熬的辣椒酱表面发霉
@胡兔4621：做的辣椒酱发霉了还能吃吗 -
百舍18798603838…… 不能吃了.发霉食物中的霉菌能产生毒素,这些霉菌毒素,如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等,都有很强的致癌作用.并且,不同的霉菌毒素的毒性作用不同,有的能对肝脏、肾脏造成损伤,有的能引起神经系统的症状,有的能导致皮肤炎症.
@胡兔4621：自制辣椒酱发霉翻起来了怎么办 -
百舍18798603838…… 辣椒酱发霉了只能将其丢掉,因为辣椒酱发霉后会产生霉菌,霉菌是对人体有害的细菌,食用可能会导致食物中毒,而且霉菌会吸收辣椒营养成分,使得辣椒酱变味,所以只能丢掉.辣椒酱以湖南为多,有油制和水制两种.油制是用芝麻油和...
@胡兔4621：自己做的辣酱,上面油有点少有点霉点还可以吃吗? -
百舍18798603838…… 一般来说变质发霉的食物含有黄曲霉素,而黄曲霉素是一种致癌物质. 偶尔吃一两次不会有问题的.但是指长期食用就不太好了.下次做好的辣酱可以放在冰箱里,盖上盖子或者保鲜膜来延长保质期,有霉点的食物还是尽量少吃比较好
@胡兔4621：辣子酱为什么发霉 -
百舍18798603838…… 因为消毒工作没做好,导致霉菌进入所以发霉.
@胡兔4621：辣椒酱发霉了高温加热能吃吗? -
百舍18798603838…… 辣椒酱发霉了建议最好不要食用,因为发霉的辣椒酱已经滋生了大量的细菌.有些是高温可以杀死的,有些是高温杀不死的,而且只要是发霉的食物或者发酵的食物多少对人体都有害,含有亚硝酸盐,容易致癌.建议食用新鲜食物.
@胡兔4621：新做的辣酱为啥长白霉 -
百舍18798603838…… 盐分少,所放的位置不是阴凉通风处.或是有生水.
@胡兔4621：自家的辣酱生霉了还可以吃不?
百舍18798603838…… 这个应该没问题,主要是看里面的东本怎么样了,如果跟瓶口一样那肯定不能吃的.辣椒这类食物是不容易坏掉的.最好把辣椒酱放到微波炉里热一下,如果没有异味的话,应该可以吃的吧!
@胡兔4621：辣椒酱的一部分发霉了,另一半的还能吃吗? -
百舍18798603838…… 不能
@胡兔4621：辣椒酱上面长毛了还能吃吗? -
百舍18798603838…… 这个是已经发霉了,当然不能吃了.
@胡兔4621：辣椒酱生白霉可以吃吗 -
百舍18798603838…… 如果辣椒酱油分很多并且白霉不多而且你又经济窘迫的情况下挖掉是可以吃的,注意挖深一点,因为有肉眼看不到的细菌已经把下层也污染了,不过还是劝你扔了,本来就只是个调味品,你想着这个生霉的东西拿来调味可能不太美好,也没什么食欲,所以还是扔了吧
百舍18798603838…… 不能吃了.发霉食物中的霉菌能产生毒素,这些霉菌毒素,如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等,都有很强的致癌作用.并且,不同的霉菌毒素的毒性作用不同,有的能对肝脏、肾脏造成损伤,有的能引起神经系统的症状,有的能导致皮肤炎症.
@胡兔4621：自制辣椒酱发霉翻起来了怎么办 -
百舍18798603838…… 辣椒酱发霉了只能将其丢掉,因为辣椒酱发霉后会产生霉菌,霉菌是对人体有害的细菌,食用可能会导致食物中毒,而且霉菌会吸收辣椒营养成分,使得辣椒酱变味,所以只能丢掉.辣椒酱以湖南为多,有油制和水制两种.油制是用芝麻油和...
@胡兔4621：自己做的辣酱,上面油有点少有点霉点还可以吃吗? -
百舍18798603838…… 一般来说变质发霉的食物含有黄曲霉素,而黄曲霉素是一种致癌物质. 偶尔吃一两次不会有问题的.但是指长期食用就不太好了.下次做好的辣酱可以放在冰箱里,盖上盖子或者保鲜膜来延长保质期,有霉点的食物还是尽量少吃比较好
@胡兔4621：辣子酱为什么发霉 -
百舍18798603838…… 因为消毒工作没做好,导致霉菌进入所以发霉.
@胡兔4621：辣椒酱发霉了高温加热能吃吗? -
百舍18798603838…… 辣椒酱发霉了建议最好不要食用,因为发霉的辣椒酱已经滋生了大量的细菌.有些是高温可以杀死的,有些是高温杀不死的,而且只要是发霉的食物或者发酵的食物多少对人体都有害,含有亚硝酸盐,容易致癌.建议食用新鲜食物.
@胡兔4621：新做的辣酱为啥长白霉 -
百舍18798603838…… 盐分少,所放的位置不是阴凉通风处.或是有生水.
@胡兔4621：自家的辣酱生霉了还可以吃不?
百舍18798603838…… 这个应该没问题,主要是看里面的东本怎么样了,如果跟瓶口一样那肯定不能吃的.辣椒这类食物是不容易坏掉的.最好把辣椒酱放到微波炉里热一下,如果没有异味的话,应该可以吃的吧!
@胡兔4621：辣椒酱的一部分发霉了,另一半的还能吃吗? -
百舍18798603838…… 不能
@胡兔4621：辣椒酱上面长毛了还能吃吗? -
百舍18798603838…… 这个是已经发霉了,当然不能吃了.
@胡兔4621：辣椒酱生白霉可以吃吗 -
百舍18798603838…… 如果辣椒酱油分很多并且白霉不多而且你又经济窘迫的情况下挖掉是可以吃的,注意挖深一点,因为有肉眼看不到的细菌已经把下层也污染了,不过还是劝你扔了,本来就只是个调味品,你想着这个生霉的东西拿来调味可能不太美好,也没什么食欲,所以还是扔了吧
