牛肉炖土豆最简单做法
@居乔187：牛肉炖土豆(以牛肉、土豆为主食材的菜品) - 搜狗百科
艾蔡19266089507…… 土豆炖牛肉: 原材料:牛肉400克、土豆100克、胡萝卜100克. 调味料:葱段、姜块、料酒、盐、花椒粒、八角、陈皮、桂皮各适量.山楂几颗,味精、酱油少许,烹调油少许.黑胡椒粉少许. 做法: ①牛肉洗净,用清水泡20分钟后,捞出,放入凉水中同时煮开,焯水2至3分钟后,捞出牛肉,倒出血水.然后,将牛肉切块.放入高压锅中,加进胡萝卜、葱段、姜块、料酒、花椒粒、八角、陈皮、桂皮各适量.山楂几颗及烹调油.倒进适量的清水,煮1小时.土豆切块备用. ②将高压锅稍冷却后开盖,放进土豆块、盐、酱油,接着煮半小时.关火. ③打开锅盖后,放进味精和黑胡椒粉.搅拌均匀后,即可食用.(可在盘菜上面撒上几片青、红椒片 配色.)
@居乔187：土豆炖牛肉的家常做法 -
艾蔡19266089507…… 材料牛肉,土豆,食用油,姜片,生抽,红酒,盐,鸡精,干辣椒,葱花做法1.牛肉切方块,土豆洗净去皮切块.2.锅中烧水,水开后放入切好的牛肉煮变色,捞出沥干.3.炒锅热油至5分熟,放姜片爆香,再加入牛肉块翻炒至牛肉变色,同时烹入生抽,少许红酒提味.4.加入足量开水(没过牛肉),放入干辣椒,烧开后撇去浮沫.5.将4中的牛肉连同汤汁一起倒入炖锅,选择自动档,炖1小时左右至牛肉酥烂.6.放入土豆块,加盖小火再炖30分钟,至土豆变软.7.大火收汁,调入盐和鸡精,撒上葱花装饰即可.
@居乔187：土豆炖牛肉的家常做法
艾蔡19266089507…… 土豆炖牛肉,准确的来说起源于匈牙利,乃匈牙利一道名菜,此后,它传入了前苏联,成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范,更进入了中国普通百姓家庭,成为我们...
@居乔187：土豆炖牛肉怎么做?简单点的做法. -
艾蔡19266089507…… 料: 主料 土豆250克、牛肉300克、葱段5克、姜块5克、咖啡粉25克.调料 精盐5克、味精2克、酱油25克、料酒5克. 制作方法: 1、将土豆冼净去皮,切成三角块.牛肉切成块,放入开水中焯一下捞出. 2、锅内加水,放入牛肉、料酒、葱、姜烧开,用慢火炖至半熟,去浮末,放入土豆块同炖,待快熟时,加精盐、酱油、咖喱粉同炖,熟后加味精盛出即可. 特点: 此菜色黄红,牛肉酥烂,土豆香糯,咖喱味浓. 所属菜系:浙江菜
@居乔187：牛肉炖土豆做法 -
艾蔡19266089507…… 牛肉炖土豆 材料 主料:土豆300克,牛肉400克, 辅料:洋葱50克,大豆色拉油70克, 调料:高汤,料酒,精盐各适量. 做法 1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条. 2、锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火煮熟. 3、牛肉八九成熟后放入土豆,洋葱煮熟即可.
@居乔187：牛肉炖土豆如何做》 -
艾蔡19266089507…… 牛肉炖土豆 这个方法牛肉土豆特别容易熟,试试吧.主料:牛肉,土豆.辅料:葱,姜,啤酒少许.做法:1把土豆切成1厘米见方小丁,土豆切块.2把锅加热倒油,放入葱姜爆香,放入牛肉翻炒,炒至闻到牛肉香味放入半罐啤酒翻炒,加入土豆,酱油,盐等,最后添汤,汤没过锅中材料即可,如果爱喝汤可多加.3这个方法牛肉炖土豆熟的快而且好吃.
@居乔187：牛肉炖土豆的做法 -
艾蔡19266089507…… 主料 牛肉 450g 土豆 200g 辅料 油 适量 盐 适量 花椒 适量 大料 适量 葱姜蒜 适量 香叶 适量 桂皮 适量 白芷 适量 啤酒 适量 醋 适量 红烧汁 适量 味精 适量 步骤 1.准备好所有材料. 2.牛肉冷水下锅,放两片姜,煮至水开,捞出待用. 3.土豆切成滚刀块,用冷水泡十五分钟. 4.油锅里倒入适量油,把香叶、白芷、桂皮小火炸香. 5.倒入牛肉翻炒. 6.加入葱姜蒜翻炒. 7.倒入红烧汁上色. 8.加入土豆翻炒. 9.倒入醋翻炒. 10.加入适量盐. 11.加入一罐啤酒,中火炖至汤汁收干. 12.关火加入味精. 13.上面点缀上葱花和红辣椒.
@居乔187：怎么做土豆炖牛肉? -
艾蔡19266089507…… 牛肉500克,土豆500克,料酒、盐、葱、姜适量. 做法: (1)将牛肉洗、土豆切块待用. (2)将油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起待用. (3)沙锅中加适量热水,放入葱、姜、料酒烧沸,加入牛肉煮20分钟,转为小火炖至...
@居乔187：牛肉炖土豆怎么做? -
艾蔡19266089507…… 做法1 主料:土豆300克,牛肉400克 辅料:洋葱50克,大豆色拉油70克,高汤、料酒、精盐各适量. 做法: 1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成小方块,用沸水焯一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条. 2、锅置火上烧热,倒入色...
艾蔡19266089507…… 土豆炖牛肉: 原材料:牛肉400克、土豆100克、胡萝卜100克. 调味料:葱段、姜块、料酒、盐、花椒粒、八角、陈皮、桂皮各适量.山楂几颗,味精、酱油少许,烹调油少许.黑胡椒粉少许. 做法: ①牛肉洗净,用清水泡20分钟后,捞出,放入凉水中同时煮开,焯水2至3分钟后,捞出牛肉,倒出血水.然后,将牛肉切块.放入高压锅中,加进胡萝卜、葱段、姜块、料酒、花椒粒、八角、陈皮、桂皮各适量.山楂几颗及烹调油.倒进适量的清水,煮1小时.土豆切块备用. ②将高压锅稍冷却后开盖,放进土豆块、盐、酱油,接着煮半小时.关火. ③打开锅盖后,放进味精和黑胡椒粉.搅拌均匀后,即可食用.(可在盘菜上面撒上几片青、红椒片 配色.)
@居乔187：土豆炖牛肉的家常做法 -
艾蔡19266089507…… 材料牛肉,土豆,食用油,姜片,生抽,红酒,盐,鸡精,干辣椒,葱花做法1.牛肉切方块,土豆洗净去皮切块.2.锅中烧水,水开后放入切好的牛肉煮变色,捞出沥干.3.炒锅热油至5分熟,放姜片爆香,再加入牛肉块翻炒至牛肉变色,同时烹入生抽,少许红酒提味.4.加入足量开水(没过牛肉),放入干辣椒,烧开后撇去浮沫.5.将4中的牛肉连同汤汁一起倒入炖锅,选择自动档,炖1小时左右至牛肉酥烂.6.放入土豆块,加盖小火再炖30分钟,至土豆变软.7.大火收汁,调入盐和鸡精,撒上葱花装饰即可.
@居乔187：土豆炖牛肉的家常做法
艾蔡19266089507…… 土豆炖牛肉,准确的来说起源于匈牙利,乃匈牙利一道名菜,此后,它传入了前苏联,成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范,更进入了中国普通百姓家庭,成为我们...
@居乔187：土豆炖牛肉怎么做?简单点的做法. -
艾蔡19266089507…… 料: 主料 土豆250克、牛肉300克、葱段5克、姜块5克、咖啡粉25克.调料 精盐5克、味精2克、酱油25克、料酒5克. 制作方法: 1、将土豆冼净去皮,切成三角块.牛肉切成块,放入开水中焯一下捞出. 2、锅内加水,放入牛肉、料酒、葱、姜烧开,用慢火炖至半熟,去浮末,放入土豆块同炖,待快熟时,加精盐、酱油、咖喱粉同炖,熟后加味精盛出即可. 特点: 此菜色黄红,牛肉酥烂,土豆香糯,咖喱味浓. 所属菜系:浙江菜
@居乔187：牛肉炖土豆做法 -
艾蔡19266089507…… 牛肉炖土豆 材料 主料:土豆300克,牛肉400克, 辅料:洋葱50克,大豆色拉油70克, 调料:高汤,料酒,精盐各适量. 做法 1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条. 2、锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火煮熟. 3、牛肉八九成熟后放入土豆,洋葱煮熟即可.
@居乔187：牛肉炖土豆如何做》 -
艾蔡19266089507…… 牛肉炖土豆 这个方法牛肉土豆特别容易熟,试试吧.主料:牛肉,土豆.辅料:葱,姜,啤酒少许.做法:1把土豆切成1厘米见方小丁,土豆切块.2把锅加热倒油,放入葱姜爆香,放入牛肉翻炒,炒至闻到牛肉香味放入半罐啤酒翻炒,加入土豆,酱油,盐等,最后添汤,汤没过锅中材料即可,如果爱喝汤可多加.3这个方法牛肉炖土豆熟的快而且好吃.
@居乔187：牛肉炖土豆的做法 -
艾蔡19266089507…… 主料 牛肉 450g 土豆 200g 辅料 油 适量 盐 适量 花椒 适量 大料 适量 葱姜蒜 适量 香叶 适量 桂皮 适量 白芷 适量 啤酒 适量 醋 适量 红烧汁 适量 味精 适量 步骤 1.准备好所有材料. 2.牛肉冷水下锅,放两片姜,煮至水开,捞出待用. 3.土豆切成滚刀块,用冷水泡十五分钟. 4.油锅里倒入适量油,把香叶、白芷、桂皮小火炸香. 5.倒入牛肉翻炒. 6.加入葱姜蒜翻炒. 7.倒入红烧汁上色. 8.加入土豆翻炒. 9.倒入醋翻炒. 10.加入适量盐. 11.加入一罐啤酒,中火炖至汤汁收干. 12.关火加入味精. 13.上面点缀上葱花和红辣椒.
@居乔187：怎么做土豆炖牛肉? -
艾蔡19266089507…… 牛肉500克,土豆500克,料酒、盐、葱、姜适量. 做法: (1)将牛肉洗、土豆切块待用. (2)将油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起待用. (3)沙锅中加适量热水,放入葱、姜、料酒烧沸,加入牛肉煮20分钟,转为小火炖至...
@居乔187：牛肉炖土豆怎么做? -
艾蔡19266089507…… 做法1 主料:土豆300克,牛肉400克 辅料:洋葱50克,大豆色拉油70克,高汤、料酒、精盐各适量. 做法: 1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成小方块,用沸水焯一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条. 2、锅置火上烧热,倒入色...
