现成的虾滑可以炸吗
@刘程3243：虾滑能炸吗 -
生庾19678377103…… 可以的 让你看看图片
@刘程3243：虾滑可以炸着吃吗,到锅里会散吗 -
生庾19678377103…… 不会的,适量加点淀粉没问题的,下白水熟了捞出来过油一下
@刘程3243：火锅店卖的虾滑鱼滑是怎么做的?急需! -
生庾19678377103…… 自制虾滑 买生虾(千万别买那些已经煮过的),去壳, 1/4的虾切成丁(稍微切大点也可以,就不要切的太小),其余3/4是彻底切成虾湖 然后, 加料酒,2小勺面粉,蛋清1个,最后微一点点盐和糖(加点味道, 其实不家也无所谓, 因为火锅...
@刘程3243：虾滑是什么做的 虾滑可以生吃吗 -
生庾19678377103…… 虾滑是新鲜的虾仁儿,盐,淀粉,料酒等做的,虾滑不可以生吃,因为虾滑生吃是很有可能吃坏肠胃的.
@刘程3243：虾滑的制作方法 -
生庾19678377103…… 1. 将虾仁洗干净,去除虾线!2. 将虾仁剁碎,为了q一点可以切得大个点3. 加入适量得鸡精、盐、老酒将他搅拌均匀后加入剁碎得虾仁中继续搅拌!4. 取一个鸡蛋要蛋清,加入虾仁中继续搅拌!5. 最后加入淀粉,淀粉和虾仁1:1.如果淀粉太少 肉会散了!太多了吃起来就没有q感.所以淀粉得量很重要!6. 这是初步得成品,淀粉太少以至于第一次失败了,后来加入适量淀粉就成功了!只是忘记拍照了 将就看下先 ,做好的虾滑可以先放冰箱冷藏下,这样肉质更加结实,口感更好!7. 水加入生姜丝加热,水快沸了开始划入虾滑!虾滑会下沉,一会会浮出水面!浮上来就熟拉,可以捞起来吃了8. 最后得成品.希望得到采纳
@刘程3243：虾滑怎么做好吃,虾滑的家常做法 -
生庾19678377103…… 主料海虾肉300g 辅料香油少许盐适量生抽适量香菜适量淀粉1勺蛋清1个葱姜水4勺 步骤 虾滑的做法步骤11.海虾去头去壳,用牙签挑清虾线 虾滑的做法步骤22.留三分之一虾内切细丁,其余绞或剁成虾泥 虾滑的做法步骤33.加入淀粉、葱姜水、蛋清、盐 虾滑的做法步骤44.用筷子将虾肉朝着同一方向搅打上劲(会看到虾肉有明显的蓬松感哈) 虾滑的做法步骤55.将搅打好的虾泥放于平盘内,盖上保鲜膜,送入冰箱冷藏30分钟-1小时左右 虾滑的做法步骤66.锅内烧开水,将勺子先沾上热水后再挖出大小均匀的虾滑放入沸水中 虾滑的做法步骤77.大火烧至虾滑全部浮起,加入适量盐、生抽调味 虾滑的做法步骤88.洒入香菜,滴入少许香油,装盘即食
@刘程3243：如何做虾滑好吃又简单窍门 -
生庾19678377103…… 1、虾去头去壳,抽去虾线,留下虾仁,洗净后控一下水份. 2、把虾仁放到搅拌器中搅打成虾泥.若没有搅拌器就用刀将切碎,再慢慢剁成泥.最主要的一步也就是打成虾泥,细腻一点会更好吃. 3、打鸡蛋,蛋清蛋白分开,蛋清待用. 4、...
@刘程3243：香酥虾滑怎么做? -
生庾19678377103…… 虾滑:虾仁500克,蛋清2只,玉米淀粉30克,盐少许,白胡椒少许,料酒少许 配料:面包糠,全蛋液,面粉 做法: 一、虾仁去泥肠洗净 二、加蛋清、玉米淀粉、盐、胡椒、料酒 料理机打成泥 三、逐次加清水,用两双筷子沿一个方向充分搅拌,每次都等水分吸收再加,知道合适的浓稠度,这个时候在下入沸水就是虾滑了 四、取一部分打好的虾滑装进保鲜袋中,用塑料刮板将虾滑推紧实,冷冻成型 五、去下保鲜袋切厚片备用 六、准备一只鸡蛋打散,面包糠,少许面粉,国内坐油烧热 七、将虾滑依次裹薄薄的面粉,沾满鸡蛋液,再裹满面包糠入油锅炸,中火煎至两面金黄 八、取出沥油
@刘程3243：虾滑可以带虾壳做吗 -
生庾19678377103…… 可以 带壳虾滑 虾500克,生粉30克,葱,姜片,盐 做法 1.将虾去头、皮、虾线,将其用料理机打成泥状,加一小勺盐、去头、皮前的500G虾加30G生粉,搅拌均匀. 2.锅内加葱、姜片、盐,将水烧开后先加入粉条煮沸. 3.再用小勺将虾泥入锅内,轻轻一烫,就成了一个虾滑,最后加入菠菜,再转开锅既可.
@刘程3243：虾滑可以做什么菜窍门 -
生庾19678377103…… 虾滑可以做成什么菜 【萝卜丝煮虾滑】 菜式特点:成菜虾滑鲜嫩,高汤香浓,萝卜丝非常入味. 主料:百洋精装虾滑、白萝卜,青萝卜 辅料:草菇,香芹,木耳,白糖,鸡粉,葱,姜,盐,高汤. 做法: 1、产品解冻,取出虾滑; 2、白萝卜...
生庾19678377103…… 可以的 让你看看图片
@刘程3243：虾滑可以炸着吃吗,到锅里会散吗 -
生庾19678377103…… 不会的,适量加点淀粉没问题的,下白水熟了捞出来过油一下
@刘程3243：火锅店卖的虾滑鱼滑是怎么做的?急需! -
生庾19678377103…… 自制虾滑 买生虾(千万别买那些已经煮过的),去壳, 1/4的虾切成丁(稍微切大点也可以,就不要切的太小),其余3/4是彻底切成虾湖 然后, 加料酒,2小勺面粉,蛋清1个,最后微一点点盐和糖(加点味道, 其实不家也无所谓, 因为火锅...
@刘程3243：虾滑是什么做的 虾滑可以生吃吗 -
生庾19678377103…… 虾滑是新鲜的虾仁儿,盐,淀粉,料酒等做的,虾滑不可以生吃,因为虾滑生吃是很有可能吃坏肠胃的.
@刘程3243：虾滑的制作方法 -
生庾19678377103…… 1. 将虾仁洗干净,去除虾线!2. 将虾仁剁碎,为了q一点可以切得大个点3. 加入适量得鸡精、盐、老酒将他搅拌均匀后加入剁碎得虾仁中继续搅拌!4. 取一个鸡蛋要蛋清,加入虾仁中继续搅拌!5. 最后加入淀粉,淀粉和虾仁1:1.如果淀粉太少 肉会散了!太多了吃起来就没有q感.所以淀粉得量很重要!6. 这是初步得成品,淀粉太少以至于第一次失败了,后来加入适量淀粉就成功了!只是忘记拍照了 将就看下先 ,做好的虾滑可以先放冰箱冷藏下,这样肉质更加结实,口感更好!7. 水加入生姜丝加热,水快沸了开始划入虾滑!虾滑会下沉,一会会浮出水面!浮上来就熟拉,可以捞起来吃了8. 最后得成品.希望得到采纳
@刘程3243：虾滑怎么做好吃,虾滑的家常做法 -
生庾19678377103…… 主料海虾肉300g 辅料香油少许盐适量生抽适量香菜适量淀粉1勺蛋清1个葱姜水4勺 步骤 虾滑的做法步骤11.海虾去头去壳,用牙签挑清虾线 虾滑的做法步骤22.留三分之一虾内切细丁,其余绞或剁成虾泥 虾滑的做法步骤33.加入淀粉、葱姜水、蛋清、盐 虾滑的做法步骤44.用筷子将虾肉朝着同一方向搅打上劲(会看到虾肉有明显的蓬松感哈) 虾滑的做法步骤55.将搅打好的虾泥放于平盘内,盖上保鲜膜,送入冰箱冷藏30分钟-1小时左右 虾滑的做法步骤66.锅内烧开水,将勺子先沾上热水后再挖出大小均匀的虾滑放入沸水中 虾滑的做法步骤77.大火烧至虾滑全部浮起,加入适量盐、生抽调味 虾滑的做法步骤88.洒入香菜,滴入少许香油,装盘即食
@刘程3243：如何做虾滑好吃又简单窍门 -
生庾19678377103…… 1、虾去头去壳,抽去虾线,留下虾仁,洗净后控一下水份. 2、把虾仁放到搅拌器中搅打成虾泥.若没有搅拌器就用刀将切碎,再慢慢剁成泥.最主要的一步也就是打成虾泥,细腻一点会更好吃. 3、打鸡蛋,蛋清蛋白分开,蛋清待用. 4、...
@刘程3243：香酥虾滑怎么做? -
生庾19678377103…… 虾滑:虾仁500克,蛋清2只,玉米淀粉30克,盐少许,白胡椒少许,料酒少许 配料:面包糠,全蛋液,面粉 做法: 一、虾仁去泥肠洗净 二、加蛋清、玉米淀粉、盐、胡椒、料酒 料理机打成泥 三、逐次加清水,用两双筷子沿一个方向充分搅拌,每次都等水分吸收再加,知道合适的浓稠度,这个时候在下入沸水就是虾滑了 四、取一部分打好的虾滑装进保鲜袋中,用塑料刮板将虾滑推紧实,冷冻成型 五、去下保鲜袋切厚片备用 六、准备一只鸡蛋打散,面包糠,少许面粉,国内坐油烧热 七、将虾滑依次裹薄薄的面粉,沾满鸡蛋液,再裹满面包糠入油锅炸,中火煎至两面金黄 八、取出沥油
@刘程3243：虾滑可以带虾壳做吗 -
生庾19678377103…… 可以 带壳虾滑 虾500克,生粉30克,葱,姜片,盐 做法 1.将虾去头、皮、虾线,将其用料理机打成泥状,加一小勺盐、去头、皮前的500G虾加30G生粉,搅拌均匀. 2.锅内加葱、姜片、盐,将水烧开后先加入粉条煮沸. 3.再用小勺将虾泥入锅内,轻轻一烫,就成了一个虾滑,最后加入菠菜,再转开锅既可.
@刘程3243：虾滑可以做什么菜窍门 -
生庾19678377103…… 虾滑可以做成什么菜 【萝卜丝煮虾滑】 菜式特点:成菜虾滑鲜嫩,高汤香浓,萝卜丝非常入味. 主料:百洋精装虾滑、白萝卜,青萝卜 辅料:草菇,香芹,木耳,白糖,鸡粉,葱,姜,盐,高汤. 做法: 1、产品解冻,取出虾滑; 2、白萝卜...
