爆炒鸡米花
@阳炕678：劲爆鸡米花怎么做? -
惠宜19345727989…… 其实不只小孩子,许多大人也都很喜欢像脆皮甜筒、蛋挞、土豆泥这类的美味小食,不过我这个肉食爱好者最喜欢的还是鲜美多汁、外酥里嫩的鸡米花.依照美博一贯自己动手、丰衣足食的指示方针,这类洋快餐还是在家自制的最好,一是原料...
@阳炕678：黄飞鸿炒鸡米花怎么做法? -
惠宜19345727989…… 用料 干辣椒 鸡米花 爆炒鸡米花的做法 热锅 放入干辣椒炒香 干辣椒会提香 放入鸡米花 炒的时间稍微长一点 毕竟是烤箱食物 怕不熟 加点生抽 如果买的鸡米花本身就有味道就不需要加别的调料了
@阳炕678：肯德基劲爆鸡米花的做法
惠宜19345727989…… 材料鸡胸肉2块,盐少许,胡椒粉少许,辣椒粉适量,蛋清1个,面粉少许,全蛋液适量,面包糠适量做法1鸡胸肉洗净后切小块,加入少许盐,胡椒粉,辣椒粉和一个鸡蛋清腌制20分钟2将腌制好的鸡胸肉均匀的沾裹上面粉(薄薄的一层即可)3接着再均匀的沾裹上全蛋液,再顺势裹上一层面包糠(沾裹全蛋液的时候几个几个的来,速度要快,沾一下立即取出,放面包糠里面打个滚)4待全部都沾裹完毕后,入油锅,炸呗,大火,炸至颜色金黄即可小诀窍喜欢辣的童鞋就多放些辣椒粉哈,炸好后沾着番茄酱吃
@阳炕678：炒鸡米的制作方法?
惠宜19345727989…… 鸡米花:1 材料:鸡胸肉,鸡蛋一个.2 腌料:淀粉,盐,料酒,姜末,葱末,黑胡椒粉.喜欢吃辣的 再加一点辣椒粉,不喜欢吃辣就不加. 作法:1,先把鸡胸肉切成丁,加入腌料腌20分钟2,将少许油加脆炸粉(脆炸粉一般在超市里都能买到)再加鸡蛋加水调成糊.3,将腌入味的鸡丁裹上调好的面糊入油锅炸至金黄色即可.(炸鸡密决:脆炸粉2大匙+1/2个蛋),轻易不告诉别人的哦!愿你也能做出好吃的鸡米花来,和肯德鸡的一模一样. 鸡肉要选用较好的鸡腿肉切丁,重量要控制的很精确.这样在腌制和炸的时候才能控制好每个鸡米花的味道.切好肉丁用专用的香辣腌料腌制4小时(放在冰箱中)以后,在用专用的炸鸡裹粉裹好后,在专用油(起酥油)中炸即可.
@阳炕678：怎样爆鸡米花 -
惠宜19345727989…… 香炸鸡米花 做法: 1.把鸡脯肉切丁,加上盐,味精,胡椒粉腌制,放置半小时. 2.打入一粒鸡蛋,鸡块蘸鸡蛋液,再拍上地瓜粉. 3.鸡肉一块块夹入油锅内炸,先小火,待鸡肉全部放入后再开大火,炸至金黄.装起漓油,即可. 4.爱吃微辣的人撒些黑胡椒粉,或者辣椒粉和白芝麻.
@阳炕678：鸡米花和什么菜一起炒 -
惠宜19345727989…… 可以做鸡蛋白菜炒鸡米花,做法是,先加油炒鸡米花,再加入白菜炒.然后剪一个蛋,菜和鸡米花继续炕.最后合在一起炒,加盐等佐料,炒熟装盘
@阳炕678：好吃到爆的鸡米花新手也会做怎么做如何做好吃 -
惠宜19345727989…… 主料 鸡胸脯肉1块 生粉50g 面包糠50g 鸡蛋1个 白胡椒粉1g 料酒5g 盐2g 油适量 好吃到爆的鸡米花~新手也会做的做法步骤1. 鸡胸脯肉洗干净.2. 切成小块,用白胡椒粉,盐,料酒腌制十分钟.3. 准备好面包糠,淀粉,鸡蛋.4. 把腌制好的鸡丁放淀粉里裹上一圈,抖去浮粉.5. 鸡丁放蛋液里滚一圈,然后均匀的裹上一层面包糠.6. 这是裹好面包糠准备开炸的鸡丁.7. 锅内放油,油温四成热时放入鸡丁小火慢炸,金黄色捞出,可复炸一遍,更酥脆哦.8. 挤上自己喜吃的调料,开吃吧.我放的是炼乳与番茄沙司,酥香可口的鸡米花,搭配酸甜可口的酱料,非常赞^_^9. 做为小宝贝零食,男友看球时的宵夜,都是非常受欢迎呢^_^
@阳炕678：鸡米花怎么加配料好吃 -
惠宜19345727989…… 材料 去骨鸡腿、盐、糖、鸡精、澄面、面粉、泡打粉、鸡蛋、胡椒粉 做法 1、去骨鸡腿切小丁,放盐、糖、鸡精、胡椒粉、泡打粉搅拌均匀,再放鸡蛋搅拌备用.2、澄面和面粉搅拌,把浆好的鸡丁放在面粉里面拌一下,制成一个个小球,取出备用.3、锅放油烧4成热,下拌好的鸡丁炸熟捞出.4、等油烧到5-6成热再下鸡丁炸成金黄色,外脆内嫩时捞出即可.5、吃的时候喜欢酸甜的可以备番茄汁,或根据自己的喜好洒上椒盐等都可以.
@阳炕678：香脆鸡米花怎么做? -
惠宜19345727989…… 香脆鸡米花 配料:鸡胸肉1块(约250克),蛋清1个面粉适量,全蛋液适量盐少许白胡椒粉少许面包糠约40克(充足一些可以包裹的比较全面) 制作: 1.鸡胸肉切成大小均等的小块,用盐,白胡椒粉,蛋清腌制入味(图1) 2.腌好后裹入面粉(图2) 3.在裹上一层全蛋液(图3) 4.最后裹好面包糠,正反都压实,尽可能多的沾满面包糠(图4) 5.粘好的鸡块(图5) 6.锅中入油,锅小的话可以没过鸡肉,锅大的话最少放可以没到鸡肉一半的位置的油,炸至金黄,捞出沥干油即可(图6) 7.最后我配了泰式蒜蓉辣酱和椒盐沾食,个人更喜欢椒盐的,嘿嘿.
@阳炕678：蒜香鸡米花怎么做? -
惠宜19345727989…… 蒜香鸡米花 材料:鸡胸肉250g,蒜泥一大勺,黑胡椒碎1/4小勺,盐1/4小勺,料酒 1/2小勺鸡蛋一个,生粉,面包糠适量 做法:1】鸡胸洗净,去筋膜,切1.5cm见方的小块,用盐,料酒,胡椒碎,蒜泥拌匀腌制10分钟;鸡蛋打碎2】腌制好的鸡肉拍一层生粉3】沾蛋液4】最外层沾一层面包糠5】锅内烧热油放入鸡块炸熟,捞出6】油再次烧热复炸至表面酥脆金黄即可!
惠宜19345727989…… 其实不只小孩子,许多大人也都很喜欢像脆皮甜筒、蛋挞、土豆泥这类的美味小食,不过我这个肉食爱好者最喜欢的还是鲜美多汁、外酥里嫩的鸡米花.依照美博一贯自己动手、丰衣足食的指示方针,这类洋快餐还是在家自制的最好,一是原料...
@阳炕678：黄飞鸿炒鸡米花怎么做法? -
惠宜19345727989…… 用料 干辣椒 鸡米花 爆炒鸡米花的做法 热锅 放入干辣椒炒香 干辣椒会提香 放入鸡米花 炒的时间稍微长一点 毕竟是烤箱食物 怕不熟 加点生抽 如果买的鸡米花本身就有味道就不需要加别的调料了
@阳炕678：肯德基劲爆鸡米花的做法
惠宜19345727989…… 材料鸡胸肉2块,盐少许,胡椒粉少许,辣椒粉适量,蛋清1个,面粉少许,全蛋液适量,面包糠适量做法1鸡胸肉洗净后切小块,加入少许盐,胡椒粉,辣椒粉和一个鸡蛋清腌制20分钟2将腌制好的鸡胸肉均匀的沾裹上面粉(薄薄的一层即可)3接着再均匀的沾裹上全蛋液,再顺势裹上一层面包糠(沾裹全蛋液的时候几个几个的来,速度要快,沾一下立即取出,放面包糠里面打个滚)4待全部都沾裹完毕后,入油锅,炸呗,大火,炸至颜色金黄即可小诀窍喜欢辣的童鞋就多放些辣椒粉哈,炸好后沾着番茄酱吃
@阳炕678：炒鸡米的制作方法?
惠宜19345727989…… 鸡米花:1 材料:鸡胸肉,鸡蛋一个.2 腌料:淀粉,盐,料酒,姜末,葱末,黑胡椒粉.喜欢吃辣的 再加一点辣椒粉,不喜欢吃辣就不加. 作法:1,先把鸡胸肉切成丁,加入腌料腌20分钟2,将少许油加脆炸粉(脆炸粉一般在超市里都能买到)再加鸡蛋加水调成糊.3,将腌入味的鸡丁裹上调好的面糊入油锅炸至金黄色即可.(炸鸡密决:脆炸粉2大匙+1/2个蛋),轻易不告诉别人的哦!愿你也能做出好吃的鸡米花来,和肯德鸡的一模一样. 鸡肉要选用较好的鸡腿肉切丁,重量要控制的很精确.这样在腌制和炸的时候才能控制好每个鸡米花的味道.切好肉丁用专用的香辣腌料腌制4小时(放在冰箱中)以后,在用专用的炸鸡裹粉裹好后,在专用油(起酥油)中炸即可.
@阳炕678：怎样爆鸡米花 -
惠宜19345727989…… 香炸鸡米花 做法: 1.把鸡脯肉切丁,加上盐,味精,胡椒粉腌制,放置半小时. 2.打入一粒鸡蛋,鸡块蘸鸡蛋液,再拍上地瓜粉. 3.鸡肉一块块夹入油锅内炸,先小火,待鸡肉全部放入后再开大火,炸至金黄.装起漓油,即可. 4.爱吃微辣的人撒些黑胡椒粉,或者辣椒粉和白芝麻.
@阳炕678：鸡米花和什么菜一起炒 -
惠宜19345727989…… 可以做鸡蛋白菜炒鸡米花,做法是,先加油炒鸡米花,再加入白菜炒.然后剪一个蛋,菜和鸡米花继续炕.最后合在一起炒,加盐等佐料,炒熟装盘
@阳炕678：好吃到爆的鸡米花新手也会做怎么做如何做好吃 -
惠宜19345727989…… 主料 鸡胸脯肉1块 生粉50g 面包糠50g 鸡蛋1个 白胡椒粉1g 料酒5g 盐2g 油适量 好吃到爆的鸡米花~新手也会做的做法步骤1. 鸡胸脯肉洗干净.2. 切成小块,用白胡椒粉,盐,料酒腌制十分钟.3. 准备好面包糠,淀粉,鸡蛋.4. 把腌制好的鸡丁放淀粉里裹上一圈,抖去浮粉.5. 鸡丁放蛋液里滚一圈,然后均匀的裹上一层面包糠.6. 这是裹好面包糠准备开炸的鸡丁.7. 锅内放油,油温四成热时放入鸡丁小火慢炸,金黄色捞出,可复炸一遍,更酥脆哦.8. 挤上自己喜吃的调料,开吃吧.我放的是炼乳与番茄沙司,酥香可口的鸡米花,搭配酸甜可口的酱料,非常赞^_^9. 做为小宝贝零食,男友看球时的宵夜,都是非常受欢迎呢^_^
@阳炕678：鸡米花怎么加配料好吃 -
惠宜19345727989…… 材料 去骨鸡腿、盐、糖、鸡精、澄面、面粉、泡打粉、鸡蛋、胡椒粉 做法 1、去骨鸡腿切小丁,放盐、糖、鸡精、胡椒粉、泡打粉搅拌均匀,再放鸡蛋搅拌备用.2、澄面和面粉搅拌,把浆好的鸡丁放在面粉里面拌一下,制成一个个小球,取出备用.3、锅放油烧4成热,下拌好的鸡丁炸熟捞出.4、等油烧到5-6成热再下鸡丁炸成金黄色,外脆内嫩时捞出即可.5、吃的时候喜欢酸甜的可以备番茄汁,或根据自己的喜好洒上椒盐等都可以.
@阳炕678：香脆鸡米花怎么做? -
惠宜19345727989…… 香脆鸡米花 配料:鸡胸肉1块(约250克),蛋清1个面粉适量,全蛋液适量盐少许白胡椒粉少许面包糠约40克(充足一些可以包裹的比较全面) 制作: 1.鸡胸肉切成大小均等的小块,用盐,白胡椒粉,蛋清腌制入味(图1) 2.腌好后裹入面粉(图2) 3.在裹上一层全蛋液(图3) 4.最后裹好面包糠,正反都压实,尽可能多的沾满面包糠(图4) 5.粘好的鸡块(图5) 6.锅中入油,锅小的话可以没过鸡肉,锅大的话最少放可以没到鸡肉一半的位置的油,炸至金黄,捞出沥干油即可(图6) 7.最后我配了泰式蒜蓉辣酱和椒盐沾食,个人更喜欢椒盐的,嘿嘿.
@阳炕678：蒜香鸡米花怎么做? -
惠宜19345727989…… 蒜香鸡米花 材料:鸡胸肉250g,蒜泥一大勺,黑胡椒碎1/4小勺,盐1/4小勺,料酒 1/2小勺鸡蛋一个,生粉,面包糠适量 做法:1】鸡胸洗净,去筋膜,切1.5cm见方的小块,用盐,料酒,胡椒碎,蒜泥拌匀腌制10分钟;鸡蛋打碎2】腌制好的鸡肉拍一层生粉3】沾蛋液4】最外层沾一层面包糠5】锅内烧热油放入鸡块炸熟,捞出6】油再次烧热复炸至表面酥脆金黄即可!
