爆炒的干锅田鸡
@闫世1492：干锅田鸡的做法?
索莉19789824239…… 田鸡腿、淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒、干辣椒、青椒、红椒、葱、红葱头、生姜、大蒜、花椒、香辣豆豉. 做法: 1:田鸡腿洗净,加入适量淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒腌制15-20分钟; 2:干辣椒、青椒、红椒、葱、红葱头、生姜、大蒜切成适当大小; 3:热锅温油,放入腌制好的田鸡腿爆炒,至田鸡腿稍稍变色,立即捞出备用; 4:少许油,加入香辣豆豉、干辣椒、花椒、葱白、红葱头、生姜、大蒜小火炒香; 5:倒入之前爆炒好的田鸡腿、青红椒,翻炒均匀
@闫世1492：粤菜特色菜干锅田鸡怎么做?
索莉19789824239…… 用料:田鸡腿、淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒、干辣椒、青椒、红椒、葱、红葱头、生姜、大蒜、花椒、香辣豆豉做法:1、田鸡腿洗净,加入适量淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒腌制15-20分钟;2、干辣椒、青椒、红椒、葱、红葱头、生姜、大...
@闫世1492：干锅田鸡家常做法,正宗干锅田鸡怎么做 -
索莉19789824239…… 步骤 1.田鸡洗净. 2.葱切小段,姜切片,蒜去皮用刀拍一下. 3.田鸡斩块,加入盐和白酒 淀粉腌制10分钟. 4.锅中放油烧热,下入田鸡块,炸至田鸡稍稍变色,立即捞出备用. 5.锅中留底油爆香花椒. 6.下入干辣椒煸炒. 7.放入葱姜蒜炒出香味. 8.下入炸好的田鸡翻炒均匀. 9.加入酱油 醋 糖继续煸炒均匀,加入盐调味即可.
@闫世1492：干锅田鸡怎么弄比较好吃?
索莉19789824239…… 干锅田鸡的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 口味:咸鲜味 工艺:炒干锅田鸡的制作材料: 主料:田鸡500克 辅料:紫苏子15克,柿子椒35克 调料:大葱15克,花雕酒5克,姜10克,大蒜(白皮)5克,盐5克,鸡精2克,生抽15克,料酒15...
@闫世1492：干锅田鸡的做法,干锅田鸡怎么做 -
索莉19789824239…… 主料 田鸡3只 辅料 料酒 3汤匙 紫苏 适量 小洋葱 6个 辣椒干 适量 青椒 1根 红椒 1根 生抽 3汤匙 盐 适量 干锅田鸡的做法 1. 田鸡处理干净,砍小块,皮是有营养的可以不用去,不过我不爱吃 2. 加盐,料酒腌制10分钟,加了盐所以田鸡还会出水 3. 把水沥干,放入油锅里炸.我用的是炒锅,半煎炸吧,嘻嘻,省油.油要热,不然肉很容易散掉,下去先别翻动 4. 一面金黄后,翻面.田鸡炸好后,装起备用 5. 把辣椒,辣椒干,小洋葱,紫苏切小 6. 锅里留一点油,放入小洋葱,辣椒干煸香,倒入青红椒 7. 倒入田鸡翻炒 8. 倒入料酒 9. 再倒入酱油和少许水,继续翻炒 10. 最后放入紫苏翻匀即可
@闫世1492：麻辣干锅田鸡的做法? -
索莉19789824239…… 主料 田鸡300克,干辣椒10个,花椒10粒 编辑本段辅料 葱姜蒜适量,酱油1勺,醋1勺,糖1勺,盐4克,白酒1勺,食用油适量 编辑本段做法 1.田鸡洗净. 葱切小段,姜切片,蒜去皮用刀拍一下. 2.田鸡斩块,加入盐和白酒 淀粉腌制10分钟. 3.锅中放油烧热,下入田鸡块,炸至田鸡稍稍变色,立即捞出备用. 4.锅中留底油爆香花椒.下入干辣椒煸炒.放入葱姜蒜炒出香味. 5.入炸好的田鸡翻炒均匀. 6.加入酱油 醋 糖继续煸炒均匀,加入盐调味即可. 编辑本段小贴士 野生田鸡是有益动物,请勿食用.田鸡肉中易有寄生虫卵,一定要加热至熟透再食用.田鸡腿很容易熟,爆炒的时间不宜过长,中途不能加水焖煮,以免肉质老化,影响口感
@闫世1492：干锅田鸡怎么做 -
索莉19789824239…… 食材用料:田鸡[图]田鸡 蒜蓉 红辣椒 青辣椒[图]青辣椒相克食物 芹菜叶 洋葱[图]洋葱相克食物 菜谱做法:1.四只田鸡叫档主去头去四肢,撕去皮.回来之后洗干净2.用料酒,盐和蚝油腌10分钟3.把腌好的田鸡下热油锅中爆炒装盘备用4.锅里放少许油,下蒜蓉爆香5.下红辣椒圈6.下青辣椒7.最后把田鸡倒入,翻炒均匀,调入适量的盐和干贝素8.干锅中垫洋葱防止粘锅9.再把炒好的田鸡装入小干锅,洒上芹菜叶,点上固体酒精,慢慢享受美味吧
@闫世1492：干锅田鸡怎么做?
索莉19789824239…… 原料:饲养田鸡300克,青椒20克,红椒20克,干辣椒 20克,大蒜10克,紫苏适量,葱、姜、花雕酒少许 调料:豆瓣酱10克,辣妹子酱5克,盐5克,生抽、鸡 精、料酒少许 制作方法:①田鸡宰杀,去皮、内脏,用生抽、料酒、鸡 精制成的酱料腌制半个小时;青、红椒切片;干辣椒切 段;葱切段.②锅中加油烧六成热,放姜、蒜、干辣椒、 豆瓣酱、辣妹子酱一起炒香,放腌好的田鸡,同酱料一起 倒入锅里爆香,再加入花雕酒.③准备好小锅,用紫苏、 红椒垫底,将炒好的田鸡全部倒入小干锅内即可.
@闫世1492：怎样炒干锅田鸡 -
索莉19789824239…… 楼主你好1. 田鸡剖杀,不必去皮,直接宰成块,用自制的酱料腌制半个小时;2. 大葱、紫苏洗净切断,蒜不必切,姜切块,尖椒、红椒切片;3. 锅中加油烧热,放姜、蒜、尖椒片一起炒香后,放腌好的田鸡,同酱料一起倒入锅里爆香,然后再加入花雕;4. 准备好小锅,用大葱径断、紫苏、红椒埝底,将炒好的田鸡全部倒入小干锅中,上面撒些葱叶就可以啦.吃的时候点起火希望对你有帮助
@闫世1492：干锅料怎么炒好吃? -
索莉19789824239…… 干锅鸡杂 一般干锅鸡杂都调成泡椒味,成菜鸡杂脆嫩鲜香、酸辣可口.其制法是:将鸡杂(鸡肠、鸡心、鸡肝等)治净后分别改刀,放入加有料酒的沸水锅中氽一水,捞出.炒锅置火上,放入色拉油烧热,投入泡姜片、葱节、泡椒节、野山椒、...
索莉19789824239…… 田鸡腿、淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒、干辣椒、青椒、红椒、葱、红葱头、生姜、大蒜、花椒、香辣豆豉. 做法: 1:田鸡腿洗净,加入适量淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒腌制15-20分钟; 2:干辣椒、青椒、红椒、葱、红葱头、生姜、大蒜切成适当大小; 3:热锅温油,放入腌制好的田鸡腿爆炒,至田鸡腿稍稍变色,立即捞出备用; 4:少许油,加入香辣豆豉、干辣椒、花椒、葱白、红葱头、生姜、大蒜小火炒香; 5:倒入之前爆炒好的田鸡腿、青红椒,翻炒均匀
@闫世1492：粤菜特色菜干锅田鸡怎么做?
索莉19789824239…… 用料:田鸡腿、淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒、干辣椒、青椒、红椒、葱、红葱头、生姜、大蒜、花椒、香辣豆豉做法:1、田鸡腿洗净,加入适量淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒腌制15-20分钟;2、干辣椒、青椒、红椒、葱、红葱头、生姜、大...
@闫世1492：干锅田鸡家常做法,正宗干锅田鸡怎么做 -
索莉19789824239…… 步骤 1.田鸡洗净. 2.葱切小段,姜切片,蒜去皮用刀拍一下. 3.田鸡斩块,加入盐和白酒 淀粉腌制10分钟. 4.锅中放油烧热,下入田鸡块,炸至田鸡稍稍变色,立即捞出备用. 5.锅中留底油爆香花椒. 6.下入干辣椒煸炒. 7.放入葱姜蒜炒出香味. 8.下入炸好的田鸡翻炒均匀. 9.加入酱油 醋 糖继续煸炒均匀,加入盐调味即可.
@闫世1492：干锅田鸡怎么弄比较好吃?
索莉19789824239…… 干锅田鸡的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 口味:咸鲜味 工艺:炒干锅田鸡的制作材料: 主料:田鸡500克 辅料:紫苏子15克,柿子椒35克 调料:大葱15克,花雕酒5克,姜10克,大蒜(白皮)5克,盐5克,鸡精2克,生抽15克,料酒15...
@闫世1492：干锅田鸡的做法,干锅田鸡怎么做 -
索莉19789824239…… 主料 田鸡3只 辅料 料酒 3汤匙 紫苏 适量 小洋葱 6个 辣椒干 适量 青椒 1根 红椒 1根 生抽 3汤匙 盐 适量 干锅田鸡的做法 1. 田鸡处理干净,砍小块,皮是有营养的可以不用去,不过我不爱吃 2. 加盐,料酒腌制10分钟,加了盐所以田鸡还会出水 3. 把水沥干,放入油锅里炸.我用的是炒锅,半煎炸吧,嘻嘻,省油.油要热,不然肉很容易散掉,下去先别翻动 4. 一面金黄后,翻面.田鸡炸好后,装起备用 5. 把辣椒,辣椒干,小洋葱,紫苏切小 6. 锅里留一点油,放入小洋葱,辣椒干煸香,倒入青红椒 7. 倒入田鸡翻炒 8. 倒入料酒 9. 再倒入酱油和少许水,继续翻炒 10. 最后放入紫苏翻匀即可
@闫世1492：麻辣干锅田鸡的做法? -
索莉19789824239…… 主料 田鸡300克,干辣椒10个,花椒10粒 编辑本段辅料 葱姜蒜适量,酱油1勺,醋1勺,糖1勺,盐4克,白酒1勺,食用油适量 编辑本段做法 1.田鸡洗净. 葱切小段,姜切片,蒜去皮用刀拍一下. 2.田鸡斩块,加入盐和白酒 淀粉腌制10分钟. 3.锅中放油烧热,下入田鸡块,炸至田鸡稍稍变色,立即捞出备用. 4.锅中留底油爆香花椒.下入干辣椒煸炒.放入葱姜蒜炒出香味. 5.入炸好的田鸡翻炒均匀. 6.加入酱油 醋 糖继续煸炒均匀,加入盐调味即可. 编辑本段小贴士 野生田鸡是有益动物,请勿食用.田鸡肉中易有寄生虫卵,一定要加热至熟透再食用.田鸡腿很容易熟,爆炒的时间不宜过长,中途不能加水焖煮,以免肉质老化,影响口感
@闫世1492：干锅田鸡怎么做 -
索莉19789824239…… 食材用料:田鸡[图]田鸡 蒜蓉 红辣椒 青辣椒[图]青辣椒相克食物 芹菜叶 洋葱[图]洋葱相克食物 菜谱做法:1.四只田鸡叫档主去头去四肢,撕去皮.回来之后洗干净2.用料酒,盐和蚝油腌10分钟3.把腌好的田鸡下热油锅中爆炒装盘备用4.锅里放少许油,下蒜蓉爆香5.下红辣椒圈6.下青辣椒7.最后把田鸡倒入,翻炒均匀,调入适量的盐和干贝素8.干锅中垫洋葱防止粘锅9.再把炒好的田鸡装入小干锅,洒上芹菜叶,点上固体酒精,慢慢享受美味吧
@闫世1492：干锅田鸡怎么做?
索莉19789824239…… 原料:饲养田鸡300克,青椒20克,红椒20克,干辣椒 20克,大蒜10克,紫苏适量,葱、姜、花雕酒少许 调料:豆瓣酱10克,辣妹子酱5克,盐5克,生抽、鸡 精、料酒少许 制作方法:①田鸡宰杀,去皮、内脏,用生抽、料酒、鸡 精制成的酱料腌制半个小时;青、红椒切片;干辣椒切 段;葱切段.②锅中加油烧六成热,放姜、蒜、干辣椒、 豆瓣酱、辣妹子酱一起炒香,放腌好的田鸡,同酱料一起 倒入锅里爆香,再加入花雕酒.③准备好小锅,用紫苏、 红椒垫底,将炒好的田鸡全部倒入小干锅内即可.
@闫世1492：怎样炒干锅田鸡 -
索莉19789824239…… 楼主你好1. 田鸡剖杀,不必去皮,直接宰成块,用自制的酱料腌制半个小时;2. 大葱、紫苏洗净切断,蒜不必切,姜切块,尖椒、红椒切片;3. 锅中加油烧热,放姜、蒜、尖椒片一起炒香后,放腌好的田鸡,同酱料一起倒入锅里爆香,然后再加入花雕;4. 准备好小锅,用大葱径断、紫苏、红椒埝底,将炒好的田鸡全部倒入小干锅中,上面撒些葱叶就可以啦.吃的时候点起火希望对你有帮助
@闫世1492：干锅料怎么炒好吃? -
索莉19789824239…… 干锅鸡杂 一般干锅鸡杂都调成泡椒味,成菜鸡杂脆嫩鲜香、酸辣可口.其制法是:将鸡杂(鸡肠、鸡心、鸡肝等)治净后分别改刀,放入加有料酒的沸水锅中氽一水,捞出.炒锅置火上,放入色拉油烧热,投入泡姜片、葱节、泡椒节、野山椒、...
