熬黑米粥的方法

@祁战6030:黑米粥(以黑米、黑豆为主食材的菜品) - 搜狗百科
孟菲18170371298…… 黑米粥制作方法 把黑米煮成饭或粥,全天饿了就吃,不禁水. 1、黑米很难煮,建议泡一天再煮,而且饭比粥好吃,一般黑米和水的比例是1∶2.5; 2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水; 3、...

@祁战6030:怎么熬黑米粥
孟菲18170371298…… 黑米粥 主 料: 黑米100克、红糖适量. 做 法: 先将黑米洗净,放入锅内加清水煮粥,待粥者至浓稠时,再放入红糖稍煮片刻即可食用. 药用价值: 黑米被营养专家放定是一种蛋白质高、维生素及纤维素含量丰富的食品,还含有人体不能自然合成的多种氨基酸和矿物质等,具有滋阴补肾、明目聪耳的功效,适用于治疗肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症

@祁战6030:黑米粥怎样煮? -
孟菲18170371298…… 黑米泡会,不要太长时间的,糯米只要稍微放点就行,太多不好吃,然后放水煮半个小时,期间要看好锅,是否水益出,即使把锅盖掀开,留出一半漏气,还要用勺子去搅拌,当看到米已经接触水面的时候,就把插头拔了,锅盖盖上,蒙个十几分钟,就好啦.

@祁战6030:怎样熬黑米粥?
孟菲18170371298…… 主 料: 黑米100克、红糖适量. 熬黑米粥,为了使它较快地变软,最好预先浸泡一下,让它充分吸收水分.做法:夏季要用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜.然后放入锅...

@祁战6030:<p>黑米粥的制作方法是怎样的呢?
孟菲18170371298…… 黑米粥制作方法如下: 1.将黑米用水 洗净.捞出.放在锅里炒熟. 2.取炒好的黑米放入锅中.加8倍 的水.用小火烧开锅后煮分钟.

@祁战6030:如何煮黑米粥? -
孟菲18170371298…… 黑米要先泡一晚上,第二天再煮,煮的时候连泡米的水一起倒入锅中.大火烧开,小火慢熬.

@祁战6030:如何熬黑米粥?
孟菲18170371298…… 黑米在烹煮前要浸泡10小时左右,煮成 粥时一定要让黑米完全变烂,当汤汁非常黏 稠时方可食用.如果是用髙压锅烹煮,则要上 气烹煮半小时以上,才能确保黑米的味道有 滋有味,而且易于肠胃吸收.

@祁战6030:如何制作黑米粥?
孟菲18170371298…… 把黑米煮成饭或粥,全天饿了就吃,不禁水. …… 1、黑米很难煮,建议泡一天再煮,而且饭比粥好吃,一般黑米和水的比例是1∶2.5; 2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水 哦; 3、等水不会溢出后就转最小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出来的黑米饭很香哦! 补充:黑米在超市里都有,洗的时候会很困难,感觉老也洗不干净,都是紫水……没关系,不用管它.另外,黑米要煮的好吃就得煮开花,可能MM会想用高压锅煮,其实最简单的方法就是浸泡20几个小时以后再煮,那样的话就跟普通大米一样好煮了!

@祁战6030:黑米粥怎么做好吃,黑米粥的家常做法 -
孟菲18170371298…… 黑米有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血等功效,最适于孕妇、产妇补血之用,所以又称“月米”、“补血米”.具有滋阴补肾、明目聪耳的功效. 而由黑米熬成的黑米粥更加容易吸收,对你的身体调理是大有益处的. 材料清单黑米适量 红枣5颗 枸杞10颗 红糖60g1. 准备材料,糯米先用水泡2小时2. 烧一小锅水,等水开后把黑米倒进去煮10分钟后放入红枣转小火慢慢煮3. 煮的时候,红糖切碎4. 等煮到粘稠的时候,放入红糖煮5分钟就可以了

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