猪争肉怎样做好吃

@宣俊4296:猪蹄怎么做好吃
澹飞13246057846…… 猪蹄怎么做好吃 篇1一、红烧猪蹄的做法原材料:猪蹄750克.调味料:花椒5粒,冰糖50克,汤1300克,盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克.做法步骤:1、姜、...

@宣俊4296:猪腩肉怎么做好吃? -
澹飞13246057846…… 一般烧红烧肉(最好用好五花肉),先放油,热,放肉,大火炒至水干,加白兰地,500-750克肉加3/4-1盖子(白兰地瓶盖),炒干,再加老抽-生抽,然后放水,淹没肉,大火烧开,改微火,保持锅里的水似开非开的状态,直到你觉得烂了为止,大火收干水,加胡椒少许味精,即可.

@宣俊4296:猪腱子肉怎么做好吃,猪腱子肉的吃法 -
澹飞13246057846…… (一)酱猪腱子肉 主料 猪腱子肉 500g 辅料 冰糖老抽 适量 耗油 适量 细砂糖 适量 姜 适量 花椒 适量 八角 适量 步骤 1.腱子肉清水冲洗干净,放入姜片、八角、花椒粒 2.加入老抽、耗油、细砂糖腌制(本来打算在这一步加盐的,后来想想还是...

@宣俊4296:猪肉怎么做好吃又简单 -
澹飞13246057846…… 猪肉的做法 - 猪肉是最常见的家常菜之一,那么猪肉怎么做呢?猪肉的做法有很多种,在这里介绍最常用的猪肉做法,详细的做法如下: 做法一: 青椒拌肉丝 配料: 青椒200克,瘦肉100克,鸡蛋清少许,淀粉、花生油、香菜、花椒、葱丝、精...

@宣俊4296:猪头肉怎么做好吃 -
澹飞13246057846…… 食材:猪头肉适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量、葱适量、十三香适量、玉米油适量、白糖适量、食盐适量 方法/步骤: 1、自己煮熟的猪头肉,凉了切成几次食用,取其中的一块备用. 2、把上面一步骤准备好的一块猪头肉,...

@宣俊4296:猪颈肉怎么做好吃 -
澹飞13246057846…… 你好,猪颈肉的好处在于炒得火候大了或者小了没关系,都是好吃的,如果用蒜蓉来蒸或者炒豆豉,也是很可口的.再复杂一点,可以和花生仁、红辣椒、一起炒,加点面酱混起来味道更加美味.

@宣俊4296:猪腩肉的做法,猪腩肉怎么做 -
澹飞13246057846…… 猪腩肉的做法1、准备:带皮带骨猪腩肉,洗净后飞水后备用;2、姜、蒜、朝天椒、干椒切粗末、大蒜切段;3、起锅,热锅下油,适当多一些,放入猪腩肉,中大火半煎炸至3分熟;4、至肉变色后,加入蒜、姜粗末;5、稍微炒拌均匀,再加入朝天椒、自制辣椒酱、生抽、酒糟、大蒜段,中火快速翻炒入味;6、烹盐、糖、耗油适量调味;7、放清水,没过食材,大火煮开后小火盖盖焖煮40分钟收汁;8、最后再放一些生蒜段,淋少许包尾油,盛在砂煲中,加香菜装饰即可出锅

@宣俊4296:卤猪肘子怎么做好吃 4个步骤做出 -
澹飞13246057846…… 原料 主料:猪前肘2500克. 调料:精盐50克,味精20克,老抽少许,料酒50克,葱段15克,姜片10克,猪肉老卤3000克,调料油100克. 做法 (1)将猪肘装入盆内,加热水浸泡20分钟,用刀刮挣皮面,洗净沥干. (2)从肘骨上端(大头)将肘...

@宣俊4296:猪头肉怎么做比较好吃? -
澹飞13246057846…… 1、将猪头治净后劈开,割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物.猪脑另作它用.将剔去骨的猪头肉切成5块,放入清水中,反复刮洗,去尽杂物血污后,放清水锅中焯水20分钟,再捞出洗净; 2、将焯水洗净的猪头肉放清水锅中连同头骨...

@宣俊4296:猪肥肉怎么做好吃 -
澹飞13246057846…… 扣肉 基本材料 带皮猪五花肉 l000克,梅干菜200克,酱油20克,清油l000克.制作方法:1.把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱油;2.锅上火,倒入清油,烧至八成热,将...

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