辣椒酱上的白色霉菌
@巴诸4101：辣椒酱生白霉可以吃吗 -
瞿径19236244914…… 如果辣椒酱油分很多并且白霉不多而且你又经济窘迫的情况下挖掉是可以吃的,注意挖深一点,因为有肉眼看不到的细菌已经把下层也污染了,不过还是劝你扔了,本来就只是个调味品,你想着这个生霉的东西拿来调味可能不太美好,也没什么食欲,所以还是扔了吧
@巴诸4101：新做的辣酱为啥长白霉 -
瞿径19236244914…… 盐分少,所放的位置不是阴凉通风处.或是有生水.
@巴诸4101：怎么样才能不让辣椒酱上长白毛毛 -
瞿径19236244914…… 是霉菌 类似臭豆腐上的. 但不能食用,因为辣椒酱跟臭豆腐是两个概念,这里的霉菌可能含有亚硝酸盐,可致癌.
@巴诸4101：怎样处理腌制辣椒中的白色菌? -
瞿径19236244914…… 产生霉菌了~为了保险起见把上面变质的撇掉~常常问道有没有坏掉~如果没问题~再加些盐~加一些白酒杀菌~翻匀~密封保存~解除腌渍品的时候盛器不能有水和油!必须用干净的工具!
@巴诸4101：泡过酱莱的生抽上面有霉白毛,能二次用吗? -
瞿径19236244914…… 泡过酱菜的生抽上面有霉白毛,你想二次利用,我想你最好还是倒掉,泡过酱菜的生抽上面有霉白毛说明它己经发酵,二次利用会变味影响口感甚至坏东西.会对身体健康不利.不如倒掉.你要是觉得多倒掉有点可息把它重新回过熬一小时,杀茵以后重新利用也可以.
@巴诸4101：我自制了一瓶腌酸蕃茄,可是几天后发现瓶里蕃茄的上面起了一层白色的东西,这是怎么回事?怎样消除? -
瞿径19236244914…… 貌似是霉菌,我家自制的辣椒酱,没保存好,变质也会出现一层,比较小的话直接把那一块去掉,不过安全起见,最好重来一遍吧,下次制作,最好使用公筷夹取食材.
@巴诸4101：食品长白毛是什么霉菌
瞿径19236244914…… 食品长白毛是白曲霉.有一部分霉菌确实对人体有害,但并不是所有的霉菌都对人体有害,相反,多数的霉菌反倒对人有益,比如:毛霉属、根霉属、曲霉属、青霉属,其中大家经常听到和用到的青霉素,就属于益霉菌青霉属.咖啡长白毛是霉菌.白曲霉的菌落初为白色,后变乳黄色.此菌为低温中湿性好氧性菌.生长最适温度28℃左右权.具嗜干生性特点.生长最低相对湿度为72%~75%,是引起低水分粮食霉变发热的主要菌种.此菌腐生性很强,并在陈粮或发过热的粮食上大量存在.
@巴诸4101：味极鲜上面飘着白色东西
瞿径19236244914…… 因为味极鲜长白未了是因为他的营养非常过剩的原因,他们里面还含有大量的植物蛋... 而上面了白色的发霉的霉菌,还是还不建议吃,味极鲜或许已经过了保质期,再就是...
@巴诸4101：酱油泡七彩椒上面有白色的霉正常吗 -
瞿径19236244914…… 正常,清洗就可以,望采纳
@巴诸4101：大酱里长了一层白色的东西是什么? -
瞿径19236244914…… 是表面长了白醭,那个是发酵的霉菌,如果实在嫌弃可以把霉菌挑出去. 北方做得大酱就是发酵后做出来的, 吃的腐乳外面黏黏的就是豆腐发酵产生的大量霉菌.霉菌是真菌的一种,其特点是菌丝体较发达,无较大的子实体.同其他真菌一样...
瞿径19236244914…… 如果辣椒酱油分很多并且白霉不多而且你又经济窘迫的情况下挖掉是可以吃的,注意挖深一点,因为有肉眼看不到的细菌已经把下层也污染了,不过还是劝你扔了,本来就只是个调味品,你想着这个生霉的东西拿来调味可能不太美好,也没什么食欲,所以还是扔了吧
@巴诸4101：新做的辣酱为啥长白霉 -
瞿径19236244914…… 盐分少,所放的位置不是阴凉通风处.或是有生水.
@巴诸4101：怎么样才能不让辣椒酱上长白毛毛 -
瞿径19236244914…… 是霉菌 类似臭豆腐上的. 但不能食用,因为辣椒酱跟臭豆腐是两个概念,这里的霉菌可能含有亚硝酸盐,可致癌.
@巴诸4101：怎样处理腌制辣椒中的白色菌? -
瞿径19236244914…… 产生霉菌了~为了保险起见把上面变质的撇掉~常常问道有没有坏掉~如果没问题~再加些盐~加一些白酒杀菌~翻匀~密封保存~解除腌渍品的时候盛器不能有水和油!必须用干净的工具!
@巴诸4101：泡过酱莱的生抽上面有霉白毛,能二次用吗? -
瞿径19236244914…… 泡过酱菜的生抽上面有霉白毛,你想二次利用,我想你最好还是倒掉,泡过酱菜的生抽上面有霉白毛说明它己经发酵,二次利用会变味影响口感甚至坏东西.会对身体健康不利.不如倒掉.你要是觉得多倒掉有点可息把它重新回过熬一小时,杀茵以后重新利用也可以.
@巴诸4101：我自制了一瓶腌酸蕃茄,可是几天后发现瓶里蕃茄的上面起了一层白色的东西,这是怎么回事?怎样消除? -
瞿径19236244914…… 貌似是霉菌,我家自制的辣椒酱,没保存好,变质也会出现一层,比较小的话直接把那一块去掉,不过安全起见,最好重来一遍吧,下次制作,最好使用公筷夹取食材.
@巴诸4101：食品长白毛是什么霉菌
瞿径19236244914…… 食品长白毛是白曲霉.有一部分霉菌确实对人体有害,但并不是所有的霉菌都对人体有害,相反,多数的霉菌反倒对人有益,比如:毛霉属、根霉属、曲霉属、青霉属,其中大家经常听到和用到的青霉素,就属于益霉菌青霉属.咖啡长白毛是霉菌.白曲霉的菌落初为白色,后变乳黄色.此菌为低温中湿性好氧性菌.生长最适温度28℃左右权.具嗜干生性特点.生长最低相对湿度为72%~75%,是引起低水分粮食霉变发热的主要菌种.此菌腐生性很强,并在陈粮或发过热的粮食上大量存在.
@巴诸4101：味极鲜上面飘着白色东西
瞿径19236244914…… 因为味极鲜长白未了是因为他的营养非常过剩的原因,他们里面还含有大量的植物蛋... 而上面了白色的发霉的霉菌,还是还不建议吃,味极鲜或许已经过了保质期,再就是...
@巴诸4101：酱油泡七彩椒上面有白色的霉正常吗 -
瞿径19236244914…… 正常,清洗就可以,望采纳
@巴诸4101：大酱里长了一层白色的东西是什么? -
瞿径19236244914…… 是表面长了白醭,那个是发酵的霉菌,如果实在嫌弃可以把霉菌挑出去. 北方做得大酱就是发酵后做出来的, 吃的腐乳外面黏黏的就是豆腐发酵产生的大量霉菌.霉菌是真菌的一种,其特点是菌丝体较发达,无较大的子实体.同其他真菌一样...
