烧烤烤鱼的腌制配方
@赵晓4549：烤鱼的腌制配料都有哪些? -
隗秦19814313897…… 烤鱼的腌制配料:葱、姜片、盐、料酒、花椒面、孜然粉、酱油、油 烤鱼材料:草鱼1条(鲤鱼等其它鱼也可以)、香芹菜50克、青笋1根、藕1根、香菇、干豆腐皮(配菜可以根据自己的喜好胡萝卜、萝卜、鸭血、土豆等都行)姜20克、大...
@赵晓4549：烧烤鱼怎么腌制 -
隗秦19814313897…… 烤鱼需要放八角、桂皮、花椒等香料. 主料:清江鱼450克、香芹60克、干辣椒4个 配料:花椒2克、八角2个、桂皮2片、大蒜15克、豆瓣酱1汤匙、盐适量、胡椒粉1/4茶匙、植物油1茶匙、白糖1/2茶匙、料酒1茶匙、味精1/4茶匙、生姜8片、洋...
@赵晓4549：烤鱼腌制调料配方 -
隗秦19814313897…… 将鱼与姜、蒜、杏鲍菇、洋葱、食用油、料酒拌匀腌制,酱料是由生抽,香油,蚝油拌匀而成.烤鱼具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:鲳鱼 1条、洋葱 1个、杏鲍菇 若干、大蒜 4瓣、葱 适量、姜 适量、蚝油 适量、生抽 1汤匙、香油 ...
@赵晓4549：烧烤鱼怎么腌制?
隗秦19814313897…… 给你说点简单的,详细的请找烤鱼大师王华学正宗的烤鱼. 1将鲤鱼(草鱼也可)剖开,鱼肉上锲刀(好熟入味)用葱姜料酒盐腌20分钟; 2锅放入少许油,加豆豉生抽白糖蚝油盐鸡精蒜末葱姜末煸炒后勾芡后备用;
@赵晓4549：烤鱼的腌料制作方法,哪有教的.. -
隗秦19814313897…… 调料(批量):腌料1600克,烤鱼油400克,烤鱼汁500克,烤鱼料300克,五香油2300克,药料粉140克.腌料配方:取纯净水1千克加入葱姜片共50克,料酒、白兰地酒各100克,胡椒面、味精、鸡精、盐焗鸡料各20克,孜然粉、...
@赵晓4549：如何腌制烤鱼 -
隗秦19814313897…… 材料 主料:鱼肉2片8两,(1)蒜末,辣椒末各1/2大匙,豆办酱一大匙,(2)姜丝,葱丝各1/4杯,(3)白酱油1/2大匙,糖,醋 做法1.鱼两面撒少许盐,用炭火或烤箱劣热,也可用煎或微波炉煮熟.2.油2大匙烧热,炒香(1)料,入(2)料略炒后,再加调匀的(3)料勾汁,烧在烤好的鱼肉上即成.
@赵晓4549：如何腌制烧烤用的鱼 -
隗秦19814313897…… 你要是自己吃,按着普通腌肉的方法就行了,你要是买烧烤的,那就需要很多添加剂,才可以吸引客人.
@赵晓4549：烤鱼腌料怎么制作 -
隗秦19814313897…… 我是这样做的,先把鱼洗净,然后按照料肉比例进行腌制个3.4个小时,我用的是cook奥尔良腌制的,香甜辣的味道,鱼肉也比较软嫩,特别好吃的.
@赵晓4549：腌制烤鱼方法 -
隗秦19814313897…… 芹菜,洋葱,生姜,蒜籽,香菜,青椒打碎兑入水,加盐,味精,花椒少许,将鲜鱼放入腌20分钟后即可
@赵晓4549：经验 烧烤烤鱼怎么样腌制才会入味还嫩滑香 -
隗秦19814313897…… 材料 青鱼1000克,金针菇300克,青红椒、葱姜蒜少许,油、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、胡椒、酱油、糖、醋适量. 做法 1、金针菇焯水用水冲一下. 2、青鱼去鳞、内脏洗净劈两半,鱼身划几刀用料酒、盐、胡椒粉腌制个把小时. 3、用空气炸锅烤制腌好的青鱼. 4、起锅热油爆香葱姜蒜和郫县豆瓣酱. 5、放酱油、糖、醋、金针菇和烤好的青鱼焖煮10分钟. 6、放盐和鸡精调味. 7、放青红椒后即起装盘食用.
隗秦19814313897…… 烤鱼的腌制配料:葱、姜片、盐、料酒、花椒面、孜然粉、酱油、油 烤鱼材料:草鱼1条(鲤鱼等其它鱼也可以)、香芹菜50克、青笋1根、藕1根、香菇、干豆腐皮(配菜可以根据自己的喜好胡萝卜、萝卜、鸭血、土豆等都行)姜20克、大...
@赵晓4549：烧烤鱼怎么腌制 -
隗秦19814313897…… 烤鱼需要放八角、桂皮、花椒等香料. 主料:清江鱼450克、香芹60克、干辣椒4个 配料:花椒2克、八角2个、桂皮2片、大蒜15克、豆瓣酱1汤匙、盐适量、胡椒粉1/4茶匙、植物油1茶匙、白糖1/2茶匙、料酒1茶匙、味精1/4茶匙、生姜8片、洋...
@赵晓4549：烤鱼腌制调料配方 -
隗秦19814313897…… 将鱼与姜、蒜、杏鲍菇、洋葱、食用油、料酒拌匀腌制,酱料是由生抽,香油,蚝油拌匀而成.烤鱼具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:鲳鱼 1条、洋葱 1个、杏鲍菇 若干、大蒜 4瓣、葱 适量、姜 适量、蚝油 适量、生抽 1汤匙、香油 ...
@赵晓4549：烧烤鱼怎么腌制?
隗秦19814313897…… 给你说点简单的,详细的请找烤鱼大师王华学正宗的烤鱼. 1将鲤鱼(草鱼也可)剖开,鱼肉上锲刀(好熟入味)用葱姜料酒盐腌20分钟; 2锅放入少许油,加豆豉生抽白糖蚝油盐鸡精蒜末葱姜末煸炒后勾芡后备用;
@赵晓4549：烤鱼的腌料制作方法,哪有教的.. -
隗秦19814313897…… 调料(批量):腌料1600克,烤鱼油400克,烤鱼汁500克,烤鱼料300克,五香油2300克,药料粉140克.腌料配方:取纯净水1千克加入葱姜片共50克,料酒、白兰地酒各100克,胡椒面、味精、鸡精、盐焗鸡料各20克,孜然粉、...
@赵晓4549：如何腌制烤鱼 -
隗秦19814313897…… 材料 主料:鱼肉2片8两,(1)蒜末,辣椒末各1/2大匙,豆办酱一大匙,(2)姜丝,葱丝各1/4杯,(3)白酱油1/2大匙,糖,醋 做法1.鱼两面撒少许盐,用炭火或烤箱劣热,也可用煎或微波炉煮熟.2.油2大匙烧热,炒香(1)料,入(2)料略炒后,再加调匀的(3)料勾汁,烧在烤好的鱼肉上即成.
@赵晓4549：如何腌制烧烤用的鱼 -
隗秦19814313897…… 你要是自己吃,按着普通腌肉的方法就行了,你要是买烧烤的,那就需要很多添加剂,才可以吸引客人.
@赵晓4549：烤鱼腌料怎么制作 -
隗秦19814313897…… 我是这样做的,先把鱼洗净,然后按照料肉比例进行腌制个3.4个小时,我用的是cook奥尔良腌制的,香甜辣的味道,鱼肉也比较软嫩,特别好吃的.
@赵晓4549：腌制烤鱼方法 -
隗秦19814313897…… 芹菜,洋葱,生姜,蒜籽,香菜,青椒打碎兑入水,加盐,味精,花椒少许,将鲜鱼放入腌20分钟后即可
@赵晓4549：经验 烧烤烤鱼怎么样腌制才会入味还嫩滑香 -
隗秦19814313897…… 材料 青鱼1000克,金针菇300克,青红椒、葱姜蒜少许,油、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、胡椒、酱油、糖、醋适量. 做法 1、金针菇焯水用水冲一下. 2、青鱼去鳞、内脏洗净劈两半,鱼身划几刀用料酒、盐、胡椒粉腌制个把小时. 3、用空气炸锅烤制腌好的青鱼. 4、起锅热油爆香葱姜蒜和郫县豆瓣酱. 5、放酱油、糖、醋、金针菇和烤好的青鱼焖煮10分钟. 6、放盐和鸡精调味. 7、放青红椒后即起装盘食用.
