熟菠萝不泡盐水能吃吗
@柴贺5003:菠箩为什么要用盐水浸泡?要泡多久?不泡会怎样?能吃吗? -
强嵇13250274412…… 通俗地说,因为菠萝里边有一种酶,如果用盐水泡,酶大部分就是蛋白质,盐析.如果不用盐水泡,酶会微小分解口腔皮肤.不泡也能吃,如果不怕口腔蛰的话.
@柴贺5003:成熟的菠萝还需要用盐水泡吗 -
强嵇13250274412…… 菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质,盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶,清除这种过敏物质. (1)将菠萝去皮和果丁后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃.菠萝蛋白酶在45—50摄氏度就开始变性失去作用,至100摄氏度,90%...
@柴贺5003:菠萝不用盐水泡能吃吗 没泡盐水的菠萝吃了会怎样 -
强嵇13250274412…… 一般人吃都不会有问题的,泡盐水只是为了防过敏,因为有些人会对“菠萝蛋白酶”过敏,不对这种物质过敏的人就算不泡盐水吃了也不会有问题的.
@柴贺5003:菠萝为什么吃之前要泡盐水?不泡吃了会怎么样? -
强嵇13250274412…… 为什么吃菠萝时最先用盐水泡 在水果店里我们常可买到金黄色的菠萝.它是一种著名的热带水果,又叫凤梨.原产于美洲的巴西,现在我国的广东、广西、海南、福建等亚热带地区都已栽培. 成熟的菠萝果肉金黄色,汁多营养丰富,具有一种...
@柴贺5003:为什么菠萝必须要泡盐水才可吃? -
强嵇13250274412…… 你说的武断了,并不是所有的.国产的(海南)菠萝,品种老化,有菠萝蛋白酶,会引起溶血反应,比如出血,发痒,起疹子,用盐水泡可以灭活菠萝蛋白酶.很多好的进口菠萝,东南亚的菠萝...
@柴贺5003:...( )——空气.叶的表皮细胞是_______的,这样有助于________,使表皮下的叶肉细胞能正常进行_______作用在熟的土豆(萝卜)中挖凹槽,往里面倒清水... - 作业帮
强嵇13250274412…… [答案] 水在植物体内的运输路径:土壤——( 根尖)——根中导管——茎中导管——叶中导管——(气孔 )——空气. 叶的表皮细... 使表皮下的叶肉细胞能正常进行___呼吸蒸腾____作用 在熟的土豆(萝卜)中挖凹槽,往里面倒清水和盐水会出现什么现象....
强嵇13250274412…… 通俗地说,因为菠萝里边有一种酶,如果用盐水泡,酶大部分就是蛋白质,盐析.如果不用盐水泡,酶会微小分解口腔皮肤.不泡也能吃,如果不怕口腔蛰的话.
@柴贺5003:成熟的菠萝还需要用盐水泡吗 -
强嵇13250274412…… 菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质,盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶,清除这种过敏物质. (1)将菠萝去皮和果丁后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃.菠萝蛋白酶在45—50摄氏度就开始变性失去作用,至100摄氏度,90%...
@柴贺5003:菠萝不用盐水泡能吃吗 没泡盐水的菠萝吃了会怎样 -
强嵇13250274412…… 一般人吃都不会有问题的,泡盐水只是为了防过敏,因为有些人会对“菠萝蛋白酶”过敏,不对这种物质过敏的人就算不泡盐水吃了也不会有问题的.
@柴贺5003:菠萝为什么吃之前要泡盐水?不泡吃了会怎么样? -
强嵇13250274412…… 为什么吃菠萝时最先用盐水泡 在水果店里我们常可买到金黄色的菠萝.它是一种著名的热带水果,又叫凤梨.原产于美洲的巴西,现在我国的广东、广西、海南、福建等亚热带地区都已栽培. 成熟的菠萝果肉金黄色,汁多营养丰富,具有一种...
@柴贺5003:为什么菠萝必须要泡盐水才可吃? -
强嵇13250274412…… 你说的武断了,并不是所有的.国产的(海南)菠萝,品种老化,有菠萝蛋白酶,会引起溶血反应,比如出血,发痒,起疹子,用盐水泡可以灭活菠萝蛋白酶.很多好的进口菠萝,东南亚的菠萝...
@柴贺5003:...( )——空气.叶的表皮细胞是_______的,这样有助于________,使表皮下的叶肉细胞能正常进行_______作用在熟的土豆(萝卜)中挖凹槽,往里面倒清水... - 作业帮
强嵇13250274412…… [答案] 水在植物体内的运输路径:土壤——( 根尖)——根中导管——茎中导管——叶中导管——(气孔 )——空气. 叶的表皮细... 使表皮下的叶肉细胞能正常进行___呼吸蒸腾____作用 在熟的土豆(萝卜)中挖凹槽,往里面倒清水和盐水会出现什么现象....