煎猪排名家做法大全
@宿逄1085：香煎猪排的家常做法大全怎么做好吃视频 -
帅力19624666788…… 香煎猪排的家常做法 食材知明细 猪大排4片, 约400克 生粉1.5茶匙 生抽2汤匙 花雕酒1汤匙 糖1茶匙 食盐少许 黑胡椒粉小许 粟米油2汤匙 咸鲜口味 煎工艺 十分钟耗时 普通难度 1主料猪大排洗净, 沥干水分. 2用锤子或道刀面把猪排两面拍一下....
@宿逄1085：简单又好吃的煎猪排做法 -
帅力19624666788…… 煎猪排是一道快速、简单的美食,大家如果有时间不妨做来尝一尝.煎猪排的做法可以说有很多种,那么到底怎么煎猪排比较好吃呢?今天我给大家推荐几种比较有特色的煎猪排,供朋友们作为参考.下面我把具体做法介绍如下,看看有没有适...
@宿逄1085：如何煎猪排? -
帅力19624666788…… ①将猪肉切成长13厘米、宽45厘米、厚O.4厘米左右的大片,平摊在砧板上,用刀背拍透,放盘内用葱结、姜块、绍酒、精盐、味精、胡椒粉浸渍数分钟; ②鸡蛋磕入碗内打散、调匀,把浸渍后的肉片蘸上鸡蛋液,两面蘸上面粉,再蘸满面包屑...
@宿逄1085：猪排怎么做好吃,煎猪排的家常做法 -
帅力19624666788…… 煎猪排的做法 材料 猪排:4个 黄酒:40g 盐:1/2小勺 蛋清一个 面包粉若干 植物油2大勺 上海辣酱油 做法 1.猪排用牛扒专用锤子两面敲打松. 2.盐溶于黄酒中均匀抹在猪排上,腌制30分钟 3.腌好的猪排两面抹上打散的蛋清. 4.一个大盘子均匀的撒上面包粉备用. 5.平底锅倒上2大勺油,中小火预热. 6.分别沾过蛋清的猪排在面包分里两面裹一下,放入平底锅两面煎呈金黄色就好了.
@宿逄1085：煎猪排的原料和制作方法是什么?
帅力19624666788…… 【原料】猪瘦肉(羊肉、牛肉、鸡肉均可)300克,洋葱200克, 胡萝卜100克,植物油、香油、葱末、姜末、胡椒粉、茴香、料酒、酱油 各适量. 【制作】①将猪肉洗净,用刀将筋条划碎、切片,用葱末、姜 末、胡椒粉、茴香、料酒、酱油抹匀,腌渍10分钟r洋葱切丝,胡萝卜 切片.②将胡萝卜片放在幵水锅中煮熟捞出控净水,放在盘的一 边;锅上火,放植物油烧热,放入洋葱丝炒黄,放在盘的另一边.③ 锅上火,放植物油烧热,放入猪肉片将两面煎成焦黄,装在盘中,将 腌渍肉的汤汁放入锅中烧开,淋入香油,浇在肉片上即成.
@宿逄1085：猪肉排怎么做 -
帅力19624666788…… 关键是要用刀背排一遍至肉松弛,这样炸出来的大排才会嫩. 炸猪排 【特点】 沪菜 【原料】 猪夹心肉25O克,咸面包屑1OO克,鸡蛋1只,面粉5O克,花生油1OOO克,绍酒5克,精盐2克,辣酱油5O克,味精1克,葱结1个,姜块1块,胡椒粉...
@宿逄1085：猪排怎么做啊
帅力19624666788…… 香炸排骨 材料 带骨大排3片 蒜3瓣 调味料 (1)料酒1大匙,酱油2大匙,糖1茶匙,五香粉半茶匙,清水4大匙(2)甘薯粉半杯 做法 1 大排洗净,用刀背或肉槌将肉面拍松,蒜去皮拍碎,一同放入调匀的调味料(1)中腌20分钟. 2 将调味料(...
@宿逄1085：怎样煎猪排是最好吃的? -
帅力19624666788…… 不要用铝锅炸 用铁锅 猪排一定要空干水分 不然要就油花四溅最好在猪排上挂糊 用鸡蛋拌淀粉 油也要多 油少了就会糊,油温不要太热 要小火慢炸 这样才能炸透 炸出来的猪排才会好吃 香炸排骨 材料 带骨大排3片 蒜3瓣 调味料 (1)料酒1大匙,...
@宿逄1085：浙菜特色菜 圆葱煎猪排怎么做?
帅力19624666788…… 主料:猪排骨(大排)300克 辅料:洋葱(白皮)200克 调料:黄酒25克,酱油75克,白砂糖1克,味精1克,花生油100克 制作:1. 将猪排骨斩成3块,每块用刀面拍一下,再用刀根排剁几刀,用刀背敲碎肋骨,加酱油腌渍好;2. 圆葱(洋葱)...
@宿逄1085：自己在家怎么做煎猪排 -
帅力19624666788…… 猪排3片,葱段10公克,姜片10公克,蒜仁10公克,地瓜粉适量,酱油1又1/2大匙,酱油膏1/2大匙,细砂糖1小匙,米酒1大匙,乌醋少许,胡椒粉少许,五香粉少许 做法 1.猪排洗净沥干水份,以刀背或肉槌拍打数下备用;蒜仁拍扁备用. 2.作法1猪排加入葱段、姜片、作法1蒜仁以及所有调味料拌匀,腌渍约1小时备用. 3.热锅,倒入少许沙拉油烧热,放上作法2猪排,以中火煎至上色,翻面再煎至上色,煎熟后即可.
帅力19624666788…… 香煎猪排的家常做法 食材知明细 猪大排4片, 约400克 生粉1.5茶匙 生抽2汤匙 花雕酒1汤匙 糖1茶匙 食盐少许 黑胡椒粉小许 粟米油2汤匙 咸鲜口味 煎工艺 十分钟耗时 普通难度 1主料猪大排洗净, 沥干水分. 2用锤子或道刀面把猪排两面拍一下....
@宿逄1085：简单又好吃的煎猪排做法 -
帅力19624666788…… 煎猪排是一道快速、简单的美食,大家如果有时间不妨做来尝一尝.煎猪排的做法可以说有很多种,那么到底怎么煎猪排比较好吃呢?今天我给大家推荐几种比较有特色的煎猪排,供朋友们作为参考.下面我把具体做法介绍如下,看看有没有适...
@宿逄1085：如何煎猪排? -
帅力19624666788…… ①将猪肉切成长13厘米、宽45厘米、厚O.4厘米左右的大片,平摊在砧板上,用刀背拍透,放盘内用葱结、姜块、绍酒、精盐、味精、胡椒粉浸渍数分钟; ②鸡蛋磕入碗内打散、调匀,把浸渍后的肉片蘸上鸡蛋液,两面蘸上面粉,再蘸满面包屑...
@宿逄1085：猪排怎么做好吃,煎猪排的家常做法 -
帅力19624666788…… 煎猪排的做法 材料 猪排:4个 黄酒:40g 盐:1/2小勺 蛋清一个 面包粉若干 植物油2大勺 上海辣酱油 做法 1.猪排用牛扒专用锤子两面敲打松. 2.盐溶于黄酒中均匀抹在猪排上,腌制30分钟 3.腌好的猪排两面抹上打散的蛋清. 4.一个大盘子均匀的撒上面包粉备用. 5.平底锅倒上2大勺油,中小火预热. 6.分别沾过蛋清的猪排在面包分里两面裹一下,放入平底锅两面煎呈金黄色就好了.
@宿逄1085：煎猪排的原料和制作方法是什么?
帅力19624666788…… 【原料】猪瘦肉(羊肉、牛肉、鸡肉均可)300克,洋葱200克, 胡萝卜100克,植物油、香油、葱末、姜末、胡椒粉、茴香、料酒、酱油 各适量. 【制作】①将猪肉洗净,用刀将筋条划碎、切片,用葱末、姜 末、胡椒粉、茴香、料酒、酱油抹匀,腌渍10分钟r洋葱切丝,胡萝卜 切片.②将胡萝卜片放在幵水锅中煮熟捞出控净水,放在盘的一 边;锅上火,放植物油烧热,放入洋葱丝炒黄,放在盘的另一边.③ 锅上火,放植物油烧热,放入猪肉片将两面煎成焦黄,装在盘中,将 腌渍肉的汤汁放入锅中烧开,淋入香油,浇在肉片上即成.
@宿逄1085：猪肉排怎么做 -
帅力19624666788…… 关键是要用刀背排一遍至肉松弛,这样炸出来的大排才会嫩. 炸猪排 【特点】 沪菜 【原料】 猪夹心肉25O克,咸面包屑1OO克,鸡蛋1只,面粉5O克,花生油1OOO克,绍酒5克,精盐2克,辣酱油5O克,味精1克,葱结1个,姜块1块,胡椒粉...
@宿逄1085：猪排怎么做啊
帅力19624666788…… 香炸排骨 材料 带骨大排3片 蒜3瓣 调味料 (1)料酒1大匙,酱油2大匙,糖1茶匙,五香粉半茶匙,清水4大匙(2)甘薯粉半杯 做法 1 大排洗净,用刀背或肉槌将肉面拍松,蒜去皮拍碎,一同放入调匀的调味料(1)中腌20分钟. 2 将调味料(...
@宿逄1085：怎样煎猪排是最好吃的? -
帅力19624666788…… 不要用铝锅炸 用铁锅 猪排一定要空干水分 不然要就油花四溅最好在猪排上挂糊 用鸡蛋拌淀粉 油也要多 油少了就会糊,油温不要太热 要小火慢炸 这样才能炸透 炸出来的猪排才会好吃 香炸排骨 材料 带骨大排3片 蒜3瓣 调味料 (1)料酒1大匙,...
@宿逄1085：浙菜特色菜 圆葱煎猪排怎么做?
帅力19624666788…… 主料:猪排骨(大排)300克 辅料:洋葱(白皮)200克 调料:黄酒25克,酱油75克,白砂糖1克,味精1克,花生油100克 制作:1. 将猪排骨斩成3块,每块用刀面拍一下,再用刀根排剁几刀,用刀背敲碎肋骨,加酱油腌渍好;2. 圆葱(洋葱)...
@宿逄1085：自己在家怎么做煎猪排 -
帅力19624666788…… 猪排3片,葱段10公克,姜片10公克,蒜仁10公克,地瓜粉适量,酱油1又1/2大匙,酱油膏1/2大匙,细砂糖1小匙,米酒1大匙,乌醋少许,胡椒粉少许,五香粉少许 做法 1.猪排洗净沥干水份,以刀背或肉槌拍打数下备用;蒜仁拍扁备用. 2.作法1猪排加入葱段、姜片、作法1蒜仁以及所有调味料拌匀,腌渍约1小时备用. 3.热锅,倒入少许沙拉油烧热,放上作法2猪排,以中火煎至上色,翻面再煎至上色,煎熟后即可.
