牛肉炖西红柿家常做法
@富壮980：牛肉炖西红柿 - 搜狗百科
沙恒17583188291…… 食材明细 牛肉400克 西红柿2个 洋葱1/4个 葱白适量 姜适量 蒜头适量 食用油适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 黑胡椒粉适量 辣椒油适量 料酒适量 咸鲜口味 炖工艺 数小时耗时 普通难度 西红柿炖牛肉的做法步骤 1 准备好材料 2 牛肉洗...
@富壮980：家常菜西红柿炖牛肉的做法 -
沙恒17583188291…… 全手打,望采纳~~ 准备牛肉、西红柿 做法:1、牛肉切大块,用刀拍散,这样方便入味,而起熟的很快2、西红柿去蒂切块3、锅中放入油,等到油温七成热后,放入大葱、大料爆炒,出香味时加入牛肉翻炒,并放入生抽、料酒.4、加入大量清水和少量盐,水开后慢慢炖制,大约30分钟左右5、加入西红柿,炖制西红柿软烂时(大约20分钟左右),加入适量鸡精即可出锅
@富壮980：西红柿炖牛肉怎么做? -
沙恒17583188291…… 原料:牛肉,西红柿,花椒,葱、姜,糖,盐,酱油,水 做法:1.牛肉切块(块稍微大点,吃着比较过瘾) 2.西红柿切块 3.起火上锅,加入适量油,油热加花椒略炸 4.花椒出香味后即倒入牛肉,炒至将熟,加入葱姜略炒 5.加水,没过牛肉为宜,同时加酱油,糖,盐 6.待水开时,最好将浮沫撇去 7.因牛肉肉质较硬,所以普通锅炖1个小时,高压锅炖20分钟 8.最后加入西红柿,待西红柿熟透,即可关火出锅 这道菜是东北菜里典型的一道炖菜,味道醇厚,酸甜可口,不妨一试
@富壮980：牛肉炖西红柿怎么做 -
沙恒17583188291…… 制作步骤1. 牛小肉洗净.切小块,备用.2. 起锅,把牛小肉放冷水锅里,煮开.3. 开锅之后,水面上有一层血沫子,然后用水血沫子冲洗掉.4. 洗净肉以后重新起锅,一次放入足够的水,把牛小肉放入,再放入大料和姜,然后就开始煮.知道把牛小肉煮烂糊.5. 西红柿洗净,把西红柿上面切一个十字口.然后把西红柿泡到热乎水里,稍微泡一会之后西红柿就会卷皮,然后把西红柿的皮拔掉,西红柿切成小块.6. 牛小肉炖的差不多的时候把西红柿也放入,在炖.炖到牛肉烂糊以后放入盐和鸡精就可以了.
@富壮980：家常菜西红柿炖牛肉的做法耐心解答下! -
沙恒17583188291…… 西红柿炖牛肉的做法牛肉洗净切成块 西红柿洗净,再顶部划十字刀,放到沸水中烫一下剥去外皮,切成块备用 锅里放水烧开,水开后放入牛肉,滴上几滴料酒,将牛肉焯一下 等到锅里的水再次烧开的时候捞出牛肉,将牛肉放到清水中冲一下,洗去浮沫 锅内放油烧热,放入葱段姜片爆出香味 将西红柿块放入锅中翻炒,要炒到西红柿完全出汤的时候,放适量糖中和一下西红柿的酸味 将牛肉放到锅中和西红柿一起翻炒,炒匀后放入热水,水量要完全没过牛肉 放入八角和花椒,然后加适量盐 放入高压锅中,上汽以后开中火,炖上25分钟左右,炖到牛肉酥烂的时候就可以了(如果你有的是时间,就用砂锅吧,炖上两三个小时,味道会更好)
@富壮980：炖牛肉怎么做好吃,西红柿炖牛肉的家常做法 -
沙恒17583188291…… 用料 牛腩 500克 西红柿 3-4个 葱 1颗 姜 少许 蒜 三瓣 花椒 10颗 八角 1颗 生抽 2勺 料酒 1勺 冰糖 6粒 干红辣椒 2个 西红柿牛腩的做法 把牛腩切块,放冷水中浸泡30分钟左右,拔除血水 葱切段,姜、蒜切片 西红柿放入盆中,倒入开水,烫掉外...
@富壮980：牛肉西红柿汤的家常做法大全怎么做好吃视 -
沙恒17583188291…… 主料 牛肉要带些筋200g 新鲜的西红柿2个 土豆2个 辅料 大料2小块 葱25克 花椒3、4粒 桂皮1克 姜15克 香菜10克 料酒2勺 白糖3勺 盐4勺 牛肉西红柿汤的做法步骤 1. 牛肉按照纹理切成小块,洗净. 2. 锅里放入水,烧开,把牛肉焯一下,不...
@富壮980：牛肉炖柿子怎么做? -
沙恒17583188291…… 主料:牛肉300g,西红柿200g 辅料:香菜,少许啤酒 调料:鸡精,盐,花椒,大料,桂皮,草果,葱,姜,蒜,料酒,酱油,适量热水.做法: 1、用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块,西红柿去皮后切块,葱、姜、蒜切片. 2、牛肉入沸水锅...
@富壮980：美食制作?牛肉炖西红柿怎么做?
沙恒17583188291…… 原料: 牛肉、西红柿2个 做法:步骤1:牛肉切大块,西红柿去蒂切块. 步骤2:牛肉洗干净,加热锅中的油,七成热后放入大葱、姜片、桂皮,八角爆香,随后加入牛肉翻炒. 步骤3:调入老抽、白酒和盐,炒匀后放入适量清水,大火烧开,撇出浮沫.(汤水量要一次加足,不可中途添水.若汤不够,只能加热水或开水,千万不能中途加凉水,否则开锅的肉遇到凉水,易使肉表面收缩变紧,热量不易内传,肉质会变得即硬又皮,不好嚼咽.汤调好后,再放适量盐.) 步骤4:转小火炖1个小时这样,一定要炖烂一点,如果你有高压锅就不需要这么长时间了.然后倒入西红柿块,待西红柿熟透,即可关火出锅,放一棵香菜配色下.
沙恒17583188291…… 食材明细 牛肉400克 西红柿2个 洋葱1/4个 葱白适量 姜适量 蒜头适量 食用油适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 黑胡椒粉适量 辣椒油适量 料酒适量 咸鲜口味 炖工艺 数小时耗时 普通难度 西红柿炖牛肉的做法步骤 1 准备好材料 2 牛肉洗...
@富壮980：家常菜西红柿炖牛肉的做法 -
沙恒17583188291…… 全手打,望采纳~~ 准备牛肉、西红柿 做法:1、牛肉切大块,用刀拍散,这样方便入味,而起熟的很快2、西红柿去蒂切块3、锅中放入油,等到油温七成热后,放入大葱、大料爆炒,出香味时加入牛肉翻炒,并放入生抽、料酒.4、加入大量清水和少量盐,水开后慢慢炖制,大约30分钟左右5、加入西红柿,炖制西红柿软烂时(大约20分钟左右),加入适量鸡精即可出锅
@富壮980：西红柿炖牛肉怎么做? -
沙恒17583188291…… 原料:牛肉,西红柿,花椒,葱、姜,糖,盐,酱油,水 做法:1.牛肉切块(块稍微大点,吃着比较过瘾) 2.西红柿切块 3.起火上锅,加入适量油,油热加花椒略炸 4.花椒出香味后即倒入牛肉,炒至将熟,加入葱姜略炒 5.加水,没过牛肉为宜,同时加酱油,糖,盐 6.待水开时,最好将浮沫撇去 7.因牛肉肉质较硬,所以普通锅炖1个小时,高压锅炖20分钟 8.最后加入西红柿,待西红柿熟透,即可关火出锅 这道菜是东北菜里典型的一道炖菜,味道醇厚,酸甜可口,不妨一试
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沙恒17583188291…… 制作步骤1. 牛小肉洗净.切小块,备用.2. 起锅,把牛小肉放冷水锅里,煮开.3. 开锅之后,水面上有一层血沫子,然后用水血沫子冲洗掉.4. 洗净肉以后重新起锅,一次放入足够的水,把牛小肉放入,再放入大料和姜,然后就开始煮.知道把牛小肉煮烂糊.5. 西红柿洗净,把西红柿上面切一个十字口.然后把西红柿泡到热乎水里,稍微泡一会之后西红柿就会卷皮,然后把西红柿的皮拔掉,西红柿切成小块.6. 牛小肉炖的差不多的时候把西红柿也放入,在炖.炖到牛肉烂糊以后放入盐和鸡精就可以了.
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沙恒17583188291…… 西红柿炖牛肉的做法牛肉洗净切成块 西红柿洗净,再顶部划十字刀,放到沸水中烫一下剥去外皮,切成块备用 锅里放水烧开,水开后放入牛肉,滴上几滴料酒,将牛肉焯一下 等到锅里的水再次烧开的时候捞出牛肉,将牛肉放到清水中冲一下,洗去浮沫 锅内放油烧热,放入葱段姜片爆出香味 将西红柿块放入锅中翻炒,要炒到西红柿完全出汤的时候,放适量糖中和一下西红柿的酸味 将牛肉放到锅中和西红柿一起翻炒,炒匀后放入热水,水量要完全没过牛肉 放入八角和花椒,然后加适量盐 放入高压锅中,上汽以后开中火,炖上25分钟左右,炖到牛肉酥烂的时候就可以了(如果你有的是时间,就用砂锅吧,炖上两三个小时,味道会更好)
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沙恒17583188291…… 用料 牛腩 500克 西红柿 3-4个 葱 1颗 姜 少许 蒜 三瓣 花椒 10颗 八角 1颗 生抽 2勺 料酒 1勺 冰糖 6粒 干红辣椒 2个 西红柿牛腩的做法 把牛腩切块,放冷水中浸泡30分钟左右,拔除血水 葱切段,姜、蒜切片 西红柿放入盆中,倒入开水,烫掉外...
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沙恒17583188291…… 主料 牛肉要带些筋200g 新鲜的西红柿2个 土豆2个 辅料 大料2小块 葱25克 花椒3、4粒 桂皮1克 姜15克 香菜10克 料酒2勺 白糖3勺 盐4勺 牛肉西红柿汤的做法步骤 1. 牛肉按照纹理切成小块,洗净. 2. 锅里放入水,烧开,把牛肉焯一下,不...
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沙恒17583188291…… 主料:牛肉300g,西红柿200g 辅料:香菜,少许啤酒 调料:鸡精,盐,花椒,大料,桂皮,草果,葱,姜,蒜,料酒,酱油,适量热水.做法: 1、用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块,西红柿去皮后切块,葱、姜、蒜切片. 2、牛肉入沸水锅...
@富壮980：美食制作?牛肉炖西红柿怎么做?
沙恒17583188291…… 原料: 牛肉、西红柿2个 做法:步骤1:牛肉切大块,西红柿去蒂切块. 步骤2:牛肉洗干净,加热锅中的油,七成热后放入大葱、姜片、桂皮,八角爆香,随后加入牛肉翻炒. 步骤3:调入老抽、白酒和盐,炒匀后放入适量清水,大火烧开,撇出浮沫.(汤水量要一次加足,不可中途添水.若汤不够,只能加热水或开水,千万不能中途加凉水,否则开锅的肉遇到凉水,易使肉表面收缩变紧,热量不易内传,肉质会变得即硬又皮,不好嚼咽.汤调好后,再放适量盐.) 步骤4:转小火炖1个小时这样,一定要炖烂一点,如果你有高压锅就不需要这么长时间了.然后倒入西红柿块,待西红柿熟透,即可关火出锅,放一棵香菜配色下.
