烧烤撒料还需要撒盐吗
@双树913：烧烤的时候 放了孜然粉 椒盐 辣椒粉 还需要放盐吗 -
李鸣13067166644…… 椒盐里面是有盐的,如果味道合适就不用加盐了,要是觉得咸味不够就适当加一些.不要放多了.
@双树913：烧烤配料什么料不用撒盐 -
李鸣13067166644…… 基本配料有:孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱.
@双树913：哪位师傅知道,做烧烤腌制好的肉,烧烤时要再次撒盐吗, -
李鸣13067166644…… 如果你腌制的肉口味淡的话,可以在撒点儿盐.
@双树913：烧烤撒料的做法 -
李鸣13067166644…… 烧烤撒料配方一、烧烤撒料辣椒和花椒炒香,分别打成细末备用.用1斤的比例,味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可.烧烤撒料配方二、自制撒料粉(将孜然粉 20 克、花...
@双树913：烧烤时刷调料顺序是什么? -
李鸣13067166644…… 基本顺序就是:油→孜然粉→椒盐→辣椒粉海鲜粉→烧烤酱→油 待肉串烤至有些微焦黄色时,刷上一层油,这样可以防止食材的烤焦的同时也可以更容易粘住调料.但是要注意的是不能刷太多,避免油滴落到烤炉中引起明火,明火会让我们的...
@双树913：烧烤该不该加上椒盐这种撒料 -
李鸣13067166644…… 肉在串的过程中如果没有放调料腌渍的话,考的时候就可以放盐,不然就该咸了.实在觉得咸了的话就放些糖和辣椒粉.
@双树913：川味烧烤在烤时需要刷些什么东西?盐是直接撒上去还是要把他融到油里?东西烤好了在撒辣椒面,还是撒上辣 -
李鸣13067166644…… 盐一般是在腌制的时候适当放一点儿,然后在辣椒面里面加一些盐,烤的时候是不需要放盐的,都是刷酱油
@双树913：烧烤的时候需要哪些调料?放多少合适 -
李鸣13067166644…… 烧烤前,食物需要腌制.腌制很简单,适当放一点点盐和味精就好了,稍微腌制一下就好.腌制的时候要掌握好盐和味精的用量,一般来讲,盐稍微多点,味精少点.腌制的目的是让肉类的东西里面入味,从人的味觉来说,只要不是没得味道就...
@双树913：烧烤撒料怎么做 -
李鸣13067166644…… 用料 熟黄豆粉 50克 熟芝麻粉 50克 熟花生粉 50克 熟苏子粉 50克 生孜然粒 50克 生孜然粉 150克 熟白芝麻粒 30克 辣椒粉 30克(不吃辣可省) 五香粉 5克 姜粉 5克 葱粉 10克 鸡粉 50克 味精 20克 盐 50克 白糖 10克 烧烤撒料的做法 通通放一起凉拌均匀即可
@双树913：烤串有撒料还需要腌肉吗? -
李鸣13067166644…… 烤串有撒料应该不是一定还需要腌肉. 再看看别人怎么说的.
李鸣13067166644…… 椒盐里面是有盐的,如果味道合适就不用加盐了,要是觉得咸味不够就适当加一些.不要放多了.
@双树913：烧烤配料什么料不用撒盐 -
李鸣13067166644…… 基本配料有:孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱.
@双树913：哪位师傅知道,做烧烤腌制好的肉,烧烤时要再次撒盐吗, -
李鸣13067166644…… 如果你腌制的肉口味淡的话,可以在撒点儿盐.
@双树913：烧烤撒料的做法 -
李鸣13067166644…… 烧烤撒料配方一、烧烤撒料辣椒和花椒炒香,分别打成细末备用.用1斤的比例,味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可.烧烤撒料配方二、自制撒料粉(将孜然粉 20 克、花...
@双树913：烧烤时刷调料顺序是什么? -
李鸣13067166644…… 基本顺序就是:油→孜然粉→椒盐→辣椒粉海鲜粉→烧烤酱→油 待肉串烤至有些微焦黄色时,刷上一层油,这样可以防止食材的烤焦的同时也可以更容易粘住调料.但是要注意的是不能刷太多,避免油滴落到烤炉中引起明火,明火会让我们的...
@双树913：烧烤该不该加上椒盐这种撒料 -
李鸣13067166644…… 肉在串的过程中如果没有放调料腌渍的话,考的时候就可以放盐,不然就该咸了.实在觉得咸了的话就放些糖和辣椒粉.
@双树913：川味烧烤在烤时需要刷些什么东西?盐是直接撒上去还是要把他融到油里?东西烤好了在撒辣椒面,还是撒上辣 -
李鸣13067166644…… 盐一般是在腌制的时候适当放一点儿,然后在辣椒面里面加一些盐,烤的时候是不需要放盐的,都是刷酱油
@双树913：烧烤的时候需要哪些调料?放多少合适 -
李鸣13067166644…… 烧烤前,食物需要腌制.腌制很简单,适当放一点点盐和味精就好了,稍微腌制一下就好.腌制的时候要掌握好盐和味精的用量,一般来讲,盐稍微多点,味精少点.腌制的目的是让肉类的东西里面入味,从人的味觉来说,只要不是没得味道就...
@双树913：烧烤撒料怎么做 -
李鸣13067166644…… 用料 熟黄豆粉 50克 熟芝麻粉 50克 熟花生粉 50克 熟苏子粉 50克 生孜然粒 50克 生孜然粉 150克 熟白芝麻粒 30克 辣椒粉 30克(不吃辣可省) 五香粉 5克 姜粉 5克 葱粉 10克 鸡粉 50克 味精 20克 盐 50克 白糖 10克 烧烤撒料的做法 通通放一起凉拌均匀即可
@双树913：烤串有撒料还需要腌肉吗? -
李鸣13067166644…… 烤串有撒料应该不是一定还需要腌肉. 再看看别人怎么说的.
