熬粥是水开了再下米吗
@乐心3807：煮粥是水米一起放还是先烧水再放米 -
宦雍17353104059…… 煮粥最好先烧水再放米. 做法 1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开.这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好. 2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮...
@乐心3807：煲粥在水煮沸前放米还是煮沸后放米好? - 作业帮
宦雍17353104059…… [答案] 浸泡: 煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开.这样做的好处 熬起粥来节省时间; 搅动时会顺著一个方向转 熬出的... 你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间. 火候: 先用大火煮开,再转小...
@乐心3807：熬稀饭时 是把水烧开 在放米 还是 凉水 和 米 同时放在锅里熬 -
宦雍17353104059…… 一、熬稀饭时正确的方法是用凉水和米同时下锅. 二、熬稀饭的米,既可以先用清水浸泡半小时,然后下锅,也可以淘洗干净后直接下锅. 三、先浸后熬,可以缩短熬粥的时间,但美中不足的是,提前浸泡容易导致营养成分的流失.煮粥时,切记一定要一次加入足量的水,因为熬稀饭讲究一气呵成,才能达到水乳交融,柔腻如一体的效果. 四、具体熬稀饭的步骤: 1、材料:大米,胡萝卜,山药,地瓜. 2、将山药切断,胡萝卜洗净,地瓜切块. 3、将大米、小米淘净. 4、将淘净的米放入准备好的地瓜、胡萝卜、山药中. 5、将准备好的米等倒入盛有开水的高压锅中. 6、用中火熬8分钟左右即可. 7、一锅营养丰富的稀饭熬好,盛入碗内就可以食用了.
@乐心3807：煮粥是不是等水烧开了再下锅会比较好??? -
宦雍17353104059…… 煲粥特别费功夫,要冷水下锅,这样米的营养成分才不会流失. 想稠一点就是水少一点,时间熬得久一点. 米下锅以后要慢慢的搅拌,大火冲开以后要小火慢熬,你可以把火关小,在盖子边上架一颗筷子,这样粥才不会用为粘稠从锅里喷出来. 注意 ,水要一次加够,不要中途加水,这样会让米汤变得清淡还没营养.稠粥的比例是水8米1. 如果要做皮蛋瘦肉粥的话,在粥变浓稠了以后再下皮蛋和瘦肉搅拌,调好味就可以关火.如果是放肉末,肉末要先用凉一点的开水调散,再放进锅里.因为粥浓稠,肉末不会分散,会成一个大肉饼的.
@乐心3807：煮粥的时候、是不是先把水烧开了在放米? -
宦雍17353104059…… 无语,,,是要一起放的,大概1比十几的比例,然后煮,还要看你用什么锅煮
@乐心3807：煮粥时先把水煮沸腾再放米好还是把水和米一起煮熟好?? -
宦雍17353104059…… 那要看你用什么锅了,像一些在外打工的一般就只用电饭锅,它的热度相对于煤气来说要慢、低,所以,最好一起放下去煮.如果你是其它的用具或煲不同的粥,也可以视情况而定.
@乐心3807：熬粥是用冷水下锅还是热水下锅 -
宦雍17353104059…… 用开水煮粥更美味.它比冷水煮粥更省时间.先用大火煮开,再转文火熬煮约30分钟左右,粥的香味就出来了.因为在水开的时候再下米,米粒会因为内外温度差异较大而产生压力使米粒表面产生许多微小裂纹.因此米粒会更容易熟,淀粉也易溶于汤中.粥的营养会更加的丰富.
@乐心3807：熬稀饭的时候是水开了放米,还是冷水中放米,好喝. -
宦雍17353104059…… 水开后放米
@乐心3807：煮米饭(包括粥和干饭)时,凉水下米还是水开了再下米? -
宦雍17353104059…… 冷水下锅煮就可以了. 主料:大米500g、大枣15颗 辅料:水适量 1、准备食材:大米、大枣. 2、大枣放入水里泡软. 3、洗净的大米、大枣倒入电饭锅里. 4、加入适量的热水. 5、盖上锅盖,按下煮饭按钮,按钮跳起,再焖十到二十分钟. 6、做好的大枣饭.7、米饭装碗即可食用.
@乐心3807：做大米粥应该先烧开水再放米还是一块煮 -
宦雍17353104059…… 米和水一块煮. 准备用料:大米100g、胡萝卜适量、葱白适量、生姜适量 1、材料洗净备用.2、胡萝卜切丝. 3、葱切段,姜切片. 4、大米提前泡二十分钟. 5、将大米放入高压锅内,加水,比例是三比一. 6、加入切好的胡萝卜丝,通电,按下熬粥选项开始工作. 7、大米和胡萝卜粥熬好以后,加入葱姜,接着再熬制十五分钟即可. 8、盛出享用.
宦雍17353104059…… 煮粥最好先烧水再放米. 做法 1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开.这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好. 2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮...
@乐心3807：煲粥在水煮沸前放米还是煮沸后放米好? - 作业帮
宦雍17353104059…… [答案] 浸泡: 煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开.这样做的好处 熬起粥来节省时间; 搅动时会顺著一个方向转 熬出的... 你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间. 火候: 先用大火煮开,再转小...
@乐心3807：熬稀饭时 是把水烧开 在放米 还是 凉水 和 米 同时放在锅里熬 -
宦雍17353104059…… 一、熬稀饭时正确的方法是用凉水和米同时下锅. 二、熬稀饭的米,既可以先用清水浸泡半小时,然后下锅,也可以淘洗干净后直接下锅. 三、先浸后熬,可以缩短熬粥的时间,但美中不足的是,提前浸泡容易导致营养成分的流失.煮粥时,切记一定要一次加入足量的水,因为熬稀饭讲究一气呵成,才能达到水乳交融,柔腻如一体的效果. 四、具体熬稀饭的步骤: 1、材料:大米,胡萝卜,山药,地瓜. 2、将山药切断,胡萝卜洗净,地瓜切块. 3、将大米、小米淘净. 4、将淘净的米放入准备好的地瓜、胡萝卜、山药中. 5、将准备好的米等倒入盛有开水的高压锅中. 6、用中火熬8分钟左右即可. 7、一锅营养丰富的稀饭熬好,盛入碗内就可以食用了.
@乐心3807：煮粥是不是等水烧开了再下锅会比较好??? -
宦雍17353104059…… 煲粥特别费功夫,要冷水下锅,这样米的营养成分才不会流失. 想稠一点就是水少一点,时间熬得久一点. 米下锅以后要慢慢的搅拌,大火冲开以后要小火慢熬,你可以把火关小,在盖子边上架一颗筷子,这样粥才不会用为粘稠从锅里喷出来. 注意 ,水要一次加够,不要中途加水,这样会让米汤变得清淡还没营养.稠粥的比例是水8米1. 如果要做皮蛋瘦肉粥的话,在粥变浓稠了以后再下皮蛋和瘦肉搅拌,调好味就可以关火.如果是放肉末,肉末要先用凉一点的开水调散,再放进锅里.因为粥浓稠,肉末不会分散,会成一个大肉饼的.
@乐心3807：煮粥的时候、是不是先把水烧开了在放米? -
宦雍17353104059…… 无语,,,是要一起放的,大概1比十几的比例,然后煮,还要看你用什么锅煮
@乐心3807：煮粥时先把水煮沸腾再放米好还是把水和米一起煮熟好?? -
宦雍17353104059…… 那要看你用什么锅了,像一些在外打工的一般就只用电饭锅,它的热度相对于煤气来说要慢、低,所以,最好一起放下去煮.如果你是其它的用具或煲不同的粥,也可以视情况而定.
@乐心3807：熬粥是用冷水下锅还是热水下锅 -
宦雍17353104059…… 用开水煮粥更美味.它比冷水煮粥更省时间.先用大火煮开,再转文火熬煮约30分钟左右,粥的香味就出来了.因为在水开的时候再下米,米粒会因为内外温度差异较大而产生压力使米粒表面产生许多微小裂纹.因此米粒会更容易熟,淀粉也易溶于汤中.粥的营养会更加的丰富.
@乐心3807：熬稀饭的时候是水开了放米,还是冷水中放米,好喝. -
宦雍17353104059…… 水开后放米
@乐心3807：煮米饭(包括粥和干饭)时,凉水下米还是水开了再下米? -
宦雍17353104059…… 冷水下锅煮就可以了. 主料:大米500g、大枣15颗 辅料:水适量 1、准备食材:大米、大枣. 2、大枣放入水里泡软. 3、洗净的大米、大枣倒入电饭锅里. 4、加入适量的热水. 5、盖上锅盖,按下煮饭按钮,按钮跳起,再焖十到二十分钟. 6、做好的大枣饭.7、米饭装碗即可食用.
@乐心3807：做大米粥应该先烧开水再放米还是一块煮 -
宦雍17353104059…… 米和水一块煮. 准备用料:大米100g、胡萝卜适量、葱白适量、生姜适量 1、材料洗净备用.2、胡萝卜切丝. 3、葱切段,姜切片. 4、大米提前泡二十分钟. 5、将大米放入高压锅内,加水,比例是三比一. 6、加入切好的胡萝卜丝,通电,按下熬粥选项开始工作. 7、大米和胡萝卜粥熬好以后,加入葱姜,接着再熬制十五分钟即可. 8、盛出享用.
