牛头怎么吃最好
@滑政6553：牛头怎么煮最营养最好吃 -
伏版17113059647…… 炖牛头,既营养又好吃.烹饪方法:先将牛头改刀成块,焯水,祛浮沫.加入少量食用油煸炒,加适量水,3个姜段,适量食盐,加2勺生抽和老抽,加少量白芷,豆蔻,八角,桂皮,香叶.温火慢炖.可以起到滋补养生的功效
@滑政6553：牛头肉怎么做好吃 -
伏版17113059647…… 原料:牛头1个,花椒粉、辣椒油、葱、姜、酒、味精、精盐各适量. 做法: 1、把牛头锯去角,用火烧焦皮面,用刀刮去焦面,直到没毛根为止.烧时要从顶部开始,注意不要把皮烧裂.2、烧完后用水把皮泡软,用刀刮干净,洗净,整个牛头...
@滑政6553：请问牛头怎么做了好吃 -
伏版17113059647…… 红焖牛头 主料:牛头1个 辅料:盐适量,酱油20克,胡椒粉5克,白糖10克,味精、香油、鸡汤、水淀粉、油各适量 制作: 1) 将牛头用开水煮熟后,去骨头,用布搌干净,涂布色; 2) 起国放油烧热,将牛头肉炸至金布捞出; 3) 将炸好的...
@滑政6553：牛头肉怎么做菜 -
伏版17113059647…… 原料: 牛头1个,花椒粉、辣椒油、葱、姜、酒、味精、精盐各适量. 做法: 1、把牛头锯去角,用火烧焦皮面,用刀刮去焦面,直到没毛根为止.烧时要从顶部开始,注意不要把皮烧裂. 2、烧完后用水把皮泡软,用刀刮干净,洗净,整个牛...
@滑政6553：煮好的牛头肉怎样做了好吃?
伏版17113059647…… 凉拌、清炖、红烧均可.
@滑政6553：牛头肉怎么做好吃有没有味 -
伏版17113059647…… 爆炒牛头肉 食材 主料 牛头 400g 干红辣椒 20g 洋葱 100g 香菜 50g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 5g 酱油 5g 鸡精 3g 花椒粒 5g 胡椒粉 5g 步骤 1.材料:熟牛头肉 花椒粒 胡椒粉 干红辣椒 洋葱 香菜 油 盐 鸡精 酱油 料酒 2.把牛头肉切成薄片,越薄...
@滑政6553：牛头肉怎么烧 -
伏版17113059647…… 红烧牛肉 1、牛肉切块.锅里水烧开.牛肉放进去大火烧1分钟.取出洗净. 2、牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸.加桂皮,茴香,葱段, 姜片,料酒.中火1小时. 3、另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒, 料酒,酱油同炒2...
@滑政6553：爆炒牛头肉怎么做如何做好吃 -
伏版17113059647…… 主料熟牛头肉 :500g 红椒 :半个 洋葱 :半个 青椒 :一个 干辣椒 :三个 辅料 花椒粒 :少许 盐 :少许 孜然 :少许 料酒 :少许 老抽 :少许 具体步骤 第一步1.锅里倒入油后,爆花椒和姜丝、干辣椒,加入切好的牛头肉. 第二步2.翻炒几分钟后加入洋葱. 第三步3.加入盐,料酒,老抽继续翻炒. 第四步4.加入青椒红椒大蒜,翻炒两分钟后出锅.
@滑政6553：烤牛头怎么做好吃、如何烤效果最好、谢谢 -
伏版17113059647…… 1.将牛头脑顶皮在明火上烧至起泡,用温水浸泡回软,刮尽粗皮和毛根,盛入铝锅内,加清水淹没,在中火上烧沸,改用小火继续焖煮6小时至软,取出切成4厘米长、3厘米宽的片,在沸水中连续氽3次.火腿切成3厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米...
@滑政6553：牛头吃什么??? -
伏版17113059647…… 焖烂削肉,指天椒、酸笋、大料、二锅头.
伏版17113059647…… 炖牛头,既营养又好吃.烹饪方法:先将牛头改刀成块,焯水,祛浮沫.加入少量食用油煸炒,加适量水,3个姜段,适量食盐,加2勺生抽和老抽,加少量白芷,豆蔻,八角,桂皮,香叶.温火慢炖.可以起到滋补养生的功效
@滑政6553：牛头肉怎么做好吃 -
伏版17113059647…… 原料:牛头1个,花椒粉、辣椒油、葱、姜、酒、味精、精盐各适量. 做法: 1、把牛头锯去角,用火烧焦皮面,用刀刮去焦面,直到没毛根为止.烧时要从顶部开始,注意不要把皮烧裂.2、烧完后用水把皮泡软,用刀刮干净,洗净,整个牛头...
@滑政6553：请问牛头怎么做了好吃 -
伏版17113059647…… 红焖牛头 主料:牛头1个 辅料:盐适量,酱油20克,胡椒粉5克,白糖10克,味精、香油、鸡汤、水淀粉、油各适量 制作: 1) 将牛头用开水煮熟后,去骨头,用布搌干净,涂布色; 2) 起国放油烧热,将牛头肉炸至金布捞出; 3) 将炸好的...
@滑政6553：牛头肉怎么做菜 -
伏版17113059647…… 原料: 牛头1个,花椒粉、辣椒油、葱、姜、酒、味精、精盐各适量. 做法: 1、把牛头锯去角,用火烧焦皮面,用刀刮去焦面,直到没毛根为止.烧时要从顶部开始,注意不要把皮烧裂. 2、烧完后用水把皮泡软,用刀刮干净,洗净,整个牛...
@滑政6553：煮好的牛头肉怎样做了好吃?
伏版17113059647…… 凉拌、清炖、红烧均可.
@滑政6553：牛头肉怎么做好吃有没有味 -
伏版17113059647…… 爆炒牛头肉 食材 主料 牛头 400g 干红辣椒 20g 洋葱 100g 香菜 50g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 5g 酱油 5g 鸡精 3g 花椒粒 5g 胡椒粉 5g 步骤 1.材料:熟牛头肉 花椒粒 胡椒粉 干红辣椒 洋葱 香菜 油 盐 鸡精 酱油 料酒 2.把牛头肉切成薄片,越薄...
@滑政6553：牛头肉怎么烧 -
伏版17113059647…… 红烧牛肉 1、牛肉切块.锅里水烧开.牛肉放进去大火烧1分钟.取出洗净. 2、牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸.加桂皮,茴香,葱段, 姜片,料酒.中火1小时. 3、另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒, 料酒,酱油同炒2...
@滑政6553：爆炒牛头肉怎么做如何做好吃 -
伏版17113059647…… 主料熟牛头肉 :500g 红椒 :半个 洋葱 :半个 青椒 :一个 干辣椒 :三个 辅料 花椒粒 :少许 盐 :少许 孜然 :少许 料酒 :少许 老抽 :少许 具体步骤 第一步1.锅里倒入油后,爆花椒和姜丝、干辣椒,加入切好的牛头肉. 第二步2.翻炒几分钟后加入洋葱. 第三步3.加入盐,料酒,老抽继续翻炒. 第四步4.加入青椒红椒大蒜,翻炒两分钟后出锅.
@滑政6553：烤牛头怎么做好吃、如何烤效果最好、谢谢 -
伏版17113059647…… 1.将牛头脑顶皮在明火上烧至起泡,用温水浸泡回软,刮尽粗皮和毛根,盛入铝锅内,加清水淹没,在中火上烧沸,改用小火继续焖煮6小时至软,取出切成4厘米长、3厘米宽的片,在沸水中连续氽3次.火腿切成3厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米...
@滑政6553：牛头吃什么??? -
伏版17113059647…… 焖烂削肉,指天椒、酸笋、大料、二锅头.
