驴肉火烧里的焖子是啥
@裘盛931：驴肉火烧里的焖子是啥
淳狠18219746644…… 驴肉火烧里的焖子是由肥瘦相间的猪肉,还有山药粉或者红薯粉,按照一定的比例勾兑制作出来的.不同地方,焖子的做法有差异.它整体口感是比较偏软,但是会有一定...
@裘盛931：驴肉火烧里面夹焖子怎么做? -
淳狠18219746644…… 驴冻,叫焖子,是炖驴肉时的老汤,做法是把肉炖好后,在汤里搅入湿淀粉,待自然冷却后就大功告成了,可以夹火烧吃 以上回答你满意么?
@裘盛931：求驴肉火烧里面焖子的做法 -
淳狠18219746644…… 这样比较详细了吧??调料按你自己的喜好增减~ 焖子的制法: 原料:上等红薯粉条1000克 红薯粉芡〔是北方人对红薯淀粉的常见叫法〕500克 肉茸200克 鸡蛋4个 姜末20克 葱花50克 精盐、胡椒粉、料酒、十三香、酱油、砂糖、鸡精、味精、...
@裘盛931：吃驴肉火烧时的焖子的做法 -
淳狠18219746644…… 焖子的制法: 原料:上等红薯粉,驴肉,姜末,葱花,精盐、胡椒粉、料酒、十三香,鸡精、味精,驴油,驴汤. 制法: 1.用驴汤把红薯粉烫开,放入驴肉,姜末,葱花,精盐、胡椒粉、料酒、十三香,鸡精、味精,驴油,拌和均匀. 2.放入小袋中,小袋用布兜兜好.放在锅里煮30分钟.
@裘盛931：驴肉火烧馅是什么 -
淳狠18219746644…… 一般的都是驴肉,有剁碎的,还有切成片的,便宜的还有焖子的,焖子就是过年时家里总做的,用炖猪肉的老汤,加上粉团熬制的,最后就变得像果冻似地有弹性的固体状,里面放上碎肉,葱花等,很好吃
@裘盛931：亲驴肉火烧焖子咋做啊 -
淳狠18219746644…… 驴肉火烧 主料低筋面粉200克 驴肉100克 辅料牛奶110克 水20克 黄瓜1根 调料酵母(干)2克 甜辣酱20克 驴肉火烧的做法 1.将酵母放入小碗里,加入温水,搅拌均匀,放置5分钟 2.将面粉放入盆中,中间开窝,倒入酵母水,牛奶 3.先将酵母水和...
@裘盛931：驴肉火烧里夹的冻怎么做? -
淳狠18219746644…… 驴肉火烧的做法: 一、材料 面粉(白面)200克、酵母2克、温水(约37度,即手温)20克、牛奶110克、油、辣酱(或甜辣酱,甜面酱)、烧烤料各适量、熟驴肉(切片)、黄瓜(切片)、千岛酱. 二、做法 1.将酵母放入小碗里,加入温水,...
@裘盛931：驴肉火烧焖子的做法 -
淳狠18219746644…… 做法如下:材料 【原料】:焖子(淀粉手掰肠) 【辅料】:彩椒碎 【调料】:生抽 醋 白糖 盐 味精 香油 做法1.、蒜切蒜末,彩椒切碎粒.拿一个小碗,放蒜末和彩椒粒!然后放一小勺生抽、一大勺醋、少许盐、1/4小勺白糖、味精、香油,搅匀成料汁.2.、焖子切厚片,利仁电饼铛预热!因为这最新款的电饼铛,能够上下烤盘单独加热,我们这次只要加热下烤盘即可.3、在下烤盘上刷一层薄油,然后放焖子,煎制两面金黄.4、煎好的焖子放碗中,趁热浇上调好的蒜汁即可.
@裘盛931：保定驴肉火烧和河间驴肉火烧区别有哪些?
淳狠18219746644…… 这个不了解,给你查了资料你看下:从外形来讲,保定的驴肉火烧是圆形的,河间火烧驴肉是长方形的.保定的驴肉火烧选用的是太行驴,河间的火烧驴肉选用的是渤海驴.河间的火烧驴肉里面加焖子、剁碎的鲜辣椒末等佐料.而保定的驴肉火烧所加焖子的原料主要是熬制驴肉的老汤,冷却后即可送往火烧店销售.
@裘盛931：吃驴肉火烧是买肉吃合算,还是肉和闷子一起吃合算? -
淳狠18219746644…… 驴肉火烧正宗吃法是里面加焖子、鲜辣椒末等佐料,有的人还喜欢加蒜汁,这都以个人口味而定,要是论划不划算,肯定是光夹肉,论口感,还是肉和闷子一起吃比较好
淳狠18219746644…… 驴肉火烧里的焖子是由肥瘦相间的猪肉,还有山药粉或者红薯粉,按照一定的比例勾兑制作出来的.不同地方,焖子的做法有差异.它整体口感是比较偏软,但是会有一定...
@裘盛931：驴肉火烧里面夹焖子怎么做? -
淳狠18219746644…… 驴冻,叫焖子,是炖驴肉时的老汤,做法是把肉炖好后,在汤里搅入湿淀粉,待自然冷却后就大功告成了,可以夹火烧吃 以上回答你满意么?
@裘盛931：求驴肉火烧里面焖子的做法 -
淳狠18219746644…… 这样比较详细了吧??调料按你自己的喜好增减~ 焖子的制法: 原料:上等红薯粉条1000克 红薯粉芡〔是北方人对红薯淀粉的常见叫法〕500克 肉茸200克 鸡蛋4个 姜末20克 葱花50克 精盐、胡椒粉、料酒、十三香、酱油、砂糖、鸡精、味精、...
@裘盛931：吃驴肉火烧时的焖子的做法 -
淳狠18219746644…… 焖子的制法: 原料:上等红薯粉,驴肉,姜末,葱花,精盐、胡椒粉、料酒、十三香,鸡精、味精,驴油,驴汤. 制法: 1.用驴汤把红薯粉烫开,放入驴肉,姜末,葱花,精盐、胡椒粉、料酒、十三香,鸡精、味精,驴油,拌和均匀. 2.放入小袋中,小袋用布兜兜好.放在锅里煮30分钟.
@裘盛931：驴肉火烧馅是什么 -
淳狠18219746644…… 一般的都是驴肉,有剁碎的,还有切成片的,便宜的还有焖子的,焖子就是过年时家里总做的,用炖猪肉的老汤,加上粉团熬制的,最后就变得像果冻似地有弹性的固体状,里面放上碎肉,葱花等,很好吃
@裘盛931：亲驴肉火烧焖子咋做啊 -
淳狠18219746644…… 驴肉火烧 主料低筋面粉200克 驴肉100克 辅料牛奶110克 水20克 黄瓜1根 调料酵母(干)2克 甜辣酱20克 驴肉火烧的做法 1.将酵母放入小碗里,加入温水,搅拌均匀,放置5分钟 2.将面粉放入盆中,中间开窝,倒入酵母水,牛奶 3.先将酵母水和...
@裘盛931：驴肉火烧里夹的冻怎么做? -
淳狠18219746644…… 驴肉火烧的做法: 一、材料 面粉(白面)200克、酵母2克、温水(约37度,即手温)20克、牛奶110克、油、辣酱(或甜辣酱,甜面酱)、烧烤料各适量、熟驴肉(切片)、黄瓜(切片)、千岛酱. 二、做法 1.将酵母放入小碗里,加入温水,...
@裘盛931：驴肉火烧焖子的做法 -
淳狠18219746644…… 做法如下:材料 【原料】:焖子(淀粉手掰肠) 【辅料】:彩椒碎 【调料】:生抽 醋 白糖 盐 味精 香油 做法1.、蒜切蒜末,彩椒切碎粒.拿一个小碗,放蒜末和彩椒粒!然后放一小勺生抽、一大勺醋、少许盐、1/4小勺白糖、味精、香油,搅匀成料汁.2.、焖子切厚片,利仁电饼铛预热!因为这最新款的电饼铛,能够上下烤盘单独加热,我们这次只要加热下烤盘即可.3、在下烤盘上刷一层薄油,然后放焖子,煎制两面金黄.4、煎好的焖子放碗中,趁热浇上调好的蒜汁即可.
@裘盛931：保定驴肉火烧和河间驴肉火烧区别有哪些?
淳狠18219746644…… 这个不了解,给你查了资料你看下:从外形来讲,保定的驴肉火烧是圆形的,河间火烧驴肉是长方形的.保定的驴肉火烧选用的是太行驴,河间的火烧驴肉选用的是渤海驴.河间的火烧驴肉里面加焖子、剁碎的鲜辣椒末等佐料.而保定的驴肉火烧所加焖子的原料主要是熬制驴肉的老汤,冷却后即可送往火烧店销售.
@裘盛931：吃驴肉火烧是买肉吃合算,还是肉和闷子一起吃合算? -
淳狠18219746644…… 驴肉火烧正宗吃法是里面加焖子、鲜辣椒末等佐料,有的人还喜欢加蒜汁,这都以个人口味而定,要是论划不划算,肯定是光夹肉,论口感,还是肉和闷子一起吃比较好
