焖子火烧是什么
@佘独228：买来的炉肉火烧,里面的焖子是什么 -
有话17185249644…… 其实就好像是炖肉的那个汤凝成的冻
@佘独228：驴肉火烧里的焖子是啥
有话17185249644…… 驴肉火烧里的焖子是由肥瘦相间的猪肉,还有山药粉或者红薯粉,按照一定的比例勾兑制作出来的.不同地方,焖子的做法有差异.它整体口感是比较偏软,但是会有一定...
@佘独228：禹州市特色美食有什么
有话17185249644…… 禹州市特色美食有什么有禹州焖子、花石羊肉汤、禹州十三碗、神垕火烧夹肉、高记包酥火烧等.1、禹州焖子:焖子是禹州常见的一款风味小吃,是把粉条和红薯粉芡按...
@佘独228：火烧是什么 -
有话17185249644…… 火烧是主要流行于中国北方地区的一种汉族传统名吃.一般以肉火烧较为常见,品相似陕西肉夹馍,皮薄酥脆,肉质鲜嫩主要特点是面与驴肉单独烤制和炖制,最后巧妙地结合在一起,搭配青椒等蔬菜,有脆饼的酥脆口感又有驴肉的鲜香,青菜去腥,色香味俱全.
@佘独228：驴肉焖子怎么做? -
有话17185249644…… 驴肉火烧 ●小吃一种,原产地河北保定,流行于冀中地区,别名“大火烧”. “驴肉火烧”其味鲜美,选用肥嫩适中的小驴肉,经过精细的加工制作而成,配以刚刚出炉的、脆软的火烧,吃起来回味无穷. 火烧即一种面食,在饼铛里烙熟后,...
@佘独228：驴肉火烧的特点是什么? -
有话17185249644…… 火烧为一种面食,一般为死面做成(注:死面为未经发酵的面粉,经过发酵的面粉叫做活面,用活面做成的饼称为“烧饼”), 将其在饼铛里烙熟后,架在灶头里烘烤,使其外焦里嫩,别具风味;趁热用刀劈开,加入热腾腾的熟驴肉,是最正宗...
@佘独228：保定火烧,都有什么“内容”的?火烧皮可以夹的材料. -
有话17185249644…… 河间在古代是保定的一部分. 所以说河间火烧就是保定火烧的一个分支.保定最正宗的是徐水县漕河村的驴肉火烧,也就是漕河驴肉火烧. 按照传统的吃法,一般是夹驴肉,焖子,板肠,驴肠.另外还有罩火烧. 有白肉罩火烧,还有驴肉罩火烧
@佘独228：徐水的特色是什么? -
有话17185249644…… 驴肉火烧
@佘独228：徐水最什么出名 -
有话17185249644…… 徐水的是最出名的~~最好吃的~~.先说火烧,其实就是烧饼,更准确一些说,就是白面做的,什么佐料都不加的,切开以后能够夹上些东西的白烧饼.这种东西看起来似乎比较象肉夹馍用的馍,但只是形似,要比馍厚很多,而且比馍还要硬一些...
@佘独228：保定火烧皮的做法 -
有话17185249644…… 材料: 中筋面粉250克,低筋面粉250克,水210克,酵母1大匙,糖2大匙 做法: 1.把材料混合,拌揉成光滑的面团后,表面覆盖保鲜膜进行发酵,约20分钟. 2.将面团擀成长方形的面片,再卷成圆柱状,切成10个小面团,用手将每一个面团...
有话17185249644…… 其实就好像是炖肉的那个汤凝成的冻
@佘独228：驴肉火烧里的焖子是啥
有话17185249644…… 驴肉火烧里的焖子是由肥瘦相间的猪肉,还有山药粉或者红薯粉,按照一定的比例勾兑制作出来的.不同地方,焖子的做法有差异.它整体口感是比较偏软,但是会有一定...
@佘独228：禹州市特色美食有什么
有话17185249644…… 禹州市特色美食有什么有禹州焖子、花石羊肉汤、禹州十三碗、神垕火烧夹肉、高记包酥火烧等.1、禹州焖子:焖子是禹州常见的一款风味小吃,是把粉条和红薯粉芡按...
@佘独228：火烧是什么 -
有话17185249644…… 火烧是主要流行于中国北方地区的一种汉族传统名吃.一般以肉火烧较为常见,品相似陕西肉夹馍,皮薄酥脆,肉质鲜嫩主要特点是面与驴肉单独烤制和炖制,最后巧妙地结合在一起,搭配青椒等蔬菜,有脆饼的酥脆口感又有驴肉的鲜香,青菜去腥,色香味俱全.
@佘独228：驴肉焖子怎么做? -
有话17185249644…… 驴肉火烧 ●小吃一种,原产地河北保定,流行于冀中地区,别名“大火烧”. “驴肉火烧”其味鲜美,选用肥嫩适中的小驴肉,经过精细的加工制作而成,配以刚刚出炉的、脆软的火烧,吃起来回味无穷. 火烧即一种面食,在饼铛里烙熟后,...
@佘独228：驴肉火烧的特点是什么? -
有话17185249644…… 火烧为一种面食,一般为死面做成(注:死面为未经发酵的面粉,经过发酵的面粉叫做活面,用活面做成的饼称为“烧饼”), 将其在饼铛里烙熟后,架在灶头里烘烤,使其外焦里嫩,别具风味;趁热用刀劈开,加入热腾腾的熟驴肉,是最正宗...
@佘独228：保定火烧,都有什么“内容”的?火烧皮可以夹的材料. -
有话17185249644…… 河间在古代是保定的一部分. 所以说河间火烧就是保定火烧的一个分支.保定最正宗的是徐水县漕河村的驴肉火烧,也就是漕河驴肉火烧. 按照传统的吃法,一般是夹驴肉,焖子,板肠,驴肠.另外还有罩火烧. 有白肉罩火烧,还有驴肉罩火烧
@佘独228：徐水的特色是什么? -
有话17185249644…… 驴肉火烧
@佘独228：徐水最什么出名 -
有话17185249644…… 徐水的是最出名的~~最好吃的~~.先说火烧,其实就是烧饼,更准确一些说,就是白面做的,什么佐料都不加的,切开以后能够夹上些东西的白烧饼.这种东西看起来似乎比较象肉夹馍用的馍,但只是形似,要比馍厚很多,而且比馍还要硬一些...
@佘独228：保定火烧皮的做法 -
有话17185249644…… 材料: 中筋面粉250克,低筋面粉250克,水210克,酵母1大匙,糖2大匙 做法: 1.把材料混合,拌揉成光滑的面团后,表面覆盖保鲜膜进行发酵,约20分钟. 2.将面团擀成长方形的面片,再卷成圆柱状,切成10个小面团,用手将每一个面团...
