牛排腌制视频教程
@宁童325：牛排怎么腌制才鲜嫩好吃?
蓟融17725203683…… 想要将牛排腌制的很鲜嫩的话,我们就可以先用刀背拍打牛排,再用食盐、蒜粉、小苏打对它进行两三个小时的腌制.也可以切开一个新鲜的柠檬,然后将柠檬中的汁水挤...
@宁童325：牛排怎么腌制 -
蓟融17725203683…… 用蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红葡萄酒、少许蜂蜜、少许辣椒粉和黑胡椒粉,调和成汁,把牛排放在里面腌2个小时左右.如果有时间提前准备,可以把牛排浸过汁后用保鲜膜包起来,放在冰箱里过夜,第二天再做,效果会更好. 牛排啊 ...
@宁童325：新鲜牛排怎么腌 -
蓟融17725203683…… 1、将牛排洗净后用刀背轻轻拍散,然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油,腌制2小时,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好; 2、牛排中途翻几次面,然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味; 3、烤盘上抹上一层薄油,底层铺上腌制好的洋葱,放上牛排,然后再放入切块的西红柿; 4、放入烤箱用200度上下火,烤10分钟即可
@宁童325：怎样腌制牛排又嫩又好吃 -
蓟融17725203683…… 在国内买到的这些进口牛肉都是冰冻的.如果是一片片买,那么事先让店家给切好.如果是自己买一整块牛排肉,那么需要自己切片. 厚度保持在2.5-4cm,一般都是3cm一块的.不要像超市那种,一片才1CM,1.5CM厚,那种一煎就全熟,...
@宁童325：在家如何腌制牛排 -
蓟融17725203683…… 在家腌牛排的方法如下;1;我的材料选择有,鲜酱油,大蒜,姜,洋葱,黑胡椒,再些红酒在里面,让牛肉里透出红酒的香味,最后反复的翻下牛排,让其表面都沾满腌制的材料.2;腌制牛排的时间一般是20-40分钟,腌的越久越入味,...
@宁童325：如何自己腌制牛排 -
蓟融17725203683…… 具体步骤如下: 1、用将牛林肉片薄(6mm左右),用松肉器敲打牛肉,用盐和黑胡椒腌制15分钟.(腌的时间不能过长,否则肉容易老).2、用这个时间来做黑椒汁:把胡萝卜、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌机 ,加入少量水,搅打成汁,可以加入适量的红酒和迷迭香.在锅中小火烧开,加入盐和黑胡椒.喜欢辣点的,黑胡椒粉可以放的多.可以根据个人口味来调整.用小火熬至浓稠,如果实在浓稠不了,可以勾个芡.这样黑椒汁就做好了.3、开火,锅中放入黄油,放入牛排,50秒种反面,再30秒种就好了.4、配上喜欢的蔬菜,浇上浓浓的黑椒汁就可以吃.
@宁童325：牛排精致腌制方法?
蓟融17725203683…… 做法: 事前的腌制: 1. 在牛排的两侧洒上适量的小颗粒海盐(没有海盐,用粗盐也可以)、现磨黑胡椒. 2. 淋上料理用红酒(我们都是在量饭店买最便宜的),高度大约在牛排厚度的三分之一.(没有红酒,不使用也无所谓,然而,味道的丰...
@宁童325：牛排的腌制方法? -
蓟融17725203683…… 焰牛排 原料:牛里脊300克. 调料:食油,味精,糖,黄酒,生粉,石粉,蛋黄,蚝油,叉烧酱,鸡酱,老抽,洋葱末,芹菜末,圆椒末. 制作:牛里脊切成长方形块,放入手石粉、老抽、糖、味精、蚝油、蛋黄、黄酒、生粉上浆,加水拌匀...
@宁童325：黑椒牛排怎么腌制? -
蓟融17725203683…… 准备材料:牛排、洋葱、蒜、香草粉、黑胡椒、白胡椒粉、盐、柠檬蜂蜜汁、柠檬汁、老抽. 1、牛排洗净后,用刀背敲打牛排再放入盘内. 2、依次加入洋葱碎、大蒜末和香草粉. 3、再加入黑胡椒和白胡椒粉. 4、放入盐和柠檬蜂蜜汁. 5、再加入柠檬汁和老抽,拌均后腌制20分钟即可.
@宁童325：牛排要怎么腌才好?
蓟融17725203683…… 方法一: 第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便 第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行); 第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去稍稍煎一下. 忘了一件事,在拷牛排或者煎牛排的时候用个小...
蓟融17725203683…… 想要将牛排腌制的很鲜嫩的话,我们就可以先用刀背拍打牛排,再用食盐、蒜粉、小苏打对它进行两三个小时的腌制.也可以切开一个新鲜的柠檬,然后将柠檬中的汁水挤...
@宁童325：牛排怎么腌制 -
蓟融17725203683…… 用蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红葡萄酒、少许蜂蜜、少许辣椒粉和黑胡椒粉,调和成汁,把牛排放在里面腌2个小时左右.如果有时间提前准备,可以把牛排浸过汁后用保鲜膜包起来,放在冰箱里过夜,第二天再做,效果会更好. 牛排啊 ...
@宁童325：新鲜牛排怎么腌 -
蓟融17725203683…… 1、将牛排洗净后用刀背轻轻拍散,然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油,腌制2小时,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好; 2、牛排中途翻几次面,然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味; 3、烤盘上抹上一层薄油,底层铺上腌制好的洋葱,放上牛排,然后再放入切块的西红柿; 4、放入烤箱用200度上下火,烤10分钟即可
@宁童325：怎样腌制牛排又嫩又好吃 -
蓟融17725203683…… 在国内买到的这些进口牛肉都是冰冻的.如果是一片片买,那么事先让店家给切好.如果是自己买一整块牛排肉,那么需要自己切片. 厚度保持在2.5-4cm,一般都是3cm一块的.不要像超市那种,一片才1CM,1.5CM厚,那种一煎就全熟,...
@宁童325：在家如何腌制牛排 -
蓟融17725203683…… 在家腌牛排的方法如下;1;我的材料选择有,鲜酱油,大蒜,姜,洋葱,黑胡椒,再些红酒在里面,让牛肉里透出红酒的香味,最后反复的翻下牛排,让其表面都沾满腌制的材料.2;腌制牛排的时间一般是20-40分钟,腌的越久越入味,...
@宁童325：如何自己腌制牛排 -
蓟融17725203683…… 具体步骤如下: 1、用将牛林肉片薄(6mm左右),用松肉器敲打牛肉,用盐和黑胡椒腌制15分钟.(腌的时间不能过长,否则肉容易老).2、用这个时间来做黑椒汁:把胡萝卜、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌机 ,加入少量水,搅打成汁,可以加入适量的红酒和迷迭香.在锅中小火烧开,加入盐和黑胡椒.喜欢辣点的,黑胡椒粉可以放的多.可以根据个人口味来调整.用小火熬至浓稠,如果实在浓稠不了,可以勾个芡.这样黑椒汁就做好了.3、开火,锅中放入黄油,放入牛排,50秒种反面,再30秒种就好了.4、配上喜欢的蔬菜,浇上浓浓的黑椒汁就可以吃.
@宁童325：牛排精致腌制方法?
蓟融17725203683…… 做法: 事前的腌制: 1. 在牛排的两侧洒上适量的小颗粒海盐(没有海盐,用粗盐也可以)、现磨黑胡椒. 2. 淋上料理用红酒(我们都是在量饭店买最便宜的),高度大约在牛排厚度的三分之一.(没有红酒,不使用也无所谓,然而,味道的丰...
@宁童325：牛排的腌制方法? -
蓟融17725203683…… 焰牛排 原料:牛里脊300克. 调料:食油,味精,糖,黄酒,生粉,石粉,蛋黄,蚝油,叉烧酱,鸡酱,老抽,洋葱末,芹菜末,圆椒末. 制作:牛里脊切成长方形块,放入手石粉、老抽、糖、味精、蚝油、蛋黄、黄酒、生粉上浆,加水拌匀...
@宁童325：黑椒牛排怎么腌制? -
蓟融17725203683…… 准备材料:牛排、洋葱、蒜、香草粉、黑胡椒、白胡椒粉、盐、柠檬蜂蜜汁、柠檬汁、老抽. 1、牛排洗净后,用刀背敲打牛排再放入盘内. 2、依次加入洋葱碎、大蒜末和香草粉. 3、再加入黑胡椒和白胡椒粉. 4、放入盐和柠檬蜂蜜汁. 5、再加入柠檬汁和老抽,拌均后腌制20分钟即可.
@宁童325：牛排要怎么腌才好?
蓟融17725203683…… 方法一: 第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便 第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行); 第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去稍稍煎一下. 忘了一件事,在拷牛排或者煎牛排的时候用个小...
