辣椒酱上面的白色颗粒
@温物5791：辣椒酱里白色的小颗粒是什么? -
班侨18169644952…… 辣椒酱里出现的白色小颗粒可能是盐颗粒或者是亚硝酸盐结晶颗粒.盐颗粒通常是由腌制过程中高盐度环境引起的,而亚硝酸盐结晶颗粒是由辣椒酱中硝酸盐的积累引起的.这些颗粒通常是无害的,但食用过多可能会对人体健康产生不利影响.因此,建议在食用辣椒酱之前,先检查颗粒的颜色、形状和质地,以确定其是否安全食用.
@温物5791：怎么样才能不让辣椒酱上长白毛毛 -
班侨18169644952…… 是霉菌 类似臭豆腐上的. 但不能食用,因为辣椒酱跟臭豆腐是两个概念,这里的霉菌可能含有亚硝酸盐,可致癌.
@温物5791：怎么从外观上区分瓶装的番茄酱和辣椒酱啊???? -
班侨18169644952…… 番茄酱颜色暗深红,辣椒酱颜色鲜红,有些可以看到白色的籽.
@温物5791：辣椒酱的制作方法 -
班侨18169644952…… 1,辣椒酱的制作方法 将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好.辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料.将大蒜剁碎,和辣椒末、食...
@温物5791：朝鲜辣椒酱的做法
班侨18169644952…… 朝鲜族传统食品--辣椒酱的做法(摘自网上) 辣椒酱的做法: 一、材料: 其实,辣椒酱中的主要成分就是辣椒粉(要颗粒最小的那种,辣的程度依个人口味),麦芽糖(实在没有可以用白糖,但是跟麦芽糖的味道要差好多的)和黄豆(这个一...
@温物5791：怎么腌制酸辣椒 -
班侨18169644952…… 准备材料:尖椒 2500克、盐 250克、米酒 250克、冷开水 1500克. 一、辣椒清洗干净,晾干水分,用牙签戳个小洞洞,如下图所示. 二、备盐,和米酒,烧点开水冷却,要完全冷却才用,如下图所示. 三、将辣椒装盆里,放入盐,拌匀,如下图所示. 四、然后往盆里倒入米酒,如下图所示. 五、抛匀,置半小时,途中抛匀,如下图所示. 六、将冷却的开水倒进坛子里,放点盐,再将辣椒装进坛子里,盖上盖子,坛子边源放清水密封. 七、一周后开坛,将底上的辣椒翻至上面来,上面的辣椒放到底下,这样酸辣椒就腌制好了.
@温物5791：鲜族辣酱的做法? -
班侨18169644952…… 红辣椒10个(干的也行)、青辣椒5个、番茄一个、苹果一个、梨半个、大蒜一头、姜一块,将以上食材放入搅碎机打匀,乘出放适量盐搅拌均匀即可.
@温物5791：如何用高压锅炖牛肉 -
班侨18169644952…… 怎样炖牛肉 煮牛肉,为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜. 煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化. 有人认为“炖牛肉,好吃不好做”.其实并不难...
@温物5791：什么是真爱?别人说初恋无限TOUCH,初恋一开始就是模糊的,那种
班侨18169644952…… 我觉得真爱最重要就是要“真”~~~~真诚、不要有欺骗~~~最主要就是在一起的时候会很有感觉很快乐很轻松~~~~~你很爱他,他也很爱你~~~
@温物5791：舌尖上的中国中的四川辣酱怎么做 -
班侨18169644952…… 那个是豆瓣酱. 制作方法 1.豆瓣处理:将干豆瓣肉质(蚕豆子叶)按颗粒大小分别倾倒在浸泡容器中,以不同水量进行浸泡.豆肉吸水后,一般重量可增加1.5~2倍,体积膨大 1.8~2.2倍.浸泡程度的判断:将豆肉拭去表面水分,折断瓣粒,如...
班侨18169644952…… 辣椒酱里出现的白色小颗粒可能是盐颗粒或者是亚硝酸盐结晶颗粒.盐颗粒通常是由腌制过程中高盐度环境引起的,而亚硝酸盐结晶颗粒是由辣椒酱中硝酸盐的积累引起的.这些颗粒通常是无害的,但食用过多可能会对人体健康产生不利影响.因此,建议在食用辣椒酱之前,先检查颗粒的颜色、形状和质地,以确定其是否安全食用.
@温物5791：怎么样才能不让辣椒酱上长白毛毛 -
班侨18169644952…… 是霉菌 类似臭豆腐上的. 但不能食用,因为辣椒酱跟臭豆腐是两个概念,这里的霉菌可能含有亚硝酸盐,可致癌.
@温物5791：怎么从外观上区分瓶装的番茄酱和辣椒酱啊???? -
班侨18169644952…… 番茄酱颜色暗深红,辣椒酱颜色鲜红,有些可以看到白色的籽.
@温物5791：辣椒酱的制作方法 -
班侨18169644952…… 1,辣椒酱的制作方法 将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好.辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料.将大蒜剁碎,和辣椒末、食...
@温物5791：朝鲜辣椒酱的做法
班侨18169644952…… 朝鲜族传统食品--辣椒酱的做法(摘自网上) 辣椒酱的做法: 一、材料: 其实,辣椒酱中的主要成分就是辣椒粉(要颗粒最小的那种,辣的程度依个人口味),麦芽糖(实在没有可以用白糖,但是跟麦芽糖的味道要差好多的)和黄豆(这个一...
@温物5791：怎么腌制酸辣椒 -
班侨18169644952…… 准备材料:尖椒 2500克、盐 250克、米酒 250克、冷开水 1500克. 一、辣椒清洗干净,晾干水分,用牙签戳个小洞洞,如下图所示. 二、备盐,和米酒,烧点开水冷却,要完全冷却才用,如下图所示. 三、将辣椒装盆里,放入盐,拌匀,如下图所示. 四、然后往盆里倒入米酒,如下图所示. 五、抛匀,置半小时,途中抛匀,如下图所示. 六、将冷却的开水倒进坛子里,放点盐,再将辣椒装进坛子里,盖上盖子,坛子边源放清水密封. 七、一周后开坛,将底上的辣椒翻至上面来,上面的辣椒放到底下,这样酸辣椒就腌制好了.
@温物5791：鲜族辣酱的做法? -
班侨18169644952…… 红辣椒10个(干的也行)、青辣椒5个、番茄一个、苹果一个、梨半个、大蒜一头、姜一块,将以上食材放入搅碎机打匀,乘出放适量盐搅拌均匀即可.
@温物5791：如何用高压锅炖牛肉 -
班侨18169644952…… 怎样炖牛肉 煮牛肉,为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜. 煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化. 有人认为“炖牛肉,好吃不好做”.其实并不难...
@温物5791：什么是真爱?别人说初恋无限TOUCH,初恋一开始就是模糊的,那种
班侨18169644952…… 我觉得真爱最重要就是要“真”~~~~真诚、不要有欺骗~~~最主要就是在一起的时候会很有感觉很快乐很轻松~~~~~你很爱他,他也很爱你~~~
@温物5791：舌尖上的中国中的四川辣酱怎么做 -
班侨18169644952…… 那个是豆瓣酱. 制作方法 1.豆瓣处理:将干豆瓣肉质(蚕豆子叶)按颗粒大小分别倾倒在浸泡容器中,以不同水量进行浸泡.豆肉吸水后,一般重量可增加1.5~2倍,体积膨大 1.8~2.2倍.浸泡程度的判断:将豆肉拭去表面水分,折断瓣粒,如...
