煮刀削面冷水下锅还是热水
@敖豪673：煮刀削面开水下凉水下
况迹19764857508…… 煮面条当然不能用冷水,用冷水下锅的话,我们只能喝面糊了,用开水呢,其实也不是,许多人就会说,煮了几十年的面条了,都是用热水的呀,用热水煮面条,这样也会...
@敖豪673：煮刀削面开水下凉水下 -
况迹19764857508…… 锅开后下,否则就黏到一起成面坨了!希望能帮到你!
@敖豪673：煮面条应该用开水煮还是用冷水煮?怎么更好吃? -
况迹19764857508…… 煮面条时,不管用开水还是冷水煮都是不对的!教你正确做法,面条筋道又弹口.面条这一道美食,相信生活中的人都特别的爱吃吧,尤其是很多爱吃早餐的人,面条那可一直都是他们的最爱,像我在家就是一位特别喜欢吃面条的人,尤其是在...
@敖豪673：煮面条用热水还是冷水? -
况迹19764857508…… 煮面要等水温合适了再下锅哦 面条是人们日常饮食中最常见的一种主食,常听老人们说:等水煮开了放面条,然后滚了放碗凉水,面条就会紧致弹牙,特别好吃.结果万万没想到,这种煮面条的方法其实是错误的! 那么,如何煮出劲道纯香的...
@敖豪673：大家会煮面条吗?是开水下锅还是冷水下锅? -
况迹19764857508…… 在煮面条时加入这几样更加美味.首先准备一口干净的锅,往锅中倒入大半锅清水大火烧开,等水煮沸之后往锅里加入少许的食用盐,再滴入几滴香醋和一小勺菜油进去.这样煮出来的面条不糊汤,而且还能够去除面条的碱味,关键还能够防止面汤起泡沫或溢出锅外.
@敖豪673：下面条是凉水下锅好还是热水下锅好? -
况迹19764857508…… 面条(noodles),像米饭一样,是中国人最普通,最简单、最方便的食品,有人说连面条都不会下那是“笨蛋”!本人也以为然.据说全国有75%的人吃过面条;有50%的人经常吃面条! 下面条谁都会,下好面条也有学问.鄙人不是厨师,也...
@敖豪673：原来煮面用冷水还是热水有讲究,难怪我得面条不好吃 -
况迹19764857508…… 选好挂面下锅的时机:煮挂面时不能等到锅里的水全都开了再放面条.因为挂面本身很干,如果一下子遇到高温,表面的淀粉就容易糊化而变黏.同时,水分热量都不容易向内渗透,所以面心仍然是生的.再加上沸水会使面条上下翻滚、相互摩擦,这样煮出的面条外黏、内硬、汤糊.正确的方法是:等锅底刚开始有小气泡往上冒时就放挂面,然后搅动几下,等锅内水开了再适量添些凉水,等水再次沸腾就好了.这样煮挂面速度快!面条柔软!面汤清亮!
@敖豪673：煮面用开水好,还是冷水好! -
况迹19764857508…… 冷水,因为反复的加热已经开了的水会增加水中的亚硝酸盐,而亚硝酸盐是致癌的,长期摄入亚硝酸盐是不好的,就像隔夜水不宜常喝是一样的
@敖豪673：煮面条是冷水还是热水下锅 -
况迹19764857508…… 自己杆的,和当时买的,开水下,干面条水开始冒泡,八成开下,就可以. 干面条要注意粘着
@敖豪673：煮开水+煮刀削面要几分钟 -
况迹19764857508…… 凉水煮开需要约3-5分钟,刀削面煮熟约6-10分钟,这要看刀削面的厚度.希望对你有帮助
况迹19764857508…… 煮面条当然不能用冷水,用冷水下锅的话,我们只能喝面糊了,用开水呢,其实也不是,许多人就会说,煮了几十年的面条了,都是用热水的呀,用热水煮面条,这样也会...
@敖豪673：煮刀削面开水下凉水下 -
况迹19764857508…… 锅开后下,否则就黏到一起成面坨了!希望能帮到你!
@敖豪673：煮面条应该用开水煮还是用冷水煮?怎么更好吃? -
况迹19764857508…… 煮面条时,不管用开水还是冷水煮都是不对的!教你正确做法,面条筋道又弹口.面条这一道美食,相信生活中的人都特别的爱吃吧,尤其是很多爱吃早餐的人,面条那可一直都是他们的最爱,像我在家就是一位特别喜欢吃面条的人,尤其是在...
@敖豪673：煮面条用热水还是冷水? -
况迹19764857508…… 煮面要等水温合适了再下锅哦 面条是人们日常饮食中最常见的一种主食,常听老人们说:等水煮开了放面条,然后滚了放碗凉水,面条就会紧致弹牙,特别好吃.结果万万没想到,这种煮面条的方法其实是错误的! 那么,如何煮出劲道纯香的...
@敖豪673：大家会煮面条吗?是开水下锅还是冷水下锅? -
况迹19764857508…… 在煮面条时加入这几样更加美味.首先准备一口干净的锅,往锅中倒入大半锅清水大火烧开,等水煮沸之后往锅里加入少许的食用盐,再滴入几滴香醋和一小勺菜油进去.这样煮出来的面条不糊汤,而且还能够去除面条的碱味,关键还能够防止面汤起泡沫或溢出锅外.
@敖豪673：下面条是凉水下锅好还是热水下锅好? -
况迹19764857508…… 面条(noodles),像米饭一样,是中国人最普通,最简单、最方便的食品,有人说连面条都不会下那是“笨蛋”!本人也以为然.据说全国有75%的人吃过面条;有50%的人经常吃面条! 下面条谁都会,下好面条也有学问.鄙人不是厨师,也...
@敖豪673：原来煮面用冷水还是热水有讲究,难怪我得面条不好吃 -
况迹19764857508…… 选好挂面下锅的时机:煮挂面时不能等到锅里的水全都开了再放面条.因为挂面本身很干,如果一下子遇到高温,表面的淀粉就容易糊化而变黏.同时,水分热量都不容易向内渗透,所以面心仍然是生的.再加上沸水会使面条上下翻滚、相互摩擦,这样煮出的面条外黏、内硬、汤糊.正确的方法是:等锅底刚开始有小气泡往上冒时就放挂面,然后搅动几下,等锅内水开了再适量添些凉水,等水再次沸腾就好了.这样煮挂面速度快!面条柔软!面汤清亮!
@敖豪673：煮面用开水好,还是冷水好! -
况迹19764857508…… 冷水,因为反复的加热已经开了的水会增加水中的亚硝酸盐,而亚硝酸盐是致癌的,长期摄入亚硝酸盐是不好的,就像隔夜水不宜常喝是一样的
@敖豪673：煮面条是冷水还是热水下锅 -
况迹19764857508…… 自己杆的,和当时买的,开水下,干面条水开始冒泡,八成开下,就可以. 干面条要注意粘着
@敖豪673：煮开水+煮刀削面要几分钟 -
况迹19764857508…… 凉水煮开需要约3-5分钟,刀削面煮熟约6-10分钟,这要看刀削面的厚度.希望对你有帮助
