牛肉面的做法视频教程
@魏岸5867：牛肉面最最正宗的做法?
哈点18835596987…… 红烧牛肉面的做法步骤 1. 锅内烧开水煮面; 2. 趁面条煮制的时间,将高压锅焖制的牛腩及汤汁放入炒锅加热,烧开后加盐、鸡精调味; 3. 面条捞出放入碗内,青菜洗...
@魏岸5867：牛肉面的家常做法大全怎么做好吃视频 -
哈点18835596987…… 牛肉面:原料:牛肉汤(这个不用我说吧)(不放心,我跟你啰嗦两句,这是我妈妈的做法:把牛肉切成小块,放进凉水里在加热焯一下,开锅二分钟以后再往外捞,一定要用小火,边煮边用铲子搅、把捞出来的牛肉放到温水锅里,就开始加姜...
@魏岸5867：四川牛肉面做法和视频 -
哈点18835596987…… 四川红烧牛肉面 主料 高原牦牛肉2.5斤 大红袍火锅料一袋 辅料 老抽一瓶 料酒适量 蒜适量 干辣椒适量 泡椒适量 花椒适量 八角适量 冰糖适量 豆瓣适量 四川红烧牛肉面的做法步骤1. 牦牛肉,葱,老姜,切块放一起加料酒放置30分钟去腥2. 1、中...
@魏岸5867：牛肉面的做法,简单点,家常的 -
哈点18835596987…… 牛肉面的做法一面的配方: 牛肉一斤,糖色,酒一大匙,姜5-6大片,蒜6辩,葱数段,干辣椒两条,辣豆辩酱两大匙,花椒一茶匙,八角2-3颗,红油两大匙,盐半大匙,老抽三大匙,味精一茶匙,高汤或水6-7饭碗,小白菜或青江菜/葱花各...
@魏岸5867：牛肉面的汤怎么熬 -
哈点18835596987…… 准备用料:牛腱子1000g、面条1000g、胡萝卜2根、青菜8棵、大葱1段、老姜1块、红辣椒8个、干山楂2个、八角2个、草果1个、香叶2片、生抽4汤匙、老抽1汤匙、料酒4汤匙、五香粉2茶匙、盐1汤匙、冰糖2粒. 1、原料. 2、配料. 3...
@魏岸5867：正宗的川味牛肉面怎么做,川味牛肉面的最正宗做法 -
哈点18835596987…… 正宗川味麻辣红烧牛肉面的做法步骤 1.食料:香菜,香葱,朝天椒(可不放,依据个人口味吧),芹菜粒,酱油,醋(可不放,依据个人口味吧),味精,红油辣椒 2. 特别要说说芹菜粒,要买水芹菜,就是细杆芹菜,只要茎部分,切小粒,对...
@魏岸5867：加州牛肉面的做法 -
哈点18835596987…… 牛肉面的做法: 主料:牛肉500g、冰糖1小勺、 番茄酱1大勺、豆瓣酱1大勺 生抽2大勺、盐适量 辅料:葱半颗、八角、桂皮、香叶、陈皮、小茴香、干辣椒、大蒜瓣、姜片、香葱 步骤: 1. 牛肉切小块,清水浸泡,泡大约5个小时,每个小时...
@魏岸5867：阆中牛肉面详细做法 -
哈点18835596987…… 准备材料:牛肉、面、小葱、辣椒、花椒、八角、茴香籽、冰糖、郫县红油豆瓣酱 步骤: 1、牛肉切小块儿用水浸泡半小时,多换几次水去去血水. 2、泡好的牛肉冷水下锅加适量料酒烧开煮5分钟,中途撇去血沫. 3、煮好后用凉水冲洗...
@魏岸5867：麻辣牛肉面的做法
哈点18835596987…… 川味红烧牛肉面正宗做法: 材料:牛肉300克,糖色,酒一大匙,姜5片,蒜6瓣,葱数段,干辣椒2条,辣豆辩酱2匙,花椒1匙, 八角5颗,红油两大匙,盐3克,老抽3匙,味精少许,高汤或水8碗,小白菜(或青菜),葱花各少许,面条适量...
@魏岸5867：兰州牛肉面的做法 -
哈点18835596987…… 诸味和谐,香味扑鼻,又名牛肉拉面.兰州清汤牛肉面,是兰州历史悠久、经济实惠,传统的清汤肉丁面改以方块肉,用旺火烧开、花椒等,令无论南方人、北方人还是外国朋友, 均感到奇妙无比,萝卜白净,辣油红艳,用小火炖5小时左右,...
哈点18835596987…… 红烧牛肉面的做法步骤 1. 锅内烧开水煮面; 2. 趁面条煮制的时间,将高压锅焖制的牛腩及汤汁放入炒锅加热,烧开后加盐、鸡精调味; 3. 面条捞出放入碗内,青菜洗...
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哈点18835596987…… 准备用料:牛腱子1000g、面条1000g、胡萝卜2根、青菜8棵、大葱1段、老姜1块、红辣椒8个、干山楂2个、八角2个、草果1个、香叶2片、生抽4汤匙、老抽1汤匙、料酒4汤匙、五香粉2茶匙、盐1汤匙、冰糖2粒. 1、原料. 2、配料. 3...
@魏岸5867：正宗的川味牛肉面怎么做,川味牛肉面的最正宗做法 -
哈点18835596987…… 正宗川味麻辣红烧牛肉面的做法步骤 1.食料:香菜,香葱,朝天椒(可不放,依据个人口味吧),芹菜粒,酱油,醋(可不放,依据个人口味吧),味精,红油辣椒 2. 特别要说说芹菜粒,要买水芹菜,就是细杆芹菜,只要茎部分,切小粒,对...
@魏岸5867：加州牛肉面的做法 -
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@魏岸5867：阆中牛肉面详细做法 -
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@魏岸5867：麻辣牛肉面的做法
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@魏岸5867：兰州牛肉面的做法 -
哈点18835596987…… 诸味和谐,香味扑鼻,又名牛肉拉面.兰州清汤牛肉面,是兰州历史悠久、经济实惠,传统的清汤肉丁面改以方块肉,用旺火烧开、花椒等,令无论南方人、北方人还是外国朋友, 均感到奇妙无比,萝卜白净,辣油红艳,用小火炖5小时左右,...
