燕窝一般炖多久最好
@匡魏6876：燕窝一般煮多久适合? -
罗左17595159497…… 炖煮时间白燕一般在30-45分钟,血燕需要80-100分钟.煮好后可以密存放在冰箱,要吃的时候再拿出来加热就可以了.但是要在一个星期内吃完.
@匡魏6876：燕窝需要炖多久? -
罗左17595159497…… 完全浸发好的燕窝放入炖盅,盖好盖子,隔水放入蒸锅中,先用大火烧开锅中的水,上汽后,改用文火慢炖25—35分钟.(一般炖制的工作都是交由W代劳,我是挑毛挑出心得,他则是炖出心得了,火候时间都掌握得杠杠的好)燕窝在浸泡过程中,要尽量将燕窝撕成细条,燕角处尽量撕细,使得浸发更充分.(不充分的浸发也是种浪费)完全浸发好的燕窝放入炖盅,盖好盖子,隔水放入蒸锅中,先用大火烧开锅中的水,上汽后,改用文火慢炖25—35分钟.
@匡魏6876：燕窝一般隔水炖,要炖多久才? -
罗左17595159497…… 燕窝炖煮方法: 先将燕窝放在清水中浸泡,使其松软膨胀,捞起够再用清水洗净后沥干,然后文火慢炖.根据不同品种,其浸泡的时间各不相同: 血燕:浸泡6-12小时,文火慢炖1-2个小时. 白燕:浸泡4-6小时,文火慢炖约30分钟-1个小时. 燕丝:浸泡1个小时,文火慢炖30分钟. 燕条:浸泡4小时,文火慢炖1个小时. 燕饼:浸泡3-4小时,文火慢炖1-2小时. 炖煮注意事项: 1.水量:燕窝泡制好,倒入炖盅,水适量,盖过燕窝为宜; 2.温度:先用高火使水沸腾,然后转为文火慢炖; 3.各种配料应单独煮炖.主要器皿:电磁炉或家用液化灶带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、汤匙、奶盅 ——熹之燕seazyan
@匡魏6876：燕窝煮多久为最宜 -
罗左17595159497…… 隔水炖煮至外锅煮沸后转为文火继续炖煮20~30分钟.如燕丝呈晶莹通透状即为炖煮好.
@匡魏6876：燕窝炖多久口感好? -
罗左17595159497…… 冲洗燕窝表面后,先将燕窝用矿泉水或纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水).一般白燕浸泡3--4个小时,血燕浸泡10--12个小时.因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉.先将锅内的水烧开,再用这个碗隔水按不同时间小火炖煮.白燕45-70分钟,血燕1.5-3小时.一定要用小火炖,最出味,炖好后可加入冰糖,牛奶,蜂蜜味道更佳.
@匡魏6876：燕窝要炖多久才最好地保存其营养价值? -
罗左17595159497…… 你好!我最近也在吃燕窝,跟您分享一下; 一般纯正燕窝一般浸泡3-4个小时,炖制20-30分钟就可以了. 但根据品种不同时间也是各异的,楼主您买的是燕盏,燕碎还是燕条? 好的品种泡发时间可以长些,至于炖么楼主自己掌握了,别让它化了就行
@匡魏6876：煮燕窝的时候煮多久最好呢? -
罗左17595159497…… 纯燕窝隔水炖30分钟(烧开后哈),最好加纯净水或者冷开水.
@匡魏6876：买了一些燕窝,炖多久效果比较好? -
罗左17595159497…… 燕窝炖30-40分钟就可以的.但一定记得用纯净水来炖煮,别用自来水或者其他的.
罗左17595159497…… 炖煮时间白燕一般在30-45分钟,血燕需要80-100分钟.煮好后可以密存放在冰箱,要吃的时候再拿出来加热就可以了.但是要在一个星期内吃完.
@匡魏6876：燕窝需要炖多久? -
罗左17595159497…… 完全浸发好的燕窝放入炖盅,盖好盖子,隔水放入蒸锅中,先用大火烧开锅中的水,上汽后,改用文火慢炖25—35分钟.(一般炖制的工作都是交由W代劳,我是挑毛挑出心得,他则是炖出心得了,火候时间都掌握得杠杠的好)燕窝在浸泡过程中,要尽量将燕窝撕成细条,燕角处尽量撕细,使得浸发更充分.(不充分的浸发也是种浪费)完全浸发好的燕窝放入炖盅,盖好盖子,隔水放入蒸锅中,先用大火烧开锅中的水,上汽后,改用文火慢炖25—35分钟.
@匡魏6876：燕窝一般隔水炖,要炖多久才? -
罗左17595159497…… 燕窝炖煮方法: 先将燕窝放在清水中浸泡,使其松软膨胀,捞起够再用清水洗净后沥干,然后文火慢炖.根据不同品种,其浸泡的时间各不相同: 血燕:浸泡6-12小时,文火慢炖1-2个小时. 白燕:浸泡4-6小时,文火慢炖约30分钟-1个小时. 燕丝:浸泡1个小时,文火慢炖30分钟. 燕条:浸泡4小时,文火慢炖1个小时. 燕饼:浸泡3-4小时,文火慢炖1-2小时. 炖煮注意事项: 1.水量:燕窝泡制好,倒入炖盅,水适量,盖过燕窝为宜; 2.温度:先用高火使水沸腾,然后转为文火慢炖; 3.各种配料应单独煮炖.主要器皿:电磁炉或家用液化灶带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、汤匙、奶盅 ——熹之燕seazyan
@匡魏6876：燕窝煮多久为最宜 -
罗左17595159497…… 隔水炖煮至外锅煮沸后转为文火继续炖煮20~30分钟.如燕丝呈晶莹通透状即为炖煮好.
@匡魏6876：燕窝炖多久口感好? -
罗左17595159497…… 冲洗燕窝表面后,先将燕窝用矿泉水或纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水).一般白燕浸泡3--4个小时,血燕浸泡10--12个小时.因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉.先将锅内的水烧开,再用这个碗隔水按不同时间小火炖煮.白燕45-70分钟,血燕1.5-3小时.一定要用小火炖,最出味,炖好后可加入冰糖,牛奶,蜂蜜味道更佳.
@匡魏6876：燕窝要炖多久才最好地保存其营养价值? -
罗左17595159497…… 你好!我最近也在吃燕窝,跟您分享一下; 一般纯正燕窝一般浸泡3-4个小时,炖制20-30分钟就可以了. 但根据品种不同时间也是各异的,楼主您买的是燕盏,燕碎还是燕条? 好的品种泡发时间可以长些,至于炖么楼主自己掌握了,别让它化了就行
@匡魏6876：煮燕窝的时候煮多久最好呢? -
罗左17595159497…… 纯燕窝隔水炖30分钟(烧开后哈),最好加纯净水或者冷开水.
@匡魏6876：买了一些燕窝,炖多久效果比较好? -
罗左17595159497…… 燕窝炖30-40分钟就可以的.但一定记得用纯净水来炖煮,别用自来水或者其他的.
