番茄炖牛肉的正宗做法
@羊典4433：西红柿炖牛肉(以番茄和牛肉为主材的菜品) - 搜狗百科
呼疯15053387340…… 做好西红柿炖牛肉的5个小窍门: 1.首选当属牛腩,因为牛腩在牛肉中的属于组织较多而且带有少量的肥肉和筋膜,为最适合. 2.牛腩的价格是牛肉中最便宜的(偷偷告诉你),价格不贵,而且最实惠. 3.牛腩配西红柿是远远不够的,因为只...
@羊典4433：怎样炖西红柿牛肉好吃? -
呼疯15053387340…… 牛肉先洗净切成方块,锅内加入清水炖,待肉中杂质去除后,加香叶、葱姜蒜、桂皮等调料.此时可以改成中小火,待牛肉8成熟是放入西红柿.(不用味精,味道也不错啊!可以尝试着做一下.)
@羊典4433：做法,正宗番茄牛肉汤怎么做 -
呼疯15053387340…… 这个汤我是这样做的: 1、牛肉在烧开的加过葱姜和料酒的水里氽一下,这样可以去除牛肉的末和杂味. 2、将氽好的牛肉在凉水里冲干净. 3、重新加清水把牛肉放入炖汤. 4、把准备好的番茄切好分成两份. 在另一个锅子里先加油煸洋葱,然后加入一份番茄,一起煸熟烂,油可以少放些,因为番茄自己会出油的. 5、等牛肉汤的锅子滚了之后,把煸好的洋葱和 番茄倒入汤锅里煮. 6、在汤接近达到你要的浓度,肉达到你要酥烂程度之前,再将另外一份生的番茄放入汤里一起煮. 好了之后再加盐.糖的话看需要,如果洋葱多的话,糖都不用放,因为洋葱煮熟后有甜味.而味精是绝对不用放的,因为番茄鲜味太足了.
@羊典4433：西红柿炖牛肉的做法? -
呼疯15053387340…… 西红柿250克、熟牛肉200克、面酱5克、猪油20克、大料少许、葱末、姜末各5克,酱油15克、白糖25克、料酒10克,水淀粉15克、高汤100克. 美食做法 [编辑本段]1、先将牛肉切成长3.5厘米、宽3厘米左右的块,西红柿洗净、去蒂、切块.2、炒锅内放底油,将大料炸至枣红色,放葱、姜炝锅,炒面酱,加高汤、盐、放牛肉,火靠4分钟左右,再放西红柿,白糖,再火靠一会儿,用水淀粉勾芡,颠炒均匀后出锅.
@羊典4433：如何做西红柿炖牛肉 -
呼疯15053387340…… 原料:牛肉,西红柿,花椒,葱、姜,糖,盐,酱油,水 做法:1.牛肉切块(块稍微大点,吃着比较过瘾) 2.西红柿切块 3.起火上锅,加入适量油,油热加花椒略炸 4.花椒出香味后即倒入牛肉,炒至将熟,加入葱姜略炒 5.加水,没过牛肉为宜,同时加酱油,糖,盐 6.待水开时,最好将浮沫撇去 7.因牛肉肉质较硬,所以普通锅炖1个小时,高压锅炖20分钟 8.最后加入西红柿,待西红柿熟透,即可关火出锅 这道菜是东北菜里典型的一道炖菜,味道醇厚,酸甜可口,不妨一试
@羊典4433：超简单的番茄牛肉怎么做 -
呼疯15053387340…… 【番茄牛肉】食材:牛肋条肉500克、番茄2个配料:葱1根、姜1块、料酒5毫升、冰糖10克、盐3克、生抽15毫升、鲜山楂3颗、白胡椒粉适量做法:1、准备好食材.2、将牛肉洗净并沥干水分,切成2—3厘米左右的大块.葱切段、姜切...
@羊典4433：番茄炖牛肉怎么做? -
呼疯15053387340…… 材料:牛里脊边肉5两、红番茄2个、姜2片、青豆仁2两. 调料:酒、盐、糖、淀粉. 作法:1、里脊边肉洗净,切小块,先氽烫过,再冲净泡沫,加水6杯及酒适量.姜2片先煮40分钟使其熟软,然后挑除. 2、番茄用热水烫过,剥除外皮后切...
@羊典4433：西红柿炖牛肉怎么做? -
呼疯15053387340…… 做法一:1.牛腩一斤洗干净切块,放进开水里汆一下,去除肉里面的血水,倒出沥干.2.另烧开半锅水,倒进牛肉,放进葱白、一颗八角,再倒点料酒,大火烧开后放进煨炖炉,调好时间,大概是1小时.中途记得放点盐调味.(罗嗦:这种电煨...
@羊典4433：怎么做番茄牛肉好吃,番茄牛肉最正宗的做法 -
呼疯15053387340…… 主料牛腩600g 番茄3只 辅料食盐适量 生姜适量 番茄沙司适量 料酒适量 做法步骤 1. 牛腩切小块,下热水锅汆烫.捞出后,用水冲洗干净浮末. 2. 两只番茄切丁,一只番茄切滚刀块.生姜切片. 3. 将汆烫过的牛腩倒入锅,倒入料酒、...
呼疯15053387340…… 做好西红柿炖牛肉的5个小窍门: 1.首选当属牛腩,因为牛腩在牛肉中的属于组织较多而且带有少量的肥肉和筋膜,为最适合. 2.牛腩的价格是牛肉中最便宜的(偷偷告诉你),价格不贵,而且最实惠. 3.牛腩配西红柿是远远不够的,因为只...
@羊典4433：怎样炖西红柿牛肉好吃? -
呼疯15053387340…… 牛肉先洗净切成方块,锅内加入清水炖,待肉中杂质去除后,加香叶、葱姜蒜、桂皮等调料.此时可以改成中小火,待牛肉8成熟是放入西红柿.(不用味精,味道也不错啊!可以尝试着做一下.)
@羊典4433：做法,正宗番茄牛肉汤怎么做 -
呼疯15053387340…… 这个汤我是这样做的: 1、牛肉在烧开的加过葱姜和料酒的水里氽一下,这样可以去除牛肉的末和杂味. 2、将氽好的牛肉在凉水里冲干净. 3、重新加清水把牛肉放入炖汤. 4、把准备好的番茄切好分成两份. 在另一个锅子里先加油煸洋葱,然后加入一份番茄,一起煸熟烂,油可以少放些,因为番茄自己会出油的. 5、等牛肉汤的锅子滚了之后,把煸好的洋葱和 番茄倒入汤锅里煮. 6、在汤接近达到你要的浓度,肉达到你要酥烂程度之前,再将另外一份生的番茄放入汤里一起煮. 好了之后再加盐.糖的话看需要,如果洋葱多的话,糖都不用放,因为洋葱煮熟后有甜味.而味精是绝对不用放的,因为番茄鲜味太足了.
@羊典4433：西红柿炖牛肉的做法? -
呼疯15053387340…… 西红柿250克、熟牛肉200克、面酱5克、猪油20克、大料少许、葱末、姜末各5克,酱油15克、白糖25克、料酒10克,水淀粉15克、高汤100克. 美食做法 [编辑本段]1、先将牛肉切成长3.5厘米、宽3厘米左右的块,西红柿洗净、去蒂、切块.2、炒锅内放底油,将大料炸至枣红色,放葱、姜炝锅,炒面酱,加高汤、盐、放牛肉,火靠4分钟左右,再放西红柿,白糖,再火靠一会儿,用水淀粉勾芡,颠炒均匀后出锅.
@羊典4433：如何做西红柿炖牛肉 -
呼疯15053387340…… 原料:牛肉,西红柿,花椒,葱、姜,糖,盐,酱油,水 做法:1.牛肉切块(块稍微大点,吃着比较过瘾) 2.西红柿切块 3.起火上锅,加入适量油,油热加花椒略炸 4.花椒出香味后即倒入牛肉,炒至将熟,加入葱姜略炒 5.加水,没过牛肉为宜,同时加酱油,糖,盐 6.待水开时,最好将浮沫撇去 7.因牛肉肉质较硬,所以普通锅炖1个小时,高压锅炖20分钟 8.最后加入西红柿,待西红柿熟透,即可关火出锅 这道菜是东北菜里典型的一道炖菜,味道醇厚,酸甜可口,不妨一试
@羊典4433：超简单的番茄牛肉怎么做 -
呼疯15053387340…… 【番茄牛肉】食材:牛肋条肉500克、番茄2个配料:葱1根、姜1块、料酒5毫升、冰糖10克、盐3克、生抽15毫升、鲜山楂3颗、白胡椒粉适量做法:1、准备好食材.2、将牛肉洗净并沥干水分,切成2—3厘米左右的大块.葱切段、姜切...
@羊典4433：番茄炖牛肉怎么做? -
呼疯15053387340…… 材料:牛里脊边肉5两、红番茄2个、姜2片、青豆仁2两. 调料:酒、盐、糖、淀粉. 作法:1、里脊边肉洗净,切小块,先氽烫过,再冲净泡沫,加水6杯及酒适量.姜2片先煮40分钟使其熟软,然后挑除. 2、番茄用热水烫过,剥除外皮后切...
@羊典4433：西红柿炖牛肉怎么做? -
呼疯15053387340…… 做法一:1.牛腩一斤洗干净切块,放进开水里汆一下,去除肉里面的血水,倒出沥干.2.另烧开半锅水,倒进牛肉,放进葱白、一颗八角,再倒点料酒,大火烧开后放进煨炖炉,调好时间,大概是1小时.中途记得放点盐调味.(罗嗦:这种电煨...
@羊典4433：怎么做番茄牛肉好吃,番茄牛肉最正宗的做法 -
呼疯15053387340…… 主料牛腩600g 番茄3只 辅料食盐适量 生姜适量 番茄沙司适量 料酒适量 做法步骤 1. 牛腩切小块,下热水锅汆烫.捞出后,用水冲洗干净浮末. 2. 两只番茄切丁,一只番茄切滚刀块.生姜切片. 3. 将汆烫过的牛腩倒入锅,倒入料酒、...
