焖面一般焖多长时间就熟了
@禄翁6763：焖面焖几分钟就熟了
父音13741167101…… 焖面焖15分钟左右就熟了.时间太短的话,面条可能没熟,时间过长了的话,面条可能就已经成坨了,所以说一定要控制好时间.焖面里面可以放的配菜其实是有很多种的,比如一些豆角,或者是放一些西红柿以及鸡蛋等.焖面,是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃,流行于山西,陕西,河南,河北,北京、天津、内蒙古,辽宁,安徽,湖北等长江以北大部分地区,又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面、糊面.主料是面粉,配料主要是卷心菜,豆角和猪肉.其他随自己喜好而加.可以加入蘑菇,香菇,土豆丁,也很好吃,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效.
@禄翁6763：焖面需要焖多久才能熟
父音13741167101…… 焖面需要焖十五分钟才能熟.焖面是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃,流行于山西,陕西,河南,河北,北京、天津、内蒙古,辽宁,安徽,湖北等长江以北大部分地区.焖面又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面、糊面.主料是面粉,配料主要是卷心菜,豆角和猪肉.还可以随自己喜好而加,可以加入蘑菇,香菇,土豆丁.焖面是传统面食(汤面)的革新性产品,其加工工艺就是焖,从烹饪技术来讲,焖出来的面,不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构.
@禄翁6763：焖面的做法 -
父音13741167101…… 主料:猪肉 土豆 豆角 面条...辅料:油 花椒 干辣椒 大料 葱 姜 蒜 酱油 醋 高汤 盐1.将葱、姜、蒜切碎备用.2.土豆切短条,尽量切的均匀些,否则在煮制的过程中小块的土豆会化掉.3.豆角洗净后,斜切成较粗的丝.斜切面的面积较大,可以更...
@禄翁6763：请问,有人知道用焖烧壶焖面做要多久才能吃呢 -
父音13741167101…… 估计在20分钟左右.开始做不知道这个时间,可以按上述的时间到了,去看看,观察一下,如没有好,则再焖一会儿.如好了就行了.下次就知道这个时间了.一切自己尝试着,并不断总结着
@禄翁6763：砂锅豆角焖面大概多长时间就好了 -
父音13741167101…… 大约15分钟. 用料:长豇豆 一大盆(折后) 细面 一袋子 五花肉 一块 干辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 酱油 2勺 盐 三勺 1、长豇豆处理好折成小拇指长度,五花肉(这里用的是腌过的,我妈说没有腌过的更香)切片. 2、辣椒,葱,姜切小段....
@禄翁6763：怎样做的焖面最好吃? -
父音13741167101…… 有两种办法做闷面.一个是先把细面条蒸熟,用植物油拌散防止粘在一起.在用炒锅将菜炒至七分熟时多放一点盐,将面条放在菜的上面,加适量的水不要盖过面条,小火加盖闷.等水快没了,打开盖,倒酱油可以加蒜末将菜面拌匀,关火出锅.爱吃醋的,自己单加.另一个是炒锅直接将菜炒至半生时,多放一点油和盐,将生面条直接盘放在菜的上面,加热水将将没过面条,加锅盖小火闷至水快没了,后面同前.用的菜一般选扁豆等需要做的时间常而不宜烂的菜,喜欢吃肉的多加一些,比较香.关键在加水量和火候,如果初次做,建议用第一种方法做的容易好吃.
@禄翁6763：怎么做焖面? -
父音13741167101…… 豆角焖面 美食用料 切面 150g、豆角 100g、瘦肉 25g、葱花、姜丝 少许、盐 1茶匙(5g)、香油 1茶匙(5ml)、酱油 1汤匙(15ml)、油 适量 美食做法 1. 把瘦肉切成薄薄的肉丝拿酱油腌一下. 2. 豆角掰成段,用比平时炒菜稍多一点的油,把葱花和姜丝爆香. 3. 肉丝炒变色,把豆角倒进去,加盐、酱油和水. 4. 水烧滚后,把面轻轻地平铺在菜上,再洒少许水在面上,盖上锅盖用文火焖. 5. 焖出香味后关火,滴几滴香油进去,把面挑开拌匀就可以了. 美食小贴士 面条放开水里煮七分熟,捞出放一边过凉水,可以缩短让面条熟的时间,但是滋味差很多.
@禄翁6763：焖面怎样做好吃 -
父音13741167101…… 主料 手工面(或碱面)猪肉、豆角、青椒, 调味料花生油、盐、鸡精、味精、蒜蓉、香油、酱油.1,猪肉一定要是半肥瘦的,这回也不能再用电饭煲了,把炒锅烧热,放入花生油少许,一点点就可以了,油太多会腻的,而且会毁掉来之...
@禄翁6763：做焖面如何不糊锅不粘锅 -
父音13741167101…… 面条提前蒸熟或者煮熟,只覆盖在菜上焖就不会粘锅,以下是豆角焖面的做法: 主料:面粉200g、豆角100g、五花肉40g 辅料:油适量、盐适量、八角适量、花椒少量、葱少量、姜少量、老抽少量 步骤: 1、新鲜面条备用 2、锅里放油,下入葱姜,八角,花椒煸炒. 3、放入五花肉煸炒出油. 4、即可加入老抽. 5、加入豆角煸炒,加入盐和适量的水 6、为了快把面条放开水里捞一下. 7、放上面条,盖上盖子小火焖大约5分钟. 8、拌匀即可.
@禄翁6763：焖面的做法,焖面的营养价值,焖面怎么做好吃 -
父音13741167101…… 焖面的做法 主料 刀切面 500g 猪肉 150g 扁豆 100g 胡萝卜 50g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 料酒 适量 生抽 适量 水淀粉 适量 葱 适量 姜 适量 步骤 1.主辅料: 刀切面、猪肉、扁豆、胡萝卜、葱、姜. 2.把猪肉切像筷头粗的条,也就是所谓...
父音13741167101…… 焖面焖15分钟左右就熟了.时间太短的话,面条可能没熟,时间过长了的话,面条可能就已经成坨了,所以说一定要控制好时间.焖面里面可以放的配菜其实是有很多种的,比如一些豆角,或者是放一些西红柿以及鸡蛋等.焖面,是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃,流行于山西,陕西,河南,河北,北京、天津、内蒙古,辽宁,安徽,湖北等长江以北大部分地区,又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面、糊面.主料是面粉,配料主要是卷心菜,豆角和猪肉.其他随自己喜好而加.可以加入蘑菇,香菇,土豆丁,也很好吃,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效.
@禄翁6763：焖面需要焖多久才能熟
父音13741167101…… 焖面需要焖十五分钟才能熟.焖面是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃,流行于山西,陕西,河南,河北,北京、天津、内蒙古,辽宁,安徽,湖北等长江以北大部分地区.焖面又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面、糊面.主料是面粉,配料主要是卷心菜,豆角和猪肉.还可以随自己喜好而加,可以加入蘑菇,香菇,土豆丁.焖面是传统面食(汤面)的革新性产品,其加工工艺就是焖,从烹饪技术来讲,焖出来的面,不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构.
@禄翁6763：焖面的做法 -
父音13741167101…… 主料:猪肉 土豆 豆角 面条...辅料:油 花椒 干辣椒 大料 葱 姜 蒜 酱油 醋 高汤 盐1.将葱、姜、蒜切碎备用.2.土豆切短条,尽量切的均匀些,否则在煮制的过程中小块的土豆会化掉.3.豆角洗净后,斜切成较粗的丝.斜切面的面积较大,可以更...
@禄翁6763：请问,有人知道用焖烧壶焖面做要多久才能吃呢 -
父音13741167101…… 估计在20分钟左右.开始做不知道这个时间,可以按上述的时间到了,去看看,观察一下,如没有好,则再焖一会儿.如好了就行了.下次就知道这个时间了.一切自己尝试着,并不断总结着
@禄翁6763：砂锅豆角焖面大概多长时间就好了 -
父音13741167101…… 大约15分钟. 用料:长豇豆 一大盆(折后) 细面 一袋子 五花肉 一块 干辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 酱油 2勺 盐 三勺 1、长豇豆处理好折成小拇指长度,五花肉(这里用的是腌过的,我妈说没有腌过的更香)切片. 2、辣椒,葱,姜切小段....
@禄翁6763：怎样做的焖面最好吃? -
父音13741167101…… 有两种办法做闷面.一个是先把细面条蒸熟,用植物油拌散防止粘在一起.在用炒锅将菜炒至七分熟时多放一点盐,将面条放在菜的上面,加适量的水不要盖过面条,小火加盖闷.等水快没了,打开盖,倒酱油可以加蒜末将菜面拌匀,关火出锅.爱吃醋的,自己单加.另一个是炒锅直接将菜炒至半生时,多放一点油和盐,将生面条直接盘放在菜的上面,加热水将将没过面条,加锅盖小火闷至水快没了,后面同前.用的菜一般选扁豆等需要做的时间常而不宜烂的菜,喜欢吃肉的多加一些,比较香.关键在加水量和火候,如果初次做,建议用第一种方法做的容易好吃.
@禄翁6763：怎么做焖面? -
父音13741167101…… 豆角焖面 美食用料 切面 150g、豆角 100g、瘦肉 25g、葱花、姜丝 少许、盐 1茶匙(5g)、香油 1茶匙(5ml)、酱油 1汤匙(15ml)、油 适量 美食做法 1. 把瘦肉切成薄薄的肉丝拿酱油腌一下. 2. 豆角掰成段,用比平时炒菜稍多一点的油,把葱花和姜丝爆香. 3. 肉丝炒变色,把豆角倒进去,加盐、酱油和水. 4. 水烧滚后,把面轻轻地平铺在菜上,再洒少许水在面上,盖上锅盖用文火焖. 5. 焖出香味后关火,滴几滴香油进去,把面挑开拌匀就可以了. 美食小贴士 面条放开水里煮七分熟,捞出放一边过凉水,可以缩短让面条熟的时间,但是滋味差很多.
@禄翁6763：焖面怎样做好吃 -
父音13741167101…… 主料 手工面(或碱面)猪肉、豆角、青椒, 调味料花生油、盐、鸡精、味精、蒜蓉、香油、酱油.1,猪肉一定要是半肥瘦的,这回也不能再用电饭煲了,把炒锅烧热,放入花生油少许,一点点就可以了,油太多会腻的,而且会毁掉来之...
@禄翁6763：做焖面如何不糊锅不粘锅 -
父音13741167101…… 面条提前蒸熟或者煮熟,只覆盖在菜上焖就不会粘锅,以下是豆角焖面的做法: 主料:面粉200g、豆角100g、五花肉40g 辅料:油适量、盐适量、八角适量、花椒少量、葱少量、姜少量、老抽少量 步骤: 1、新鲜面条备用 2、锅里放油,下入葱姜,八角,花椒煸炒. 3、放入五花肉煸炒出油. 4、即可加入老抽. 5、加入豆角煸炒,加入盐和适量的水 6、为了快把面条放开水里捞一下. 7、放上面条,盖上盖子小火焖大约5分钟. 8、拌匀即可.
@禄翁6763：焖面的做法,焖面的营养价值,焖面怎么做好吃 -
父音13741167101…… 焖面的做法 主料 刀切面 500g 猪肉 150g 扁豆 100g 胡萝卜 50g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 料酒 适量 生抽 适量 水淀粉 适量 葱 适量 姜 适量 步骤 1.主辅料: 刀切面、猪肉、扁豆、胡萝卜、葱、姜. 2.把猪肉切像筷头粗的条,也就是所谓...
