瓠瓜晒干正确做法
@蒋治868：葫芦瓜吃不完可以哂干吗?怎样制作 -
谭馨19718952184…… 晾晒葫芦的办法: (1)刚采摘下来的成熟葫芦有一层表皮,不是像内壳那样坚硬的,近乎肉质,水分多.为了能更快晾干葫芦,也为了后续加工方便和外表美观,在晾之前,需要先把葫芦的外皮刮去.刮皮后,为了避免晾晒的时候皮屑粘在表...
@蒋治868：葫芦晒干是否需要把皮刮掉? -
谭馨19718952184…… 葫芦需要晒干去皮. 1、葫芦又名瓠瓜,为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本.瓠瓜幼果味清淡,品质柔嫩,适于煮食. 2、在河北一带的某些地区,“瓠瓜”专指西葫芦,“瓠子”则用来专指瓠瓜. 中国古时以其老熟干燥果壳作容器,也作药用. ...
@蒋治868：葫芦瓜怎样制作成工艺葫芦 -
谭馨19718952184…… 等葫芦长成熟了(你要是不知道熟没熟就等秧死了再摘),然后竹片去皮,(记得一定是竹片,随便找根不用的竹筷子撅了就行,前年我用小刀刮的,把肉都刮伤了,干了也不好看),然后挂外边晒干,晒的很干的时候,可以拿锯把上面的头锯掉,然后找个长点的小棍把瓤掏出来,再找个红酒塞一塞,葫芦瓶就成了. 或者找个手艺师傅,在锯的时候就量好尺寸,锯掉的头不扔,两头掐上银,那就相当漂亮了.只有老葫芦可以 葫芦成熟之后表皮会木质化.太嫩的做不了.我这边的做法是把老葫芦吊起来风干,干了之后就把口锯开,把馕和籽掏出来,清理下就可以了、要注意就是吊起来的时候不要把皮刮花了,干了会有痕迹的.
@蒋治868：瓠子的做法 晒干的瓠子条怎么做好吃 -
谭馨19718952184…… 毛豆扁尖笋炒瓠子 步骤1:瓠子削去外皮,去瓤、籽洗干净,切成长条待用. 步骤2:新鲜毛豆剥去外壳成毛豆米,洗干净待用. 步骤3:扁尖笋略微泡一会儿淡化盐分,洗干净,切成菱形块待用. 步骤4:炒锅置于旺火上,注适量油烧至5成热,倒入瓠子条,待瓠子条至略微透明时捞出,沥干油. 步骤5:起锅,锅内倒入水,烧开,放入毛豆米,大火煮至成熟. 步骤6:另起锅,锅内倒适量初榨橄榄油烧热,放姜爆香,放入扁尖笋、瓠子条,用旺火爆炒,转小火加少许水,调味蘑菇精、盐烧开,焖一会儿,放入毛豆米,勾一点点薄芡,出锅装在日式碗中即可.
@蒋治868：瓠瓜怎么做好吃 -
谭馨19718952184…… 瓠瓜营养分析: 瓠瓜和葫芦瓜对机体的生长发育和维持机体的生理功能均有一定的作用,但与其他蔬菜相比,其营养价值较低.不过它们都含有一种干拢素的诱生剂,可刺激机体产生干拢素,提高机体的免疫能力,发挥抗病毒和肿瘤和作用....
@蒋治868：瓠瓜怎么做好吃,瓠瓜的吃法 -
谭馨19718952184…… 做法1:瓠瓜炒肉 准备食材如下:瓠瓜1个,瘦肉150克,食盐1茶匙,淀粉1汤匙,味精1茶匙 具体做法如下:瓠瓜切薄片用少量盐抓匀腌五分钟,肉切丝,用生粉抓匀,热锅冷油,将肉丝滑至变色,将腌好的瓠瓜倒入锅肉翻炒,加入一勺红辣椒...
@蒋治868：葫芦摘下,哪天刮皮?用什么刮皮?刮完之后要做什么处理? -
谭馨19718952184…… 葫芦摘下来等干了之后再刮皮(一般在2个月左右),只需要用普通的刀刮皮就可以了,刮完后只需要晒干保存就可以了.葫芦介绍:1、瓠瓜,为 葫芦科 葫芦属一年生蔓性草本.瓠瓜幼果味清淡,品质柔嫩,适于煮食. 在河北一带的某些地区,“瓠瓜”专指 西葫芦,“ 瓠子”则用来专指瓠瓜. 中国古时以其老熟干燥果壳作容器,也作药用.2、《诗经》中已有记载.瓠瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜.中国自古就有栽培,嫩果可供食用,老后不能食用,是民间夏令常吃的佳肴.相对其他 果蔬,营养价值较低.其食用部分为嫩果.瓠瓜品质细嫩柔软,稍有甜味,去皮后全可食用.可炒食或 煨汤.瓠瓜在中国南北各地均有栽培,南方栽培普遍,近几年北方也开始引种栽培.
@蒋治868：瓠子瓜的怎样做咸菜 -
谭馨19718952184…… 先晒干在腌制
@蒋治868：蚝干怎么做好吃 -
谭馨19718952184…… 第一种:瓠瓜蚝干煲 食材:瓠瓜一条,蚝干一小把,腊肠一条,五花肉50g 做法:1.将瓠瓜搓成丝.2.蚝干洗净浸泡10分钟.3.腊肠切丁.4.肉切丝,用盐,干淀粉稍码,再在开水中过一遍水捞起沥干.5.锅中坐油见热,蒜末爆香,倒入瓠瓜加...
@蒋治868：葫芦可以吃吗怎么吃 -
谭馨19718952184…… 葫芦的果实可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用.在世界各地出产葫芦的地方葫芦都被作为食品使用.在中国烹饪中,葫芦可以做汤或者炒菜.在日本葫芦果肉被晒干食用.在中美洲葫芦子与其它香料一起做饮料的添加剂.此外葫芦的藤和叶也可以食用. 请采纳
谭馨19718952184…… 晾晒葫芦的办法: (1)刚采摘下来的成熟葫芦有一层表皮,不是像内壳那样坚硬的,近乎肉质,水分多.为了能更快晾干葫芦,也为了后续加工方便和外表美观,在晾之前,需要先把葫芦的外皮刮去.刮皮后,为了避免晾晒的时候皮屑粘在表...
@蒋治868：葫芦晒干是否需要把皮刮掉? -
谭馨19718952184…… 葫芦需要晒干去皮. 1、葫芦又名瓠瓜,为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本.瓠瓜幼果味清淡,品质柔嫩,适于煮食. 2、在河北一带的某些地区,“瓠瓜”专指西葫芦,“瓠子”则用来专指瓠瓜. 中国古时以其老熟干燥果壳作容器,也作药用. ...
@蒋治868：葫芦瓜怎样制作成工艺葫芦 -
谭馨19718952184…… 等葫芦长成熟了(你要是不知道熟没熟就等秧死了再摘),然后竹片去皮,(记得一定是竹片,随便找根不用的竹筷子撅了就行,前年我用小刀刮的,把肉都刮伤了,干了也不好看),然后挂外边晒干,晒的很干的时候,可以拿锯把上面的头锯掉,然后找个长点的小棍把瓤掏出来,再找个红酒塞一塞,葫芦瓶就成了. 或者找个手艺师傅,在锯的时候就量好尺寸,锯掉的头不扔,两头掐上银,那就相当漂亮了.只有老葫芦可以 葫芦成熟之后表皮会木质化.太嫩的做不了.我这边的做法是把老葫芦吊起来风干,干了之后就把口锯开,把馕和籽掏出来,清理下就可以了、要注意就是吊起来的时候不要把皮刮花了,干了会有痕迹的.
@蒋治868：瓠子的做法 晒干的瓠子条怎么做好吃 -
谭馨19718952184…… 毛豆扁尖笋炒瓠子 步骤1:瓠子削去外皮,去瓤、籽洗干净,切成长条待用. 步骤2:新鲜毛豆剥去外壳成毛豆米,洗干净待用. 步骤3:扁尖笋略微泡一会儿淡化盐分,洗干净,切成菱形块待用. 步骤4:炒锅置于旺火上,注适量油烧至5成热,倒入瓠子条,待瓠子条至略微透明时捞出,沥干油. 步骤5:起锅,锅内倒入水,烧开,放入毛豆米,大火煮至成熟. 步骤6:另起锅,锅内倒适量初榨橄榄油烧热,放姜爆香,放入扁尖笋、瓠子条,用旺火爆炒,转小火加少许水,调味蘑菇精、盐烧开,焖一会儿,放入毛豆米,勾一点点薄芡,出锅装在日式碗中即可.
@蒋治868：瓠瓜怎么做好吃 -
谭馨19718952184…… 瓠瓜营养分析: 瓠瓜和葫芦瓜对机体的生长发育和维持机体的生理功能均有一定的作用,但与其他蔬菜相比,其营养价值较低.不过它们都含有一种干拢素的诱生剂,可刺激机体产生干拢素,提高机体的免疫能力,发挥抗病毒和肿瘤和作用....
@蒋治868：瓠瓜怎么做好吃,瓠瓜的吃法 -
谭馨19718952184…… 做法1:瓠瓜炒肉 准备食材如下:瓠瓜1个,瘦肉150克,食盐1茶匙,淀粉1汤匙,味精1茶匙 具体做法如下:瓠瓜切薄片用少量盐抓匀腌五分钟,肉切丝,用生粉抓匀,热锅冷油,将肉丝滑至变色,将腌好的瓠瓜倒入锅肉翻炒,加入一勺红辣椒...
@蒋治868：葫芦摘下,哪天刮皮?用什么刮皮?刮完之后要做什么处理? -
谭馨19718952184…… 葫芦摘下来等干了之后再刮皮(一般在2个月左右),只需要用普通的刀刮皮就可以了,刮完后只需要晒干保存就可以了.葫芦介绍:1、瓠瓜,为 葫芦科 葫芦属一年生蔓性草本.瓠瓜幼果味清淡,品质柔嫩,适于煮食. 在河北一带的某些地区,“瓠瓜”专指 西葫芦,“ 瓠子”则用来专指瓠瓜. 中国古时以其老熟干燥果壳作容器,也作药用.2、《诗经》中已有记载.瓠瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜.中国自古就有栽培,嫩果可供食用,老后不能食用,是民间夏令常吃的佳肴.相对其他 果蔬,营养价值较低.其食用部分为嫩果.瓠瓜品质细嫩柔软,稍有甜味,去皮后全可食用.可炒食或 煨汤.瓠瓜在中国南北各地均有栽培,南方栽培普遍,近几年北方也开始引种栽培.
@蒋治868：瓠子瓜的怎样做咸菜 -
谭馨19718952184…… 先晒干在腌制
@蒋治868：蚝干怎么做好吃 -
谭馨19718952184…… 第一种:瓠瓜蚝干煲 食材:瓠瓜一条,蚝干一小把,腊肠一条,五花肉50g 做法:1.将瓠瓜搓成丝.2.蚝干洗净浸泡10分钟.3.腊肠切丁.4.肉切丝,用盐,干淀粉稍码,再在开水中过一遍水捞起沥干.5.锅中坐油见热,蒜末爆香,倒入瓠瓜加...
@蒋治868：葫芦可以吃吗怎么吃 -
谭馨19718952184…… 葫芦的果实可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用.在世界各地出产葫芦的地方葫芦都被作为食品使用.在中国烹饪中,葫芦可以做汤或者炒菜.在日本葫芦果肉被晒干食用.在中美洲葫芦子与其它香料一起做饮料的添加剂.此外葫芦的藤和叶也可以食用. 请采纳
