烧鸡制作视频完整版
@木邢5399：烧鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 -
谯樊19223388636…… 食材用料鸡一只 辣椒一个相克食物 盐4勺 葱少许相克食物 姜一小块相克食物 八角少许 桂皮少许 花椒粒少许 香叶少许 白糖20克相克食物 绿茶10克相克食物 料酒一勺 生抽一勺 蚝油一勺 老抽小半勺 烧鸡的做法1.鸡去内脏洗净.2.锅内放入清水,...
@木邢5399：山东烧鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 -
谯樊19223388636…… 山东烧鸡的做法1.准备好所有食材,将黄瓜洗净,用刀拍碎,去籽后切段,放入一小碗,加入一点盐腌制,让黄瓜出水;大蒜放入保鲜袋内,用刀拍碎,切末备用;鸡腿洗净后沥干,表面涂一层酱油上色,少许酱油即可,静置备用2.锅内热油,...
@木邢5399：道口烧鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 -
谯樊19223388636…… 用料 主料 童子鸡900克 辅料 砂仁 15克 草果 10克 肉桂 10克 陈皮 15克 丁香 4克 白芷 10克 豆蔻 15克 调料 食盐 20克 蜂蜜 20克 高良姜 90克 水 适量 道口烧鸡的做法 1.将鸡宰杀好,血放净,趁鸡身尚温时,放入60~70℃的热水内烫5 分钟 左右...
@木邢5399：烧鸡怎么做?
谯樊19223388636…… 土豆烧鸡好吗! 原料: 土豆2个(约250克)、跑山鸡半只、干香菇8朵 葱姜八角若干、食用油2大勺、蚝油1大勺、料酒1大勺、白砂糖1大勺、老抽1大勺、盐1小勺. 做法: 1、鸡洗净,切块,加蚝油和料酒腌10分钟 2、干香菇提前泡发、土豆洗净去皮切大块 3、锅内放油大火加热至6成热,放入葱姜八角煸炒出香味 4、加入腌制后的鸡块炒至变色 5、加入老抽和白糖翻炒均匀,加热水(没过鸡块),再放入土豆和香菇,加盖用大火煮开,转小火焖煮1小时 6、最后调入盐,把火转成大火,将汤汁收浓即可 罗嗦一下: 土豆中含有大量淀粉,比较容易巴锅,所以在焖煮的过程中要不时查看,以免糊底~
@木邢5399：红烧鸡怎么做法
谯樊19223388636…… 把鸡用菜油炒过后,把大蒜和生姜和花椒果果和六脚果(就是放在卤水里的卤药)放在高压锅里开火用油炒好后再把鸡倒入高压锅,再加超过你炒鸡的地方加水或高汤,再加适量的盐巴.用高压锅压半小时,开锅后就会很美味.这是个很地道的家乡菜的做法.很好的,我随时都这样搞,很方便,肉又嫩
@木邢5399：烧鸡是怎么做的啊?
谯樊19223388636…… 原料 光鸡半只(约500克),去壳栗子250克,油、精盐、姜、葱、酱油、白糖、五香粉适量. 制作 1. 鸡斩成块,姜切片,葱切碎. 2.锅内放油少许,油热,放葱、妆略炒, 再放入鸡块、栗子煸炒,加入适量酱油、精盐、五香粉、白糖及水,用大火烧沸,改小火焖透. 要点 鸡块和栗子下锅煸炒,开始用中火,待酱油、精盐等佐料下锅后改用旺火烧沸,再改小火焖透.
@木邢5399：如何做冬瓜烧鸡块好吃 最正宗的做法视频 -
谯樊19223388636…… 主料鸡块455g冬瓜470g辅料油 适量盐 适量干辣椒 适量桂皮 适量大料 适量料酒 适量酱油 适量白糖 适量步骤1.食材:鸡块(已清洗焯水)、冬瓜(已去籽去皮清洗切开)、干辣椒、桂皮、大料2.烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡块和切好的冬瓜翻炒翻炒.3.接着,搁入干辣椒、桂皮和大料,加适量的清水.4.加适量的料酒.5.加适量的酱油.6.加适量的白糖.7.加适量的盐.8.调味煮开.9.然后,烧煮至冬瓜熟软,即成
@木邢5399：烧鸡.熏鸡.普通制作方法.
谯樊19223388636…… 原料配方(按400只鸡计算):胡椒粉50克,五香粉50克,香辣粉50克,豆蔻50克,砂仁50克,山奈50克,肉桂150克,白芷150克,桂皮150克,丁香150克,陈皮150克,草果100克,鲜姜250克,味精200克,香油1公斤,另备白糖2公斤,老...
@木邢5399：烧鸡怎么做?
谯樊19223388636…… 配料: 活鸡…10只,桂皮…10克,白糖…15克,陈皮…10克,八角…10克,辛萋…2克,小茴香…2克,精盐…150克,姜…20克,饴糖…200克,肉蔻…3克,山奈片…3克,砂仁…2克,丁香…3克,白芷…5克,草果…3克,花椒…5克,芝麻...
@木邢5399：芋儿烧鸡怎么做?川味的
谯樊19223388636…… 1》川菜芋儿鸡(图) 用料: 仔公鸡1500克,泡姜50克,混合油100克,味精5克,... 成菜质地细嫩滑润,辣而不燥,芋儿粑糯回甜. 2》川菜芋儿烧鸡 用料: 仔公鸡1500...
谯樊19223388636…… 食材用料鸡一只 辣椒一个相克食物 盐4勺 葱少许相克食物 姜一小块相克食物 八角少许 桂皮少许 花椒粒少许 香叶少许 白糖20克相克食物 绿茶10克相克食物 料酒一勺 生抽一勺 蚝油一勺 老抽小半勺 烧鸡的做法1.鸡去内脏洗净.2.锅内放入清水,...
@木邢5399：山东烧鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 -
谯樊19223388636…… 山东烧鸡的做法1.准备好所有食材,将黄瓜洗净,用刀拍碎,去籽后切段,放入一小碗,加入一点盐腌制,让黄瓜出水;大蒜放入保鲜袋内,用刀拍碎,切末备用;鸡腿洗净后沥干,表面涂一层酱油上色,少许酱油即可,静置备用2.锅内热油,...
@木邢5399：道口烧鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 -
谯樊19223388636…… 用料 主料 童子鸡900克 辅料 砂仁 15克 草果 10克 肉桂 10克 陈皮 15克 丁香 4克 白芷 10克 豆蔻 15克 调料 食盐 20克 蜂蜜 20克 高良姜 90克 水 适量 道口烧鸡的做法 1.将鸡宰杀好,血放净,趁鸡身尚温时,放入60~70℃的热水内烫5 分钟 左右...
@木邢5399：烧鸡怎么做?
谯樊19223388636…… 土豆烧鸡好吗! 原料: 土豆2个(约250克)、跑山鸡半只、干香菇8朵 葱姜八角若干、食用油2大勺、蚝油1大勺、料酒1大勺、白砂糖1大勺、老抽1大勺、盐1小勺. 做法: 1、鸡洗净,切块,加蚝油和料酒腌10分钟 2、干香菇提前泡发、土豆洗净去皮切大块 3、锅内放油大火加热至6成热,放入葱姜八角煸炒出香味 4、加入腌制后的鸡块炒至变色 5、加入老抽和白糖翻炒均匀,加热水(没过鸡块),再放入土豆和香菇,加盖用大火煮开,转小火焖煮1小时 6、最后调入盐,把火转成大火,将汤汁收浓即可 罗嗦一下: 土豆中含有大量淀粉,比较容易巴锅,所以在焖煮的过程中要不时查看,以免糊底~
@木邢5399：红烧鸡怎么做法
谯樊19223388636…… 把鸡用菜油炒过后,把大蒜和生姜和花椒果果和六脚果(就是放在卤水里的卤药)放在高压锅里开火用油炒好后再把鸡倒入高压锅,再加超过你炒鸡的地方加水或高汤,再加适量的盐巴.用高压锅压半小时,开锅后就会很美味.这是个很地道的家乡菜的做法.很好的,我随时都这样搞,很方便,肉又嫩
@木邢5399：烧鸡是怎么做的啊?
谯樊19223388636…… 原料 光鸡半只(约500克),去壳栗子250克,油、精盐、姜、葱、酱油、白糖、五香粉适量. 制作 1. 鸡斩成块,姜切片,葱切碎. 2.锅内放油少许,油热,放葱、妆略炒, 再放入鸡块、栗子煸炒,加入适量酱油、精盐、五香粉、白糖及水,用大火烧沸,改小火焖透. 要点 鸡块和栗子下锅煸炒,开始用中火,待酱油、精盐等佐料下锅后改用旺火烧沸,再改小火焖透.
@木邢5399：如何做冬瓜烧鸡块好吃 最正宗的做法视频 -
谯樊19223388636…… 主料鸡块455g冬瓜470g辅料油 适量盐 适量干辣椒 适量桂皮 适量大料 适量料酒 适量酱油 适量白糖 适量步骤1.食材:鸡块(已清洗焯水)、冬瓜(已去籽去皮清洗切开)、干辣椒、桂皮、大料2.烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡块和切好的冬瓜翻炒翻炒.3.接着,搁入干辣椒、桂皮和大料,加适量的清水.4.加适量的料酒.5.加适量的酱油.6.加适量的白糖.7.加适量的盐.8.调味煮开.9.然后,烧煮至冬瓜熟软,即成
@木邢5399：烧鸡.熏鸡.普通制作方法.
谯樊19223388636…… 原料配方(按400只鸡计算):胡椒粉50克,五香粉50克,香辣粉50克,豆蔻50克,砂仁50克,山奈50克,肉桂150克,白芷150克,桂皮150克,丁香150克,陈皮150克,草果100克,鲜姜250克,味精200克,香油1公斤,另备白糖2公斤,老...
@木邢5399：烧鸡怎么做?
谯樊19223388636…… 配料: 活鸡…10只,桂皮…10克,白糖…15克,陈皮…10克,八角…10克,辛萋…2克,小茴香…2克,精盐…150克,姜…20克,饴糖…200克,肉蔻…3克,山奈片…3克,砂仁…2克,丁香…3克,白芷…5克,草果…3克,花椒…5克,芝麻...
@木邢5399：芋儿烧鸡怎么做?川味的
谯樊19223388636…… 1》川菜芋儿鸡(图) 用料: 仔公鸡1500克,泡姜50克,混合油100克,味精5克,... 成菜质地细嫩滑润,辣而不燥,芋儿粑糯回甜. 2》川菜芋儿烧鸡 用料: 仔公鸡1500...
