猪皮最佳吃法
@荣钥5003：猪皮怎么吃最好 -
鄢昭17891254459…… 把猪皮上的毛和猪油清理干净,用开水过一下.切小块加水(漫过猪皮至少一寸),加姜葱,八角,盐等,用大火煨开后,小火炖至肉皮酥烂.把姜葱,八角的捞出.冷却后切小块既可,直接食用或凉拌.肉皮富含胶原蛋白,多食可除皱美容. ...
@荣钥5003：猪肉皮怎么吃 -
鄢昭17891254459…… 猪肉皮的食用方法很多,如将肉皮洗净,加水适量熬汤,加盐、酱油等调味,晾凉后凝固,即成别有风味的凉肉皮冻;把肉皮煮熟、切碎,与黄豆、辣椒等一起烹调即成美味的肉皮竦酱;如把肉皮晒干、油炸,就会变成有名的假鱼肚,可用来烧,炒、烩菜或做汤吃. 肉皮冻啊,猪皮做最好吃了 用炭火烤一下,然后切小凉拌. 或者切碎,和浓浓的骨头汤一起煮,煮软以后用碗装好放入冰箱冷藏,成块状以后,拿出来切成小块,在凉拌,也很好吃的~ 猪肉皮可以用来做红烧猪肉,味道香美;还可以做皮冻,可好吃了!过年时一吃,一股年味儿涌了出来. 也可以卤来吃啊! 凉拌!红烧!三鲜都可以!
@荣钥5003：猪皮怎么做有营养又好吃? -
鄢昭17891254459…… 猪皮有好多种做法:油炸后炖汤;卤水;皮冻;1、最简单做法是卤水猪皮:只要把洗好的猪皮放锅倒入适量水加入适量的卤粉煮三分钟后加入少许料酒、糖到五分熟倒入老抽加少许精盐煮到刚刚熟就好吃.2、最好吃的是黄豆猪皮冻:用菜刀把猪皮去油;煮一下去腥;捞起切碎连同泡好的黄豆一起放入高压锅倒入比例多三四倍的水,开火压,响后二十多分钟就好,凉后盛盘;冬天冷却后吃,夏天要放冰箱冷藏成形;就可以了品尝了 提示:卤水的不要煮太熟;皮冻的不要吃太长时间;你试试看只要注意到这两点,就特别可口好吃又有营养
@荣钥5003：猪皮的食用方法 -
鄢昭17891254459…… 水晶猪皮冻: 1.生猪皮用热水煮软(水开闭火)稍凉后,刮净毛和油,切碎.切丝或切丁都可, 2.切好的猪皮放锅里,加料酒,加一枚八角,加水超过猪皮的两倍, 3.大火烧开后,改中小火煮两小时以上,用筷子沾上来肉皮汁,用手沾肉皮汤感...
@荣钥5003：生猪皮怎么做好吃,生猪皮的吃法 -
鄢昭17891254459…… 生猪皮怎么做好吃 料 自制黄豆豉两勺,复猪皮三块,食用油少许,葱少许,姜少许,蒜少许,青少许,红尖椒少许,料酒少制许,鸡精少许 做法 1、将猪皮上的毛清理干净,百洗净,放入锅入煮15分钟. 2、将煮好的猪皮切条备用. 3、锅内油烧热度,放入葱、问姜、蒜煸出香味,倒入豆豉炒香. 4、加入切好的猪皮、料酒翻炒一分钟,加答入青红尖椒翻炒一分钟倒入鸡精拌匀即可
@荣钥5003：猪皮有多少吃法 -
鄢昭17891254459…… ■常吃猪皮 在日常生活中,不少人买回带皮的猪肉时,爱把皮切掉弃之.殊不知,猪皮是个宝,常吃有益于健康. 中医认为,猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功使.近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作...
@荣钥5003：猪肉皮怎么做好吃 -
鄢昭17891254459…… 花生米煮猪肉皮【原料】花生米250克,猪肉皮200克,精盐、味精、葱花、姜末适量.【制作】花生米去杂洗净,猪肉皮去毛洗净,下沸水锅焯一段时间捞出洗净,切成丁.将猪肉皮、花生米、精盐、味精、姜末清水下锅烧沸后,改为小火炖...
@荣钥5003：猪肉皮怎麽吃好吃? -
鄢昭17891254459…… 家庭中食用猪皮的方法如下: 猪皮胶冻 猪皮1000克去毛,洗净,切成小块放入锅中,加水适量,小火煨炖至皮熟烂,汁液粘时,加黄酒、酱油和盐、葱、姜等调料,再加热调匀即可.冷却后凝固为胶冻状,可随意佐餐或当零食吃. 猪皮红枣羹 ...
@荣钥5003：猪肉皮怎样烹饪比较好吃? -
鄢昭17891254459…… 麻酱肉皮的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 美容菜谱 骨质疏松食谱 口味:麻酱味 工艺:原炖 麻酱肉皮的制作材料:主料:猪肉皮200克 辅料:芝麻酱150克 调料:盐3克,味精1克,碱1克,大蒜(白皮)10克 麻酱肉皮的特色:质感滑润,...
@荣钥5003：猪皮的做法 -
鄢昭17891254459…… 菜系:湘菜 原料:原材料: 干猪皮100克、冬茹10克、红椒1只、生姜、葱各10克. 调味料: 花生油30克、盐10克、味精12克、白糖3克、蚝油10克、老抽王3克、湿生粉适量、清水汤50克、麻油5克.制作: 1、干猪皮用凉水浸泡透,切块,...
鄢昭17891254459…… 把猪皮上的毛和猪油清理干净,用开水过一下.切小块加水(漫过猪皮至少一寸),加姜葱,八角,盐等,用大火煨开后,小火炖至肉皮酥烂.把姜葱,八角的捞出.冷却后切小块既可,直接食用或凉拌.肉皮富含胶原蛋白,多食可除皱美容. ...
@荣钥5003：猪肉皮怎么吃 -
鄢昭17891254459…… 猪肉皮的食用方法很多,如将肉皮洗净,加水适量熬汤,加盐、酱油等调味,晾凉后凝固,即成别有风味的凉肉皮冻;把肉皮煮熟、切碎,与黄豆、辣椒等一起烹调即成美味的肉皮竦酱;如把肉皮晒干、油炸,就会变成有名的假鱼肚,可用来烧,炒、烩菜或做汤吃. 肉皮冻啊,猪皮做最好吃了 用炭火烤一下,然后切小凉拌. 或者切碎,和浓浓的骨头汤一起煮,煮软以后用碗装好放入冰箱冷藏,成块状以后,拿出来切成小块,在凉拌,也很好吃的~ 猪肉皮可以用来做红烧猪肉,味道香美;还可以做皮冻,可好吃了!过年时一吃,一股年味儿涌了出来. 也可以卤来吃啊! 凉拌!红烧!三鲜都可以!
@荣钥5003：猪皮怎么做有营养又好吃? -
鄢昭17891254459…… 猪皮有好多种做法:油炸后炖汤;卤水;皮冻;1、最简单做法是卤水猪皮:只要把洗好的猪皮放锅倒入适量水加入适量的卤粉煮三分钟后加入少许料酒、糖到五分熟倒入老抽加少许精盐煮到刚刚熟就好吃.2、最好吃的是黄豆猪皮冻:用菜刀把猪皮去油;煮一下去腥;捞起切碎连同泡好的黄豆一起放入高压锅倒入比例多三四倍的水,开火压,响后二十多分钟就好,凉后盛盘;冬天冷却后吃,夏天要放冰箱冷藏成形;就可以了品尝了 提示:卤水的不要煮太熟;皮冻的不要吃太长时间;你试试看只要注意到这两点,就特别可口好吃又有营养
@荣钥5003：猪皮的食用方法 -
鄢昭17891254459…… 水晶猪皮冻: 1.生猪皮用热水煮软(水开闭火)稍凉后,刮净毛和油,切碎.切丝或切丁都可, 2.切好的猪皮放锅里,加料酒,加一枚八角,加水超过猪皮的两倍, 3.大火烧开后,改中小火煮两小时以上,用筷子沾上来肉皮汁,用手沾肉皮汤感...
@荣钥5003：生猪皮怎么做好吃,生猪皮的吃法 -
鄢昭17891254459…… 生猪皮怎么做好吃 料 自制黄豆豉两勺,复猪皮三块,食用油少许,葱少许,姜少许,蒜少许,青少许,红尖椒少许,料酒少制许,鸡精少许 做法 1、将猪皮上的毛清理干净,百洗净,放入锅入煮15分钟. 2、将煮好的猪皮切条备用. 3、锅内油烧热度,放入葱、问姜、蒜煸出香味,倒入豆豉炒香. 4、加入切好的猪皮、料酒翻炒一分钟,加答入青红尖椒翻炒一分钟倒入鸡精拌匀即可
@荣钥5003：猪皮有多少吃法 -
鄢昭17891254459…… ■常吃猪皮 在日常生活中,不少人买回带皮的猪肉时,爱把皮切掉弃之.殊不知,猪皮是个宝,常吃有益于健康. 中医认为,猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功使.近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作...
@荣钥5003：猪肉皮怎么做好吃 -
鄢昭17891254459…… 花生米煮猪肉皮【原料】花生米250克,猪肉皮200克,精盐、味精、葱花、姜末适量.【制作】花生米去杂洗净,猪肉皮去毛洗净,下沸水锅焯一段时间捞出洗净,切成丁.将猪肉皮、花生米、精盐、味精、姜末清水下锅烧沸后,改为小火炖...
@荣钥5003：猪肉皮怎麽吃好吃? -
鄢昭17891254459…… 家庭中食用猪皮的方法如下: 猪皮胶冻 猪皮1000克去毛,洗净,切成小块放入锅中,加水适量,小火煨炖至皮熟烂,汁液粘时,加黄酒、酱油和盐、葱、姜等调料,再加热调匀即可.冷却后凝固为胶冻状,可随意佐餐或当零食吃. 猪皮红枣羹 ...
@荣钥5003：猪肉皮怎样烹饪比较好吃? -
鄢昭17891254459…… 麻酱肉皮的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 美容菜谱 骨质疏松食谱 口味:麻酱味 工艺:原炖 麻酱肉皮的制作材料:主料:猪肉皮200克 辅料:芝麻酱150克 调料:盐3克,味精1克,碱1克,大蒜(白皮)10克 麻酱肉皮的特色:质感滑润,...
@荣钥5003：猪皮的做法 -
鄢昭17891254459…… 菜系:湘菜 原料:原材料: 干猪皮100克、冬茹10克、红椒1只、生姜、葱各10克. 调味料: 花生油30克、盐10克、味精12克、白糖3克、蚝油10克、老抽王3克、湿生粉适量、清水汤50克、麻油5克.制作: 1、干猪皮用凉水浸泡透,切块,...
