烤鱼的腌制配料都有哪些? -
应虾17611352354…… 烤鱼的腌制配料:葱、姜片、盐、料酒、花椒面、孜然粉、酱油、油 烤鱼材料:草鱼1条(鲤鱼等其它鱼也可以)、香芹菜50克、青笋1根、藕1根、香菇、干豆腐皮(配菜可以根据自己的喜好胡萝卜、萝卜、鸭血、土豆等都行)姜20克、大...
@伍卞5772：烤鱼要怎么腌制才好吃? -
应虾17611352354…… 烤鱼要怎么腌制才好吃 烤鱼的做法烤鱼 材料:草鱼1条(1000克)、香芹2-3根、花菜半颗、土豆2颗、青椒2-3根、洋葱1个、蒜一小把、干辣椒、大葱2根、香菜1小把、孜然20克、知豆瓣酱、花椒、胡椒末、老姜1块 1、鱼洗净,打理好; 2...
@伍卞5772：烤鱼腌制调料配方 -
应虾17611352354…… 将鱼与姜、蒜、杏鲍菇、洋葱、食用油、料酒拌匀腌制,酱料是由生抽,香油,蚝油拌匀而成.烤鱼具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:鲳鱼 1条、洋葱 1个、杏鲍菇 若干、大蒜 4瓣、葱 适量、姜 适量、蚝油 适量、生抽 1汤匙、香油 ...
@伍卞5772：烧烤鱼怎么腌制 -
应虾17611352354…… 烤鱼需要放八角、桂皮、花椒等香料. 主料:清江鱼450克、香芹60克、干辣椒4个 配料:花椒2克、八角2个、桂皮2片、大蒜15克、豆瓣酱1汤匙、盐适量、胡椒粉1/4茶匙、植物油1茶匙、白糖1/2茶匙、料酒1茶匙、味精1/4茶匙、生姜8片、洋...
@伍卞5772：怎样制作烤鱼的配料 -
应虾17611352354…… 1.配料:猪鸡骨白汤膏,料酒,盐,各10克,味精,红薯淀粉,鱼露各8克,芝麻酱,砂糖,沙茶酱,各6克,花生酱9克,排骨酱3克,耗油5克,清水20克,枸杞酒5克,色拉油25克,一起炒制20分钟. 2.用芹菜,圆葱,白葱切成均匀的长段,...
@伍卞5772：烤鱼的腌料制作方法,哪有教的.. -
应虾17611352354…… 调料(批量):腌料1600克,烤鱼油400克,烤鱼汁500克,烤鱼料300克,五香油2300克,药料粉140克.腌料配方:取纯净水1千克加入葱姜片共50克,料酒、白兰地酒各100克,胡椒面、味精、鸡精、盐焗鸡料各20克,孜然粉、...
@伍卞5772：烤鱼的腌制,制作流程和配料 -
应虾17611352354…… 俄式烤鱼的做法详细介绍 菜系及功效:其他国家 家常菜谱 工艺:烤俄式烤鱼的制作材料: 主料:净鱼肉1500克. 辅料:熟土豆750克,鲜蘑菇150克,龙须菜150克,柠檬100克. 调料:奶油少司1000克,计司末100克,黄油100克,精盐15克...
@伍卞5772：烤鱼腌料怎么制作 -
应虾17611352354…… 我是这样做的,先把鱼洗净,然后按照料肉比例进行腌制个3.4个小时,我用的是cook奥尔良腌制的,香甜辣的味道,鱼肉也比较软嫩,特别好吃的.
@伍卞5772：求烤鱼的配方配料 -
应虾17611352354…… 步骤1:选鱼、杀鱼、腌制 1、选鱼:选择毛重在1250克-1750克的鲜活鲤鱼、草鱼、鮰鱼等; 2、杀鱼:将鱼拍晕,从背部入刀将鱼身和鱼头片开成连而不断的一片,去掉内脏,冲洗干净,去掉中骨,在鱼身两侧打一字花刀; 3、腌制:加入盐...
@伍卞5772：烤鲫鱼怎么腌制好吃 -
应虾17611352354…… 用盐腌鱼,一可赋味,二可去腥,三可使鱼肉紧密.加酒,加老姜,可以去腥. 另外加适量食用油(香油或花生油、芝麻油均可),这样做烤出来的鱼肉更嫩. 如果喜欢吃重口味的烤鱼,在腌鱼时还可以加其他调料,比如香菜、芹菜、五香粉...
应虾17611352354…… 烤鱼的腌制配料:葱、姜片、盐、料酒、花椒面、孜然粉、酱油、油 烤鱼材料:草鱼1条(鲤鱼等其它鱼也可以)、香芹菜50克、青笋1根、藕1根、香菇、干豆腐皮(配菜可以根据自己的喜好胡萝卜、萝卜、鸭血、土豆等都行)姜20克、大...
@伍卞5772：烤鱼要怎么腌制才好吃? -
应虾17611352354…… 烤鱼要怎么腌制才好吃 烤鱼的做法烤鱼 材料:草鱼1条(1000克)、香芹2-3根、花菜半颗、土豆2颗、青椒2-3根、洋葱1个、蒜一小把、干辣椒、大葱2根、香菜1小把、孜然20克、知豆瓣酱、花椒、胡椒末、老姜1块 1、鱼洗净,打理好; 2...
@伍卞5772：烤鱼腌制调料配方 -
应虾17611352354…… 将鱼与姜、蒜、杏鲍菇、洋葱、食用油、料酒拌匀腌制,酱料是由生抽,香油,蚝油拌匀而成.烤鱼具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:鲳鱼 1条、洋葱 1个、杏鲍菇 若干、大蒜 4瓣、葱 适量、姜 适量、蚝油 适量、生抽 1汤匙、香油 ...
@伍卞5772：烧烤鱼怎么腌制 -
应虾17611352354…… 烤鱼需要放八角、桂皮、花椒等香料. 主料:清江鱼450克、香芹60克、干辣椒4个 配料:花椒2克、八角2个、桂皮2片、大蒜15克、豆瓣酱1汤匙、盐适量、胡椒粉1/4茶匙、植物油1茶匙、白糖1/2茶匙、料酒1茶匙、味精1/4茶匙、生姜8片、洋...
@伍卞5772：怎样制作烤鱼的配料 -
应虾17611352354…… 1.配料:猪鸡骨白汤膏,料酒,盐,各10克,味精,红薯淀粉,鱼露各8克,芝麻酱,砂糖,沙茶酱,各6克,花生酱9克,排骨酱3克,耗油5克,清水20克,枸杞酒5克,色拉油25克,一起炒制20分钟. 2.用芹菜,圆葱,白葱切成均匀的长段,...
@伍卞5772：烤鱼的腌料制作方法,哪有教的.. -
应虾17611352354…… 调料(批量):腌料1600克,烤鱼油400克,烤鱼汁500克,烤鱼料300克,五香油2300克,药料粉140克.腌料配方:取纯净水1千克加入葱姜片共50克,料酒、白兰地酒各100克,胡椒面、味精、鸡精、盐焗鸡料各20克,孜然粉、...
@伍卞5772：烤鱼的腌制,制作流程和配料 -
应虾17611352354…… 俄式烤鱼的做法详细介绍 菜系及功效:其他国家 家常菜谱 工艺:烤俄式烤鱼的制作材料: 主料:净鱼肉1500克. 辅料:熟土豆750克,鲜蘑菇150克,龙须菜150克,柠檬100克. 调料:奶油少司1000克,计司末100克,黄油100克,精盐15克...
@伍卞5772：烤鱼腌料怎么制作 -
应虾17611352354…… 我是这样做的,先把鱼洗净,然后按照料肉比例进行腌制个3.4个小时,我用的是cook奥尔良腌制的,香甜辣的味道,鱼肉也比较软嫩,特别好吃的.
@伍卞5772：求烤鱼的配方配料 -
应虾17611352354…… 步骤1:选鱼、杀鱼、腌制 1、选鱼:选择毛重在1250克-1750克的鲜活鲤鱼、草鱼、鮰鱼等; 2、杀鱼:将鱼拍晕,从背部入刀将鱼身和鱼头片开成连而不断的一片,去掉内脏,冲洗干净,去掉中骨,在鱼身两侧打一字花刀; 3、腌制:加入盐...
@伍卞5772：烤鲫鱼怎么腌制好吃 -
应虾17611352354…… 用盐腌鱼,一可赋味,二可去腥,三可使鱼肉紧密.加酒,加老姜,可以去腥. 另外加适量食用油(香油或花生油、芝麻油均可),这样做烤出来的鱼肉更嫩. 如果喜欢吃重口味的烤鱼,在腌鱼时还可以加其他调料,比如香菜、芹菜、五香粉...
